09/08/10 11:52:00 Z/D7iTa50
>>444
別に素麺って日本独自の食べ物じゃなくて、もともと中華の食材だからな。
中華では豚足とそのタレ掛けたり、焼ソバみたく炒めてたり、
タイではカレー掛かってたりする食べ物だから。
涼麺は乾麺（スープ無し麺）の麺を冷やしたものだから、いろいろあるよ。
こんなんとかも、ごまダレや肉味噌使ってない、甘酸っぱい醤油ダレのもある。
URLﾘﾝｸ(tomiya.bne.jp)
ちなみに、>>414のコンビニ涼麺開けるとこんな感じ。
URLﾘﾝｸ(tomiya.bne.jp)
ごまペーストと甘酸っぱい醤油ダレのダブルソースで、ニンニクも入る。