09/09/09 10:49:17 Vy5hr6ah0
>>532
喫茶店のナポリタンを再現するのはそんなに難しくない。
ポイントは、
・茹でたスパゲッティを油やバターをからめて冷蔵庫に一晩置く（余ったパスタ保存ついでがよい）
・タマネギ（必須）とピーマン、ベーコン、ソーセージなど好みの野菜を油できっちりフライパンで炒め、塩コショウ醤油などできっちり味をつける。
・一晩置いたスパゲッティを投入し、少し麺とタマネギを焦がすくらいに炒める
・最後にケチャップを投入し混ざったらできあがり。
全体的に油大目、バター大目のが喫茶店の味に近くなる。カロリーは増えるけどな。