09/09/22 11:53:50 0
テレビ番組の島田紳助さんの毒舌で、逆に人気になった滋賀県のご当地パンがある。
その名も「サラダパン」(130円)。刻んだたくあんをマヨネーズであえ、コッペパンで
はさんだという、なんとも奇妙なこのパンが、今やお取り寄せだと2週間待ちだというのだ。
「サラダパン」を作っているのは、滋賀県伊香郡木之本町にある「つるやパン」。
1951年創業という、半世紀以上地元に愛されている老舗だ。なんでも“パン＝お菓子”
という時代に「おかず的なパンを」と作られたのが「サラダパン」の始まりなのだとか。
「多いときには1日300個は売れますね。ウチの工房で、水曜日と日曜日は朝一から、平日は昼ごろから
店頭に並びますが、夕方には売り切れることもあります」とは、「つるやパン」のお母さん。
たくあんにマヨネーズ…？ と一瞬いぶかしく思ってしまうが、
どこか懐かしいシンプルな
味わいが、多くの人をトリコにしているようだ。
以下ソース
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