フランス人「日本の洋食は日本独自の味がする立派な日本の料理」

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フランス人「日本の洋食は日本独自の味がする立派な日本の料理」 - 暇つぶし2ch590: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 12:56:25.33 3v5fdsYq
>>585
実際は刺身も焼肉も調理の仕方で格段に味が変わってくる繊細な料理だよね
とくに刺身はきり方一つで舌触りも後味も変わってくるよね
詳しくは説明できないけど前に板前さんに教授いただいたことがある
迷信に近いものかも知らんが

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