09/04/15 21:07:36 ooIM0MKl0
北海道に美味しい食材が多いとも思えない
（近畿、瀬戸内の方が魚も野菜も果物も圧倒的に豊か）し、
幾らか美味しい食材があるにしても北海道の民度が絶望的で
「他人に美味いものを食わせて満足させよう」という心意気のある料理人がいない。
一見の観光客から金をどうむしるかしか考えていない。
09/04/15 21:07:36 ooIM0MKl0
北海道に美味しい食材が多いとも思えない
（近畿、瀬戸内の方が魚も野菜も果物も圧倒的に豊か）し、
幾らか美味しい食材があるにしても北海道の民度が絶望的で
「他人に美味いものを食わせて満足させよう」という心意気のある料理人がいない。
一見の観光客から金をどうむしるかしか考えていない。