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浜松町に鶏料理専門店―7銘柄の地鶏を7つの調理法と調味料で提供 /東京
10月30日22時52分配信 みんなの経済新聞ネットワーク
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壁の落ち着いた赤色がワインを連想させる。お通しのオリジナル「トリスコ」は
メキシコ人シェフによる手作りだそう
浜松町に9月30日、全国の銘柄鶏を専門に提供する「鳥道」
(港区浜松町1、TEL 03-3437-2710)がオープンした。運営は
シーリング事業やリニューアル事業、外食事業などを手がける理建工業(江東区)。
(新橋経済新聞)
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