09/12/19 10:21:38.77 G+gzS6sG
>チンチンに熱したごま油をじゅじゅっとふりかける！
ここだけ読んじゃった(´･ω･`)
456: 修正テープ(北海道)
09/12/19 10:23:39.63 zDTjruN/
>>451
・パスタをゆでるがごとく大量の沸騰したお湯を使う
・大火力のコンロで熱伝導のいい中華鍋を使う
・ミディアムレアでも無視して食う
457: セロハンテープ(ネブラスカ州)
09/12/19 10:24:08.96 /b8f210Y
近所の八百屋、いつ行ってももやし1袋(200g)15円
だけど長ネギ2本130円
値段設定がわからない
458: セロハンテープ(ネブラスカ州)
09/12/19 10:25:27.15 /b8f210Y
>>452
白髪葱追加でも美味そうだな
459: ホワイトボード(関東)
09/12/19 10:25:56.64 WMU6na7S
>>453
不飽和脂肪酸だから大丈夫
460: 絵具(アラバマ州)
09/12/19 10:29:34.70 r3TeP3bC
>>451
シャキシャキしたのが喰いたいなら20秒程度
柔らかいのが喰いたいならその倍以上茹でる
もやしに使われた豆の種類で茹で加減も変わるみたいだけど
俺はさほど気にしてない
取りあえずシャキシャキ派なので20秒程度
特に時間計ってないので偶に茹ですぎでフニャフニャorz
461: フラスコ(関東地方)
09/12/19 10:31:58.03 AgPt6XVA
>>456
>>460
多分鍋が悪いんだな。小さいから。
でっかい鍋で20秒か、ありがと。
>>459
メモった。後でやってみる。
キャベツ余るんだよな。
462: スパナ(奈良県)
09/12/19 10:35:36.32 sROubAEz
千切りキャベツに塩と胡椒と胡麻油をかけて混ぜたら、どっかの焼肉屋のサラダ
みたいなのが出来るって聞いてやってみたらうまかった。
その焼肉屋の名前は忘れちゃったけどね。
463: ラベル(宮城県)
09/12/19 11:15:19.15 a4hOMgqs
もやしと玉ねぎが最強
464: 蛍光ペン(東日本)
09/12/19 11:32:02.40 vT4xe1VW
今日と明日はすき焼きにする＾＾
465: テープ(ネブラスカ州)
09/12/19 11:43:07.74 cX8G4hWu
もやしは貧乏人の救世主
466: 彫刻刀(愛知県)
09/12/19 11:48:57.81 G+gzS6sG
モヤシ20円買うくらいなら23円のうどん買う。そっちの方が腹持ちがいい。
467: ろう石(関西)
09/12/19 11:50:53.38 khJ9zACQ
もやしと豚肉を茹でてゴマダレかけるだけでご飯3杯いける
468: 乾燥管(新潟県)
09/12/19 12:27:25.96 AwXZpn6k
パスタはソースにこだわらないと不味いけど、うどんならけんちん汁みたいなのにぶち込むだけだから良い
469: 釣り針(dion軍)
09/12/19 12:28:23.06 xmPZ0DtL
うっうー
470: アリーン冷却器(愛知県)
09/12/19 12:30:13.49 HP34EZ19
もやし嫌いなんだが安くたんぱく質取りたい
もやしの原型を崩した料理法無い？
471: ばくだん(鳥取県)
09/12/19 13:00:01.20 vrSfuIlP
>>470
袋のまま冷蔵庫に1ヶ月ぐらい寝かしとくと原型なくなるよ。
472: 額縁(東日本)
09/12/19 13:34:38.65 /+IriH6D
ベストアンサーに選ばれた回答
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もやしの成分は80～90パーセントが水分です。
☆もやしの栄養素/100ｇ中の含有量 「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
たんぱく質/2.3ｇ ビタミンＣ/12ｍｇ
カリウム/80ｍｇ 食物繊維/1.6ｇ
もやしの効能、効果
風邪、大腸がんの予防。風邪、肌荒れの改善。ダイエット。
低カロリーで食物繊維豊富なので、ダイエットによいです。
もやしに含まれるアミラーゼは胃腸の機能を整えます
☆まず、もやしは水だけで育ちますので、農薬は使われていません。また、現在食品衛生法で、食品に漂白剤を使うことは禁止されています。
ではもやしは安全かというと、法の抜け穴があって、
「漂白の目的で使っていない場合は、漂白剤使用の表示をしなくてもよい」
ということで、もやしには「減菌剤」が使われているようです。
これには、実は漂白の作用もあります。
ざるにもやしを入れ流水で３分ほどあらえばＯＫです
もやしばかり食べていれば確実に栄養失調です
473: さつまあげ(dion軍)
09/12/19 14:00:05.40 Um1hKcVL
キャベツとモヤシで野菜炒めカレーにすると美味いよ。
ヘルシーじゃなくていいなら肉入れて良し
474: 額縁(神奈川県)
09/12/19 14:33:24.64 GdOlmVzT
圧力鍋が欲しいんだけど高いのから安いのまで色々あってよくわからんな
475: ホワイトボード(関東)
09/12/19 15:07:12.23 WMU6na7S
>>474
活力なべを勧めたい
俺はそうしてきた