09/09/08 06:23:08 Yop1+EIv0
今のコンビニ弁当の肉は、クズ肉や細切れを加工して作られた加工食品で
昔と違って薬まみれで肉質や肉汁で本物に近い食感が出せるので、
商社なんかが好んでその手の”再加工肉”を扱う。商社が好んで扱う商品は分けありが多い。
これ豆知識な。
09/09/08 06:23:08 Yop1+EIv0
今のコンビニ弁当の肉は、クズ肉や細切れを加工して作られた加工食品で
昔と違って薬まみれで肉質や肉汁で本物に近い食感が出せるので、
商社なんかが好んでその手の”再加工肉”を扱う。商社が好んで扱う商品は分けありが多い。
これ豆知識な。