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内臓脂肪：飲酢に減少効果 ミツカン中央研確認
酢を飲み続けると内臓脂肪が減ることを、ミツカン中央研究所
（愛知県半田市）が成人対象の実験で確認した。
長崎市で２１日から開かれる日本栄養・食糧学会で発表する。
実験は、肥満度を示す体格指数（ＢＭＩ）が２５～３０の
「軽度肥満」に該当する成人男女１７５人（うち女性６４人、
平均４４．１歳）を対象に実施。
過度の運動を避けてもらうほかは通常の生活を送りながら、
リンゴ酢を配合した飲料を１日２回、１２週間飲み続けてもらった。
（以下ソース）
※元記事： URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
毎日新聞 平成21年05月14日