09/02/07 04:37:21.95 kDBUa70B BE:689169492-PLT(30070) ポイント特典
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春日ぼうぶら商品化 2009年02月06日
「春日人おてもやん」のメンバー。前列真ん中の女性が手にしているのが春日ぼうぶら＝熊本市春日
本格焼酎、甘酒、みそ漬け、会席料理、和菓子……。熊本市の春日校区（学区）でとれる
ひょうたん型のカボチャの一種「春日ぼうぶら」を使った商品の開発が進んでいる。春日校区にある
ＪＲ熊本駅周辺では九州新幹線全線開業を控えて再開発が進む中、地元の母親たちが「観光客を
おもてなししよう」と、地元産の春日ぼうぶらの活用を考えた。（磯部佳孝）
（つづきはソースで）
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