09/05/04 09:53:53.42 DmhV9X86 BE:908273546-PLT(12000) ポイント特典
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気温が暖かくなると、悩みの種となるのが虫。洗ってない皿を放置すると小バエが発生するし、
配管からゴキブリは上がってくるし、真夏のセミの鳴き声は気が狂いそうになるし......虫、マジムリである。
そんなマジムリな虫を食料として味わう"食虫"という行為が最近、やたらと盛り上がりを見せているという。
昨年から『世界昆虫食大全』(八坂書房)、『楽しい昆虫料理』(ビジネス社)などの食虫関連書籍が立て続けに出版。
池袋のジュンク堂書店で今年行われた昆虫食イベントは、定員オーバーの大盛況。
専門家が集まり、
宇宙での農業を考える団体「宇宙農業サロン」は、「虫は宇宙食に最も適した食材のひとつ」と発表しニュースにもなった。
食虫芸がウリの芸人・佐々木孫悟空は、早稲田大学の学園祭などイベントに引っ張りだこ。
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