09/09/08 03:05:16 C7oqNcSZ0
>>303
単独店舗ならわかるんだけど、有る程度多発してるところが気になるんだよな。
仕入れ時点で菌が多くて、調理保存段階で食中毒レベルになったものか、
管理体制の変更で、今まで抑えられてた増殖レベルがあがってしまったのか。
提供方法に穴があったのは当然だけど。
>>313
横レスで悪かったが、どこが煽ってるって？
一時間も経ってんだから、さっさとググれよｗ
09/09/08 03:05:16 C7oqNcSZ0
>>303
単独店舗ならわかるんだけど、有る程度多発してるところが気になるんだよな。
仕入れ時点で菌が多くて、調理保存段階で食中毒レベルになったものか、
管理体制の変更で、今まで抑えられてた増殖レベルがあがってしまったのか。
提供方法に穴があったのは当然だけど。
>>313
横レスで悪かったが、どこが煽ってるって？
一時間も経ってんだから、さっさとググれよｗ