09/07/19 10:37:47.97 fL0zS/jj BE:150007878-PLT(12346) ポイント特典
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「工業用エチルアルコール麺」４１７トン流通
工業用エチルアルコールで作ったそうめんやカルグクス（韓国式うどん）麺を全国の飲食店に大量流通させた食品メーカーが
摘発された。
食品医薬品安全庁の危害事犯中央調査団は１７日、工業用エチルアルコールの入った麺３９０トンを流通させた疑いで、
京畿道広州市所在サムド食品代表チョン某容疑者（５８）が逮捕されたと明らかにした。食品医薬品安全庁はまた高陽市
所在の別な食品メーカーも調査中だ。
食品医薬品安全庁によれば逮捕されたチョン容疑者は、工業用エチルアルコールを混ぜて「生手打ちカルグクス」
「生うどん」「ジャージャーメン」「生そうめん」「生そば」などを製造した疑いだ。チョン容疑者は「製品の変質を防いで
流通期限を延ばすために食用エチルアルコールである発酵酒精より値段が安い工業用エチルアルコールを混ぜて練った」と
述べた。使われた工業用エチルアルコールは、石油を蒸溜して得た物質で、ペンキ、塗料、インク、化学製品に主に使われる。
工業用エチルアルコールにはベンゼン、メチルアルコール、アセトアルデヒドなど健康に有害な化学物質が入っており、
長期間摂取すれば健康を害する。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)