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筑西市の介護施設で８０代の男性入所者が昼食時に刺し身をのどにつまらせ
死亡したのは職員の不注意が原因だとして、遺族３人が施設を経営する医療法人
「恒貴会」（同市）を相手に計約３２９１万円の損害賠償を求め水戸地裁
（窪木稔裁判長）に提訴した。１９日の第１回口頭弁論で同会は刺し身提供に
ついて「男性の強い要望と家族の承諾があった」と請求棄却を求める答弁書を
提出した。
訴状によると、男性は００年ごろからパーキンソン病の症状が進行して食べ物
をのみ込む力が衰え、家族はおかずを細かく刻んでかゆに混ぜたり、ペースト状
にして食べさせていた。男性は０４年１１月に刺し身をのどにつまらせて意識不明
となり、０５年３月に心不全で死亡した。
▽Yahoo!ニュース(毎日新聞)
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