09/06/18 12:03:59.63 L664IWMG
秋葉原とかで売ってるケバブの回ってる肉って毎日取り換えてるのか不安になるの俺だけ？
401: ノゲシ(関東)
09/06/18 12:04:06.09 JAndiPEV
カニクリームコロッケは洋食界の至宝
あー 食いたくなってきた
402: アマリリス(関西)
09/06/18 12:04:31.44 sPrzzG22
白人が立ち食いそばを美味そうに満遍の笑で喰っていた
403: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 12:04:47.05 yi8zPIXH
ナポリタン美味いじゃん
404: ヤグルマギク(コネチカット州)
09/06/18 12:05:00.44 f6yGOueG
スレタイサーチナ余裕
405: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:05:42.98 A7QWvdGz
>>390
これだな
URLﾘﾝｸ(wiredvision.jp)
406: ヤグルマギク(アラビア)
09/06/18 12:05:09.78 wRjbogog
>>67
ただやっぱり本場の国の人の料理を食うとそれはそれで「あ～」って妙に納得する
ゴローちゃんの「これこれ！って何がコレなんだろう」みたいな感覚
香辛料や使用する食材、味付けのセンス全然違うから、新鮮で自分の肌に合うとすごくウキウキする
合わないときはどうしようもないけど…
407: タマザキサクラソウ(関東・甲信越)
09/06/18 12:06:04.98 6SUs7b7C
>>362
タラコやイクラが最低限の加工で長期保存が可能なのは保存と物流の技術が進みまくってるから。
これは日本にしかない現象。
基本外国は郷土の料理をベースにするのであって、内陸県でマグロのネギマ鍋とか食っちゃう日本人は世界から見れば不思議に見えるだろうね
408: オオタチツボスミレ(dion軍)
09/06/18 12:06:15.31 vLhnYAOX
>>402
あいつらにダシとか旨みとか分かるのか？
409: ライラック(大阪府)
09/06/18 12:06:44.62 OhGQVbFh
あくまで日本人向けにアレンジってところがポイントだな
410: シラネアオイ(東京都)
09/06/18 12:07:07.08 ZO+Xuy1O
ν速フランス料理苦手すぎてﾜﾛｽｩｗ
411: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:07:42.91 A7QWvdGz
俺の知り合いは蕎麦に喜んでるというより載ってる天麩羅に喜んでた
412: ハナイバナ(関東・甲信越)
09/06/18 12:08:16.66 /lnSg/c8
韓国のすしおしいぞ
ジャップの韓国きて食べてみるといいよ
413: アマリリス(関西)
09/06/18 12:10:05.22 sPrzzG22
ボビーオロゴンも立ち食い大好きだって言ってたぞ。コロッケそばウメーって
414: オオタチツボスミレ(dion軍)
09/06/18 12:10:05.93 vLhnYAOX
>>412
チョンの寿司なんか食えるかよ、チョン
415: ノミノフスマ(九州)
09/06/18 12:10:12.38 XJqEP+8O
>>408
洋食でも旨味って概念は理解されてるみたいだけど
416: セイヨウオダマキ(福岡県)
09/06/18 12:10:28.11 au6bnML3
>>389
だったら「立派な日本料理と言えるだろう」って表現おかしくないか？
なんで断定しないんだよ
417: フリージア(山口県)
09/06/18 12:10:32.88 g7V262If
ナポリタンってケチャップとタコウィンナー入れてるだけだろ？
料理の域に達してない気がするのだが･･･
おれなんか間違ってる？
418: 藤(長屋)
09/06/18 12:10:51.61 GpI70qle
さて、今日の昼飯はとろろ納豆丼だ
419: シロバナタンポポ(関東・甲信越)
09/06/18 12:12:00.06 fj5S2Vr4
>>338
カナダの味付けとか想像つかんわ
アメリカっぽいのかな
420: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:12:47.54 LefeVUYy
>>415
そばの香りはわからんだろうがな
うどんのがいいんでないか
421: タツタナデシコ(コネチカット州)
09/06/18 12:13:10.53 AUzPvRsG
カリフォルニアロールは果たして寿司か、そーゆーはなしなんだろ
422: タツタソウ(コネチカット州)
09/06/18 12:13:27.56 8noe/eg8
>>417
玉葱
423: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 12:13:50.53 m3Dkq6N/
>>407
アホか、そもそもイクラって魚卵って意味だし、普通に食ってるぞ
424: 西洋オキナグサ(三重県)
09/06/18 12:13:51.93 0HnXa1MR
>>417
マッシュルーム
425: ハイドランジア(関東)
09/06/18 12:13:56.22 ERMalOs/
>>119
さ 砂糖醤油
し 醤油
す 酢醤油
せ せうゆ
そ ソイソース
426: 節分草(山口県)
09/06/18 12:14:03.62 FoGu7YZu
>>420
フランスはソバ粉でつくるクレープみたいなのあるから
判るんじゃないのかな
427: ねこやなぎ(京都府)
09/06/18 12:14:05.53 p0bDa1gf
>>416
日本国内では「洋食」といえば表向き西洋料理のことを指すが、実際にはかなり日本風のアレンジが入っていることを日本人自身もわかっている
そういう事情を表すのに洋食って言い方は適当だろう
そんな言葉欧米にはないし
428: ハナイバナ(関東・甲信越)
09/06/18 12:14:31.95 /lnSg/c8
韓国式そばもあるから
429: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:14:44.14 LefeVUYy
>>426
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
430: ヤブテマリ(栃木県)
09/06/18 12:15:06.89 x+r75HaJ
>>417
間違ってる。
初めてナポリタンを作った人は、
日本人好みの食感にするため、
ユルめにゆでたパスタを、さらに
一晩冷蔵庫で寝かせ、それをトマトソースで
炒め煮するという手間をかけた。
先人の工夫が詰まった立派な料理。
431: スカシタゴボウ(宮崎県)
09/06/18 12:15:18.12 kl3RP4Wq
ナポリタン好きな人多いのかな
ガキのころからぺペロンチーノばっか食べてるからかあんまりおいしいと感じない
ピザもマルガリータが好きだしシンプルなのが好きなのかな
432: イモガタバミ(アラバマ州)
09/06/18 12:15:30.00 uV9dYpXZ
>>429
黒いクレープ
なんて名前だったかなあれ？
忘れた
433: ヒヨクヒバ(東京都)
09/06/18 12:15:46.76 P6vz+HO4
>>408
「なんでか知らんけど味薄いのにうめぇｗｗｗ」
って感じじゃないか？
434: ムラサキハナナ(関東・甲信越)
09/06/18 12:15:52.55 STCksm0q
喫茶店のナポリタン食いたい
鉄板に玉子焼きしいたやつ
435: シラネアオイ(関東・甲信越)
09/06/18 12:16:11.43 aYJhMKW4
ナポリタンとかナポリの人どう思うんだろうな
436: 西洋オキナグサ(三重県)
09/06/18 12:16:14.40 0HnXa1MR
>>430
茹でおきのパスタを使用するのは正式なレシピだったのか。。。
多めのマーガリン使うんだよな。これやると喫茶店っぽい味になる。
437: イモガタバミ(アラバマ州)
09/06/18 12:16:19.86 uV9dYpXZ
思い出した、ガレットだ
438: ライラック(大阪府)
09/06/18 12:16:33.85 OhGQVbFh
アメリカやカナダのドーナツチェーン店は行ってみたい
かなり甘いらしいね
439: カンガルーポー(ネブラスカ州)
09/06/18 12:16:56.82 8noe/eg8
>>430
なんというニュー麺ｗｗｗ
440: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:17:01.62 A7QWvdGz
日本の霜降り和牛好きになる人多いね。
アメリカは基本赤身を食べる文化だから新鮮なんだろうけど。
441: ボケ(チリ)
09/06/18 12:17:08.89 3YfD2Mbn
コンビニで白人がサンドイッチでなくおにぎりを買ってるの見て「勝った」と思った
442: 節分草(山口県)
09/06/18 12:17:12.78 FoGu7YZu
>>429
名前思い出せないからぐぐってみた
ガレットって言うんだってさ
こんなの
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
他で見たときはもっと美味そうに見えたんだけどなぁ・・
443: ヤグルマギク(アラビア)
09/06/18 12:16:48.05 wRjbogog
>>430
刺身を魚切っただけの料理とはいえないもの
みたいなもんだな
444: ヒヨクヒバ(東京都)
09/06/18 12:18:14.16 P6vz+HO4
>>430
改良とか嗜好にあわせるとか、機械でも食い物でも日本人は得意だな
あぁ日本人で良かったよ、本当に。
445: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 12:18:27.15 m3Dkq6N/
>>408
トマト煮込んでダシとったり、魚でダシとったり
骨とか血のダシ、グレイビーとか、たくさんあるじゃん
446: アメリカフウロ(長屋)
09/06/18 12:18:41.55 IaS7bMez
>>119
君が見た光～
447: ハナイバナ(関東・甲信越)
09/06/18 12:18:51.87 /lnSg/c8
韓国式洋食あるだけど
お前らが知らないうちに食べてるのが多分そうだよ
448: タチイヌノフグリ(コネチカット州)
09/06/18 12:19:26.34 t5JaAyAE
>>416
名前やイメージからすると、欧米のものっぽいからでしょ
しかし、そうではなくて、「洋食」というのは固有名であり、日本独自のものであると。
「トルコ風呂」は日本独自のものだ。みたいな
449: タチツボスミレ(コネチカット州)
09/06/18 12:19:40.10 yi8zPIXH
>417
そんな事言ったら他のパスタだって同じじゃん
ペペロンなんかにんにく、ベーコン、唐辛子放り込んどけばいいんだし
450: ミヤマアズマギク(関東・甲信越)
09/06/18 12:20:21.48 Gbqnedk0
>>435
何これ、UMEEEEE！
でも、たらこスパの方がもっとUMEEEEE！
451: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:21:33.30 A7QWvdGz
外人さんが苦手にする日本の食い物って、黒いものが多いらしいな。
海苔や、海苔を使ったおにぎり、あとは羊羹なんかも引くらしい。
食わず嫌いが多いんだろうけど。
452: セントランサス(catv?)
09/06/18 12:21:41.90 Byk1ZjMO
>>448
なんか違うような・・・
453: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 12:22:14.93 liNj9nUT
アメリカンなカラフルなお菓子をくわず嫌いしちゃうようなものだな
454: ポピー(神奈川県)
09/06/18 12:22:24.32 QHI8EL6T
>>402
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ ⌒）（⌒） ＿＿＿_
| （__人__） ／ ＼
| ｀｡⌒ｿミヾ ﾟ ／ ⌒ ⌒ ＼
| ｲﾘ ）,丿 ; ∫ ／ （⌒） （⌒） ＼
) ｡} ）ﾉ｡ | ⌒（__人__）"⌒ |
／⌒ヽ､ ノ'゜( ∫ ＼、 ` ーﾟ´ ,／
＿＿_| | ＼_Y´ 丶 ﾟ ＿＿／" ＼､ ; ーﾟ "｡ ＼
| | | | Y`⌒ヽ、 ; ゜ ∬ | | / ,r'うi=ョ＝ョ＝ョ=と)＼
| | | | ／ﾞ＼,ィﾞi=ョ＝ョ＝ョ=ｮ | | / _／ ⌒ﾉ＼ _＿＿_ ,⊂ﾉﾞ､ヽ
| | | 〆 /" ＼ _＿__ ／ .| | | ﾞ/~ └‐─‐‐とｿ ﾉ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣ └─‐┘￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
455: コデマリ(静岡県)
09/06/18 12:22:31.24 L4+E5WMy
>>448
おれも洋食＝西欧風日本食ってイメージが強いな
本場風の西洋料理は、イタリア料理、スペイン料理って国名付けるから
456: ツボスミレ(dion軍)
09/06/18 12:22:38.51 hB80mVRA
外国人が作る和食のローカライズは酷い
457: シロバナタンポポ(関東・甲信越)
09/06/18 12:23:02.94 fj5S2Vr4
>>432
元はロシアのブリヌイだっけ？
458: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:23:19.84 A7QWvdGz
コロンビア人の知り合いは、餅つきやったときに日本の紅白餅にすごい興味持ってた。
食ってみたら想像と違ってそんなに気に入らなかったようだが。
459: ウイキョウ(東京都)
09/06/18 12:23:20.83 YdyVVngT
>>453
多色グミとかキャンディは見ただけで胸焼けしますわ
460: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:23:47.65 LefeVUYy
>>442
8割そばかよ
461: クレマチス(宮城県)
09/06/18 12:23:50.93 De3E6ib7
なんかの番組でサイゼリアの食べ比べしてたけど
1位はなんの加工もしてないプロシュート（生ハム）だったのには笑った
またそれをでかでかとメニューに書いてるサイゼリアにも笑った
462:♥
09/06/18 12:23:59.70 jo8SM4d3
>>402
お節介であれだが、満遍じゃなく満面な
463: オダマキ(大阪府)
09/06/18 12:25:10.40 a9k1XI9w
オムライスって日本で生まれたんだし和食って言ってもいいんじゃね
464: ベニバナヤマボウシ(神奈川県)
09/06/18 12:25:52.58 xYUCSX0S
ブログの文言の解釈でギャーギャーわめくほど日本人の関心は高い
465: タマザキサクラソウ(関東・甲信越)
09/06/18 12:25:57.21 6SUs7b7C
>>423
おいおい食ってねーから、みんな加工商品ばっかだぞ
生で食える商品ってのはかなり限られてるんだ
土着の生魚介類を遠方で食えるのは日本だけだぞマジ
466: ユッカ(東京都)
09/06/18 12:26:10.04 xcMZoYBC
>>456
それはお互い様なところがあるだろ
ナポリタンとかな
467: シラー・カンパヌラータ(滋賀県)
09/06/18 12:26:25.22 p0JWRuhM
来世紀ぐらいには日本人の舌もバカになって欧米レベルの味になるだろ
468: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:26:26.83 A7QWvdGz
日本人である俺がオムライスとナポリタンあんま好きじゃない。
たぶん店によってハズレ（甘ったるい奴）が多いからだろうが。
469: セイヨウオダマキ(福岡県)
09/06/18 12:26:37.67 au6bnML3
>>448
なんとなくわかった気がする
470: アマリリス(関西)
09/06/18 12:26:40.48 sPrzzG22
テレ朝夕方ニュースのサヘル、KT、フランス人のアランは焼鳥のつくねマニアらしいよ。焼鳥は外国人大好きらしいね
471: レブンコザクラ(アラバマ州)
09/06/18 12:27:30.96 Ee4kP66f
>>436
それをやっちゃうと韓国人と変わらなくなっちゃうだろ
472: バイカカラマツ(関東)
09/06/18 12:27:32.24 nPSLHZZo
>>441
包みの剥がす順番間違えてノリが剥がれてるの見たことあるな
473: ムレスズメ(関東・甲信越)
09/06/18 12:27:39.23 dX8mrL2y
日本みたいな高温多湿な気候で
生食文化が成り立つのが謎って
どっかのイタリア人がいってたな
474: レブンコザクラ(アラバマ州)
09/06/18 12:28:20.23 Ee4kP66f
>>463のアンカーミス
475: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:28:26.65 LefeVUYy
>>465
イクラは最近露助が馬鹿みたいに食って業者と俺泣かせてるけんどもね
476: アマリリス(関西)
09/06/18 12:28:55.49 sPrzzG22
>>462
サンクス！
477: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 12:29:01.25 liNj9nUT
>>454
立てよ
478: シラー・カンパヌラータ(滋賀県)
09/06/18 12:29:07.34 p0JWRuhM
>>473
島国で海物が豊富だからじゃね
479: コデマリ(静岡県)
09/06/18 12:29:09.95 L4+E5WMy
>>468
オムライスはうまいとことまずいとこの差が凄い
まずいとこのオムライスは硬焼き卵でケチャップライス包んだだけ
うまいとこのは絶妙に半熟
480: イワウチワ(北海道)
09/06/18 12:29:50.65 MHidGF8g
日本の似非フレンチやイタリアンも入ってるな
やつらは現地で修行もしたことないのに店出していいのか？
言語もわからないし
481: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:29:53.03 A7QWvdGz
一昨年の暮れ、坊主頭の若い白人が総武線で、つり革片手にコンビニのおにぎり頬張ってたな。
車内で立ち食いの行儀の悪さを注意してやる勇気はなかったw
なんか山谷の安宿で生活してそうな風体だったし。
482: タチイヌノフグリ(コネチカット州)
09/06/18 12:30:09.40 t5JaAyAE
>>465
いま日本人が独自に食べているようなものも、
そのうち中国人が食い尽くすかもな
483: ハナイバナ(関東・甲信越)
09/06/18 12:30:13.05 /lnSg/c8
韓国式のラーメンもうまいと思う
484: ムレスズメ(関東・甲信越)
09/06/18 12:30:18.05 dX8mrL2y
>>478
そう、ならイタリアでもあるはずなのにみたいな
世界中みて生魚食べてた国は本当に少ない
485: セントランサス(catv?)
09/06/18 12:30:21.02 Byk1ZjMO
>>473
冷蔵庫の無い戦前はお尻の穴からうどんがこんにちわだったけどね
486: ノボロギク(関東・甲信越)
09/06/18 12:30:31.84 3fVQ9J5b
なんでワインはあんなに酸っぱ臭いの？
安物しか飲んだ事ないけど
487: ハナワギク(熊本県)
09/06/18 12:30:43.72 Ed0+nI9r
>>345がタコ。
488: ネメシア(アラビア)
09/06/18 12:30:48.56 ZAuQ862h
>>470
焼き鳥とかの串焼き系の店を喜ぶ外国の人って多いよね。
もうすぐ起源主張が来そうだなw
489: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 12:30:50.94 aibZQr1S
ナポリタンは手抜き料理だろあれ
490: コデマリ(静岡県)
09/06/18 12:30:55.98 L4+E5WMy
>>473
日本でも魚の生食が一般に浸透したのは近代以降じゃね？
それまでは漁村付近だけで
491: ハルジオン(東日本)
09/06/18 12:30:57.99 U7Rs+czt
問題のブログはどこざんス
492: バイカカラマツ(関東)
09/06/18 12:31:10.64 nPSLHZZo
>>482
中国人はカレーが嫌いらしいぞ
493: セイヨウオダマキ(福岡県)
09/06/18 12:31:13.29 au6bnML3
でもやっぱ洋食＝ヨーロッパっていうイメージが日本人の中では強いから
名前変えろってことなんだろうね
494: ニョイスミレ(東京都)
09/06/18 12:31:18.97 U66QyRjB
ところで、おまえらおすすめの洋食屋さんはどこよ？
おれはたいめいけんな
ラーメンとオムライスはいけてないが、グラタンとエビフライはうまかった
495: シナノナデシコ(静岡県)
09/06/18 12:31:30.53 MhBZJmfQ
「うまいけどこれはうちの国の料理じゃないよ」ってのはよく言われるみたいね
とはいえ自国の料理とはあつかましくて言いにくいしなー
496: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 12:31:32.09 gi3Vx1HY
>>473
昔の関東は今より寒かった時期がある
497: アクイレギア・スコプロラム(東京都)
09/06/18 12:32:12.54 +vFlntjs
他国の食を貶めて日本食を持ち上げるのは気持ち悪いからやめろ
498: フリージア(山口県)
09/06/18 12:32:15.45 g7V262If
>>449
いや、そうじゃなくて
なんでイタリア人がケチャップスパゲティーを異文化として見るのかがわからん。
パスタ＋ケチャップの組み合わせが理解を超えた組み合わせだったのか、
わざとグダグダにさせるのがビックリなのか、
そのへんが解からない。
別にケチャップってイタリアでなじみの薄いものじゃないでしょ？
たらこスパやらイカスミスパに感動するならわかるけど。
499: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:32:19.30 A7QWvdGz
中国人は二郎は日式中華料理とは言って欲しくないだろうなw
500: シラー・カンパヌラータ(滋賀県)
09/06/18 12:32:31.29 p0JWRuhM
>>484
オリーブオイルか醤油かみたいな
501: ヒヨクヒバ(東京都)
09/06/18 12:32:49.59 P6vz+HO4
>>492
そりゃあ日本と印度混ざってるから嫌いだろうｗ
502: イモガタバミ(アラバマ州)
09/06/18 12:33:26.44 uV9dYpXZ
>>492
俺の友達の中国人は最近中国ではカレーを良く食うって言ってたぞ
昨日
503: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 12:33:43.31 aibZQr1S
>>498
作り置きのゆるいパスタってのがもう異文化だったんだろ
504: バイカカラマツ(関東)
09/06/18 12:33:57.68 nPSLHZZo
>>501
イギリスとタイとかも忘れないでｗ
505: ハナカイドウ(東京都)
09/06/18 12:33:57.21 QHyd7Y5R
>>440
知人のアメリカ人に和牛食べさせた時、
「なんだこれ、うめぇ。マジうめぇ。日本凄ぇよ！」
と喜んで食べつつも、一言
「美味いけど歯ごたえがない。これで歯ごたえがあれば最高なのに」
噛みちぎるような感覚がないと納得しないらしい
506: シナノナデシコ(静岡県)
09/06/18 12:34:03.97 MhBZJmfQ
>>498
あれはアメリカ人の餌だってことじゃね？
507: ツボスミレ(神奈川県)
09/06/18 12:34:05.46 nFphxNUq
こういう記事が韓国の2chでも建てられててボロクソ言われてると思うと笑える
508: アマナ(北海道)
09/06/18 12:34:28.12 vp+cbv/h
フランス人とイギリス人は皮肉しか言えないです(＞＜)b
509:♥
09/06/18 12:34:31.91 jo8SM4d3
>>492
日本のカレーはうまいうまい言って食ってたよ
中国にもごく稀に日本風カレー屋があるらしいが、クソマズいらしい
510: ユッカ(東京都)
09/06/18 12:34:42.20 xcMZoYBC
>>498
ケチャップはイタリアではない
断言してもいいくらい使わない
511: タツタソウ(コネチカット州)
09/06/18 12:35:15.83 Z70edZjk
ナポリタン♪ナポリタン♪
512: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 12:35:30.44 aibZQr1S
生食文化は真水がそのままがぶがぶ飲めるレベルってのもあるんじゃねえの
513: ねこやなぎ(京都府)
09/06/18 12:35:47.74 p0bDa1gf
>>484
ローマ帝国時代に刺身あったろ
514: コデマリ(静岡県)
09/06/18 12:35:56.46 L4+E5WMy
>>505
アイアンシェフ(料理の鉄人のアメリカ版)でも、高級な牛肉＝神戸牛・松坂牛ってのが一般化してて驚いた
515: トウゴクシソバタツナミ(アラバマ州)
09/06/18 12:36:23.91 MZheDxu9
>>363
おぉ！サンクス！
516: タマザキサクラソウ(関東・甲信越)
09/06/18 12:36:28.74 6SUs7b7C
>>475
そりゃイクラは元々露助の郷土食材だからね。
ただ、イクラの塩漬け技術は日本生まれて、それ以来ロシア全土でも食われるようになったと聴いたことあるね
517: コブシ(アラバマ州)
09/06/18 12:36:30.00 Vz30SJ3L
カップ焼きそばうめーってコンテナいっぱいに買ってったサッカー選手居たな
518: バイカカラマツ(関東)
09/06/18 12:36:40.79 nPSLHZZo
>>509
じゃあ日本に来てカレーを食べない中国人はカレーが嫌いなんだね
519: オオヤマオダマキ(岩手県)
09/06/18 12:36:48.73 S4NNay3E
焼肉って韓国が有名みたいだけど
炭火で網焼きっていうスタイルを韓国が編み出したってこと？
肉焼くだけなら他の地域でも大昔からありそうだから気になった
520: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 12:37:04.12 aibZQr1S
>>513
ｍｊｄ
521: ねこやなぎ(長屋)
09/06/18 12:37:09.43 7O31HetJ
>>493
結論おかしいだろｗ
522: アマリリス(関西)
09/06/18 12:37:14.87 sPrzzG22
NHKのCOOL JAPANではモスバーガーが大人気だった。マズくなる前のモスバーガーなんかな？
523: ドデカテオン メディア(アラバマ州)
09/06/18 12:37:16.23 ZNyiankV
これはアレだな
フランス料理と日本の洋食を一緒にしないでほしいってことだな('A`)
524: イワウチワ(長屋)
09/06/18 12:37:35.03 u7oGIqrs
美味いもの食って海の上走ったり長々と蘊蓄いえるのも日本人だけ
525: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:37:56.14 LefeVUYy
>>484
クソみたいな刃物で切った刺身食いたいと思う？
526: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 12:37:57.30 yi8zPIXH
アメリカのステーキはゴムタイヤ食ってる錯覚に陥る
527: タネツケバナ(コネチカット州)
09/06/18 12:38:12.48 br+kjmf0
>>510
じゃあオムライス作るときどうすんだよ
528: シュロ(千葉県)
09/06/18 12:38:16.64 J1bPQSnB
コロッケ最高だよな
529: ムラサキケマン(catv?)
09/06/18 12:38:28.84 Ktkt8JJx
マクドナルドも国によっては全く味が違うらしいな
530: フリージア(山口県)
09/06/18 12:39:08.48 g7V262If
>>510
そーなんだ
じゃ、ミートソースは？
あれはアメリカかな？
ナポリタンよりミートソースのほうが普通にうまいけど
531: シナミズキ(大阪府)
09/06/18 12:39:14.78 UmcgnnSi
>>325
それ頂くわ
532: ヤグルマギク(アラビア)
09/06/18 12:38:31.89 wRjbogog
というかこの記事書いた人コネチカット出身か
なんかニュー即の臭いがしてきた
533: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 12:39:22.97 liNj9nUT
ケチャップとトマトソースの違いがわからない
534: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 12:39:40.12 9R7k74Gs
>>529
そもそも肉が違うし。
牛が食えない国だと豚や鳥肉使うし。
535: 藤(神奈川県)
09/06/18 12:39:41.64 uBJt5GzE
>>530
は？ナポリタンの方が旨いだろ
536: ミヤマアズマギク(関西・北陸)
09/06/18 12:39:42.18 FVHedKxB
>>519
焼き肉の起源は日本
ソースはウィキペディア
537: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:39:50.33 A7QWvdGz
なんか東京でハリウッドのセレブを呼ぶ
炉端焼きのやたら高い店あるよね。
あそこ日本料理面するほどの味なのか？
538: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 12:39:56.12 aibZQr1S
>>525
100均の包丁で切っても刺身は旨いよ
539: ノゲシ(関東)
09/06/18 12:39:58.06 JAndiPEV
外国人にはぜひ惣菜パンも勧めたい！
愛しの焼きそばパンよー
540: ユッカ(東京都)
09/06/18 12:40:06.49 xcMZoYBC
>>530
ミートソースはイタリア料理だお
日本のものとレシピもほぼ同じ
541: ベニバナヤマボウシ(神奈川県)
09/06/18 12:40:20.32 xYUCSX0S
あれ？規制解除きてたああああああああ
解除記念に今日は洋食を食おう
ハンバーグナポリタンのオムレツフライでいいか
542: オダマキ(大阪府)
09/06/18 12:40:24.15 a9k1XI9w
マヨネーズとかコーンとかを載せる日本のピザもアメリカやらイタリアやらからしたら理解不能らしいな
543: カンガルーポー(ネブラスカ州)
09/06/18 12:40:27.03 8noe/eg8
>>527
デミグラスソース
544: ウイキョウ(東京都)
09/06/18 12:40:37.48 YdyVVngT
>>514
コービー・ブライアントが日本食を広めるのに一役かってくれたお陰
545: デルフィニム(東日本)
09/06/18 12:40:43.52 YOQkZxz/
>>530ミートソースはイタリアのボロネーゼが原産
546: 西洋オキナグサ(三重県)
09/06/18 12:40:46.43 0HnXa1MR
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
和牛ＶＳグラスフェッドＶＳコーンフェッド
547: トサミズキ(山口県)
09/06/18 12:40:54.84 7aFI5+Ko
アジアの飯にケチつけてねーで白人は米食えよ
塩害問題も解決してみんなハッピー☆
548: ねこやなぎ(京都府)
09/06/18 12:41:26.51 p0bDa1gf
>>520
生魚を切って魚醤をかけて食っていたらしい
549: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:41:59.03 LefeVUYy
>>538
そうかしら？まぁ現代と比べちゃ駄目でしょ
550: 西洋オキナグサ(チリ)
09/06/18 12:42:26.56 c0xrsIFA
日本のフランス料理はカリフォルニア巻みたいな味わい
551: タチツボスミレ(コネチカット州)
09/06/18 12:42:28.30 yi8zPIXH
>519
無煙ロースターを発案したの日本人だから日本発祥じゃない？
552: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 12:42:51.37 zPd6uY31
>>536
俺は黄金のタレでいいよ
553: ユキヤナギ(東京都)
09/06/18 12:42:55.94 rIY7ca+i
ねーよ
554: シナノナデシコ(静岡県)
09/06/18 12:43:07.36 MhBZJmfQ
>>539
ロシア人がピロシキ持ってアップ始めました
555: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 12:43:14.71 aibZQr1S
>>546
訳してくれ
556: セントランサス(catv?)
09/06/18 12:43:25.50 Byk1ZjMO
>>542
イタリアにタバスコ無かった
557: ロウバイ(大阪府)
09/06/18 12:43:27.02 z+u62ogs
糞高いフランス料理に連れて行って貰って食ったカツレツはうまかった
あれも日本アレンジだったのか
558: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 12:43:36.19 9R7k74Gs
>>548
少ないだけで唯一無二ってわけでは無いだろ。
そもそも火を使うようになるまではみんな生で食ってたわけだし。
559: フリージア(山口県)
09/06/18 12:44:09.30 g7V262If
>>540
ん？
ミートソースのミートを抜いてタコウィンナー入れて混ぜ混ぜしたらナポリタンと思ってるのだが、
おれ間違ってる？
560: カントウタンポポ(ネブラスカ州)
09/06/18 12:44:13.98 V8dcRv4l
宇宙の誕生は韓国が起源だから洋食は韓国が起源
561: ハナカイドウ(東京都)
09/06/18 12:44:28.12 QHyd7Y5R
>>514
それに目をつけた日本に近いどこぞの2つの国の人間が
偽ブランド牛を売るようになり、一部で問題になっている
とかいう話を聞いた記憶
562: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:44:31.33 A7QWvdGz
コチュジャンとかタレが韓国のもんってことだろ。
日本でも江戸中期から肉食文化はあった。
滋養のため以外食っちゃだめという不文律があったから
薬屋で肉を買って病気を装って食べていた。
563: 藤(神奈川県)
09/06/18 12:45:20.81 uBJt5GzE
>>546
べた褒めじゃねーか
564: チチコグサ(静岡県)
09/06/18 12:45:44.35 am0igb7K
フランスにカレーないのかよ
565: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 12:45:55.91 9R7k74Gs
>>549
料理に火を使うようになったあたりから生食は廃れていき、今なお残ってるのはそう多くないって聞いたが。
ぶっちゃけ日本の刺身しかオレは知らん。
566: タチイヌノフグリ(コネチカット州)
09/06/18 12:46:09.22 oGBLZ8kw
ミニストップのベルギーマッシュポテトはどうなるの？
567: セキショウ(関東・甲信越)
09/06/18 12:46:21.17 yFM9UGae
料理の起源は韓国
これ常識な
568: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 12:46:47.10 9R7k74Gs
>>559
ミートソースはソースだけどナポリタンは絡めて炒めるから。
569: ユッカ(東京都)
09/06/18 12:47:08.13 xcMZoYBC
>>559
あんためちゃくちゃだな
玉ねぎセロリ人参牛挽肉赤ワイントマトホール缶
これがミートソースに入ってる材料
570: オオヤマオダマキ(岩手県)
09/06/18 12:47:40.14 S4NNay3E
>>536>>551
そうなのか
韓国・・・やはり取るに足らない小国・・・
571: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:48:33.30 A7QWvdGz
江戸時代の焼き肉の食い方は主に味噌焼き
572: トサミズキ(山口県)
09/06/18 12:48:34.66 7aFI5+Ko
>>570
あの国が焼肉食いだしたのは20年位前に日本で焼肉が流行った時期と重なってる
573: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 12:48:45.87 RVlLHF48
>>519
大陸では燃料に石炭を使っていたから
直火で肉を焼く習慣はない。 死ぬｗ
木炭＋直火は日本だ
魚を焼く要領で肉焼いただけだろ
574: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 12:48:56.90 9R7k74Gs
>>570
そもそも肉を焼いただけで起源とかねーよｗ
575: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:49:08.68 LefeVUYy
>>565
うまければ廃れないと思うぜ、優秀な刃物の存在はでかいようん
576: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 12:49:34.36 yi8zPIXH
ミニストップってベルギー好きだよな
以前ベルギーチョコソフトクリームとかあったし
577: カンガルーポー(ネブラスカ州)
09/06/18 12:49:36.01 8noe/eg8
>>569
いつもセロリを忘れるんだよなぁ
578: タチイヌノフグリ(dion軍)
09/06/18 12:50:11.58 YSoclCVh
>53
ナポリにナポリタンというスパゲッティーはない。
日本の食い物。
579: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:51:01.86 LefeVUYy
>>570
プル漕ぎはいいんでね？ただ本場謳って七輪は許せんな
580: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 12:51:18.37 9R7k74Gs
>>575
いやどちらかというと衛生管理の問題。
そもそも火を使うようになりだしたころは、刃物なんか無い石器時代のころだぜ。
581: シラー・カンパヌラータ(西日本)
09/06/18 12:52:04.14 Y961ppXK
どこぞの糞国と違って、起源を主張しないから受け入れれているのかなw
582: トキワヒメハギミツバアケビ(大阪府)
09/06/18 12:52:07.97 4w1ihJlh
ナポリタンのタンって何なの？
583: フリージア(山口県)
09/06/18 12:52:56.10 g7V262If
つまりナポリタンは日本で言うと
お茶漬けしかしらなかったところに、中国人がチャーハン出してビビッたってことでOK?
584: 藤(長屋)
09/06/18 12:53:19.55 GpI70qle
ただの納豆丼になってしまった（´・ω・｀）
でも、ごっそーさん
585: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 12:53:25.00 yi8zPIXH
焼肉は切って皿に乗せるだけだから料理じゃないって言う人いるけど
そんな事言ったら刺身も同じだよね
586: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 12:53:44.50 3v5fdsYq
>>1
何気にすごいこと言ってるが日本人の舌も独特なので外来人の舌に合うかは別問題だよな
587: ハイドランジア(東海)
09/06/18 12:53:58.42 5qUKeMdB
>>396
イタリア人と結婚した女漫画家はイタリア人にナポリタン作ったら
いたく感激されたらしいよ
588: ウラシマソウ(長屋)
09/06/18 12:55:28.01 lKvcm/dA
ナポリタンD
589: ヒマラヤユキノシタ(東京都)
09/06/18 12:56:03.91 dw+g/3LZ
>>586
別に美味いとか言ってないだろ
日本でしか食えないくらい独特な進化してるから日本観光で食べない手は無いってだけの話
590: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 12:56:25.33 3v5fdsYq
>>585
実際は刺身も焼肉も調理の仕方で格段に味が変わってくる繊細な料理だよね
とくに刺身はきり方一つで舌触りも後味も変わってくるよね
詳しくは説明できないけど前に板前さんに教授いただいたことがある
迷信に近いものかも知らんが
591: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 12:56:29.89 LefeVUYy
>>580
それこそ世界最弱の内臓を持つ日本で生食文化育つのはおかしい
抗体からして駄目駄目よ
古代はどーだったか知らんけど
592: シラネアオイ(東京都)
09/06/18 12:56:38.42 ZO+Xuy1O
今朝プレーンオムレツ作ろうとしたけど失敗した。。難しい。。。宇宙戦艦造るようなもん
593: カンガルーポー(ネブラスカ州)
09/06/18 12:57:26.62 8noe/eg8
>>583
お茶漬け食ってる時に雑炊出てきた感じじゃね
594: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 12:57:47.68 RVlLHF48
パン粉をつけて揚げるフライはジャパニーズスタイルって頭に付くな
595: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 12:58:36.05 3v5fdsYq
>>589
おっと、深読みしてたスマソ
596: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 12:59:07.66 A7QWvdGz
>>591
逆に日本って保存食の文化が進んだ歴史があると思うけど。
生食文化って歴史の中の比較的新しい部分の、江戸前での反動的なムーブメントじゃないか？
597: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 12:59:59.42 yi8zPIXH
>590
そうそう、切り方一つで味が変わるというのに
そこら辺を分からない奴が多くて困る
598: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 13:00:48.88 liNj9nUT
じゃあ噛みかたにも気をつけないとな
599: タネツケバナ(アラバマ州)
09/06/18 13:00:54.86 mFMMA0rS
アメリカの寿司はアメリカ独自の味がする立派なアメリカの料理
600: コハコベ(東京都)
09/06/18 13:01:28.03 yo+Yl8AW
フランス様のお褒めだー
スレがガンガン伸びるぞーーー！！
601: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 13:01:34.06 8hvCZNg8
アメリカに住んでいると日本の板さんがアレンジしたアメリカの寿司も結構気に入ってくる
602: ユリノキ(島根県)
09/06/18 13:01:46.80 +0sTeOro
>>325
ノータコ タコハダメデス
603: イヌムレスズメ(福岡県)
09/06/18 13:01:52.83 NdDapghk
カレーや中華そばをはじめとした食文化レイプは日本人の得意なとこだな。
カレーライスはともかく、ラーメンとかもう完全別物だろ。麺もスープも別物なのに全部ラーメンってお前。
604: タニウズキ(コネチカット州)
09/06/18 13:02:09.72 fRArc1YV
本場のロールキャベツを食ってみたい
605: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:02:18.47 aibZQr1S
>>590
切ったまんまを食う刺身ならともかく、焼肉が切り方の腕前でそんなに変わるとは思えねえな
606: ヤグルマギク(コネチカット州)
09/06/18 13:02:30.34 8noe/eg8
>>599
あぁ、すごくよく分かる
あれを日本の料理とは呼びたくないな。
607: ヤマシャクヤク(コネチカット州)
09/06/18 13:02:32.99 g5zWCBAv
>>484
イタリアにも魚生食の文化はあるにはあるんだが
そんなの限られた地域の人しか食わないし
他の地方の料理に詳しいイタリア人ってあんまり居ない。
イタリア北部にはまんま魚の開きの干物食う地域もあるんだよ。
開き方まで日本と同じ。（食い方はかなり違うけど）
でも、ローカル限定で存在すら知らないイタリア人多いんだろうなぁ。
608: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:02:50.50 A7QWvdGz
ミシュランなんぞに格付けしてもらわんでも
日本はもっと昔からそういうことをやってきた。
URLﾘﾝｸ(www.city.yashio.saitama.jp)
609: ペラルゴニウム(関東・甲信越)
09/06/18 13:03:14.10 6GZICDIz
日本人の口に合わせるとおいしいけど別物だよね
610: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 13:03:31.74 LefeVUYy
>>596
そうだねごめんわけわかんなくなってた
古代に火の登場で一度廃れて刃物できてから後世で復活だね
611: キキョウソウ(秋田県)
09/06/18 13:03:56.10 yL0Pb4hY
>>599
カリフォルニアロールは間違いない
それ以外はまだ模倣の段階じゃないか？
612: ネメシア(アラビア)
09/06/18 13:04:06.17 ZAuQ862h
>>605
焼肉は下味の付け方でね？
613: カンパニュラ・ベリディフォーリア(ネブラスカ州)
09/06/18 13:04:17.80 s8ZIcY4P
日本の洋食なんざ洋食じゃねえよって意図があるとしても、だ。
褒めてくれてるんだから素直に受け止めていいんじゃねえの？
だが朝鮮人、てめーは駄目だ。
614: ヤブツバキ(コネチカット州)
09/06/18 13:04:31.63 UCQKqw4P
当たり前だろ日本人の口にあうよう調理されてんだから
615: オオタチツボスミレ(東京都)
09/06/18 13:04:34.95 JpyjXwq3
韓国人「アメリカの和食は韓国独自の味がする立派な韓国の料理」
616: ツボスミレ(千葉県)
09/06/18 13:04:46.19 Ja1W0QM1
>592
あり得ない位バターを使うと結構簡単にできるぞ
617: アマリリス(関西)
09/06/18 13:05:06.35 EqR9+pPI
たらこスパはイタリア人からみるとグロらしいぞ
618: 西洋オダマキ(愛知県)
09/06/18 13:05:23.87 msi186YJ
>>82
亀レスで悪いが、ケチャップで具を少しいためて水分を飛ばしてみたらどう？
チキンライスもそうだけど、ベチャってなる食感が味覚を変えてるよ。
619: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:05:38.76 aibZQr1S
>>612
変に下味つけるのは安い店だけだろ
620: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 13:06:00.36 m3Dkq6N/
>>465
いや、塩漬けイクラのことだよ
621: アマナ(神奈川県)
09/06/18 13:06:01.81 GtIdIb7p
>>609
それをフランス人が口にして美味しいって言われたらなんか嬉しい
622: キソケイ(福岡県)
09/06/18 13:06:16.04 nXpkFaW9
日本に海外の文化が入ってくると
日本人の感覚に合うように改良されるから
日本食になる
623: ねこやなぎ(栃木県)
09/06/18 13:06:17.61 9R7k74Gs
>>591
日本の場合は、周囲が海に囲まれてるので新鮮な魚介類が手に入れやすいから生食文化が残ったそうだ。
料理としての刺身は江戸時代に江戸で発達したらしい。
>>597
切断面の細胞を潰さないようにどうのこうのってやつか。
624: ヒマラヤユキノシタ(東京都)
09/06/18 13:06:35.63 dw+g/3LZ
唐突に韓国の話題を出す奴はなんなの
そんなに好きなの？
625: ヤマシャクヤク(コネチカット州)
09/06/18 13:06:38.99 g5zWCBAv
イタリア語で言うならナポレターノだけど
ジャパン→ジャパニーズ ってのと同じで
別にケチャップ和えスパゲティのことじゃないからなぁ
626: ヤグルマギク(コネチカット州)
09/06/18 13:06:45.81 8noe/eg8
>>617
ピザってゲロで出来てんだろ
627: トサミズキ(山口県)
09/06/18 13:07:15.08 7aFI5+Ko
>>608
昔から食いもんにうるさかったのか・・・
628: クチベニシラン(兵庫県)
09/06/18 13:07:19.66 sAjVY7si
欧米は不味くはないが質より量というイメージがある。
629: ハナカイドウ(神奈川県)
09/06/18 13:08:08.17 mPV9nbt5
フランス料理のソースを飯にかけて食いたい
630: ノゲシ(関東・甲信越)
09/06/18 13:08:15.70 vxZsS610
外からのものをアレンジして外に輩出する それが日本
631: シナノナデシコ(長屋)
09/06/18 13:08:43.28 EquZqLVX
ナポリタンやオムライスを毛唐に食わせるだと……？
あれは神聖な食い物
外国人がホイホイ食っていいもんじゃねえぞｺﾗ
632: アマリリス(広島県)
09/06/18 13:09:10.74 2oH+DiPe
向こうの人間に洋食って言う言葉をそのまま翻訳させると西洋料理ってことになりそうだから
いろいろ誤解しそう。
633: アマリリス(関西)
09/06/18 13:09:21.97 EqR9+pPI
>>626
携帯？
634: ウシハコベ(奈良県)
09/06/18 13:09:25.12 Yh3iQj5/
>>138
ジェイミーのスクール・ディナー 1 「学校給食の実態」
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
ジェイミーのスクール・ディナー 1 「学校給食の実態」
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
ジェイミーのスクール・ディナー Return (有志訳)
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
改善なし
635: シラネアオイ(東京都)
09/06/18 13:09:41.80 ZO+Xuy1O
>>616
㌧㌧。。やってみるお
636: ツボスミレ(関西地方)
09/06/18 13:09:48.89 Glvl3BAS
欧州巡り旅行に行ったが一番美味かったのはイギリスで買ったサンドイッチだった皮肉
637: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:10:15.39 RiW0KzNT BE:208742988-2BP(2888)
トンカツは世界に通用すると思う。
638: ジャーマンアイリス(コネチカット州)
09/06/18 13:10:25.14 Wj5+ldiG
これこそがジャパンクオリティだな。模倣を模倣で終わらせない。
639: ヒメマツムシソウ(大阪府)
09/06/18 13:10:50.02 9KorSGRs
>>636
おまえ行ってないだろ
640: ヤマシャクヤク(コネチカット州)
09/06/18 13:10:55.55 g5zWCBAv
>>636
日本で潰れたプレタマンジュのことかー？！
641: アメリカフウロ(長屋)
09/06/18 13:11:04.86 IaS7bMez
>>627
日本人は何でも番付したがる
昔から長者番付、旨い店番付、イケメン(そういう言葉は無かっただろうが)番付…
642: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 13:11:18.07 m3Dkq6N/
>>608
それの街道バージョンもあるだろ
ナニナニ街道を通って○県に立ち寄ったら、×茶屋に行って名物の△を食えみたいな
643: アズマギク(長屋)
09/06/18 13:11:23.26 YAnQcvMC
>>13
ポルトガル語
↓
アン パン マン←英語
↑
日本語
644: ツボスミレ(宮崎県)
09/06/18 13:11:36.99 bQd9nv82
>>1
フランス人は、韓国人のすしに文句を言う2ちゃんねらーとちがって、寛容だよな。
645: アマナ(神奈川県)
09/06/18 13:11:38.68 GtIdIb7p
>>629
仏蘭西丼か、美味そう
646: ボケ(チリ)
09/06/18 13:11:49.73 3YfD2Mbn
日本人の味覚に合わせて作られたフランス料理がフランス人にも美味いといわれるから
日本人の味覚が優れているということだろ？ それがフランス料理じゃないとかどうでもいいじゃん
647: ナズナ(アラバマ州)
09/06/18 13:12:06.19 WYg4Ss2s
アレンジや改良は得意だからな
648: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:12:20.40 RiW0KzNT BE:81540555-2BP(2888)
>>597
隠し包丁入れたりするしな。
イカなんか顕著に判るよなぁ。
649: アズマギク(長屋)
09/06/18 13:12:49.62 YAnQcvMC
>>38
でも本場の味とは程遠いから勝ったことにはならない。
日本のカレーはうまいけどインドのカレーとは別物なのと同じ。
650: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:12:53.01 aibZQr1S
あれか
じゃあ江戸が海の目の前だったのが大きかったってことか
651: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 13:12:53.32 yi8zPIXH
>605
刺身と同じで肉にも繊維というか筋があってそれにそって上手く包丁入れないとダメ
652: ヒュウガミズキ(アラバマ州)
09/06/18 13:13:03.06 OdEpon8s
仏蘭西少女っておいしいですか？
653: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:13:05.12 RiW0KzNT BE:65232645-2BP(2888)
>>641
つうか、暇でソコソコ豊かだったんだな。庶民が。
故に文化が花開いた。
654: アズマギク(長屋)
09/06/18 13:13:49.00 YAnQcvMC
>>40
>>33
白人コンプレックスｗｗｗ
655: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:14:19.12 aibZQr1S
>>597
焼肉はどんな切り方のテクがあんだよ
656: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:14:21.81 RVlLHF48
フランス料理って皿の真ん中にちょろっと盛って出てくるけど
あれは日本の懐石料理の影響だよね
フランス料理ってのもイタリア料理やトルコ料理等
欧州アフリカ西アジア等の料理の影響を受けて進化してきた料理。
657: 福寿草(神奈川県)
09/06/18 13:14:24.28 yN3ZzwPS
>>644
URLﾘﾝｸ(userdisk.webry.biglobe.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(image.space.rakuten.co.jp)
この感覚は日本人にもフランス人にもない
658: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 13:14:33.22 liNj9nUT
昔でそういう番付すると家の格がどうとかで文句言われそう
相当偉い所が出してるのかな
659: プリムラ・ヒルスタ(アラバマ州)
09/06/18 13:14:35.35 F2XLLKgx
一方、韓国では・・・
660: ヤマシャクヤク(コネチカット州)
09/06/18 13:14:39.43 g5zWCBAv
>>650
地球規模でみりゃ日本なんてどこに住んでてもシーサイドだ。
661: アズマギク(長屋)
09/06/18 13:14:40.23 HT4WzyxA
在米インド人の友人が、日本のカレーチェーン店はまぎらわしいから
カレーを別の名前にしろっていってたな
まちがったカレーがアメリカに根付くとか言ってた
「本家を騙ってないし、うまきゃ別にいいだろ
こまけえこたぁいいんだよ」って論破したら
それから電話が来ないw
662: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:14:45.66 RiW0KzNT BE:205481197-2BP(2888)
>>650
海に面してない京都だって独特の食文化は在っただろ？
食文化が発達するかどうかってのは、豊富な食材と有り余る暇が必要なんじゃねぇか？
663: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:15:05.52 RiW0KzNT BE:176126696-2BP(2888)
>>655
肉にだってスジはあるだろ？
664: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:15:07.18 aibZQr1S
>>651
でもその後焼くんだぞ
665: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:16:03.84 RiW0KzNT BE:45662472-2BP(2888)
>>664
焼いてもスジは固いぞ？
ステーキでもとんかつでもスジ切りとかするだろ。
666: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:16:10.28 A7QWvdGz
>>664
筋切りせずに3枚980円のステーキ焼いてみ。理由がわかる。
667: カンパニュラ・ベリディフォーリア(大阪府)
09/06/18 13:16:22.97 /miUgtku
>>664
焼くと縮むから余計その辺は大事なんじゃないか？
668: ヒメマツムシソウ(大阪府)
09/06/18 13:16:47.13 9KorSGRs
野菜カレーは圧倒的にインドの方が美味しかった
インドのはさっぱりして胃にもたれないのがいい
669: クモイコザクラ(dion軍)
09/06/18 13:17:13.13 wmZw2Lj2
>>655
牛タンをコンクリートの床に直接叩きつける
670: キクザキイチゲ(京都府)
09/06/18 13:17:14.92 jUjnnzey
>>446
青雲は青い雲ー
671: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:17:27.55 aibZQr1S
>>662
京都は基本的に魚は生では食ってないだろ
サバ鮨とか熟れ鮨みたいな保存食だったりとか、水揚げしたとこで焼いてから京都に持ってったりとかしてたらしい
672: 福寿草(神奈川県)
09/06/18 13:17:28.75 yN3ZzwPS
>>661
日本のカレーは欧風カレーがベースだし
673: ヤエザクラ(コネチカット州)
09/06/18 13:17:34.89 FRTiyPPG
美味けりゃ何でもいいや
674: ヤマシャクヤク(コネチカット州)
09/06/18 13:17:45.68 g5zWCBAv
>>655
韓国行くと日本の焼き肉屋より肉のカット方法にはこだわってるみたいで、
あれはちょっと感心したな。
ただ、注文する重量が骨の重さ込みなのが気に食わん。
675: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:19:05.74 RiW0KzNT BE:264190199-2BP(2888)
>>671
でも、それこそが独特な食文化を生んだんじゃねぇの？
新鮮な魚を生で食わないと食文化じゃないの？
676: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:19:18.33 aibZQr1S
筋切りとか下ごしらえのレベルの話だろ
677: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 13:19:23.27 LefeVUYy
>>651
チェーン店とか凍ったままスライサーで切ってね？まぁ刺身用もあるけど
678: ユッカ(東京都)
09/06/18 13:19:23.72 xcMZoYBC
ハサミでカットするだけじゃないんか
679: セキショウ(関東・甲信越)
09/06/18 13:19:50.25 8S5/B1iw
日本の洋食の味がわかるとは…
もはや日本キチだな
680: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:20:04.64 RVlLHF48
日本のカレーはインドから直接入ってきたのではなく
英国のカレールーが元だよな。
681: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:20:24.44 aibZQr1S
>>675
ああ、生食が発達したって書くの忘れてたな
682: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 13:20:44.56 3v5fdsYq
魚を生で食い始めた起源とな
漁師さんが気まぐれに食った程度じゃないの？
683: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 13:21:21.59 m3Dkq6N/
川魚のことも思い出してあげてください
684: ムラサキハナナ(東海)
09/06/18 13:21:47.80 r2NCF6pm
すき焼きだけで圧勝出きる
685: シナミズキ(大阪府)
09/06/18 13:22:06.28 UmcgnnSi
魚を生で食ったのは漂流者が最初じゃね？
686: タチツボスミレ(コネチカット州)
09/06/18 13:22:12.59 yi8zPIXH
>677
だからダメなのよ
機械任せにしちゃうから
やっぱ面倒でも人間の手で切らないとね
687: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:22:24.43 A7QWvdGz
京都は思い出す限り
すぐき、千枚漬け、しば漬け、生麩、ぐじ、にしん蕎麦、賀茂茄子、はも吸い
688: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:22:26.97 RVlLHF48
寿司の起源
すしの起源は、紀元前4世紀頃の東南アジアにさかのぼります。貴重なタンパク質をおぎなうため、
米の中に塩味をつけた魚を漬けて発酵させた魚肉保存法だとされています。内臓を処理した魚を米飯に漬け、
米飯の自然発酵によって魚の保存性を高めた食べ物でした。このすしを「なれずし」と呼び、数十日から
数カ月たったところで魚をとりだし、食べるのは魚だけ、米は捨てられていたのです。
生成ずしへ
やがて中国大陸に伝わり、8世紀頃日本にも伝わります。平安時代と呼ばれる頃です。日本人は
米飯好きの民族だったので、魚だけでなくご飯も一緒に食べる「生成ずし」と呼ばれるすしが盛んになって
きました。室町時代後期のことです。魚は半生の状態で米飯もまだ飯として食べられる内に一緒に食べて
しまうものです。すしは保存食から料理へと変わるのです。
早ずしへ
ご飯が最初は発酵を助けるためだけであり、貯蔵を目的としていたのですが、江戸時代になると、
日本独特のご飯そのものをおいしく食べる「早ずし」へと変わっていきました。自然発酵を待たずに、飯に酢を
混ぜ、魚だけでなく野菜・乾物などを用いて作るのです。この形態は、日本各地にその土地の産物と強く
結びついたものとして今でも見受けられます。
にぎり寿司の誕生
19世紀初め頃、東京が江戸と呼ばれていた時代、江戸の町には、屋台を中心とする外食産業が
軒を列ねていました。その中で「にぎり寿司」が世に登場しました。江戸前、すなわち東京湾でとれる魚介・
のりを使うことから「江戸前寿司」とも呼ばれています。すし商、華屋与兵衛の改良により、そのおいしさ、
その簡便さが江戸中の評判になっていったのです。そして1923年の関東大震災により、被災した東京の
すし職人達が故郷に帰り、日本全国に拡がっていったのです。
そして、今日
1980年代頃からアメリカでは、魚と米で作った寿司は、健康に良い食べ物として、スシ・ブームが
起こり、スシ・バーがたくさんできました。そして、熟練した寿司職人の技術をもった寿司ロボットの登場に
より、寿司は大衆化し、スシ・ブームはアメリカのみならず全世界中に拡がっていったのです。
689: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 13:22:36.41 LefeVUYy
>>678
んだね
ハサミででざくざく切ってるからなぁ
690: オキザリス(神奈川県)
09/06/18 13:22:38.40 pdb3hos3
焼肉ってリアルなところ韓国発祥の韓国料理なの？
691: スミレ(関東・甲信越)
09/06/18 13:23:11.42 H+6nrSNM
魚を干物にするはポルトガルから伝わったんだよ
ポルトガルでは普通に鯵の干物を食べてる
692: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 13:23:18.22 3v5fdsYq
肉磨きだっけ？
牛角のCMでよくみるわ
693: ノボロギク(関西・北陸)
09/06/18 13:23:24.65 REUM2rth
これもマンガからのような気がするな。
あのよく出て来る食べ物なに？っていう。
694: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 13:23:27.68 liNj9nUT
初めて火を起こした人の近所だろうね
695: アマリリス(広島県)
09/06/18 13:24:06.17 2oH+DiPe
>>690
肉焼くだけなのに?
696: ねこやなぎ(京都府)
09/06/18 13:24:06.86 p0bDa1gf
>>692
そういえば床肉なんてものがつい最近あったな
697: トキワヒメハギミツバアケビ(大阪府)
09/06/18 13:24:47.67 4w1ihJlh
つーか一日三食純粋な和食の奴の方が珍しくね？
クックパッドのレシピ見てもほとんどは国籍不明な料理だし
698: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:24:49.72 RiW0KzNT BE:81540555-2BP(2888)
>>690
いわゆる「焼肉」は日本で在日が広めた料理方法。
韓国で焼肉つったらプルコギみたいに野菜と一緒に鍋で焼くか、厨房で焼いてきたのを
オモニが鋏で切り分けてくれるヤツ。
699: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:24:52.15 A7QWvdGz
英語できる人、誰かwikipedia英語版の二郎のトピを編集してくれよw
700: ヤマエンゴサク(空)
09/06/18 13:25:14.36 GeFFizcL
フランス料理とかは源流が王侯貴族の文化だけど、
日本の洋食は純然とした庶民文化だからなぁ。
同じ土俵では、なかなか勝負させてもらえないよな。
701: ニオイタチツボスミレ(茨城県)
09/06/18 13:25:15.45 p/Z5LLMl
中華圏では直火での調理法は少ないから、焼肉が韓国発祥ということはないと思うよ。
702: シラネアオイ(東京都)
09/06/18 13:25:31.84 ZO+Xuy1O
干物ってスエーデンデンやデンデンマークじゃないの？干しタラ有名
703: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:26:01.95 RiW0KzNT BE:234835889-2BP(2888)
>>695
予め肉を小さく切ってタレに漬け込んでおいてから焼くってのは、固くて筋張った肉を
美味しく食べるために理にかなった調理方法だ。
704: トサミズキ(山口県)
09/06/18 13:26:23.75 7aFI5+Ko
つーか焼肉のタレはどう考えても日本のもんだろｗ
705: ヤマエンゴサク(空)
09/06/18 13:26:39.87 GeFFizcL
>>688
＞ そして、今日
朝鮮人が起源を主張している。
706: ノウルシ(大阪府)
09/06/18 13:26:41.07 aPAJmD2Q
南朝鮮の意味不明な所は｢発祥｣に拘るところ。
テコンドーも焼肉も、別に良いじゃんどこが発祥でも。
お前らがお前らの好みに育てたんだったら立派な文化だろうに。
707: アマナ(神奈川県)
09/06/18 13:26:49.10 GtIdIb7p
>>690
韓国発祥なら、韓国産の牛肉とか豚肉とか一つぐらいブランド物があってもよさそうなもんだが
708: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 13:27:00.74 3v5fdsYq
エバラが起源
709: フリージア(catv?)
09/06/18 13:27:06.83 5SRjggOb
韓国人が、日本の洋食の起源を主張し出すまであとどれくらいかかりますか？
710: ねこやなぎ(京都府)
09/06/18 13:27:10.02 p0bDa1gf
>>699
英辞郎でも使え
711: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 13:27:20.88 m3Dkq6N/
>>698
幼稚園からやり直せ
712: ハイドランジア(関東)
09/06/18 13:27:30.35 u6ZHUAhA
日本風にアレンジした料理はクセがなくて嫌い
スパイスとか
713: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:27:36.75 A7QWvdGz
>>706
誰より上とか下とか、勝ち負けとか集団で何番目とかすげえ気にする国民なんだもん。
714: ムシトリナデシコ(岐阜県)
09/06/18 13:28:04.42 oSrtOgD0
フランス人に褒められてうれしい！
715: セイヨウタンポポ(北海道)
09/06/18 13:28:12.87 u1fjEDd/
インド人がビーフカレー食って「うまい」って言ってた。
716: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:28:29.91 RVlLHF48
>>704
炭火＋直火で肉を焼く →日本
（昔からその方法で日本人は魚を焼いていたが、その要領で肉も焼いただけ）
焼肉のたれ→在日が作った
717: ユッカ(東京都)
09/06/18 13:28:52.12 xcMZoYBC
たしかにビーフカレーはインド人が怒るのも当然だろｗ
718: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 13:29:20.19 SyyVK7lv
>>690
「焼肉」と漠然とやっちゃうと
何をもって料理と呼ぶかという定義論になっちゃう
少なくとも、鮮人が普通に獣肉を食うようになったのは
ここ30年程度のはなし
150年程度の日本にいくつも肉牛／豚肉のブランドがあるのに
朝鮮には和牛を元とした「韓牛」一種類しかねーよ
719: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:29:37.46 A7QWvdGz
明太子は占領下の韓国で、日本人がヒントを得たのは間違いないようだが。
「ふくや」「かねふく」「ふくさや」明太子大手のHPにはどこもそう載ってる。
720: ネメシア(アラビア)
09/06/18 13:29:45.40 ZAuQ862h
>>707
韓牛がどうのとかやってなかった？
721: トサミズキ(山口県)
09/06/18 13:30:13.92 Xw2INYiP
>>661
インド人が日本のカレーうまいって言っていたよ。
本国でこんな高いスパイス使わないってよ。
722: ダリア(関西・北陸)
09/06/18 13:30:23.51 dsq5qXNA
>>690
肉を焼くだけなんだから発祥も糞もないだろ
723: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:30:25.68 RiW0KzNT BE:45662472-2BP(2888)
>>720
DNA調べたら和牛と似てたから和牛は韓国から伝わったってヤツか？
724: ネメシア(アラビア)
09/06/18 13:30:46.56 ZAuQ862h
>>717
ところが水牛は食えるからそこまでの問題じゃなかったりするw
725: フリージア(山口県)
09/06/18 13:30:55.99 g7V262If
外国のすし屋って
酢入ってないの？
そんな話を聞いた覚えがあるけど
726: フサアカシア(東京都)
09/06/18 13:31:02.16 2d9hHlMk
元記事のソースの「シベリアケーキ」でワロタ
727: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 13:31:03.41 liNj9nUT
>>718
ずーーっと前から犬肉やら羊肉やら食ってたんじゃないの
728: キランソウ(dion軍)
09/06/18 13:31:48.22 k0N0fozG
>>7
ﾜﾗﾀ
729: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:31:52.25 RVlLHF48
>>725
韓国人とかがやっているところにはそんなところもある
味噌汁は味噌をお湯に溶いただけとか
730: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 13:31:54.79 SyyVK7lv
>>706
またいつものを貼らにゃならん
南鮮は儒教(朱子学)のドグマから脱却できてない
日本人は「起源(オリジナル)」に殆ど頓着しないかんな
興味とか探求心で知りたがるだけ
それを自尊心や歪んだ誇りと結びつけちゃうのは
自分より親が、親より祖父が、祖父よりご先祖が偉い
と考える(間違った)儒教的意識の発露だな
どんどん遡っていくと、起源を持つ者が「偉い」わけ
だから連中は起源に執着する
本当のオリジナルを多く持つ支那にも、儒教を道徳
(儒学)としてしか受容しなかった日本にもない感情だ
起源への妄執こそ、朝鮮起源でいいと思うよ俺は
731: ニオイタチツボスミレ(茨城県)
09/06/18 13:32:02.32 p/Z5LLMl
味付けした牛肉なら江戸時代に食ってたという文献があるわ。
732: スミレ(関東・甲信越)
09/06/18 13:32:19.22 H+6nrSNM
>>702
発祥の地はワカランが…・ポルトガルが日本に伝えたのは間違いないよ
ポルトガルやスペインのセルタ地方などは肉より魚を主食にしてるんだと
因みに蟹すら御馳走なんだよ。
日本と似過ぎ
733: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 13:32:47.69 +u+gEhKg
洋食つってもお米のオカズだからね
734: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:33:02.86 A7QWvdGz
こないだ「ぶらり途中下車の旅」横浜の回で、
在日インド人のカレー店店主が「印度風カレーうどん」開発してたw
それを喜んで食ってるその回の旅人はジローラモだった
735: アザミ(長屋)
09/06/18 13:33:04.35 wE1wDTpb
洋食、カレー、ラーメンはもう日本料理になってるな
日本人の意識はそうなってないけど
ヨーロッパ、インド、中国からはそう認識されてるしねえ
焼肉は本国のものと全然違っても韓国料理ってなってるけど
736: クロッカス(埼玉県)
09/06/18 13:33:04.34 fMhubQfq
>>17
いつもそうやって
似てる言葉持ってきやがって
737:チン顧問 ◆RitalinnSs
09/06/18 13:33:10.38 Wjosq66F
フランス料理もロシア料理の影響大きく受けてるみたいだしね
738: ヤマシャクヤク(コネチカット州)
09/06/18 13:33:14.16 g5zWCBAv
>>725
基本的には入ってる。
でもパチモン多いから。
739: オオイヌノフグリ(福島県)
09/06/18 13:33:35.87 +CZ+dj8f
このキムチ野郎
740: レブンコザクラ(宮城県)
09/06/18 13:33:47.68 E8lJZs/Y
日本のパンも海外とはちょっと違うんだよね。
741: オキザリス(関東地方)
09/06/18 13:34:02.56 DBYLCuSY
>>72
そりゃ、フランスから多くのことを文型の基礎として学んでるからな。
中国は古すぎるが、その当時は中国から褒められたら嬉しかったと思うぜ。
742: ジンチョウゲ(埼玉県)
09/06/18 13:34:12.67 XQa4xD1G
ドリアって海外にあるのかな？
743: ネメシア(アラビア)
09/06/18 13:34:13.19 ZAuQ862h
>>731
彦根の牛の味噌漬とかは大名は普通に食ってたんだよね。
庶民は病気の時に滋養食として食えるかどうかみたいだが。
744: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:34:17.25 A7QWvdGz
>>737
逆にビーフストロガノフはストロガフ侯爵付き宮廷料理人のフランス人が開発したものだったなw
745: トサミズキ(山口県)
09/06/18 13:34:28.34 Xw2INYiP
>>690
そもそも焼肉って料理なのか?
746: タネツケバナ(関東・甲信越)
09/06/18 13:34:33.58 9U72zi2P
基本的に炭水化物は神
747: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:34:51.97 RiW0KzNT BE:32616825-2BP(2888)
カキフライってなんで世界に広まらないのかが判らない。
フランス人とか好きそうなのに。
748: シバザクラ(コネチカット州)
09/06/18 13:35:18.70 M4zHg5Gj
イタリア人にナポリタン食わしたら全員微妙な顔になるだろうな
749: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 13:35:38.56 LefeVUYy
>>732
奈良時代からあんのに？
750: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:36:00.07 A7QWvdGz
>>748
NHKの企画で「これはソバ・ナポリターノだ」って言ってた
751: タマザキサクラソウ(コネチカット州)
09/06/18 13:36:08.04 g5zWCBAv
>>742
無い。
752: オオイヌノフグリ(石川県)
09/06/18 13:36:15.72 rSZSchjs
>>438
しかし上も下もカッチカチだね
753: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 13:36:20.49 SyyVK7lv
日本は洋食をメインディッシュからおかずに格下げしたことで
すげー気軽にアレンジできるようになったのな
洋食をスタイルごと受け入れたんではなく、気に入った部分を
自分達に合わせて取り入れた
つまみぐい文化とも言える
754: サンダーソニア(dion軍)
09/06/18 13:36:33.68 bJQ32S5J
>>748
日本人がアボガド寿司見たときと同じ感覚なんだろうか
755: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 13:36:42.75 m3Dkq6N/
>>732
生まれる前からやり直せ
756: ヤマエンゴサク(コネチカット州)
09/06/18 13:36:44.51 E9c0EpU/
そろそろ韓国が起源を主張して来るな
757: カラスビシャク(岡山県)
09/06/18 13:36:53.45 4GvULiEC
＞ 日本人の味覚にあわせて発展しているため、
＞ 日本独自の味がする立派な日本の料理
そもそも発展どころか日本にしか存在しない洋食とかあるからな……
758: ダンコウバイ(関西・北陸)
09/06/18 13:36:58.27 VHeaKl5M
>>715
ヒンズー教徒にとって牛は神聖。だから牛を食べない。
というのは誤り。
ヒンズー教徒でも南部に住む人たちは現地でも普通にビーフカレー食うぞ。
759: ジンチョウゲ(埼玉県)
09/06/18 13:37:17.23 XQa4xD1G
>>747
生で食うのが当たり前って思ってるモノに手を加えるってのに抵抗があるんじゃね？
それがめちゃめちゃ旨いとしても。
日本の場合で言うと、白飯の上に生クリームを掛けて食うみたいな。
まぁ、フランス人が牡蛎を生で食うのが当たり前って思ってる保証はないんだけど。
760: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 13:37:19.14 +u+gEhKg
干物なんて中国でも昔からあるじゃん？
わざわざポルトガルから教えてもらう必要ないんじゃねーの
761: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 13:37:29.57 liNj9nUT
フランスに生息してる牡蠣はフランス牡蠣で
アメリカのはアメリカ牡蠣って言うのか単純だな
762: レブンコザクラ(宮城県)
09/06/18 13:37:36.91 E8lJZs/Y
魚の干し物なんて塩に浸して干すだけだぞ。そんなもん縄文時代からあるだろｗ
763: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:38:42.31 A7QWvdGz
>>758
いや、ポルトガル領だったアンジュナビーチ周辺の一部地域だけだぞ。
このへんの原住民はクリスチャンが多い。
基本、シヴァ神の乗り物だからな、牛は。
764: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:39:19.14 RiW0KzNT BE:65232454-2BP(2888)
でも、アレンジ品が本国で受け入れられるか？つったら正直微妙な訳で。
寿司とかは似ているモノが無いから受け入れられるだろうが、似ている料理が在った場合
どうしてもそれと比べられる。そうなったら勝ち目はない。
765: スミレ(関東・甲信越)
09/06/18 13:39:37.32 H+6nrSNM
>>749
まじで？ 世界ふしぎ発見知識を披露したんだが…
所詮、TBSか…
766: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 13:40:13.06 +u+gEhKg
カリフォルニア巻きに対する日本人の感情と一緒かな
やっぱフェイクって馬鹿にされるんだろうか
767: タマザキサクラソウ(コネチカット州)
09/06/18 13:40:20.23 g5zWCBAv
>>758
チェンナイ、バンガロール、マイソール、ケララ州各地…とまわったが
自分の見た範囲では牛食ってるのはムンバイのセレブとバンガロールの外人だけだったな。
南インドなんて基本的にヒンズーオブヒンズーじゃん。
768: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:40:26.00 RVlLHF48
捏造三昧だな、TBS
769: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:40:34.88 RiW0KzNT BE:117418649-2BP(2888)
>>761
でも、今フランスで養殖している牡蠣は日本から持って行った牡蠣だけどな。
770: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:40:37.99 A7QWvdGz
えびアボカドは侮れない
771: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 13:40:41.90 SyyVK7lv
タブーとされているだけでコッソリ食う奴はいるべ
「後で神様に謝るからいいんだ」
772: カラスビシャク(東京都)
09/06/18 13:40:43.71 aibZQr1S
だいたいなんで焼肉の話になってんだチョンうぜえよ死ね
773: マンサク(catv?)
09/06/18 13:40:50.60 UrpanyaN
>>732
ソースくれや
774: ツルハナシノブ(東京都)
09/06/18 13:41:01.82 3c3xE/sc
料理の起源ほどバカバカしいものはない
それぞれの土地で材料と味覚に合わせて独自の発展をする
小麦で作る麺だけでもうどんになったりパスタになったり全く別のものになる
それを小麦で麺を作るのはどこそこが起源だなんてことには全く意味が無い
775: ネメシア(アラビア)
09/06/18 13:41:04.31 ZAuQ862h
カナダは生牡蠣を飲むように口に入れてスパークリングワインで流し込むみたいな食い方してたな。
776: ◆65537KeAAA
09/06/18 13:41:12.40 RiW0KzNT BE:136987676-2BP(2888)
>>765
茶道は韓国発祥とかやる番組を信じるのはどうかと。
777: アザミ(長屋)
09/06/18 13:42:09.00 wE1wDTpb
>>730
それに加えて屈辱の歴史からくる
劣等感みたいなのもあるんじゃないのかな
中国人であれば自分達が起源のものはたくさんあるのだから
それを誇ればいいわけで、わざわざ他人のものを盗む必要がないしな
778: キキョウソウ(神奈川県)
09/06/18 13:42:40.65 4QeNVpS3
>>747
自国の牡蠣料理が世界一だと信じてたのに
日本で牡蠣フライを食べて敗北感にうち震えたってフランス人の話なら
聞いたことある
779: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 13:42:45.29 3v5fdsYq
>>772
チョン関係茄子ワロタｗｗｗ
780: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:42:50.39 A7QWvdGz
まぁ、うちの改築に労働者として来てたイラン人は普通にカツ丼食って帰ったけどなw
781: ノゲシ(和歌山県)
09/06/18 13:42:52.46 wx7GJa/e
広めようとせずとも勝手にスプレッドしていった和食だが、今度は和食デリバティブ
がアウトブレイクしていく段階に入った。さぁ、どうする？韓食？
782: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 13:43:02.55 +u+gEhKg
>>776
酷いなｗ
茶道の源流は中国だよね、詳しくなくても誰でも知ってる
あの番組そこまで腐ってたか
783: ネメシア(アラビア)
09/06/18 13:43:42.60 ZAuQ862h
>>777
不思議なもんで誇れるはずの李朝白磁とかを誇らんのだわ、あいつら。
784: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:44:31.83 RVlLHF48
日本人は牡蠣を古代から食っているが、生で喰う文化ってのは
最近になって欧米から入ってきたんだとよ
生牡蠣はあまりに危険だから、生食プロの日本人でえ最近までやらなかったんだなｗ
785: ヤマシャクヤク(コネチカット州)
09/06/18 13:45:00.09 g5zWCBAv
>>782
宋代の闘茶が源流だっけか。
でももともとは水の種類を当てるものだったんだっけ。
786: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:45:24.63 A7QWvdGz
栄西は在日韓国人、李栄西（イヨンソ）
787: カラタネオガタマ(ネブラスカ州)
09/06/18 13:45:26.20 3OkZRVSz
>>105
さりげなくアピールすんなよキノコ厨と思ったが、
よくみたらキノコの｢山｣なｗ
788: スズメノヤリ(福井県)
09/06/18 13:45:49.90 zlO6K7jj
近頃の日本食に対する肯定的なニュースの多さは何だ
10年前は日本のご飯は味がしないとか言って白米にソースかけるような外国の旅行者とかいたのに
789: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 13:45:53.69 +u+gEhKg
牡蠣の生食は輸送中に危険な雑菌が増えないようにする方法
考案されてからだよね
790: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:46:14.65 A7QWvdGz
白磁って景徳鎮ってイメージがある
高麗は青磁かな。
791: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 13:46:20.50 LefeVUYy
>>784
まず外人て牡蠣で腹下すのか？
792: スカシタゴボウ(新潟県)
09/06/18 13:46:37.24 o2nAyT77
フランスの牡蠣って、一回絶滅して
今は宮城の牡蠣が子孫として養殖されているんだってな
ブドウも一回ほぼ全滅して、ペルーから持ってきたり
フランスひでえ
793: ネメシア(アラビア)
09/06/18 13:47:03.84 ZAuQ862h
>>784
貝であたるとマジで命に関わるからな。俺んち、家訓で貝の生食はするなってのがあるw
794: タツナミソウ(関西・北陸)
09/06/18 13:47:22.93 UkSCVG/D
>>780
イスラムは郷に入りては郷に従えって戒律があるんだよ
795: ナニワズ(中部地方)
09/06/18 13:47:40.82 RVlLHF48
>>791
ミスタービーンでも生牡蠣食って、腹下すネタがあったな
796: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 13:47:45.34 SyyVK7lv
>>777
劣等感が起源主張に結びつくのか、というお話で
起源を持つものがより「上位」である、という感覚は
これ以外に説明できんのであります
797: タンポポ(北海道)
09/06/18 13:49:17.33 OfsNUes6
>>792
いや、葡萄は一応上だけフランス産のはず
アメリカ産に接ぎ木して生き長らえてる
798: タチツボスミレ(千葉県)
09/06/18 13:49:18.53 3v5fdsYq
>>795
懐かしいな
あれは見ていてさすがに気持ち悪くなったよｗｗ
生牡蠣じゃなくても腹壊しそうだった
799: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 13:49:31.47 liNj9nUT
ふぐの毒は犬とかに食わせて部位判断したのかな
800: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 13:49:52.33 SyyVK7lv
“R” rule for eating oysters はエゲレスの言葉
801: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 13:50:45.32 SyyVK7lv
>>796
△ 劣等感が起源主張に結びつくのか
○ 劣等感がなぜ起源主張に結びつくのか
802: タンポポ(北海道)
09/06/18 13:50:49.13 OfsNUes6
>>796
たぶん都合よくねじ曲げられた儒教思想からきてる
803: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 13:51:00.34 A7QWvdGz
rの付く月はグリコーゲン多くてうまいって奴か
804: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 13:51:17.16 LefeVUYy
>>795
そうかまぁノロとかもあるしな
805: パンジー(東京都)
09/06/18 13:51:48.76 JQC8MyyE
中国人が大量に東京に移民して中華料理屋を至るところで開業してるけど
日本人の味覚わかんないから殆どが糞不味い。
日本人向けに中華だって日本人向けにアレンジしないとダメよ。
806: オオタチツボスミレ(福岡県)
09/06/18 13:51:49.79 4RONb0M/
your shock
807: レブンコザクラ(アラバマ州)
09/06/18 13:52:34.73 Ee4kP66f
>>776
マジでか？本当だったらさすがにそれは酷いなｗ
808: アルメリア(関西)
09/06/18 13:53:12.99 MLB/xmMp
ぶっちゃけ本場よりおいしいんだろうな
809: ヤブヘビイチゴ(コネチカット州)
09/06/18 13:54:01.68 UFmQY4A1
どんなスレでも無理矢理チョンの話しに持っていく奴はマジで朝鮮病なんじゃねーの？
まだﾎﾙﾎﾙしてる方がマシだわ
810: タチツボスミレ(コネチカット州)
09/06/18 13:54:33.17 yi8zPIXH
外国の人は生牡蠣食って当たらないのかね？
生牡蠣は怖くて食えん
811: ジンチョウゲ(埼玉県)
09/06/18 13:55:10.86 XQa4xD1G
世界ふしぎ発見ってそんな番組なのか、日立系って行事ごとに神棚に頭下げるような企業なのに。
812: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 13:56:22.57 8hvCZNg8
>>810
なんだその発想
当たる奴は当然ながら当たるわ
うちの近くにフランス系一家がいるが牡蠣は火を通すって言っているぞ
813: ウシハコベ(奈良県)
09/06/18 13:56:22.83 Yh3iQj5/
>>810
海域で毒がないのもいるみたい
814: スカシタゴボウ(新潟県)
09/06/18 13:56:31.98 o2nAyT77
岩牡蠣は今が旬
815: アッツザクラ(関西)
09/06/18 13:57:55.97 5P4N2vAL
そもそもフランスの料理文化が高度になりはじめたのはフランス革命以降だからね
王権が廃止されて職を失った宮廷料理人達が街でビストロを開いたのが始まり
そうして一般家庭にまで宮廷料理が広まっていったってわけ
これ豆知識な
816: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 13:59:02.67 yi8zPIXH
>812
いや、牡蠣に当たるときは火を通しても中のは知ってるけど
そんなリスクを犯してまで食うほど生牡蠣って美味いのかな
817: シナノナデシコ(長屋)
09/06/18 13:59:54.60 EquZqLVX
>>781
それ売ってるのは韓国人なんで、利益はおいしく頂戴してます
バカなチョッパリには文化オナニーだけやらせとけばいいニダ
818: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:00:42.21 +u+gEhKg
手のひらより大きい牡蠣をカボス絞ってズルッと・・・
かなり贅沢な味だよおいしいね
819: シザンサス(埼玉県)
09/06/18 14:00:58.55 0Uo688ej
お前らって何処までひねくれてるのｗｗｗ
820: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 14:01:05.88 liNj9nUT
オリジンのカキフライは安くてうまい30円
821: ヤエザクラ(コネチカット州)
09/06/18 14:02:16.18 /Q3vV4AM
馬鹿にされてるだろ
こんなのフレンチじゃねーよ(苦笑)って
822: カロライナジャスミン(ネブラスカ州)
09/06/18 14:02:40.96 ktb93PyA
日本の洋食
ってる時点でヤッパこいつら舐めてるな
日本の料理と呼べ
何様だ
洋食以外しらねーのかよ
立派とかまずいとかてめーら西洋人が偉そうにいうな
アジアはアジアでの食文化がある
823: ヒマラヤユキノシタ(USA)
09/06/18 14:03:47.97 dQ39EcTA
日本のカレーやオムライスはあまりうまいものじゃないが
ナポリタンはなかなかうまい
これは日本人ブラボーだ
824: シザンサス(埼玉県)
09/06/18 14:04:39.44 0Uo688ej
カレーまずいとかインド人でもねえのに言ってんだったら私刑
825: ヒメスミレ(岩手県)
09/06/18 14:04:52.57 4tDYjkNk
黒人のラーメン屋
826: ヒマラヤユキノシタ(USA)
09/06/18 14:04:59.40 dQ39EcTA
だからなんでフランスから書きこむとＵＳＡなんだよ！
827: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 14:05:40.07 8hvCZNg8
>>826
ﾜﾗﾀｗ
828: ヤマエンゴサク(USA)
09/06/18 14:05:53.10 4DJL4Inm
>>826 ワラタ
829: ビオラ(神奈川県)
09/06/18 14:05:59.15 AAVBgg9E
まぁどこの国でもそうなっちゃうよ
バリで食べたカツ丼はどこかバリっぽい味だった
830: キキョウソウ(秋田県)
09/06/18 14:06:53.25 yL0Pb4hY
海外の料理番組でトンカツ紹介された時は完全な日本料理扱いだったな
最後に皆で食ってたけど、インチキ臭い和風のセットの中で皆着物きて箸でつまんでた
「これが無いと駄目なのよ！」ってブルドックのとんかつソース出てきた時は大笑いした
831: ミゾコウジュミチノクコザクラ(中部地方)
09/06/18 14:07:02.12 kUQMG3JR
ケチャップとソースがあれば大丈夫
832: ヤエヤマブキ(コネチカット州)
09/06/18 14:07:30.52 yi8zPIXH
フランスの方そちらは夜？
833: シラネアオイ(東京都)
09/06/18 14:08:35.49 ZO+Xuy1O
そういや黒人て普段なに食べてるんだろうな、レストランなんかで見たことない
マックや食堂なんかでも見たことない。
834: レブンコザクラ(アラバマ州)
09/06/18 14:08:38.57 Ee4kP66f
>>829
どこの国の料理が伝わったとしても自分達になじみのある調味料使っちゃうよな。やっぱ。
835: キキョウソウ(神奈川県)
09/06/18 14:08:50.25 4QeNVpS3
フランス料理食べに行ったのに
ワサビとか抹茶塩とか山椒とか醤油とかばんばん使ってて
いくら日本人向けにしろ日本ナイズしすぎだろと思ってシェフ紹介見たら
思い切りフランス人でしょっぱい気分になったことある
836: ハクモクレン(アラバマ州)
09/06/18 14:09:40.53 wW47ZEoJ
>>829
だよな。大阪で食べた(略・・・
837: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:10:32.28 +u+gEhKg
パラオ諸島は占領が長かったから日本の味覚に近いんだぜ？
スーパーでは日本のカップめんとか売ってるし
バーで出てくる料理も日本の居酒屋チック
838: クレマチス(宮城県)
09/06/18 14:11:28.12 De3E6ib7
岩牡蠣うめえええええええええ
839: ムシトリナデシコ(福岡県)
09/06/18 14:11:39.42 m3Dkq6N/
>>833
うどん屋で黒さん見かけたときはちょっと笑った
840: ポロニア・ヘテロフィア(空)
09/06/18 14:13:41.66 Ic2Bwlg4
褒めてもらえるのはうれしいが、
リファインしたものの起源を主張したりはせんよ
841: オウレン(福島県)
09/06/18 14:14:01.36 D7RsiFlx
そういえば、「おいしゅうございます」って言う料理評論家の婆さんの父親が
カナダにカキの養殖広めたって聞いた
842: アザミ(長屋)
09/06/18 14:14:07.21 wE1wDTpb
>>788
結局外人も周りが美味い美味いと食ってると
美味く思えてくるんだろ
人間なんてそんなもん
843: ヤマシャクヤク(埼玉県)
09/06/18 14:14:16.59 LefeVUYy
>>837
アメリカの占領のがなげーよ
844: シナノナデシコ(長屋)
09/06/18 14:15:49.68 EquZqLVX
>>840
はやくかがやけよ
空を名乗ってかがやかないですむと思ってんのかよ
かがやけっつってんだろ
845: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:16:06.93 +u+gEhKg
>>843
食文化は日本がベーシックってことだよ
846: 桜(大阪府)
09/06/18 14:18:31.44 4wY/zixC
外国で日本風洋食のお店だしたら流行ったりするのかな？
847: プリムラ・ヒルスタ(アラビア)
09/06/18 14:20:07.33 XTrQaWRq
>日本人の味覚にあわせて発展しているため、日本独自の味がする立派な日本の料理といえるだろう。日本に旅行して日本の洋食を食べないはもったいない」と書き綴っている。
同意。
友達きたときには必ず1回は美味しい洋食屋連れて行っている。
大体ウケがいい。
848: ミツバツツジ(広島県)
09/06/18 14:20:35.82 PHRu3BL9
>>275
白人大好きなんだねｗｗｗ
849: シバザクラ(コネチカット州)
09/06/18 14:21:24.05 J/ZBV1Pz
フランス料理と言われても代表的な料理が思い浮かばない不思議
850: バラ(埼玉県)
09/06/18 14:22:19.43 8CG86zos
東洋人と白人じゃ舌の繊細さが根本的に違うからな
白人は劣ってる
851: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 14:22:20.18 8hvCZNg8
>>846
うちの近くにそんな感じの日本風洋食屋はある
でも日本人には知名度が高いが他からするとそんなにってレベル
連れて行けば喜ぶんだがいかんせん日本=SUSHIのイメージが強い
852: トサミズキ(関東・甲信越)
09/06/18 14:27:54.91 qW8T2S6e
>>846
それ昔考えた事ある
腹もいっぱいになるしどうなんだろな
853: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 14:28:12.72 A7QWvdGz
You need to buy a meal ticket from the vending machine located at the entrance.
Jiro offers only one type of broth and taste, so the only variation is helping of noodle and "Buta."
So you would select one out of 6 choices. Sometimes the chef might speak to you
even before you take a seat He is just asking you size of helping of your choice,
so your reply should be "Dai! ( large)"or "Shou! (Normal)."
"Shou" is strongly recommended when visiting there for the first time,
because ramen at Jiro is more stomach striking than it looks.
After taking a seat, place a ticket on the counter.
You will be served a glass of water, then wait till the ramen is coming,
When the ramen is ready, a young clerk would ask you request for extra toppings.
Extra free toppings are extra vegetable "Yasai", fat "Abura", and chopped garlic "Nin-niku".
The only condiment on the table is grained white pepper,
though you can adjust saltiness by asking "Karma! (More salty!)" when asked.
854: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 14:28:54.16 A7QWvdGz
カルマワロス
855: シンフィアンドラ・ザンゼグラ(東京都)
09/06/18 14:29:50.16 eAP60rOu
どこの国でもある程度ローカライズされるよな
アメリカで食った日本食は完全にアメリカ料理だった
856: 桜(大阪府)
09/06/18 14:31:05.07 4wY/zixC
>>851-852
宣伝の仕方によってはうまくいきそうなのかもな
857: シンフィアンドラ・ワンネリ(catv?)
09/06/18 14:31:39.16 SyyVK7lv
>>853
続きを頼む
何を尋ねたのか教えてくれ
858: シハイスミレ(コネチカット州)
09/06/18 14:33:11.74 t5JaAyAE
>>849
「京料理」と言われても、外国人は代表的なものを思い浮かべるというよりは、
総体的なイメージを思い浮かべるんじゃない？
それと似たような感じじゃないか？
859: ユキワリコザクラ(東京都)
09/06/18 14:33:55.97 A7QWvdGz
>>857
これは「ニンニクいれますか？」のaskでしょ。
860: ビオラ(茨城県)
09/06/18 14:37:31.50 DVev3E2g
>>569
セロリと玉葱が重要だよな
861: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 14:38:09.49 +u+gEhKg
>>857
初めて二郎にいくなら量が多いから小ラーメンにしろ
無料のトッピングは野菜、油、にんにく、カラメ（醤油ダレ）だ
という内容だろ
862: スズメノヤリ(福井県)
09/06/18 14:48:58.30 zlO6K7jj
>>277
昔、笑っていいともにゲスト出演してたイタリア人の何とかが好きなスパゲティを聞かれて
大声で「タラーゴゥ・スパゲディィィ！」って答えてたけど、客席の反応がいまいちで寂しそうだったよ
863: シナノナデシコ(長屋)
09/06/18 14:49:19.26 EquZqLVX
>>858
「京料理」って何なんだかイマイチわかんね
懐石は様式にすぎないのであって
中身は普通の煮物とかそんなんばっかなんだろどうせ…
864: アネモネ・ブランダ(茨城県)
09/06/18 14:52:20.89 7RVjszB/
【レス抽出】
対象スレ： フランス人「日本の洋食は日本独自の味がする立派な日本の料理」
キーワード： 起源
抽出レス数：28
ま、こんなもんか。
865: ◆65537KeAAA
09/06/18 14:57:01.44 RiW0KzNT BE:130464285-2BP(2888)
>>856
それはどうかと思う。寿司ってのは他にはないオリジナル製が高い料理なので受け入れられたけど
似たような料理が既に在る場合は苦戦すると思う。
そうしても元から在る料理をイメージしちゃうから、それと違ってると「美味い！」って感じるより
違和感を感じる方が強くなっちゃうから。
866: プリムラ・フロンドーサ(神奈川県)
09/06/18 14:57:16.84 O6BkcvKI
まぁカリフォルニア巻きかありえないしー
867: クチベニシラン(兵庫県)
09/06/18 14:58:35.52 sAjVY7si
>>657
なんという劣化コピー
868: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 15:00:09.85 8hvCZNg8
>>856
洋食自体、こっちでは類似しているものも多いし、日本人経営のレストランでも日本じゃみないようなアレンジをしたものが主流だからねぇ
料理の選択肢が大量にあるから洋食を出しても没個性で終わりかねない
さっき書いた洋食屋もアメリカ人達よりアメリカにいる日本人をメインターゲットにしているから成功しているだけだしね
869: デージー(長屋)
09/06/18 15:08:50.01 ZuGJbQXu
>>784
そうなのか？
子供の頃ドライバー持って海に行き、岩ガキ引っぺがしてその場でおやつ代わりに食ってたぞ。
今から３５年以上前の話だ。
870: ツボスミレ(埼玉県)
09/06/18 15:13:32.97 +u+gEhKg
取れたてなら生食はそんなに問題ないんだよ
牡蠣を輸送するあいだに渦鞭毛藻って有毒な菌が増えすぎるのがまずい
871: キンギョソウ(福島県)
09/06/18 15:25:03.36 PUl1wZAz
>>499
中華料理は日本食のジャンルらしいぞ。
中国のは中国料理
872: ケブカツルカコソウ(愛知県)
09/06/18 15:30:20.43 WI3KAZ60
日本料理は世界に広めなくていいわ
特に食材関係
世界で食われるようになって高騰して食えなくなるとかアホらしい
873: イヌノフグリ(京都府)
09/06/18 15:31:15.68 OxW3/l2S
>>846
邦人相手ならともかく、地元民相手にするなら無理。
イギリスのジェイミー・オリバーなんかは相当日本をリスペクトしているが
例えば焼き魚ひとつとっても、ハーブで香りつけするとかアレンジしてる。
そういうアレンジが出来るなら、受けると思うが
「日本料理」じゃなく「日本風」になるだろうな。
874: ケブカツルカコソウ(愛知県)
09/06/18 15:46:31.33 WI3KAZ60
>>873
日本人用にアレンジした洋食をさらに海外地元民用にアレンジすればいいわけだな
もはや何が何だかｗ
875:開帳 ◆X9lAMMsI0I
09/06/18 15:48:10.81 e6grNhnV
>>634
パート２まで見てる。
酷いな、イギリスの給食は。
つーか食い物そのものが食い物じゃないし、親もジャンク食ってるから子供もジャンクになれてしまってる。
わざわざ海外メディアが日本の給食の取材にくるのもわかる。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
876: スズメノヤリ(福井県)
09/06/18 15:49:46.19 zlO6K7jj
>>837
TV知識だけど、店の主人が客に自分のことを大将って呼ばせててﾜﾛﾀ
877: スズメノヤリ(福島県)
09/06/18 15:51:00.83 kxiWlwoA
>>676
その下ごしらえをする行為が料理なんだろ。
自家製のタレだったら、そのタレの味付けも料理だし
878: オオニワゼキショウ(USA)
09/06/18 15:51:36.23 8hvCZNg8
>>875
ついでに世界の病院食もみてみようぜ！
URLﾘﾝｸ(hospitalfood.tumblr.com)
入院したときに本当にこんな感じのが出てきた
879: ケブカツルカコソウ(愛知県)
09/06/18 15:52:11.85 WI3KAZ60
日本も給食費未払いによる質の低下とインスタントや冷凍食品で済ます親が増えてるから
日本も他人事ではないかもしれん
880: イヌガラシ(東日本)
09/06/18 15:53:48.89 s0VOeAYl
>>878病院食じゃ無いなw
881: アヤメ(dion軍)
09/06/18 15:56:24.19 GsqfXQgD
とんかつに味噌つける地域があることは秘密にしといてくれな
882: ガザニア(長屋)
09/06/18 15:59:46.34 NghHEJ/+
>>881
よう、名古屋人
883: ダリア(コネチカット州)
09/06/18 16:04:38.19 HF19tsOO
>>881
パスタにクリームと小倉と抹茶もね
884: タマザキサクラソウ(長屋)
09/06/18 16:09:20.14 sVhdsb7Z
インド人がカレー食って云々と必ずレスするやつが出てくるけど
インド人は基本的に日本のカレー食わないよ。
なぜかと言うと、店で出すやつには牛肉入っている事が多いから。
885: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:09:53.41 txSf6vKB
最近searchinaがすごいな
886: 節分草(愛知県)
09/06/18 16:11:09.01 zITm40fJ
カレー苦手だけどインド人が作ったカレーはうまかった
887: 桜(アラバマ州)
09/06/18 16:12:39.04 6T3gid3v
インドカレーはナンと良く合う。ライスとは合わない。
888: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:17:34.57 txSf6vKB
インドカレー食ってると
具材が少なくて大味な日本のカレーが食えなくなる
889: ヒメシャガ(宮崎県)
09/06/18 16:18:23.65 b9lL+Byo
日本の洋食の起源は韓国ってのっかってくるんだろうなぁ・・・
890: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:18:27.86 txSf6vKB
カレーは食後の紅茶が最高。
やっぱり現地の食べ物には現地のお茶が合うんだな
891: ハナムグラ(dion軍)
09/06/18 16:18:41.67 RT3TpPEC
味の素を使う料理は日本料理。
892: プリムラ・ヒルスタ(アラビア)
09/06/18 16:22:06.33 XTrQaWRq
>>846
シンガポールにはあるよ
893:開帳 ◆X9lAMMsI0I
09/06/18 16:22:27.21 e6grNhnV
>>878
ミシガンのパンケーキなにこれ？
ソースに青カビ生えてるの？
着色料ひでえ。
URLﾘﾝｸ(s3.amazonaws.com)
関係ないけど、俺が事故って顎骨折して入院してた時、おかゆが味気なくて、レトルトのミートソースまぜたら美味かった。
894: シンフィアンドラ・ワンネリ(中部地方)
09/06/18 16:23:25.24 WF+kVzse
>>892
ジャパニーズスタイル・ウェスターンフードとかいうのかなｗ
ややこしいな。
895: シロイヌナズナ(栃木県)
09/06/18 16:23:32.10 mEwX75kW
どこの国だってそうだろ
アメリカの寿司を寿司と認めない
896: イヌガラシ(東日本)
09/06/18 16:24:47.19 s0VOeAYl
われわれはカリフォルニアロールを断罪しないといけない。
897: ハナムグラ(dion軍)
09/06/18 16:25:17.24 RT3TpPEC
ドリアってグラタン丼だろ？
898: シロイヌナズナ(豪)
09/06/18 16:26:02.88 xvjcC5lx BE:440236782-2BP(4450)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_nurupo_ga_1.gif
シドニーで日本食屋経営しとるぞよ。
899: スカシタゴボウ(新潟県)
09/06/18 16:26:09.74 o2nAyT77
ドリアはどんぶりに入ってないだろ
900: ハナワギク(山口県)
09/06/18 16:26:49.22 Sl3EowJS
日本独自の味がする立派な日本の（パクリ）料理
901: 水芭蕉(熊本県)
09/06/18 16:26:52.38 zBuCwcZS
カリフォルニロールは日本人としては認めない！！
ってアメリカ人に言ったらぶち切れた
902: ニリンソウ(山口県)
09/06/18 16:27:25.88 77U+5n1i
スレチナ余裕＾＾
903: ツボスミレ(東京都)
09/06/18 16:28:28.32 Bvwyy26W
>>7
ワラタ
904: アッツザクラ(関西)
09/06/18 16:29:13.46 vu7cefXm
フランスは日本の食文化研究に貪欲過ぎて｢へへっお前もやるなショコラ｣感が溢れ過ぎ
お前らと土手で殴り合った覚えは一つも無いぞ
905: マンサク(dion軍)
09/06/18 16:29:31.27 BHb/yyFh
ﾋﾞﾀｰﾝ! ﾋﾞﾀｰﾝ! ﾋﾞﾀｰﾝ!
┼╂┼
∩＿┃＿∩
| ノ ヽ
/ ● ● |
（（ | ( _●_) ミ ））
彡 （ _ｨ ⌒ヽ_）＼ ﾊﾞﾘﾎﾞﾘﾊﾞﾘ
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