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わさびの香り成分、育毛に効果？ 名古屋で研究発表
「和わさびの香り成分は、育毛に効果あり」。名古屋市立大学大学院の岡嶋研二教授は、薄毛で悩む男女１２人に
和わさびの香り成分を飲んでもらったところ、７５％にあたる９人で育毛効果が認められた、と発表した。
加工わさび最大手の金印（名古屋市）と研究者団体が開いた「わさびフォーラム」で発表した。
３０～５０代の１２人に、和わさびの香り成分「わさびスルフィニル」を１日１ミリグラム（わさび約３．５グラム分）、
「大豆イソフラボン」を１日７５ミリグラム（豆腐２００グラム分）を６カ月間取ってもらい、前後の頭髪の様子を写真で比べた。９人は、一目で分かるほど髪が増えた。
香り成分の摂取で知覚神経が刺激され、成長因子が増えて、毛根の細胞を再生させる働きが促された、とみられるという。
岡嶋教授は「育毛サプリメントができるのも夢ではない」としている。
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)