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大垣の肉加工業者との取引中止 ペッパーフード
2009年09月08日11:53
ペッパーフードサービス（東京）は８日、ステーキチェーン店、ペッパーランチで
「角切りステーキ」を食べた客が病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒を発症したこ
とを受けて、肉を加工していた大垣食肉供給センター協同組合（大垣市）との取
引を中止すると発表した。
角切りステーキ用の食材加工は、同センターだけで実施しており、現時点での
発症者はこのメニューを食べた人に限られている。ペッパーフードサービスは、
ペッパーランチの全１８７店舗で角切りステーキの販売もやめる。