09/09/08 03:27:12 a/sfNZOW0
>>332
つまり、
１） 形成肉製造過程での大腸菌汚染
２） 十分な加熱を担保しない提供方法の問題
３） 各店舗での衛生管理上の問題
この三つの複合ではないか、というのが現時点での中間まとめですね。
で、どう考えても休業一日、店舗の清掃 で済むような話では無い。と。
少なくとも行政よりもこのスレの方がずっとまともな議論を
してると思います。
09/09/08 03:27:12 a/sfNZOW0
>>332
つまり、
１） 形成肉製造過程での大腸菌汚染
２） 十分な加熱を担保しない提供方法の問題
３） 各店舗での衛生管理上の問題
この三つの複合ではないか、というのが現時点での中間まとめですね。
で、どう考えても休業一日、店舗の清掃 で済むような話では無い。と。
少なくとも行政よりもこのスレの方がずっとまともな議論を
してると思います。