09/05/29 13:32:00 A1OrmNbF0
>>217
俺もここは間違ってると思う
ロスチャージとは次のような例に表わされると考えてる
原価70円おにぎりを100円で販売 10個仕入れる
チャージ率は50％とする
・8個売れて2個廃棄
一般会計）
800-700=100 利益を計算
100×50％=50 この50円が店の利益かつ本部の取り分になる
コンビニ会計)
800-560=240 ←この式がコンビニ会計の全て！原価にロス分が入らない
240×50％=120 これだけ本部が持っていく。
240-70×3-120=-90 こうなると店は90円の赤字
ここで1円廃棄を用いてみると
・8個を定価販売、2個を1円廃棄（店長が1円で買い取る）
802-700=102 ←1円でも、売ってしまいさえすれば原価に組み込める。
本部はこれを嫌い1円廃棄や値引きを拒む
102×50%=51 本部の利益はこれだけ減る
102-51=51 店も51円の利益
店長の財布は2円赤字
というカラクリ