09/03/18 10:18:50.68 /qj3SrCx BE:376704498-PLT(12114) ポイント特典
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どうだ！男の料理 家族ら４０人を招待
学んだ料理１３品を家族らに披露＝日田市
男性ばかりでつくる日田市の「男衆（おとこし）の料理教室」（石松景和会長、二十一人）は
十六日、本年度最後の教室に家族らを招待。腕によりをかけた男料理を振る舞った。毎年の恒例行事。
新じゃがのそぼろみそ煮や小松菜と菜の花としめじのおろしあえ、いなりそば、まぜご飯、かす汁など
十三品を仕上げて彩りよくテーブルへ。集まった家族ら約四十人は一年間の集大成を笑顔で味わった。
教室生の佐藤半二さん（７２）の妻八千代さん（６８）＝顔写真＝は
「参加して十三年。（わたしが）外出しても大丈夫になりました。きょうの料理もどれもおいしい」とにっこり。
教室は自主運営しており、十七年目。栄養士の高倉喜久子さんの指導で毎月一回、
旬の素材を使った薄味料理をモットーに学んでいる。
自宅でも毎食、料理をするという石松会長は「これからもほがらかに楽しく教室を続けたい」と話した。
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