10/03/19 21:43:31.82 2g0VhmjU
＞10回の食事のうち1回は「地溝油」を使った料理を食べている計算だ。
中国で食事した奴南無南無
「下水油」の名で国民関心―中国政府が「生ごみ再生の食用油」厳禁
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中国政府・国家食品薬品監督管理局は18日、飲食店が、生ごみなどから作られた油を使っているケースがあるとして、
検査・取り締りを徹底するよう、各地の関連部門に通達した。
中国では17日、中国広播網が「地溝油」の問題を取り上げて、多くの人の関心を集めた。直訳すると「下水油」だが、
実際には生ごみや残飯などを原料に作られるものなど、劣悪な油全般を指す。揚げ物などで限界まで使った油を
再生したものも含まれる。「地溝油」は健康に問題がある脂肪酸や発がん性物質などを大量に含むとされる。
中国における植物油の消費量は多くても2250万トンだが、「地溝油」の販売量は200－300万トンと見積もられている。
10回の食事のうち1回は「地溝油」を使った料理を食べている計算だ。「地溝油」関連業者は
年間で15億－20億元（約199億－265億円）の利益を得ているとされる。