09/11/28 00:14:31 phU46twk0
>>613
化学調味料って要はグルタミン酸とかだからな。
痺れる成分があるわけがない。粉を直に舐めればそりゃ
一時的に味覚が麻痺するかもしれないが、突っ込まれてる通りそれは
塩でも砂糖でも同様だしな。
というか、市販品や外食が粉を直に舐めるレベルまで使ってない。
舌が痺れるってのはほぼプラシーボだろうね。あるいは山椒とか胡椒とか
別の香辛料が原因だろう。
09/11/28 00:14:31 phU46twk0
>>613
化学調味料って要はグルタミン酸とかだからな。
痺れる成分があるわけがない。粉を直に舐めればそりゃ
一時的に味覚が麻痺するかもしれないが、突っ込まれてる通りそれは
塩でも砂糖でも同様だしな。
というか、市販品や外食が粉を直に舐めるレベルまで使ってない。
舌が痺れるってのはほぼプラシーボだろうね。あるいは山椒とか胡椒とか
別の香辛料が原因だろう。