09/06/18 13:51:17.16 LefeVUYy
>>795
そうかまぁノロとかもあるしな
805: パンジー(東京都)
09/06/18 13:51:48.76 JQC8MyyE
中国人が大量に東京に移民して中華料理屋を至るところで開業してるけど
日本人の味覚わかんないから殆どが糞不味い。
日本人向けに中華だって日本人向けにアレンジしないとダメよ。
806: オオタチツボスミレ(福岡県)
09/06/18 13:51:49.79 4RONb0M/
your shock
807: レブンコザクラ(アラバマ州)
09/06/18 13:52:34.73 Ee4kP66f
>>776
マジでか？本当だったらさすがにそれは酷いなｗ
808: アルメリア(関西)
09/06/18 13:53:12.99 MLB/xmMp
ぶっちゃけ本場よりおいしいんだろうな
809: ヤブヘビイチゴ(コネチカット州)
09/06/18 13:54:01.68 UFmQY4A1
どんなスレでも無理矢理チョンの話しに持っていく奴はマジで朝鮮病なんじゃねーの？
まだﾎﾙﾎﾙしてる方がマシだわ
810: タチツボスミレ(コネチカット州)
09/06/18 13:54:33.17 yi8zPIXH
外国の人は生牡蠣食って当たらないのかね？
生牡蠣は怖くて食えん
811: ジンチョウゲ(埼玉県)
09/06/18 13:55:10.86 XQa4xD1G
世界ふしぎ発見ってそんな番組なのか、日立系って行事ごとに神棚に頭下げるような企業なのに。
812: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 13:56:22.57 8hvCZNg8
>>810
なんだその発想
当たる奴は当然ながら当たるわ
うちの近くにフランス系一家がいるが牡蠣は火を通すって言っているぞ
813: ウシハコベ(奈良県)
09/06/18 13:56:22.83 Yh3iQj5/
>>810
海域で毒がないのもいるみたい
814: スカシタゴボウ(新潟県)
09/06/18 13:56:31.98 o2nAyT77
岩牡蠣は今が旬
815: アッツザクラ(関西)
09/06/18 13:57:55.97 5P4N2vAL
そもそもフランスの料理文化が高度になりはじめたのはフランス革命以降だからね
王権が廃止されて職を失った宮廷料理人達が街でビストロを開いたのが始まり
そうして一般家庭にまで宮廷料理が広まっていったってわけ
これ豆知識な
816: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 13:59:02.67 yi8zPIXH
>812
いや、牡蠣に当たるときは火を通しても中のは知ってるけど
そんなリスクを犯してまで食うほど生牡蠣って美味いのかな
817: シナノナデシコ(長屋)
09/06/18 13:59:54.60 EquZqLVX
>>781
それ売ってるのは韓国人なんで、利益はおいしく頂戴してます
バカなチョッパリには文化オナニーだけやらせとけばいいニダ
818: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:00:42.21 +u+gEhKg
手のひらより大きい牡蠣をカボス絞ってズルッと・・・
かなり贅沢な味だよおいしいね
819: シザンサス(埼玉県)
09/06/18 14:00:58.55 0Uo688ej
お前らって何処までひねくれてるのｗｗｗ
820: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 14:01:05.88 liNj9nUT
オリジンのカキフライは安くてうまい30円
821: ヤエザクラ(コネチカット州)
09/06/18 14:02:16.18 /Q3vV4AM
馬鹿にされてるだろ
こんなのフレンチじゃねーよ(苦笑)って
822: カロライナジャスミン(ネブラスカ州)
09/06/18 14:02:40.96 ktb93PyA
日本の洋食
ってる時点でヤッパこいつら舐めてるな
日本の料理と呼べ
何様だ
洋食以外しらねーのかよ
立派とかまずいとかてめーら西洋人が偉そうにいうな
アジアはアジアでの食文化がある
823: ヒマラヤユキノシタ(USA)
09/06/18 14:03:47.97 dQ39EcTA
日本のカレーやオムライスはあまりうまいものじゃないが
ナポリタンはなかなかうまい
これは日本人ブラボーだ
824: シザンサス(埼玉県)
09/06/18 14:04:39.44 0Uo688ej
カレーまずいとかインド人でもねえのに言ってんだったら私刑
825: ヒメスミレ(岩手県)
09/06/18 14:04:52.57 4tDYjkNk
黒人のラーメン屋
826: ヒマラヤユキノシタ(USA)
09/06/18 14:04:59.40 dQ39EcTA
だからなんでフランスから書きこむとＵＳＡなんだよ！
827: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 14:05:40.07 8hvCZNg8
>>826
ﾜﾗﾀｗ
828: ヤマエンゴサク(USA)
09/06/18 14:05:53.10 4DJL4Inm
>>826 ワラタ
829: ビオラ(神奈川県)
09/06/18 14:05:59.15 AAVBgg9E
まぁどこの国でもそうなっちゃうよ
バリで食べたカツ丼はどこかバリっぽい味だった
830: キキョウソウ(秋田県)
09/06/18 14:06:53.25 yL0Pb4hY
海外の料理番組でトンカツ紹介された時は完全な日本料理扱いだったな
最後に皆で食ってたけど、インチキ臭い和風のセットの中で皆着物きて箸でつまんでた
「これが無いと駄目なのよ！」ってブルドックのとんかつソース出てきた時は大笑いした
831: ミゾコウジュミチノクコザクラ(中部地方)
09/06/18 14:07:02.12 kUQMG3JR
ケチャップとソースがあれば大丈夫
832: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 14:07:30.52 yi8zPIXH
フランスの方そちらは夜？
833: シラネアオイ(東京都)
09/06/18 14:08:35.49 ZO+Xuy1O
そういや黒人て普段なに食べてるんだろうな、レストランなんかで見たことない
マックや食堂なんかでも見たことない。
834: レブンコザクラ(アラバマ州)
09/06/18 14:08:38.57 Ee4kP66f
>>829
どこの国の料理が伝わったとしても自分達になじみのある調味料使っちゃうよな。やっぱ。
835: キキョウソウ(神奈川県)
09/06/18 14:08:50.25 4QeNVpS3
フランス料理食べに行ったのに
ワサビとか抹茶塩とか山椒とか醤油とかばんばん使ってて
いくら日本人向けにしろ日本ナイズしすぎだろと思ってシェフ紹介見たら
思い切りフランス人でしょっぱい気分になったことある
836: ハクモクレン(アラバマ州)
09/06/18 14:09:40.53 wW47ZEoJ
>>829
だよな。大阪で食べた(略・・・
837: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:10:32.28 +u+gEhKg
パラオ諸島は占領が長かったから日本の味覚に近いんだぜ？
スーパーでは日本のカップめんとか売ってるし
バーで出てくる料理も日本の居酒屋チック
838: クレマチス(宮城県)
09/06/18 14:11:28.12 De3E6ib7
岩牡蠣うめえええええええええ
839: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 14:11:39.42 m3Dkq6N/
>>833
うどん屋で黒さん見かけたときはちょっと笑った
840: ポロニア・ヘテロフィア(空)
09/06/18 14:13:41.66 Ic2Bwlg4
褒めてもらえるのはうれしいが、
リファインしたものの起源を主張したりはせんよ
841: オウレン(福島県)
09/06/18 14:14:01.36 D7RsiFlx
そういえば、「おいしゅうございます」って言う料理評論家の婆さんの父親が
カナダにカキの養殖広めたって聞いた
842: アザミ(長屋)
09/06/18 14:14:07.21 wE1wDTpb
>>788
結局外人も周りが美味い美味いと食ってると
美味く思えてくるんだろ
人間なんてそんなもん
843: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 14:14:16.59 LefeVUYy
>>837
アメリカの占領のがなげーよ
844: シナノナデシコ(長屋)
09/06/18 14:15:49.68 EquZqLVX
>>840
はやくかがやけよ
空を名乗ってかがやかないですむと思ってんのかよ
かがやけっつってんだろ
845: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:16:06.93 +u+gEhKg
>>843
食文化は日本がベーシックってことだよ
846: 桜(大阪府)
09/06/18 14:18:31.44 4wY/zixC
外国で日本風洋食のお店だしたら流行ったりするのかな？
847: プリムラ・ヒルスタ(アラビア)
09/06/18 14:20:07.33 XTrQaWRq
>日本人の味覚にあわせて発展しているため、日本独自の味がする立派な日本の料理といえるだろう。日本に旅行して日本の洋食を食べないはもったいない」と書き綴っている。
同意。
友達きたときには必ず1回は美味しい洋食屋連れて行っている。
大体ウケがいい。
848: ミツバツツジ(広島県)
09/06/18 14:20:35.82 PHRu3BL9
>>275
白人大好きなんだねｗｗｗ
849: シバザクラ(コネチカット州)
09/06/18 14:21:24.05 J/ZBV1Pz
フランス料理と言われても代表的な料理が思い浮かばない不思議
850: バラ(埼玉県)
09/06/18 14:22:19.43 8CG86zos
東洋人と白人じゃ舌の繊細さが根本的に違うからな
白人は劣ってる
851: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 14:22:20.18 8hvCZNg8
>>846
うちの近くにそんな感じの日本風洋食屋はある
でも日本人には知名度が高いが他からするとそんなにってレベル
連れて行けば喜ぶんだがいかんせん日本=SUSHIのイメージが強い
852: トサミズキ(関東・甲信越)
09/06/18 14:27:54.91 qW8T2S6e
>>846
それ昔考えた事ある
腹もいっぱいになるしどうなんだろな
853: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 14:28:12.72 A7QWvdGz
You need to buy a meal ticket from the vending machine located at the entrance.
Jiro offers only one type of broth and taste, so the only variation is helping of noodle and "Buta."
So you would select one out of 6 choices. Sometimes the chef might speak to you
even before you take a seat He is just asking you size of helping of your choice,
so your reply should be "Dai! ( large)"or "Shou! (Normal)."
"Shou" is strongly recommended when visiting there for the first time,
because ramen at Jiro is more stomach striking than it looks.
After taking a seat, place a ticket on the counter.
You will be served a glass of water, then wait till the ramen is coming,
When the ramen is ready, a young clerk would ask you request for extra toppings.
Extra free toppings are extra vegetable "Yasai", fat "Abura", and chopped garlic "Nin-niku".
The only condiment on the table is grained white pepper,
though you can adjust saltiness by asking "Karma! (More salty!)" when asked.
854: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 14:28:54.16 A7QWvdGz
カルマワロス
855: シンフィアンドラ・ザンゼグラ(東京都)
09/06/18 14:29:50.16 eAP60rOu
どこの国でもある程度ローカライズされるよな
アメリカで食った日本食は完全にアメリカ料理だった
856: 桜(大阪府)
09/06/18 14:31:05.07 4wY/zixC
>>851-852
宣伝の仕方によってはうまくいきそうなのかもな
857: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 14:31:39.16 SyyVK7lv
>>853
続きを頼む
何を尋ねたのか教えてくれ
858: シハイスミレ(コネチカット州)
09/06/18 14:33:11.74 t5JaAyAE
>>849
「京料理」と言われても、外国人は代表的なものを思い浮かべるというよりは、
総体的なイメージを思い浮かべるんじゃない？
それと似たような感じじゃないか？
859: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 14:33:55.97 A7QWvdGz
>>857
これは「ニンニクいれますか？」のaskでしょ。
860: ビオラ(茨城県)
09/06/18 14:37:31.50 DVev3E2g
>>569
セロリと玉葱が重要だよな
861: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:38:09.49 +u+gEhKg
>>857
初めて二郎にいくなら量が多いから小ラーメンにしろ
無料のトッピングは野菜、油、にんにく、カラメ（醤油ダレ）だ
という内容だろ
862: スズメノヤリ(福井県)
09/06/18 14:48:58.30 zlO6K7jj
>>277
昔、笑っていいともにゲスト出演してたイタリア人の何とかが好きなスパゲティを聞かれて
大声で「タラーゴゥ・スパゲディィィ！」って答えてたけど、客席の反応がいまいちで寂しそうだったよ
863: シナノナデシコ(長屋)
09/06/18 14:49:19.26 EquZqLVX
>>858
「京料理」って何なんだかイマイチわかんね
懐石は様式にすぎないのであって
中身は普通の煮物とかそんなんばっかなんだろどうせ…
864: アネモネ・ブランダ(茨城県)
09/06/18 14:52:20.89 7RVjszB/
【レス抽出】
対象スレ： フランス人「日本の洋食は日本独自の味がする立派な日本の料理」
キーワード： 起源
抽出レス数：28
ま、こんなもんか。
865: ◆65537KeAAA
09/06/18 14:57:01.44 RiW0KzNT BE:130464285-2BP(2888)
>>856
それはどうかと思う。寿司ってのは他にはないオリジナル製が高い料理なので受け入れられたけど
似たような料理が既に在る場合は苦戦すると思う。
そうしても元から在る料理をイメージしちゃうから、それと違ってると「美味い！」って感じるより
違和感を感じる方が強くなっちゃうから。
866: プリムラ・フロンドーサ(神奈川県)
09/06/18 14:57:16.84 O6BkcvKI
まぁカリフォルニア巻きかありえないしー
867: クチベニシラン(兵庫県)
09/06/18 14:58:35.52 sAjVY7si
>>657
なんという劣化コピー
868: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 15:00:09.85 8hvCZNg8
>>856
洋食自体、こっちでは類似しているものも多いし、日本人経営のレストランでも日本じゃみないようなアレンジをしたものが主流だからねぇ
料理の選択肢が大量にあるから洋食を出しても没個性で終わりかねない
さっき書いた洋食屋もアメリカ人達よりアメリカにいる日本人をメインターゲットにしているから成功しているだけだしね
869: デージー(長屋)
09/06/18 15:08:50.01 ZuGJbQXu
>>784
そうなのか？
子供の頃ドライバー持って海に行き、岩ガキ引っぺがしてその場でおやつ代わりに食ってたぞ。
今から３５年以上前の話だ。
870: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 15:13:32.97 +u+gEhKg
取れたてなら生食はそんなに問題ないんだよ
牡蠣を輸送するあいだに渦鞭毛藻って有毒な菌が増えすぎるのがまずい
871: キンギョソウ(福島県)
09/06/18 15:25:03.36 PUl1wZAz
>>499
中華料理は日本食のジャンルらしいぞ。
中国のは中国料理
872: ケブカツルカコソウ(愛知県)
09/06/18 15:30:20.43 WI3KAZ60
日本料理は世界に広めなくていいわ
特に食材関係
世界で食われるようになって高騰して食えなくなるとかアホらしい
873: イヌノフグリ(京都府)
09/06/18 15:31:15.68 OxW3/l2S
>>846
邦人相手ならともかく、地元民相手にするなら無理。
イギリスのジェイミー・オリバーなんかは相当日本をリスペクトしているが
例えば焼き魚ひとつとっても、ハーブで香りつけするとかアレンジしてる。
そういうアレンジが出来るなら、受けると思うが
「日本料理」じゃなく「日本風」になるだろうな。
874: ケブカツルカコソウ(愛知県)
09/06/18 15:46:31.33 WI3KAZ60
>>873
日本人用にアレンジした洋食をさらに海外地元民用にアレンジすればいいわけだな
もはや何が何だかｗ
875:開帳 ◆X9lAMMsI0I
09/06/18 15:48:10.81 e6grNhnV
>>634
パート２まで見てる。
酷いな、イギリスの給食は。
つーか食い物そのものが食い物じゃないし、親もジャンク食ってるから子供もジャンクになれてしまってる。
わざわざ海外メディアが日本の給食の取材にくるのもわかる。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
876: スズメノヤリ(福井県)
09/06/18 15:49:46.19 zlO6K7jj
>>837
TV知識だけど、店の主人が客に自分のことを大将って呼ばせててﾜﾛﾀ
877: スズメノヤリ(福島県)
09/06/18 15:51:00.83 kxiWlwoA
>>676
その下ごしらえをする行為が料理なんだろ。
自家製のタレだったら、そのタレの味付けも料理だし
878: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 15:51:36.23 8hvCZNg8
>>875
ついでに世界の病院食もみてみようぜ！
URLﾘﾝｸ(hospitalfood.tumblr.com)
入院したときに本当にこんな感じのが出てきた
879: ケブカツルカコソウ(愛知県)
09/06/18 15:52:11.85 WI3KAZ60
日本も給食費未払いによる質の低下とインスタントや冷凍食品で済ます親が増えてるから
日本も他人事ではないかもしれん
880: イヌガラシ(東日本)
09/06/18 15:53:48.89 s0VOeAYl
>>878病院食じゃ無いなw
881: アヤメ(dion軍)
09/06/18 15:56:24.19 GsqfXQgD
とんかつに味噌つける地域があることは秘密にしといてくれな
882: ガザニア(長屋)
09/06/18 15:59:46.34 NghHEJ/+
>>881
よう、名古屋人
883: ダリア(コネチカット州)
09/06/18 16:04:38.19 HF19tsOO
>>881
パスタにクリームと小倉と抹茶もね
884: タマザキサクラソウ(長屋)
09/06/18 16:09:20.14 sVhdsb7Z
インド人がカレー食って云々と必ずレスするやつが出てくるけど
インド人は基本的に日本のカレー食わないよ。
なぜかと言うと、店で出すやつには牛肉入っている事が多いから。
885: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:09:53.41 txSf6vKB
最近searchinaがすごいな
886: 節分草(愛知県)
09/06/18 16:11:09.01 zITm40fJ
カレー苦手だけどインド人が作ったカレーはうまかった
887: 桜(アラバマ州)
09/06/18 16:12:39.04 6T3gid3v
インドカレーはナンと良く合う。ライスとは合わない。
888: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:17:34.57 txSf6vKB
インドカレー食ってると
具材が少なくて大味な日本のカレーが食えなくなる
889: ヒメシャガ(宮崎県)
09/06/18 16:18:23.65 b9lL+Byo
日本の洋食の起源は韓国ってのっかってくるんだろうなぁ・・・
890: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:18:27.86 txSf6vKB
カレーは食後の紅茶が最高。
やっぱり現地の食べ物には現地のお茶が合うんだな
891: ハナムグラ(dion軍)
09/06/18 16:18:41.67 RT3TpPEC
味の素を使う料理は日本料理。
892: プリムラ・ヒルスタ(アラビア)
09/06/18 16:22:06.33 XTrQaWRq
>>846
シンガポールにはあるよ
893:開帳 ◆X9lAMMsI0I
09/06/18 16:22:27.21 e6grNhnV
>>878
ミシガンのパンケーキなにこれ？
ソースに青カビ生えてるの？
着色料ひでえ。
URLﾘﾝｸ(s3.amazonaws.com)
関係ないけど、俺が事故って顎骨折して入院してた時、おかゆが味気なくて、レトルトのミートソースまぜたら美味かった。
894: シンフィアンドラ・ワンネリ(中部地方)
09/06/18 16:23:25.24 WF+kVzse
>>892
ジャパニーズスタイル・ウェスターンフードとかいうのかなｗ
ややこしいな。
895: シロイヌナズナ(栃木県)
09/06/18 16:23:32.10 mEwX75kW
どこの国だってそうだろ
アメリカの寿司を寿司と認めない
896: イヌガラシ(東日本)
09/06/18 16:24:47.19 s0VOeAYl
われわれはカリフォルニアロールを断罪しないといけない。
897: ハナムグラ(dion軍)
09/06/18 16:25:17.24 RT3TpPEC
ドリアってグラタン丼だろ？
898: シロイヌナズナ(豪)
09/06/18 16:26:02.88 xvjcC5lx BE:440236782-2BP(4450)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_nurupo_ga_1.gif
シドニーで日本食屋経営しとるぞよ。
899: スカシタゴボウ(新潟県)
09/06/18 16:26:09.74 o2nAyT77
ドリアはどんぶりに入ってないだろ
900: ハナワギク(山口県)
09/06/18 16:26:49.22 Sl3EowJS
日本独自の味がする立派な日本の（パクリ）料理
901: 水芭蕉(熊本県)
09/06/18 16:26:52.38 zBuCwcZS
カリフォルニロールは日本人としては認めない！！
ってアメリカ人に言ったらぶち切れた
902: ニリンソウ(山口県)
09/06/18 16:27:25.88 77U+5n1i
スレチナ余裕＾＾
903: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:28:28.32 Bvwyy26W
>>7
ワラタ
904: アッツザクラ(関西)
09/06/18 16:29:13.46 vu7cefXm
フランスは日本の食文化研究に貪欲過ぎて｢へへっお前もやるなショコラ｣感が溢れ過ぎ
お前らと土手で殴り合った覚えは一つも無いぞ
905: マンサク(dion軍)
09/06/18 16:29:31.27 BHb/yyFh
ﾋﾞﾀｰﾝ! ﾋﾞﾀｰﾝ! ﾋﾞﾀｰﾝ!
┼╂┼
∩＿┃＿∩
| ノ ヽ
/ ● ● |
（（ | ( _●_) ミ ））
彡 （ _ｨ ⌒ヽ_）＼ ﾊﾞﾘﾎﾞﾘﾊﾞﾘ
/ _＿＿_|ヽ●/| > ）
（__＿＿＿_） 地 （_／
| ／) デ |ヽ.
| ／| | . ジ | |
| / | | カ | |
∪ (( (,,,)＼ ＼＼)
＼ ＼＼
ヽ_,,,),,,) ))
906: ハナムグラ(dion軍)
09/06/18 16:30:14.45 RT3TpPEC
>>901
日本人だってアボガドシーチキン丼とか食べるじゃん
907: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 16:32:44.11 8hvCZNg8
>>901
認める認めない以前に現地で韓国経営のような店ではなく
ちゃんとランクの高い店で食ってから批判したのか？
江戸前寿司とは根本的に違うがあれも立派な食い物だぞ
908: オオイヌノフグリ(東京都)
09/06/18 16:32:57.03 CSRsb+Nc
メンチカツ最強
909: 桜(アラバマ州)
09/06/18 16:33:15.96 6T3gid3v
>>901
カルフォルニアロールうめえよ
食ったことある？
910: ニリンソウ(長屋)
09/06/18 16:33:38.04 Ih/EyEjx
パン粉付けて揚げるってのは何処から来たんだろ。トンカツ、牡蠣フライ。
おまけにそれをまた煮るとか。> カツ丼
911: イベリス・ウンベラタ(長屋)
09/06/18 16:36:11.08 EMm9OdnP
なんとなく世界の料理ショーを貼る
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
和食っぽいのは探したけどなかった
912: 西洋オダマキ(東京都)
09/06/18 16:36:30.80 Yuw0bnsG
フレンチシェフが作ったもの
それがフランス料理
彼らは、フランス料理を学ぶのではなく
真のフレンチシェフになるため努力研鑽を積む
本物のフレンチシェフが作ったものならば
たとえそれが卵かけゴハンであろうとも
フランス料理なのだ
って、どこかで読んだお
913: シンフィアンドラ・ワンネリ(中部地方)
09/06/18 16:36:53.19 WF+kVzse
カリフォルニアロールって在米日本人の寿司職人が創作したメニューだしな。
カリフォルニアロールも、修行を積んだ日本の寿司職人が作ればうまいし
ド素人朝鮮人がつくればマズイ（というか、衛生的に危険だろう）
914: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 16:37:58.42 m3Dkq6N/
>>906
食わねーよそんなもん
てか、なんだよそれ、初めて聞いたぞｗ
915: ◆65537KeAAA
09/06/18 16:38:43.56 RiW0KzNT BE:68494537-2BP(2888)
>>910
カットレットとかコートレットって名前の肉に小麦粉・パン粉を付けて焼く料理かららしい。
916: オオタチツボスミレ(静岡県)
09/06/18 16:38:58.29 q4+jnljf
>>12
＞美味くてびつっくり
917: シンフィアンドラ・ワンネリ(中部地方)
09/06/18 16:39:13.26 WF+kVzse
>>910
日本。 海外でもジャパニーズスタイルと言われる。
918: クロッカス(catv?)
09/06/18 16:42:23.33 OIPwkmbt
まぁ、アボカドを巻いたエテ公の寿司は、どう考えてもアメ公の食い物だしな
919: オオタチツボスミレ(静岡県)
09/06/18 16:43:54.34 q4+jnljf
オーストラリア人から、オーストラリアでラーメン屋の屋台を出せば流行るよと言われた
屋台なんて、強盗に売り上げを持って行かれそうじゃんｗと言ったら
真顔でそうだなと言われた
920: ハナムグラ(dion軍)
09/06/18 16:44:06.84 RT3TpPEC
>>912
大使閣下だな
921: キキョウソウ(神奈川県)
09/06/18 16:44:27.58 4QeNVpS3
>>910
トンカツはポークコートレットとか言うんだったかな
本場は浅い鍋で揚げ焼きにするところを
日本人は天ぷらの手法で深い鍋にたっぷりの油で揚げたらしい
カツ丼は柳川鍋からの流れじゃないかな、卵とじ
冷めたら油っぽいから、さっぱり醤油味にとじてみましょう的な
922: ショウジョウバカマ(東京都)
09/06/18 16:46:27.92 zkUA8uNZ
日本人が海外の味付けに違和感覚えるように、
外国人も日本の味付け不味いってさ
923: オオタチツボスミレ(静岡県)
09/06/18 16:47:45.66 q4+jnljf
日本人が外国人と一くくりにする場合、白人のことを言ってるんだよな。
実は有色人種の人数のが多いんだが。
924: マーガレットタンポポ(三重県)
09/06/18 16:48:31.07 zicH39RM
アボカドがトロみたい、ってのには同意しかねるが
脂肪分もあって意外に食べれる
でも青臭い
925: チチコグサ(長屋)
09/06/18 16:49:22.11 RrZPrtFI
日本で生まれた料理でも欧米っぽかったら洋食
これが日本クオリティ
926: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 16:50:14.39 SyyVK7lv
デュ・ラン・ウーフ
フランス料理っぽいぞ
927: ボタン(関東・甲信越)
09/06/18 16:50:37.45 rIMyt0m6
日本料理も海外で発展したものないのかな
カリフォルニアロールぐらいか
928: イヌガラシ(東日本)
09/06/18 16:52:05.24 s0VOeAYl
おまいらが海外で出店したらカリフォルニア巻置く?
本格料理気取って無くても俺は置かないよ
929: ビオラ(茨城県)
09/06/18 16:52:44.26 DVev3E2g
>>915
小麦粉でというのは良くあるが、パン粉は珍しいので、
その部分は日本のアレンジかもしれん。
930: オオタチツボスミレ(静岡県)
09/06/18 16:53:26.57 q4+jnljf
>>927
焼き肉、冷麺、ラーメン
タレを使う焼き肉は日本発祥だし、冷麺は盛岡名物
ラーメンも中国には無かった
931: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 16:53:44.80 SyyVK7lv
>>927
カルパッチョとかー
ぬぅべるキュイジーヌ方面とかー
いろいろあるですヨ
932: シロイヌナズナ(関東・甲信越)
09/06/18 16:54:28.36 fKzAcyrj
白人様に評価受けてるなんてありがてぇ！ありがてぇ！
933: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 16:54:31.00 XLxs0Isi
浅草に天保からやってる天ぷら屋あったよね
934: ヤブツバキ(コネチカット州)
09/06/18 16:55:50.85 gcsE5Lxu
肉じゃがも？
935: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:57:28.81 GuFouPza
カリフォルニアロールは普通に美味いな
元々、アボガドが醤油に合うし
936: カタクリ(長屋)
09/06/18 16:57:31.89 OT/NPWFu
ターコイズブルーって、日本以外ではたこは青いってことか？
937: フサアカシア(北海道)
09/06/18 17:00:59.19 cOpviXK3
タラコ明太子とか納豆、梅、おろし等を勝手にパスタと和えたことを
我々はイタリア人に謝らなくてはいけない
938: タマザキサクラソウ(東京都)
09/06/18 17:03:01.10 /GgA2McH
日本で本格パスタの店やってるイタリア人が
店じゃ絶対出さないが
明太子スパゲティー大好きで毎日でも食べたいっていってたな
939: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 17:04:07.70 XLxs0Isi
ほうれん草とベーコンと醤油バターで作ったパスタが一番うまいよ
940: フサアカシア(北海道)
09/06/18 17:04:30.20 cOpviXK3
>>938
なら謝るの止めるわ
941: タマザキサクラソウ(東京都)
09/06/18 17:06:04.85 /GgA2McH
オリーブオイルとにんにくとバターとベーコンに水菜を大量にいれたパスタ最強
942: ツルハナシノブ(群馬県)
09/06/18 17:06:16.32 WAc3sSq3
>>936
トルコ石の青って意味だろ、マジレスして損した？
943: ホトケノザ(千葉県)
09/06/18 17:07:39.30 Bfqew088
醤油を使ったらなんでも和っぽくなるし、オリーブ油使えば地中海系の料理っぽくなる
じゃあ、うんこに漬けたらなんでも韓国風になるのだろうか
944: ハンショウヅル(福岡県)
09/06/18 17:07:58.61 3vTqiqzb
まず醤油が合うんだよなｗ
高菜ベーコンとかもウマイよね
945: ◆65537KeAAA
09/06/18 17:08:06.93 RiW0KzNT BE:13046922-2BP(2888)
>>936
タコは周りの環境に合わせて、自在に自分の色を変える。
茹でると赤くなるけど。
946: ◆65537KeAAA
09/06/18 17:08:46.39 RiW0KzNT BE:156557186-2BP(2888)
>>943
コチュジャンとごま油とニンニク使えば何でも韓国風になる。
947: 西洋オキナグサ(三重県)
09/06/18 17:09:52.45 0HnXa1MR
冷製パスタ日本が発祥らしく、イタリアに逆輸入されて現地で楽しまれてるらしいな
948: ツボスミレ(アラバマ州)
09/06/18 17:10:57.64 t7HcHpde
相手を認められる人間は尊敬出来る
949: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 17:12:13.73 8hvCZNg8
>>944
醤油の使い勝手の良さは異常
ただ匂いがダメって人がたまにいるね
950: タマザキサクラソウ(東京都)
09/06/18 17:13:00.13 /GgA2McH
2chでなんか生み出したものといったらヴィニーぐらいしか思いつかん
951: フサアカシア(北海道)
09/06/18 17:13:23.86 cOpviXK3
ザパニーズのアレンジ能力が異常なだけなんだよな
どこの国の料理でも自国風に口に合うように変換しやがる
952: シャクヤク(東京都)
09/06/18 17:13:40.57 ci72E1wt
俺ら普通にしてるだけで世界から絶賛されちゃうし
953: マツバウンラン(dion軍)
09/06/18 17:15:09.15 t8wdlttn
>>901
つーか、カリフォルニアロールは現地人向けに日本人が作った寿司だろ？
954: ポピー(関東・甲信越)
09/06/18 17:19:10.54 jSjUZjUT
>>953
そうだよん
955: スカシタゴボウ(神奈川県)
09/06/18 17:20:40.56 FovNd94m
まあお前らとは関係ない人の努力が評価されてるだけで、
お前らが誇れることは何もないんだけどな。
956: シバザクラ・フロッグストラモンティ(東京都)
09/06/18 17:22:15.21 wTkBxPL4
なんで冷たいパスタだけ冷製って言うんだろう？
957: コハコベ(大阪府)
09/06/18 17:23:21.18 C60oV9E/
>>1
自国の文化に自信が有るフランス人らしい台詞、
文化の無い半島の蛮族とはえらい違いだ。
958: ◆65537KeAAA
09/06/18 17:23:29.77 RiW0KzNT BE:146772959-2BP(2888)
>>956
冷製スープってのも在るだろ？
959: ヤマエンゴサク(大阪府)
09/06/18 17:24:27.82 P3Lc6XEi
ヨーロッパにトマト、コーン、ジャガイモ、ニンニクなどの南米原産が使われるようになったのって
最近じゃないの？ それまで何食ってたの？
960: アマリリス(関西)
09/06/18 17:28:05.09 rco5moT9
日本人の食い物にかける情熱は異常
961: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 17:31:15.37 txSf6vKB
ヨーロッパにトマト、コーン、ジャガイモ、ニンニクなどの南米原産が使われるようになったのって
最近じゃないの？ それまで何食ってたの？
（ ´,_ゝ｀）ぷ
962: 西洋オキナグサ(東京都)
09/06/18 17:32:44.99 U469cBKI
でも欧米で食う日本料理も現地人の舌に合わせて改変してんじゃん。
イギリス長期滞在した時、俺は行きたくなかったんだが日本食が恋しいだろうと
ボスが連れてってくれたんだが、ウナギのムニエル？丼が出てきたぞ。
ホント勘弁して欲しい。日本人が外国に行って外国の日本料理を食うことだけは薦めない。
963: トベラ(新潟・東北)
09/06/18 17:35:14.60 7dNX9ir9
欧米人の認識から言ったら、カステラも立派な和菓子。
牛乳を使わず、ザラメ糖でウェットな食感を出したカステラ、
食べて美味しいのは美味しいけど、やはりスポンジケーキとは全然別のお菓子だと。
964: スイカズラ(東京都)
09/06/18 17:35:36.51 VD8xalrF
このいくらでもまともな情報が入る時代に
外人は勝手な解釈でヘンな日本料理を“本物”として紹介するから始末悪い。
965: 西洋オダマキ(愛知県)
09/06/18 17:36:40.60 msi186YJ
>>927
冷たいパスタも原型は日本の蕎麦だ、って聞いたことがある。
イタリア人シェフが蕎麦を参考にして冷水で締める方法を見て、
帰国後それでパスタに応用した。それがまた日本に入ってきたんだって。
966: ハナイバナ(九州)
09/06/18 17:36:42.37 MeD1Z9KC
【サーチナ】中国ブログ：中国人から見た日本「天津飯って何？」 [05/20]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
967: サンシュ(石川県)
09/06/18 17:39:10.24 7u4ALPrK
>>927
今はさらに進化しすぎて、意味不明になってるぞ。寿司。
皿に刺身と飯で飾りつけって感じだったりして、
金持ち向けの食い物だけどね（金持ち向けだからまぁそれなりにうまい）
968: ハイドランジア(愛媛県)
09/06/18 17:39:59.65 VL2x52aK
|┃ 、、; (⌒ヾ ((⌒⌒)) /⌒) ), ,
|┃ 、ヾ (⌒ ⌒⌒);;）／,
|┃三 丶 l|l l|l / '
|┃ ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ！
|┃三. / i / i ＼__人_人,_从人_.人_从._,人_人_人_从／
_人_从_人_. （゜＼./,_ ┴.／゜)（ ）
） ｶﾞﾗｯ （. ＼ ＼iii'／ ／,!||!ヽ ） 話は聞かせてもらったﾆﾀﾞ！！
Y⌒YY⌒Y ／V,,ニ..,ニ、、u ﾉ(＼ ）
|┃三 ＼ヽY~ω~yi .／⌒／ ﾉ／⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒＼
(⌒＼ | .|⌒/⌒:} !. く
(⌒ヽ ヾ .／ ! k.;:,!:;:;r| ,! ⌒ヽ
(⌒ヽ } <ニニニ'.ノ
|''') ≡＝─ ──
969: イヌガラシ(アラバマ州)
09/06/18 17:41:21.47 N+D/jzss
>>1
どんだけ理解の有る外人だよ
すげぇな
970: カタクリ(長屋)
09/06/18 17:43:24.78 OT/NPWFu
>>942 >>945
おまいらやさしいなぁ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
971: シラネアオイ(関東・甲信越)
09/06/18 17:44:18.78 aYJhMKW4
日本人はホンヤクコンニャクみたいな物でなんでも日本式に翻訳してしまうのだな
972: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 17:47:14.63 8hvCZNg8
>>967
Koi Restaurantというハイエンドの店がだしたこのロールを見たときは何も言えなかった
URLﾘﾝｸ(sarahmeyerwalsh.files.wordpress.com)
973: ウグイスカグラ(アラバマ州)
09/06/18 17:47:44.25 gJheuaJA
フランス人てクソ不味いものをありがたがって食うイメージがある
974: シンフィアンドラ・ザンゼグラ(東京都)
09/06/18 17:47:59.91 eAP60rOu
>>967
ちょっと前にNYで寿司をデザートにアレンジした店とかも見たな
チョコレート混ぜたりで一見まずそうだったけど
おはぎとか考えれば案外食えるのかもしれないと思った
975: ユリオプスデージー(福岡県)
09/06/18 17:51:12.06 EHBX+S+0
これでもかって醤油使ってるな、ヘルシーじゃねえよ馬鹿ｗ
朝鮮日本料理屋でごはんに醤油かけて食ってたしｗｗｗびんぼっちゃまかｗｗｗしかも高いし
976: ショウジョウバカマ(北陸地方)
09/06/18 17:51:43.29 N1H19DWh
>>971
でもアメリカ様のおかげもう翻訳能力が衰退しちゃってる現実
977: パキスタキス(関東・甲信越)
09/06/18 17:54:34.08 0yeObMoo
ドイツのベルリンにあった寿司は所謂「日本の寿司」って感じだったな
回転寿司レベルの味で２カン500円程度だったけどさ
978: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 17:56:41.14 9R7k74Gs
>>974
米と甘いものは合うよ。
ただそれを寿司と呼べるかどうか…
979: マーガレット(中部地方)
09/06/18 17:56:58.58 Bqavd7yx
外人はしゃりにドボドボに醤油をしみこませて喰うから困る。
塩辛すぎて味がわからなくなるだろうに。
980: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 17:58:01.22 SyyVK7lv
>>979
そのくらいしないと味がわからんのだ
日本人の舌が特殊だと思うヨロシ
981: ポレオニウム・ボレアレ(北海道)
09/06/18 17:59:09.03 09s3a1Sc
外人は日本人より塩分摂取量が少ないというがあいつらしょっぱいもの好んで食うよね
982: ツルハナシノブ(東京都)
09/06/18 17:59:54.81 V9A/DOBs
チーズケーキとシュークリームは日本発祥
豆な
983: フサアカシア(宮城県)
09/06/18 18:00:09.28 QPanO3L/
>>965
なんか韓国くさい解釈だなぁ
本当かよ
984: ねこやなぎ(東京都)
09/06/18 18:01:34.02 z9aLv1uz
>>974
この前ラーメン屋でご飯にためらいなく醤油かけてたな
店員があわてて、デスイズギョーザソース！ノットライス！
って言ってたのがなんか面白かった
985: マーガレット(中部地方)
09/06/18 18:01:53.77 Bqavd7yx
塩辛いのが好きと言うよりも、外人にとっては日本人が普通に喰っている和食は
味が薄すぎる、味がしないと感じるらしいな
986: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 18:02:36.86 SyyVK7lv
でも日本料理の総評は
healthy and delicious, but salty
だったりするんだ
連中の味覚スロットは物故割れてる
987: 西洋オダマキ(愛知県)
09/06/18 18:03:08.16 msi186YJ
>>983
そのシェフＴＶに出たことあるぜ。
988: 水芭蕉(神奈川県)
09/06/18 18:04:19.91 4kyPVYOE BE:599040285-2BP(3133)
sssp://img.2ch.net/ico/folder3_04.gif
>>57
別にｗ じぶんが料理にたずさわって発展させたわけでもないのに
偉そうにじぶんがやったような気でいるのはどうかと思うよ？
989: ポレオニウム・ボレアレ(北海道)
09/06/18 18:04:58.08 09s3a1Sc
まあでも実際日本人は塩味を好むから別に間違いではない
990: 水芭蕉(神奈川県)
09/06/18 18:05:19.10 4kyPVYOE BE:179712926-2BP(3133)
sssp://img.2ch.net/ico/folder3_04.gif
>>52
本場のラーメンもカレーも食ったことねーだろ？！
991: パキスタキス(関東・甲信越)
09/06/18 18:05:32.32 0yeObMoo
前に特番で世界寿司コンテスト中継みたいな番組やってた
どれもこれも斬新過ぎて寿司の定義が分からなくなった
992: 福寿草(岩手県)
09/06/18 18:05:47.97 YELWySuv
>>988
日本嫌いなの？
993: オウバイ(catv?)
09/06/18 18:06:16.22 unnvObTW
1000なら金くれ
994: 水芭蕉(神奈川県)
09/06/18 18:06:20.48 4kyPVYOE BE:943488779-2BP(3133)
sssp://img.2ch.net/ico/folder3_04.gif
>>66
オマエ自身尊重してねーじゃん（苦笑
995: タチツボスミレ(コネチカット州)
09/06/18 18:07:06.55 +ZTnTJb6
白人様ありがてえ
996: 水芭蕉(神奈川県)
09/06/18 18:07:15.43 4kyPVYOE BE:838656678-2BP(3133)
sssp://img.2ch.net/ico/folder3_04.gif
>>992
いや、、こうやって埋めてしまおうというか、
最後の最後で最初の人に突っ込み入れて１０００行くのが
結構好きなの・・スマソ
997: キショウブ(北海道)
09/06/18 18:07:23.07 /MzRKAdq
朝鮮人はウンコ喰っとれや
998: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 18:07:46.47 SyyVK7lv
>>989
香辛料やハーブは(あんまり)使わんかんね
連中の知ってる「味」としては塩味だけしか感じられんらし
旨味を感じられたら総評の用語も変わっだろな
999: ヤブツバキ(コネチカット州)
09/06/18 18:08:00.89 wELHG8PC
しね
1000: 水芭蕉(神奈川県)
09/06/18 18:08:04.16 4kyPVYOE BE:838656487-2BP(3133)
sssp://img.2ch.net/ico/folder3_04.gif
>>22
オマエが食ったら共食いだけどなｗｗｗ
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