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「ちゃんこダイニング若」が破産 負債４億５千万円
帝国データバンクによると、元横綱の若乃花関が設立したちゃんこ料理店「Ｃｈａｎｋｏ Ｄｉｎｉｎｇ若」を
全国展開するドリームアークは６日、東京地裁に自己破産を申請した。負債総額は４億４７００万円。
［フォト］ 看板では笑顔を見せる花田勝氏だったが…
元従業員が残業代が支払われていないとして、労働審判を申し立てるなど、厳しい資金繰りが表面化していた。
同社は、２００２年７月に若乃花関（本名・花田勝氏）が設立。都内を中心に全国展開、０７年７月期の
売上高は約１６億円を計上していた。夏場の来店客減少などから資金繰りが困難になり、
コラーゲン料理専門店へ改装するなどしていたが、経営立て直しには至らなかった。
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