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料理人がディナー慰問 東区原田 施設の子ども60人舌鼓
2009年5月16日 05:07 カテゴリー:九州・山口 > 福岡
料理人が用意した豪華な夕食を受け取る子どもたち
ホテルやレストランなどの料理人でつくる全日本司厨士(しちゅうし)協会福岡支部(西木広幸支部長)が15日、
福岡市東区原田2丁目の児童養護施設「福岡育児院」(荒浪聖施設長)の子どもたちに夕食をプレゼントする「慰問会食会」を開いた。
同支部が毎年続けている催しで、今年が8回目。この日は福岡市内のホテルに勤める会員約30人が、施設で暮らす子ども約60人に自慢の料理を振る舞った。
立食形式の会場にはローストビーフやすし、カレーなど15種類の料理が並んだ。子どもたちは料理人から指導を受けてオムレツ作りにも挑戦。
柔らかい卵を相手にうまく形を作れず「難しい」と苦戦する姿もあったが、思い思いに手に取った料理を口に運んでは「おいしい」と笑顔で食事を楽しんでいた。
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