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豚肉でおにぎり全体を巻いた宮崎県のＢ級グルメ「肉巻きおにぎり」が人気を集めている。
東国原英夫知事も「飛行機に乗って食べに来て」と県外でＰＲ。
販売店「元祖にくまき本舗」を展開する「とりあえず」（宮崎市）は宮崎のほか東京や
大阪、沖縄など６都府県に出店、宮崎ブームを背景に全国区を目指す。
同社の山口信一社長（４４）は、以前経営していた居酒屋で賄い料理に作ったのがきっかけで
１９９７年に宮崎市内に１号店をオープン。現在は年商約２億円に成長した。
軟らかい豚肉に特製のしょうゆのタレをかけ、俵状のおにぎりを包み込む。
包み紙には万歳をする東国原知事のイラストが。１個３００円。
山口社長は「冷凍食品としても販売し、各地から注文が相次いでいる。
宮崎発の和製ファストフードが全国に受け入れられれば」としている。
ソース：産経新聞
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元祖にくまき本舗
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