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「竹はドラえもんのポケット」 逆転の発想でエコ食器に
軽い、割れない、熱くならない。三拍子そろった給食用食器を、大阪市平野区の町工場が開発した。
一見プラスチックのようだが、実は竹を原材料に使う「エコ食器」。学校給食用にと全国の自治体などから
注目されている。繁殖力が強く「嫌われ者」の放置竹林を、無限の資源ととらえた発想から生み出された。
（秋山千佳）
午後０時半。福岡県八女（やめ）市立光友（みつとも）小学校の２年生のクラスで、給食係の男子児童が
２２人分の茶わんを１人で運んでいた。以前なら運ぶのは２人がかり。田中素直（すなお）君（８）は「前のは
落としてよく割れたけど、今のは軽くて丈夫」。女子児童は「ご飯もくっつきにくくなった」。乳白色の食器が何で
できているかを尋ねると、「竹！」と元気な声が返ってきた。
昨年１月以降、八女市の８小中学校で約千人の児童・生徒らがこの食器を利用している。同市によると、
以前の磁器製の茶わんの重さは２００グラムだが、今は８０グラム。熱も伝わりにくく、熱いものを入れても
持ちやすい。また、製造から焼却までの二酸化炭素排出量は、プラスチック製より約７０％少ないという。
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