09/09/01 02:16:27 SnR30gfWO
サバカレーは中は鯖の煮物だったけど、鯖の煮物カレー味みたいですぐあきた
カレーに入れるなら鯖の加工にこだわったほうが良かったろう鯖は水っぽいから先に血や水を抜く加工をしないとカレーで煮ても生臭さは残り煮物とあまり変わらない
鯖カレー以外にももっと味を向上させた商品を作れば良かったのに
例えば小さくカットした鯖の竜田揚げを大根おろしのみぞれたっぷりの缶詰とかみぞれを多く鯖は少なめのほうが美味いと思う
09/09/01 02:16:27 SnR30gfWO
サバカレーは中は鯖の煮物だったけど、鯖の煮物カレー味みたいですぐあきた
カレーに入れるなら鯖の加工にこだわったほうが良かったろう鯖は水っぽいから先に血や水を抜く加工をしないとカレーで煮ても生臭さは残り煮物とあまり変わらない
鯖カレー以外にももっと味を向上させた商品を作れば良かったのに
例えば小さくカットした鯖の竜田揚げを大根おろしのみぞれたっぷりの缶詰とかみぞれを多く鯖は少なめのほうが美味いと思う