09/06/23 11:20:29 XtL1ElK3O
>>917
関東の濃いつゆには合わないだろうな。
関西のつゆには油ものも結構合うんだよ。
919:名無しさん＠十周年
09/06/23 11:49:58 Bo4Ew9xZ0
>>918
京都のにしんそばはガチ
920:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:14:15 ofUDIKk2O
あぶらカスは、馬の腸の絞りカス。
さいぼしは、馬のあばら肉の燻製。
どっちも食肉加工場周辺の食べ物。
動物園の虎やライオンも食べ残す部位を独自に加工した物。
牛の腸だとか庶民の味だとか嘘つくな。
921:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:18:19 8nTmQ5am0
勝手に庶民の味にはしないで欲しいな
頻繁に食ってるのって大阪の極一部じゃないのか？
大半は名前も知らんと思うが
922:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:23:52 juQt5B1U0
ﾐレ'"~,-,､ ! ! ' '"￣ .ノ ＼ヾ:､
K/ｰ'~^~_/ ヽﾐ:ー‐‐'" ヽ i. ←電通・創価学会・民団・自民党・講談社・共同通信社・バーニングプロ・リ
!〉 ｰ―'"( o ⊂! ' ヽ自民∪ Y キプロ・FEG・SANKO・オリックス・ロッテ・リーブ21御用達の在日韓羅阿
i ∪ ,.:::二Ｕﾆ:::.､. l i 呆馬鹿火病ワイドショー記者で長州プロレス・張本プロ野球・SANKYOパ
.! 電通 :r'ｴ┴┴'ｰダ ∪ !Kl チンコマンセー豚おっおにぎりがほしいんだな
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923:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:40:43 0o21gprG0
あぼーんされてる箇所があるな
924:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:46:45 /yd8dEzUO
芦原橋
925:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:49:35 dN66JYtc0
ほんとだ、いくつかあぼーんされてる。
926:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:53:55 CIiHT2cD0
大半の人は由来とか知らないで普通にうまいって食べるんだから
いいことじゃないか
927:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:53:59 B8xOUCiFO
>>896
吉本の芸人共が洗脳されてるだけだからね
味よりも肉すいは美味いって言えって文化
実際に大阪に住んでて思うけど、大阪が他府県に誇れる食文化なんてない
928:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:56:28 MFTIqPFD0
お前ら部落部落って、簡単に口にするけどな
新大阪に到着する直前に左側見てみ。
あの団地はみんな部落やwww
929:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:57:47 cSuk3p29O
大阪はおとなしい人も多いよ。
テレビは特異な所だけ抜き出して流すから騙されないで。
930:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:59:43 q4Hpdvf+O
>>928
下り？
931:名無しさん＠十周年
09/06/23 12:59:44 zsAHDm110
ま た テ レ ビ か
何で日本人は馬鹿の集団になっちまったんだろうね
情けない、納豆とかにがりとかで踊らされまくった事は思い出せんのかな
こんなのに振り回されるのって、インコより頭悪いだろ
932:名無しさん＠十周年
09/06/23 13:01:44 CIiHT2cD0
>>929
吉本の影響力はすごいな
933:名無しさん＠十周年
09/06/23 13:06:47 cSuk3p29O
>>927
それは無知過ぎるのでは？
懐石料理や割烹料理は大阪料理から日本料理そのものにまでなったでしょ。
しゃぶしゃぶやお好み焼きとかすでに国民食だし。
大阪ばかり常に斬新な物を求められるというのもおかしな話だ。
934:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:03:56 yCMAkw+c0
庶民の味じゃなくて朝鮮・韓国系の味だろが>>1
油かすなんて、ごく最近まで日本人は喰わなかったよ。
泉州の一部では喰ってたみたいだが、大阪市内やら摂津では、まず喰わんわさ。
935:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:08:10 rLudVdBZ0
油かすだの珍カスだの、随分とカスが多いんだね。大阪って。
936:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:15:15 S0hHcWTQ0
～Ｂらり途中下車の旅～
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
60 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/23 12:01:03 ID:hnDecUmhO
阿藤｢準備中かなー？人はいるみたいだけど…よし、入っちゃおう！｣
おやおや、大丈夫ですか阿藤さん。
阿藤｢失礼しまーす｣
あっ、阿藤さん入っちゃいましたよ。
62 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/23 12:12:39 ID:MlJ/OWs3O
阿藤
あの～おばちゃん、カス大盛りってのちょうだい
このカスってのが旨いんだなぁ～
何だかな～臭いんだけど止められないやこりゃ…
いったい何の肉何だろな…？？
おやおや阿藤さんカスがすっかり気に入ったみたいですね…
63 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/23 12:32:14 ID:hnDecUmhO
阿藤｢ウマー！俺こういうの大好きなんだよなー、ズルズル｣
阿藤さん、この一風変わったうどんがすっかり気に入ったようです。
｢ところでさー、このカスってなんなの？｣
｢大阪の人は幸せだなー、なんで東京にないんだろう？｣
937:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:20:11 S0hHcWTQ0
64 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/23 12:43:00 ID:hnDecUmhO
阿藤｢えっ、カス作ってるところ見せてくれるの？｣
65 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/23 12:57:35 ID:MlJ/OWs3O
おやおや、阿藤さんおばちゃんに連れられて店の近くの
工場に行きましたよ
おばちゃん
「油カスは昔からこの辺で食べられるもんやねん」
阿藤
「きたねー工場だなぁ～なんだかな～タクアン臭い匂いだなぁ～」
おばちゃん「無言…」
67 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/23 13:10:04 ID:hnDecUmhO
ちょと失礼ですよ阿藤さん
阿藤｢なんだかな～、これ見ちゃたらもう食べれないよ｣
68 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/23 13:25:28 ID:MlJ/OWs3O
阿藤
「ナンダヨこの気持ち悪いの？これ牛の腸なの！？
おばちゃん
「油搾った後の牛腸ですねん」
阿藤
「大阪はみんなこんなの食ってんの！？勘弁してよ～！」
おばちゃん
「これぶつ切りにして揚げますねん」
阿藤
「貧乏臭いや、もういいやぁ～」
あらあら阿藤さん怒って出ていっちゃいましたよ
938:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:20:18 L7SyDU2v0
被災経験のある人間からしたら当時の自衛隊レベルではどれだけ救助できたか疑問。即、米軍に出動要請すべきだった。
関東大震災の時はそうしないととても間に合わないと思う。
939:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:27:33 pKuWObCH0
お好み焼き屋で働いてた時トッピングにあったけど
正直油カス入りのお好み焼きの焼け上がり見て
これを食う奴はキチガイだと思ってた
940:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:29:48 nAG67k5E0
いわゆる被差別部落発祥の肉料理は、
あらゆる部位を使うので旨い。
これは誇ってもいいよ。
941:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:36:45 jflkxmT0O
>>915
通報しますたｗ
942:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:46:19 mIYokreT0
>>334
牛タンも脳の扁桃体の先端だから危険部位なんだよね。
943:名無しさん＠十周年
09/06/23 14:50:27 pKuWObCH0
お前ら油カス入りのお好み焼き見たことあるか？
見てるだけで胸焼けするというか
ぎっとぎと、もうべちょべちょ
それにソースかけてマヨネーズかけて食うんだよ、マジ気持ち悪い
944:名無しさん＠十周年
09/06/23 15:00:37 +ZpskbsgO
あっさりダシに油かすのおうどん…はぁあああ食べたいぃぃい
945:名無しさん＠十周年
09/06/23 15:04:02 dz8kR7bO0
オカラ以上の作業廃棄物じゃん一部の人間しか食ってないんだから
オカラは食えるのに産廃として扱われるのに
946:名無しさん＠十周年
09/06/23 15:15:58 B8xOUCiFO
>>933
斬新なもんなんか求めてない
粉もんなんかソースとマヨネーズをあほみたいにぶっかけて喜んでるだけやん
明石焼きみたいにダシで勝負してる訳じゃないし
流通の拠点だったってだけで、大阪＝グルメだと思ってない
大阪に生まれて大阪で育ってきたからこそ言えるけど、なんにでも唐辛子とゴマ油を入れる韓国料理と同レベル
日本各地の郷土料理との違いを言ってんの
947:名無しさん＠十周年
09/06/23 15:34:05 cSuk3p29O
>>946
そんなの一部だろ。
懐石や割烹にソースかけるのか？
郷土料理なら水なすの漬物とかあるだろ。
自分の無知を棚にあげてマスコミ情報だけで語るなよw
948:名無しさん＠十周年
09/06/23 15:39:59 xwSLI6SXO
>>941
虚偽の通報をしてるようなので、通報しました。
949:名無しさん＠十周年
09/06/23 15:45:13 FXm6BZG/O
油カス
大阪だけじゃ無く神戸とか姫路とか………一部では食うよ。
多分全国的に屠殺場が有る街近辺は食うんじゃないかと。
まぁ部落食材だけど鍋に入れたら良い出汁でて旨いよ
950:名無しさん＠十周年
09/06/23 16:12:29 jflkxmT0O
>>948
おいおい通報しますただぞ
頭大丈夫か？（笑）
951:名無しさん＠十周年
09/06/23 16:16:11 XtL1ElK3O
>>946
メディアに毒されすぎだろ…
ソースまみれの粉もんとやらをいったいどこの店で食べたのやら。
952:名無しさん＠十周年
09/06/23 16:46:37 vzV//JNh0
>>746 への返信
東京生まれ東京育ちだが
写真の意図が伝わらない
まあ、中之島駅の地下入口は洗練されたデザインでいいと思う。
953:名無しさん＠十周年
09/06/23 16:47:37 N7ZMoUax0
ろくでなし関西人装った東京都民が裸自爆
ｽﾚﾘﾝｸ(morningcoffee板)
954:もっこす2.0 ◆KwQQLUeBQnhU
09/06/23 17:20:46 yuKaMzUR0
みんな「部落」部落と書いてるけどリアルで知ってるやつはいない・
部落だったとこのやつともめたとか解同ともめたやつはいてもリアル部落民は知らない。
体験してないことは忘れるのが日本人だ。
いいことだ。
955:名無しさん＠十周年
09/06/23 18:14:10 evo6N3eLO
>>560
＞ 庶民の味がダメならなんて呼べばよいのか
＞
＞ 市民(笑)の味？
＞ 特権階級の味？
＞ 人権ゴロの味？
大阪民国の味でいいんじゃねえの。
956:名無しさん＠十周年
09/06/23 19:21:18 bnmOLncm0
今でも同和教育ってやってんのかな
957:名無しさん＠十周年
09/06/23 19:48:12 aAk1avwh0
>>915
誰が上手いこと言えと言った！
958:名無しさん＠十周年
09/06/23 20:06:23 z52ymqJL0
頭狂人は犬インフルエンザの免疫は出来ているみたいだねｗ
頭狂葛飾区 8年間犬肉を他の肉に「混ぜて」販売
URLﾘﾝｸ(brain.exblog.jp)
犬料理”東京人も注文増？ 「マグロみたい」との評判
URLﾘﾝｸ(www.iza.ne.jp)
東京の華人圏が日に日に拡大、100人に1人は中国人
URLﾘﾝｸ(j.peopledaily.com.cn)
959:名無しさん＠十周年
09/06/23 20:09:01 z52ymqJL0
【東京・食材使い回し】クリエイト・レストランツ（東京）、しゃぶしゃぶ肉の次は漬物を使い回し
URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
【東京・食材使い回し】高級会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」飲み残しワイン使い回し
URLﾘﾝｸ(www.excite.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.zassi.net)
【東京・食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
【東京・食品偽装】ヒルトン東京 今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
【東京・食品偽装】叙々苑（東京）、７割以上が交雑種の焼肉を「極上黒毛和牛」として販売
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
【東京・食品偽装】東京の高級焼肉チェーン「フーディーズ」 豪州産牛などを神戸牛などと偽装
URLﾘﾝｸ(www.ryutsuu.biz)
【東京・食品偽装】東京・銀座の寿司割烹「浜伸」を家宅捜索 外国産ウナギを国産に偽装
URLﾘﾝｸ(www.freeml.com)
960:名無しさん＠十周年
09/06/23 20:09:55 Ji+dDuzz0
ケンミンショーでやってたけど
油かすはブラク特産イメージだなぁ。
まあ一般化したいなら勝手にすればいいけどね。
961:もっこす2.0 ◆KwQQLUeBQnhU
09/06/23 20:10:56 yuKaMzUR0
>>958
保健所も敗戦直後は犬肉の販売を許可してたよ・
962:名無しさん＠十周年
09/06/23 20:24:50 Pta7x7Bw0
こんなカロリーバカ高いもんをありがたがるなんてバカじゃねーの？
963:名無しさん＠十周年
09/06/23 21:03:14 jflkxmT0O
>>961
ちなみに犬肉を食って 犬小屋に近ずくと
犬がキャンキャン鳴きだして鎖ちぎって逃げだすぞｗ
964:もっこす2.0 ◆KwQQLUeBQnhU
09/06/23 21:14:32 yuKaMzUR0
>>963
人肉食ったら頭上にリングが浮かぶそうだ。
965:名無しさん＠十周年
09/06/23 22:30:53 3aeTDlj6O
>>954
ふむ、なるほど
もっこすって映画靖国のスレで泣き入れてたのは覚えてるけど、いろいろあったんだろうな
局外者が軽々しく言う話じゃないが、今までのお前さんのレスで一番の内容だな
なんつーか、素直に感心させられたわ
966:名無しさん＠十周年
09/06/23 22:34:07 CRmaEp5FO
大阪にはお似合いの食材だな
967:名無しさん＠十周年
09/06/23 22:36:04 ISWm5VX70
「油かす」って、花壇に埋めるやつ？
968:名無しさん＠十周年
09/06/23 22:39:10 Ji+dDuzz0
>>967
そっちの油かすは菜種とか大豆とかから油を絞った後の
文字通りの残りカス。食えない。
969:名無しさん＠十周年
09/06/23 22:51:35 fBkbTofi0
要はヘットの絞りカスをヘットで揚げたもの?
まあ旨ければいいんじゃね
970:名無しさん＠十周年
09/06/23 22:54:15 x083/Qe/0
このスレいくつかあぼーんされてるじゃん。
なんて書いてあったの？
971:名無しさん＠十周年
09/06/23 23:20:22 0o21gprG0
地名ですな、特定できるように書き込んであったよ
972:名無しさん＠十周年
09/06/23 23:23:37 jflkxmT0O
>>970
おそらく触れてはならぬもの
ここをチェックしてる 御仁がいるのは確かだね
ｸﾜﾊﾞﾗ ｸﾜﾊﾞﾗ
973:もっこす2.0 ◆KwQQLUeBQnhU
09/06/23 23:36:00 yuKaMzUR0
２ちゃんねるとス連はあめぞう以来解同と対立関係にあるんだよ。
隙を見せたらつぶされるんだ。
そのためにあたしはいる。
974:名無しさん＠十周年
09/06/23 23:58:14 BKtEDnVc0
さいぼしもあぶらかすも36ﾏﾃﾞ食べたことなかったよ
陵西中卒だけどな
清教進学したんでまぁ勝ち組だ
975:名無しさん＠十周年
09/06/24 01:24:47 5dHgz6GY0
油で揚げれば何でも食えるってやつか。
喜んで食うようなもんじゃないな。
976:名無しさん＠十周年
09/06/24 12:44:51 FnP/W6Rz0
天かすはうまいけど油かすはな・・・
977:名無しさん＠十周年
09/06/24 12:45:18 w/QSaLjf0
もはや、てんいち先生の世界。
978:名無しさん＠十周年
09/06/24 12:54:49 JvoErS8A0
>>976
天カスかと思っていたが、大阪以外喰わない？Bの食い物？？？って何で～と思っていたｗ
979:名無しさん＠十周年
09/06/24 13:02:07 qnVOYSrzi
>>973
もっこりんお久しぶりです黒野栄太です。
ところで在日は何時から肉食を韓国由来って言い出してるんですかね。
油かすもさいぼしも、日本人部落民の伝統食だと思ってますんですが。
980:名無しさん＠十周年
09/06/24 13:27:58 74c0o9U90
>>857
もっこすさん、「ヘッド」ではなくて「ヘット」（トが濁らない）だよ。
ちょっと気になったので。
981:名無しさん＠十周年
09/06/24 13:32:30 74c0o9U90
>>911
心臓（ハツ）はコリコリ歯ごたえあって塩コショウで焼くと美味いぞ。
982:名無しさん＠十周年
09/06/24 13:36:39 effSa+6t0
あたしゃタンとハラミとカルビで満足、てか最近ハラミが高くなってきてるね
以前はおいしいのに安かったけどなぁ、
983:名無しさん＠十周年
09/06/24 14:22:28 sRAuORYm0
名前欄に fusianasan と入れるとあぼーんされた内容が読めます
984:名無しさん＠十周年
09/06/24 15:02:28 G9DI63Mw0
食ってるものまで卑しいのかよ大阪賎民どこを切っても下等だなｗ
985:名無しさん＠十周年
09/06/24 15:09:02 j+SV8OcJP
天カスと同じようなもの？
986:名無しさん＠十周年
09/06/24 15:10:46 D/2aEEtO0
庶民じゃなく在日の味と、はっきり書いてくれよ。
油かすなんて普通は喰わねぇよ。売ってるのも見たことないし。
てかホルモン自体ほとんど喰わん罠。
987:名無しさん＠十周年
09/06/24 15:48:43 2+G3wXax0
大阪以外の人間がタイトル見たらまずたぬきうどんを連想するはず。
988:もっこす2.0 ◆KwQQLUeBQnhU
09/06/24 17:10:06 kgahSprl0
>>979
食肉文化に関係する本をいくつか読んだ限りでは内臓食は戦後の朝鮮人によって普及したらしいね。
内蔵を食う食文化は戦前から部落にあったものだが一般化しなかった。
暗殺された山宣がモツは旨いと書いてるよ。
産児制限運動で部落に出入りしていた人らしいや。
989:名無しさん＠十周年
09/06/24 17:16:11 mK05WMAt0
>>986
朝鮮料理屋では見たこと無いな
純粋な日本の食文化だ
990:もっこす2.0 ◆KwQQLUeBQnhU
09/06/24 17:27:04 kgahSprl0
>>980
ご指摘ありがとう。
あたしもノーベル賞のセンセと同じく英語習得の労力をほかに振り向けてきた口なもんで英単語にはからっきし弱い。
英語のサイトも翻訳サイトをかますんで不便はないんだが。
991:名無しさん＠十周年
09/06/24 17:31:41 mK05WMAt0
ドイツ語のFett（脂肪）が語源だから
「フェット」がより近い表記だね
992:名無しさん＠十周年
09/06/24 17:40:34 W5/KTY0B0
誤）庶民の味
正）部落の味
とは言え、大阪全体が部落みたいなもんだから、やっぱり大阪庶民の味で正解
993:名無しさん＠十周年
09/06/24 19:28:31 8IXPxI2E0
あっという間にブーム終了だろ。
そこそこの牛肉より高いなんてありえない。
994:名無しさん＠十周年
09/06/24 21:29:11 FnP/W6Rz0
よーし １０００取り合戦だ いくぞ！！
995:名無しさん＠十周年
09/06/24 21:35:51 FnP/W6Rz0
９９５
996:名無しさん＠十周年
09/06/24 21:37:15 qG6XePXKO
画像みたら椎茸の裏返しかと思った！
でかくでびっくり！
997:名無しさん＠十周年
09/06/24 21:38:24 FnP/W6Rz0
９９７
998:名無しさん＠十周年
09/06/24 21:39:35 NbwNcltg0
>>993
油かすは食べるというよりはだしの味を引き立たせるために使う。
グラム当たりの単価比べても意味無いな。
999:名無しさん＠十周年
09/06/24 21:41:15 ZJnKVXHI0
もう何年も食ってないな、今から食いに行ってくるわ
1000:名無しさん＠十周年
09/06/24 21:42:40 FnP/W6Rz0
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