09/09/08 14:32:35 VEUd/S5G0
>>785
表面だけ焼ければ中がレアでも問題無い肉もある。
今回食中毒を起こした肉は、内部まで火を通さないといけない加工肉。
そんなのまで鉄板の余熱だけで食わせる神経がわからん。
素人が考えても中まで火が通らない事ぐらいわかる。
上記の話だけからでも、いかにずさんだったかがわかる。
しかもだ。
URLﾘﾝｸ(www.pepper-fs.co.jp)
2009年8月21日： 「委託経営者制 相次ぎ拡充（ペッパーランチ)」日経流通新聞に記事が掲載されました。
委託経営、つまりトカゲのシッポ切り方式にしようとしてたわけだ。
企業体質が問題。