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桑茶で地域活性化 北上で7月から製造、販売へ
北上市更木の住民有志は農業生産法人、更木ふるさと興社(小原孝也社長)を設立し、7月から地元産桑茶の製造と販売を始める。
大手健康食品メーカーと業務提携し、オリジナル商品の開発も視野に入れる。かつて盛んだった養蚕の名残、
桑を活用した住民主体の取り組みは、地域活性化につながりそうだ。
URLリンク(www.iwate-np.co.jp)
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