09/11/30 00:14:21 psF+yw0t0
元来「そこそこ美味しい肉質のウシであっても捨てる部位なので需要が無く、ゆえに安い」
というメリットがあったのだが、猫も杓子も飛びついたので、粗悪牛のホルモンまで出回ってる
気をつけられよ・・・外食業界で争奪合戦になってる食材はパチモノも多いゆえ・・・
09/11/30 00:14:21 psF+yw0t0
元来「そこそこ美味しい肉質のウシであっても捨てる部位なので需要が無く、ゆえに安い」
というメリットがあったのだが、猫も杓子も飛びついたので、粗悪牛のホルモンまで出回ってる
気をつけられよ・・・外食業界で争奪合戦になってる食材はパチモノも多いゆえ・・・