【社会】食中毒のペッパーランチ、全店休業して清掃作業 8日に営業再開★2at NEWSPLUS
【社会】食中毒のペッパーランチ、全店休業して清掃作業 8日に営業再開★2 - 暇つぶし2ch983:名無しさん@十周年
09/09/09 01:41:28 i2s+6LPA0
>>970
それはいいな。 こんな感じ?


ペッパーランチ食中毒の件ですが、
10都道府県にわたって広範囲に広がった食中毒は
単に末端店舗の衛生の問題では無いと思います。

提供方法にも問題はあったと思いますが、そもそも根本は
形成肉の製造過程での大腸菌汚染にあり、その辺の
解明や改善が全く行われないまま、店舗の清掃だけでの
営業再開は納得いきません。

フードコートなどでは他の多数の飲食店と設備を共有しており、
極めて感染力が強いO-157汚染の原因究明と対策が十分に
とられないままの営業再開は他店舗の飲食物の安全性にも
かかわる問題だと思います。また、食料品コーナーの
食材の汚染は大丈夫でしょうか?

特に子供達に大きな被害を与える0-157食中毒の事だけに、
子供達と安心して食事や買い物ができる店舗であって欲しいと
思います。  店舗全体の安全性の確保について、
御社の責任ある態度とご判断を期待します。



次ページ
続きを表示
1を表示
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch