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俺の食ってたズワイガニが偽物だった
ズワイガニまた不正表示 日ハムとニップン
ソーセージやパスタの原料にベニズワイガニを使用しているのに、別種で高価なズワイガニなどと不正表示していたとして、
農林水産省は２６日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、
ハム加工大手「日本ハム」（大阪市）と製粉大手「日本製粉」（ニップン、東京都渋谷区）に対して、表示の是正指示を出した。
ズワイガニ表示では、大手食品加工会社「日本水産」（ニッスイ）が今月１５日に是正指示や排除命令を受けたばかり。
日ハムとニップンはニッスイの不正発覚を受け、農水省に自主的に申し出た。
農水省によると、日ハムは今年１月～６月、ベニズワイガニを使ったソーセージに「ずわい蟹」などと表示し、
１３万パック（１６トン）を販売。ニップンは平成１８年２月～今年６月、同様のパスタを８３４万個（２０００トン）販売した。
ズワイガニはベニズワイガニと同じズワイガニ属だが種は異なり、色や形も違ううえ、卸売価格は７～８倍。
両社は同省に「ズワイガニとベニズワイガニが別種とは知らなかった」と弁解しているという。
ズワイガニをめぐる不正が多発していることから、農水省は２６日、業界団体に注意を促す通知を出した。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)