09/07/02 16:38:39 0
「月が出た出た」の炭坑節で知られる福岡県田川市で、かつて炭鉱マンたちに愛された
ホルモン料理「トンチャン鍋」を新たな名物にする取り組みが活発だ。
炭鉱閉山で衰退した地元の町おこしに取り組む市職員の若手有志が過酷な労働を支えたスタミナ源に着目。
食べ歩きに便利な田川ホルモンマップを作り、会員が市内の焼き肉店で１品サービスなどを受けられる
「田川ホルモン喰楽歩（くらぶ）」も立ち上げた。
トンチャン鍋は、豚や牛の内臓をみそやしょうゆベースのたれであえ、野菜もたっぷり。
かつてはセメントを入れる紙袋をしちりんに載せ、鍋代わりにした。その形に似せ、中央がへこんだ鉄板を使う。
愛好会会長で市企業誘致育成推進室の金子和智さん（３８）は
「安くて、酒にもご飯にも合う。旧産炭地ならではの食文化を全国に広めたい」と意気込む。
タレ、いやソース
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
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2:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:39:28 YDXwYkhp0
トンチャン鍋の起源は韓国ﾆﾀﾞ！！
の人たちが喚き始める予感
3:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:39:45 220FEXL10
モツ鍋と違うのか
4:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:41:51 syWD98FhO
>>3
さらに下々の食べ物
5:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:42:21 cw7Jt/gR0
>>2
<丶｀∀´>お言葉に甘えるﾆﾀﾞ。 (ry ニダ！！
6:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:42:45 ORl9+dVr0
トンチャモンってなかったっけ？
7:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:43:24 2H24aZRY0
トンチャモンを食べたらあかん
8:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:43:37 3bXzzApm0
炭酸の味と聞いて
9:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:43:47 2RtHNBPsO
田川はよそ者が歩けない町
10:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:44:10 GSzfI3XpO
アスベストとか入ってんの？
11:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:44:13 c08eyozd0
料理に罪はない
12:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:44:28 50hQNkS00
トンチャン鍋 なんか韓国っぽい名前なんだけど
13:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:44:41 zze7lUWh0
ホルモン トンチャン 何語？ おせて
14:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:45:15 PXLFO3bZO
チロルチョコの街じゃなかったのか？
15:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:45:23 fSwK14xT0
>>6
”ﾄﾞﾗえもん”を朴ったアニメじゃなかった？
16:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:46:18 uGGj1lL70
ホルモンって糞の通り道だろ？
ポリープとかあるんじゃないの？
17:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:48:19 rqt6dG7/0
おまえら、内臓系なんてよく食うな。
俺は絶対に食わんよ。
肝臓にも腸にも飼育時に
使用した薬物が濃縮されてんだよ。
18:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:48:29 Vtx2MZTAO
あれ？とんちゃんって岐阜のどこかの名物じゃなかった？
19:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:49:21 JNXFOcQ60
鉄板鍋やチリトリ鍋って奴と同じなんじゃね？
20:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:50:00 JbzGEeTH0
強制労働させられたニダ！
21:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:50:17 gFI1Zhbi0
ノー~へ
_,,....-‐‐‐-...,,_/ /´~`ヽヽ
.,..‐''´ `''‐. ､) )
／ ー､__ (`( ,
/ / ー､__ ヽヽ,
,i' / 三 / I '!,
| / / ヽ |＼
| / 尺 / |＼＼
| / / | Ｕ
'!, / 玉 / ノ ,!'
丨＼へ / / ノ /一了
「一 ヽ ー､__ / ノ ,‐´ ゝ
く ｀‐.,,_ ー､ ・- ,ノ.‐' フ
￢ ~ ‐---‐ '' ~~ - ノ。
22:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:50:18 TGsC60i20
抱いてくれんね、信介しゃん♪
23:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:50:31 o0+p7wca0
田川市に行ったら生きて帰れると思うなよ
24:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:50:46 DsYvaN400
>>17
はいはい、ママのカレーが一番だねｗｗ
25:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:51:05 thu5zwVw0
田川と飛田新地ってどっちがこわいん？
26:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:51:43 rlkdFxnF0
>>18
飛騨の神岡鉱山もとんちゃんが旨い。
27:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:52:07 bRV5u2oUO
ホルモン＝放る（捨てる）もの
トンチャン＝豚チャンポン（混ぜ合わせる）
これでＯＫ？
28:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:53:39 nf3YIrzq0
他府県ナンバーの車で行くのは危険。
29:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:54:38 cw7Jt/gR0
>>22
塙組 ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!
30:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:57:41 AJH73fl90
麻生もTVの前でこういうもん食って
アピールすればいいのになあ。
31:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:58:57 PXLFO3bZO
潰れたがパチンコ屋が異常に多いよな
32:名無しさん＠十周年
09/07/02 16:59:51 9S3Z7n38O
田川…ホルモン…トンチャン…金子…
まるで繋がらねえ(棒)
33:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:00:28 CsAM6TVp0
>>30
母子加算廃止で子供がインスタントラーメンしか食べれないのに
野菜たっぷりのホルモン鍋などを食べている麻生総理は
子供の気持ちを分かっていない！
今すぐ解散総選挙すべき！
34:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:01:29 Mj/KRG/lO
とんちゃんって島根じゃね？
35:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:02:58 KhEfUyqA0
筑豊のホルモンの肉は 犬か猫か人だよ
36:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:04:31 uPZNFG/B0
>>22
杉田かおる乙
37:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:05:24 QQf+oZj90
>>2
それは間違ってない主張だと思うぞ
実際、そんな料理食い始めたのは朝鮮の人だろうし
38:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:05:58 pc9eJoUq0
>>33
インスタントラーメンにもやしで十分だろ。
税金なんだから贅沢は敵。
39:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:06:00 xAz7ylAB0
韓国にドラえもんに似たキャラで「トンチャモン」とか有るらしいな
40:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:11:11 zGjxf1n30
なんで、「トンチャン」？名前の由来は？
41:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:16:16 jw2juHel0
なんかすげーチョン語っぽいんだけど、気のせい？
42:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:16:55 uGGj1lL70
日本経済の癌は在日
43:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:19:49 UryEl5Xt0
どうせ汚ーれてしまうけん♪
44:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:20:31 MEBV0Ve70
豚（トン）の腸（チャン）でとんちゃん鍋
韓国語で小腸をソウチャンと呼ぶってさ
45:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:20:31 sF0z6CX60
やっぱ、ホルモン・・・肉屋・・・
46:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:21:53 J+nijozSO
>>29
信介
これがハーレー・ダビドソンたい
47:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:24:10 zGjxf1n30
うーん。とんちゃん鍋でぐぐったら、朝鮮由来なのか・・・
48:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:25:12 eEDwv1NK0
豚ちゃん、鶏ちゃん、牛ちゃん(てっちゃん)
49:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:25:37 JuDBanKk0
>>36
大竹しのぶやろがぁ
50:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:28:31 6YCAQNbiO
田川市…
51:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:29:22 J+nijozSO
>>49
テレビ版筑豊編の秋吉久美子もいいよね。
自立編は木村理恵だった。
52:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:29:53 2MTIrVOC0
タモリのトンチャン鍋
53:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:32:24 uPsTJF0m0
なんでオレンジのドラえもんもどきを思い出すんだろう？
54:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:32:35 J+nijozSO
渥美清の｢白昼堂々｣って映画に出てくる
泥棒部落って、やっぱりこの辺りなの？
もっと奥地？
55:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:32:37 Q/9nu4/v0
トンチャン焼って言ってたような気がするが。
56:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:35:26 xQ3atF/5O
松中
57:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:35:45 J+nijozSO
そういえば、田川から飯塚に向かう烏尾(からすお)峠に
バイクで峠越えする信介の絵があったな。
バイパスのトンネルが開通してから観てないけど。
58:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:36:39 iC5PYN1K0
>>53
それはトンチャモン
59:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:37:32 T0VwQY2T0
へんなもん食わすなよ
60:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:41:39 J+nijozSO
香春岳も全く違う形になったしね
61:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:41:53 rVr1iIMMO
>>54
そんなに離れてないよ
生活保護受給率日本一な田川郡香春町
62:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:45:53 fGld3FnB0
たしか戦後大阪に現れた
愚連隊上がりのあんちゃんヤクザが
街の人に振る舞って喜ばれたって
料理だな
63:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:47:43 l8tP0k/e0
あの地域では犬鍋も普通に食ってたからなあ
64:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:52:00 mK2EF2G00
村山富市鍋？
65:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:53:03 +pyldXCnO
故郷だが…聞いたことない料理だな…
66:名無しさん＠十周年
09/07/02 17:56:16 +ukeVVeZ0
そもそも田川とか観光で行かないだろ、あんなヤバい地域…
67:名無しさん＠十周年
09/07/02 18:03:22 73Q3CZwz0
筑豊ですか？アンタッチャブルなスレになりそうですね
68:名無しさん＠十周年
09/07/02 19:07:25 J+nijozSO
>>61
香春町の話なんですか。
今度、出かけてみようかなぁ。
69:名無しさん＠十周年
09/07/02 19:16:36 iC5PYN1K0
筑後地方に住んでいて
筑豊の荒っぽさに憧れていた五木寛之の描く筑豊は
イタリア人が作った西部劇と同じくらい勘違いが酷い。
70:名無しさん＠十周年
09/07/02 19:16:53 3h2AoMHL0
あれ とんちゃんって普通に聞くけどな
71:名無しさん＠十周年
09/07/02 21:37:59 S/M/GLLLO
田川は魔境