09/11/03 14:08:01.96 q4VYMyt3 BE:1017760436-PLT(12001) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/pc2.gif
釧路で７日から「ししゃもフェア」 参加増え５９店 多彩な味 釜飯や弁当も
釧路市内の飲食店で釧路産シシャモを使った多彩な料理を楽しめる「第２回釧路ししゃもフェア」が７日開幕する。
昨年より参加店舗が増加してメニューも広がり、フェアの参加店に掲げるのぼりも完成。
晩秋の味覚をアピールする企画で釧路の街を盛り上げる。
フェアは釧路地域ブランド推進委員会などの主催。
今年の参加店舗は５９店と、昨年の３３店から大きく増えた。
２３日までの期間中は、計５０人に最高５千円相当の商品が当たるスタンプラリーを行う。
メニューも「釧路産ししゃものチゲ」「ししゃもとアボカドのトルティーヤ」「ししゃも釜飯」など豊富に。
釧路空港内の「赤いベレー」は、持ち帰り可能な「ししゃも弁当」を取り扱う。
参加店と料理は近く、釧路市と釧路市漁協のホームページに掲載する。
店頭に掲げるのぼりも新たに作成。
縦１・８メートル、横６０センチで、真っ赤な色合いが目を引くデザインだ。
初日の７日は午前１０時から釧路和商市場でオープニングセレモニーを開催。
限定２００食の無料試食やシシャモの格安販売などを楽しめる。
期間中はシシャモを使った料理教室も開かれ、１７日は中華風アレンジ料理、１８日はガレット作り、２０日は和風創作料理に挑戦する。
各回材料費５００円で先着２０人。
申し込みは４日午前１０時半から同委員会事務局（市産業推進室内）（電）０１５４・３１・４５５０へ。
北海道新聞
URLﾘﾝｸ(www.hokkaido-np.co.jp)