【自営業】 脱サラでラーメン店を始めるやつって、マジでチャレンジャーだよなat NEWS
【自営業】 脱サラでラーメン店を始めるやつって、マジでチャレンジャーだよな - 暇つぶし2ch880: DDG-173 こんごう(アラバマ州)
09/03/30 19:30:46.97 CbMOsdjt
ラーメンは完全2極だからな
儲かるか借金抱えるか…

881: 長門(コネチカット州)
09/03/30 19:33:27.49 bML0xT+H
>>864
飲酒が厳しくなって居酒屋は冷え込んでるんじゃない?東京なら関係ないかもしれんが。
麺は当たるとでかいよね

ちょっと前は移動式のホットドッグ屋とか原価安いし儲かってたらしいが、今どうなんだろ?

882: やまぎり(青森県)
09/03/30 19:35:25.43 gzNsLn74
じゃあ夕飯分のカロリーを酒でとっちゃって
そのまま酔い潰れて就寝とかなら余計なエネルギー取らなくていいな

883: 長門(コネチカット州)
09/03/30 19:36:01.97 ApIbTy9O
人全然入ってないのに長く続いてるラーメン屋はどうなってんだろ
家の近所の渡辺家とか渡辺家とか

884: 第309輸送中隊(愛知県)
09/03/30 19:36:33.58 o5Q85qvv
宝くじ当てるような確率だろ

885: 見張り(アラバマ州)
09/03/30 19:41:37.23 gbrSKwfn
博多駅前のラーメン屋、何件か入って食ってみたんだけどさ。
まじで、高菜置いてるのなw
高菜が丼に山盛りになってる・・・
すんげーわw
高菜はスープ半分飲んでから入れてみたけど、辛くて美味しい・・・
でも、やっぱ普通は高菜を先に食うことはねーわw

886: 長門(コネチカット州)
09/03/30 19:46:22.55 bML0xT+H
勝手に>>529の街をイメージしたが、角打ちとかどうよ


887: 市民団体(神奈川県)
09/03/30 19:50:17.47 Ij2vV9U3
一見して飲めないと分かるほどスープが多い店は地雷
サービスのつもりなんだろうけど、材料の質と利益の両立を極めようとしていれば
スープの量も客が残さないギリギリを狙うはず

888: ゆうべつ(dion軍)
09/03/30 19:55:03.00 nckIgcRx
まずは天空落としをマスターするのに5年

889: SS-600 もちしお(香川県)
09/03/30 19:56:10.74 WMBwuCBV
>529
たこ焼きするなら、おまけに点心はどうよ?店頭で蒸してる。
高松の商店街の中にあるんだけど、何十年もやってるなぁ。

890: はまぎり(群馬県)
09/03/30 20:21:43.22 bvxT36p8
>>754
柴犬スキーなんで、アメリカの柴犬フォーラムとか見てるけど、
名前が「スシ」とか「カツ」とかある。
犬のおもちゃ(カミカミするヤツ)で、スシのぬいぐるみとかもあってワロタ。

891: カリフォルニア(栃木県)
09/03/30 21:27:19.60 Yz/CmAyn
/(^o^)\

892: せとぎり(関東・甲信越)
09/03/30 21:47:05.79 KdlTYGAH
缶詰おかずにめし食わすとかはもうあるのかな?

893: ゆうべつ(愛知県)
09/03/30 22:21:20.20 MQawkGIs
あんまり汚いラーメン屋だと在日中国人とかがやってそうなイメージ

894: 九条(徳島県)
09/03/30 22:48:02.31 HX7WEdoa
ニートなんだが近頃親父がラーメン屋やれって言ってくる

895: 見張り(東京都)
09/03/31 00:02:53.94 dxhplqt7
ラーメン屋は臭いがな…。

よく食えるよなー。
自分の家でで作った方がマシじゃね?

896: CVN-73 ジョージ・ワシントン(アラバマ州)
09/03/31 00:05:52.11 XC+ICL+N
場所と値段がまともなら十分戦えると思うけどなあ。



897: バンデミエール(長屋)
09/03/31 00:19:16.90 c5zUzlIc
ストレス解消の店

・食器投げ    1個115円 コンクリートの壁に向かって投げる。ゴーグル着用。瀬戸物・ガラス製
・ちゃぶ台返し  1回400円 ちゃぶ台に、食器を載せたもの。
・運動器具    30分 400円~
・サンドバック   20分 320円
・チャンバラ   1人20分 300円
・卓球       1人30分 380円
・自販機コーナー
・カラオケ個室  1人部屋30分 280円
           2人部屋30分 500円

騒音対策で、郊外に立地。
値段は適当。全部屋内

898: あさぎり(愛媛県)
09/03/31 01:05:03.22 T8YgAUDQ
ラーメン屋で月に50万円の利益を上げたいとすると、例えば
650円のラーメンを毎日50杯30日間売って、売り上げが100万円弱。
そこから家賃・光熱費・原料代全部で50万円に抑えないといけない。
まあ、かなり厳しいよね。休み無しだし。
ラーメンなんて昼と夕方の二時間が勝負だから、その間に40杯とか
ホントに売れるのかと考えると、かなり困難だと思うわ。

899: さみだれ(神奈川県)
09/03/31 01:07:01.76 zXflNfgN
横浜~川崎あたりだと、ラーメン屋はとりあえず行列ができてるんだが
何であんなもんに行列まで作って食べたがるんだ?
いや、きっと美味しいんだろうけど、そこまでなのか?

900: SS-600 もちしお(dion軍)
09/03/31 01:20:48.57 TumtfijX
個人店はみかじめ料が強制なイメージある


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