09/01/16 23:22:40.77 5VKkAJNH BE:534043692-PLT(12001) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/nida2.gif
伝統カレー レトルトで手軽に/横浜のホテルニューグランド
八十年ほど前、フランスから招聘（しょうへい）した初代総料理長が創作した味とレシピをかたくなに守り続けるホテルニューグランド（横浜市中区）のカレー。日本の「カレー文化」の礎を築いたとも評される伝統の味が、レトルト食品で手軽に味わえるようになった。
初代総料理長サリー・ワイルにカレー料理の創作を依頼したのは、世界で最初にカレー粉を商品化した英国のクロス・アンド・ブラックウェル社。ワイルはパリ仕込みの技術で、ホテルのメニューにふさわしいチキンカレーを完成した。
特徴は食品添加物を一切使わず、チキンブイヨンと野菜のうまみをベースにしてリンゴ、チャツネ（ソースの一種）、ココナツなどで味を調えていること。まろやかな中にも辛みが引き立つ味で、一度食べたら病みつきになるという。
レトルト化に際しては、歴代のコックが体で覚えてきた”味のバランス”の再現がネックになった。「パックに密封してからも熟成が進むので、どうしたら開封時に最高の味になるか、試行錯誤の連続だった」と宇佐神茂・総料理長。
チキンとビーフの二種類のレトルト・カレーが完成するまで、二年間もかかってしまった。価格は、いずれも七百三十五円。
「採算的には厳しいが、ホテルの宣伝になれば」と宇佐神さん。十六日から同ホテルで発売し、順次、百貨店や高級スーパーなどの販売ルートを開拓する。
URLﾘﾝｸ(www.kanaloco.jp)
2: すずめちゃん(千葉県)
09/01/16 23:23:11.41 Fqyi/DAx
メシウマ
3:すずめちゃん(住所不定)
09/01/16 23:23:15.04 SonhhiWY
麻薬香辛料入れて黒くする
4: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:23:38.10 FgH5OSsc
アフィブログに載せる
5: すずめちゃん(広島県)
09/01/16 23:23:40.41 n+ecWAiZ
今日のプリキュアカレースレ
6: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:23:42.51 VoJ4daSR
カレーはやっぱりチキンカレー
7: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:23:42.89 lgGCty+w
このスレ定期的に転載されるNE!
8: すずめちゃん(西日本)
09/01/16 23:23:44.89 cntNPdCu
うんこでも食ってろカス
9: すずめちゃん(岐阜県)
09/01/16 23:23:53.76 5Mz5mauK
変に独自のアレンジせずに、普通に作ったほうが美味しいってためしてガッテンでやってたな
10: すずめちゃん(大阪府)
09/01/16 23:24:04.45 XM3205Ms
糞スレタイつけずに過去ログ漁るか専門板で聞けよ
11: すずめちゃん(福島県)
09/01/16 23:24:13.98 7IwvERSu
２話の千秋だけは認めてやる
12: すずめちゃん(千葉県)
09/01/16 23:24:26.63 giz3btj2
食べる前にガラムマサラを振りかける
13: すずめちゃん(福岡県)
09/01/16 23:24:46.40 DFBpzUQd
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
カレーの歌
14: すずめちゃん(福島県)
09/01/16 23:24:50.15 lklLgYlN
圧力鍋で
15: すずめちゃん(千葉県)
09/01/16 23:24:55.61 WuInyj0v
カレーといってもいろんな種類があるから美味いカレーって一口に言えない
16: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:25:01.15 8dN1+uEz
カレー味のウンコ選ぶやつって脳みそもウンコなの？
17: すずめちゃん(千葉県)
09/01/16 23:25:01.22 +/xNj1Iy
カレールーを使うなら適当に数種類混ぜる
18: すずめちゃん(神奈川県)
09/01/16 23:25:02.68 cmNPIMnr
新宿中村屋のパックをお湯で温める
19: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:25:12.30 6FXEIeB/
箱に書いてある通りに作るのが一番うまいってガッテンでやってた
20: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:25:21.11 ntBkOLkx
市販のカレー粉は鍋が汚れてスポンジが一瞬で死ぬから嫌
さらさらのカレーで美味い奴を作りたい
21: すずめちゃん(関西地方)
09/01/16 23:25:24.01 LDspQGxa
アサヒ軽金属最強
22: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:25:42.22 vhiVDbsP
どんな不味いカレーでもマヨネーズを加えると
うまくなる。
23: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:25:46.73 Klovvh9L
>>1
URLﾘﾝｸ(www3.nhk.or.jp)
24: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:26:04.93 HdI1nnt8
だまされたと思ってよっちゃんイカ入れてみろ
25:名無しさん＠涙目です。
09/01/16 23:26:12.12 jDBphM9o
圧力鍋ですじ肉煮込んで、にんにくで野菜を炒めたのをぶち込んで
ハウスザ・カリーで煮込む
26: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:26:30.56 q6VJI/79
肉を直接鍋に入れずに、フライパンで炒めてから鍋に入れる
27: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:26:32.57 5jbXShVl
SBディナーカレーでじゃがいも入れずに普通に作って
最後にデスソースをドポっと入れる
大体LEE100辛くらい
28: すずめちゃん(dion軍)
09/01/16 23:26:36.63 72C7k9n/
踏ん張れ
29: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:26:38.13 39ef6uXv
ックックパッドの例のやつ作りまくり、ﾝまーい
30: すずめちゃん(dion軍)
09/01/16 23:26:40.91 c7GOW5J1
ボンカレーって手塚治虫がいってた
31: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:26:50.34 MW+Cos30
>>22
それお前がマヨラーってだけだろ
32: すずめちゃん(東日本)
09/01/16 23:26:58.24 cFgRQM3O
>>1
ググレカス。
33: すずめちゃん(愛媛県)
09/01/16 23:27:01.06 tKferBlo
一昨日作ったカレーのレシピ
①中タマネギ4個を細かく切る
②フライパンで茶色くなるまで炒める
③鍋に水500mlを入れタマネギを入れて煮込む
④牛豚合い挽き肉をフライパンで炒め鍋に入れる
⑤ケチャップ、醤油、ソース、塩こしょうを適当に入れる
⑥30分ほど煮込む
⑦バーモントカレー辛口を半分溶かす
⑧さらに煮込む
34: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:27:11.18 VoJ4daSR
おまえらほんとガッテン好きな
35: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:27:17.10 ugKpw0jt
お湯にルー入れて終わり
36: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:27:22.74 pEgAz0qU
具を良く煮込んで、自称カレー通みたいに余計なものを入れない。市販のルーを
数種類混ぜる
ってＮＨＫでやっていた。
37: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:27:31.54 CknUl4jS
ボンカレーネオ
38: すずめちゃん(dion軍)
09/01/16 23:27:54.47 gxbhX8uT
まず服をぬぎます
39: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:28:00.96 ApqGOh9R
トンカツかメンチカツを乗せる
40: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:28:05.75 Sok60qXa
マジックスパイスのレトルトでも食ってろ！
41: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:28:51.24 3mzwIWqs
①お湯を沸騰させる
②ルーを溶かす
以上だ！
42: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:28:51.52 MW+Cos30
カレーって庶民の味方の代表格みたいなもんだけど
作ってみると以外と高くつくよな
43: すずめちゃん(山口県)
09/01/16 23:28:51.67 pFl0bzwv
レトルトでいいじゃん作るより安いし
44: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:28:57.14 e4ALT/1z
ガッテンカレーは駄目だ
唐辛子の辛さはカレーには合わない
45: すずめちゃん(dion軍)
09/01/16 23:29:01.77 q465oQuS
焼肉のたれを隠し味に
46: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:29:09.87 39yFy6dt
カレーにじゃがいもを入れるのは邪道と聞いて入れないで作ったらシャバシャバのカレーになった！！
じゃがいもを入れないでかたいカレーをつくる方法をおすえてーーーー！！！
47: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:29:23.59 PVZVxNjb
>>19
それでは、コクの無いただ辛いだけの不味いカレーが出来上がる
48: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:29:29.34 ntBkOLkx
>>46
水分量が間違ってるんだろ
49: すずめちゃん(熊本県)
09/01/16 23:29:32.82 fFQl5iVm
ジャガイモ入れるヤツは情弱
50: すずめちゃん(福井県)
09/01/16 23:29:59.73 T9RtLFwb
学生のときカレーの作り方で12単位くらい取った気がする
51: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:30:09.70 pEgAz0qU
野菜ジュースに水を足して、ルーと肉を放り込んで煮込んでお終いカレー
52: すずめちゃん(新潟・東北)
09/01/16 23:30:10.78 qjAdR3r3
カレーにジャガイモを入れるのは情弱
53: すずめちゃん(大阪府)
09/01/16 23:30:16.44 XM3205Ms
>>46
固形ルーでもかじってろ
54: すずめちゃん(関東)
09/01/16 23:30:19.30 H8nWCd3g
１人暮らしして初めて両親が来たときに作って
親父にレトルトのがうまいと言われてから作らなくなった
55: すずめちゃん(岐阜県)
09/01/16 23:30:31.22 5Mz5mauK
ジャガイモ入れると早く痛むんだっけ？
夏場ならともかく、今の時期なら入れても問題ないだろう
56: すずめちゃん(東海)
09/01/16 23:30:38.02 MKhQlZCv
りんごと蜂蜜
57: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:30:43.50 xAixb1up
みなみけスレになると思ったのに
58: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:30:55.46 Sok60qXa
>>49
じゃあ何入れるんだよ！
59: すずめちゃん(長野県)
09/01/16 23:31:07.50 fHjCpJOR
どろどろのカレーまずい
60: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:31:23.27 TEhnLZQ5
実際、ノーマルなのが一番いい
ヘタにだしを加えたりとかするとバランスが崩れる
61: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:31:29.43 FG1VJ0CS
安くて美味いカレールーはないのか。こくまろはしょっぱすぎて食ってられないし
絶品とかディナーカレーは貧民には辛い値段
62: すずめちゃん(鹿児島県)
09/01/16 23:31:30.49 I+B3Rhar
カレールウを一番安いヤツじゃなく
一つ上のグレードのを使う
これだけで全然違う
グレード上つっても、そんなに高いもんでもないし
ファミレスより安くて、ファミレスより段違いで上の味になる
63: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:31:58.26 OOpvRB4n BE:673410555-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
ホテルニューグランドは雰囲気がほんといいのでオススメだよ
URLﾘﾝｸ(www.hotel-newgrand.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.jalan.net)
URLﾘﾝｸ(www.beststay.jp)
URLﾘﾝｸ(www.beststay.jp)
64: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:32:13.61 IhdWr9vL
①まず、おもむろに服を脱ぎます
65: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:32:24.22 ntBkOLkx
小麦粉と脂が入ってない普通のカレー粉がSB以外ないのがむかつく
66: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:32:36.34 ANWcGhp+
ノーマルがおいしいと聞いた
りんご入れたチキンカレーがうまい
67: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:32:49.13 CknUl4jS
マースチャツネを入れろ
68: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:33:00.08 OOpvRB4n BE:1131329467-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
最近でた炒めタマネギのパックが重宝してる。
>>61
ディナーカレーと横浜なんとかカレーフレークをまぜてる。
肉ケチってもルーはけちらないほうがいい。
69: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:33:12.86 HdI1nnt8
俺の経験だとゴールデンカレーが一番大量にカレーを作れる
70: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:33:18.67 OsN1nmyS
レトルトのカレーはまずくて最後まで食えない
71: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:33:29.57 ApqGOh9R
泳いだ後に食べるカレーのうまさは異常
72: すずめちゃん(東海)
09/01/16 23:33:29.72 Wsm9H0pE
トマト缶入れるだけで結構変わる
73: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:33:33.13 gQGhPpom
煮込むとき固形スープ入れるとコクがでます
74: すずめちゃん(北陸地方)
09/01/16 23:33:47.94 e6Y46T64
コンソメとチーズは必須
隠し味はコーヒーの粉
75: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:33:51.35 5jbXShVl
>>61
こくまろ不味いよな
売れ線てのは信じられない
76: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:33:57.68 ifkJBUmR
ガッテンカレー死ぬほど作るのめんどくさかったぞ
調理器具片付けるのも大変だった
77: すずめちゃん(USA)
09/01/16 23:34:04.16 PL4OqyAx
新しいジャワカレーパッサパサして不味いな
何だアレ
78: すずめちゃん(熊本県)
09/01/16 23:34:16.77 fFQl5iVm
デンプン回って全て台無し
それが情弱カレー
79: すずめちゃん(東海)
09/01/16 23:35:01.64 CtACFUtS
凝って世界樹の葉とか入れて本格的に3日煮込んだのを振る舞ったら不味いと言われて凹んだ
レトルト最強
80: すずめちゃん(東日本)
09/01/16 23:35:04.44 hx6c6utk
糞喰ってる時に糞の話すんじゃねーよ
81: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:35:07.61 z7EpIIqs
玉葱をとにかく大量に入れたカレーは美味しい。
入れれば入れるだけ美味しくなる。
82: すずめちゃん(宮城県)
09/01/16 23:35:13.59 XWLj/PXR
ウェルシュ菌で家族仲良く入院
83: すずめちゃん(北海道)
09/01/16 23:35:14.59 wlhkg/72
箱の裏に書いてあるとおりに作れ
とガッテンで言ってた
84: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:35:15.77 xAixb1up
高校の頃、総合カレー部の副部長だったけど
じゃがいも入れるのは辛いカレーだけだよ
すり潰してルーに混ぜて辛さ調節する
85: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:35:53.45 pZ0zJu1F
>>75
こくまろ美味いだろ。
86: すずめちゃん(京都府)
09/01/16 23:35:53.33 nqTE7JXJ
じゃがいもは入れるなよ！絶対だぞ！
87: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:36:03.79 ntBkOLkx
今度スープカレーのレシピを考えて実施する予定
88: すずめちゃん(鹿児島県)
09/01/16 23:36:17.41 I+B3Rhar
>>79
世界樹じゃ死人が生き返っちまうよｗ
89: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:36:54.18 Z4FX810o BE:114156375-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
砂糖入れろ砂糖
90: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:37:23.75 OOpvRB4n BE:323237434-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
中村屋のカレーフレークも美味いのに最近みかけない
URLﾘﾝｸ(ec2.images-amazon.com)
91: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:37:25.96 mNA6FOI9
隠し味的なものを入れるのやめてチャツネだけ入れたら美味くなった。
92: すずめちゃん(千葉県)
09/01/16 23:37:30.42 CHi2lg5y
ひたすら弱火
93: すずめちゃん(大阪府)
09/01/16 23:37:39.87 qyx9CiiB
電波カレー
94: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:37:48.36 x4f0pUkX
>>75
こくまろは他のルーと混ぜることで効果を発揮するんだぜ
95: すずめちゃん(東日本)
09/01/16 23:37:59.83 hx6c6utk
どう見ても月桂樹です
本当にありがとうございました。
96: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:38:02.54 h2zQPR/q
まず、石うすを用意します。
97: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:38:04.87 OOpvRB4n BE:1319884177-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
香ばしさ出すのにコーヒー入れるといいよ
ワインいれる場合は予めアルコール分飛ばしてからのがいい
98: すずめちゃん(群馬県)
09/01/16 23:38:18.00 GrqwHwEj
最近カレースレ多すぎだろ
99: すずめちゃん(愛媛県)
09/01/16 23:38:19.37 tKferBlo
いろいろ試したがバーモントが一番だな…
>>91
クッキングパパでやってたな、その裏技。
100: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:38:28.79 lRac5tbo
えっ 今日は全員カレーライスを食っていいのか！！
101: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:38:29.06 1SwPv+TV
日本人の行き着くトコは回りまわってバーモント甘口
結局バーモント甘口に一味で辛さ調整が一番だと思う
102: わかめちゃん(茨城県)
09/01/16 23:38:29.60 ySVTjUjF
すべては愛のターメリック
103: すずめちゃん(関西地方)
09/01/16 23:38:38.93 RzfJ7tna
隠し味にアフィを仕込む
104: すずめちゃん(長野県)
09/01/16 23:38:50.67 iqReomqI
具はよーく炒めて、
にんにく入れろ
あと脂っこい肉はいれるな
カレーの味を壊す
105: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:38:55.16 5jbXShVl
>>94
そうなんか
単品でしか使って無いわ
ディナーも単品使用だけど
106: すずめちゃん(福岡県)
09/01/16 23:39:07.50 HKDFKU/A
,ｨ≠- ､
,ィ´::⌒::.::.::.::.::.::.::.ヽ､
／:.::.::.::.::.::.::.::.::.::::.::.::.::::::ヽ すべては愛の ターメリック
/...:.:...:.:...:...:.:.::.::.::.::.::.::.::.::.::::.:ヽ ハラハラ ハラペーニョ
/...:.:...:.:...:...:.:.::.::.::.::.::.::.::.:::::...:.:.::.ﾊ 泣かれちゃいやだもん シナモン カルダモン
/:.::.::.::.::.::.::.::.::.,ｲ}:::::::ハ::::::..:...:..::::.ﾊ 無理か パプリカ コリコリ コリアンダー
/:.::.::.::.::.::./l:::〃ヽil::/il |::::{i:::l::::::::::::i
{:.::.::.::.::.::.:{ ﾚﾒ､_少i:{ l! ﾚ:/ﾚN::::::::l::i 錯乱して サフラン ちょこっとチョコレート
|ﾊ:.::.ﾊ::.::.:i ヽ∟ﾚﾘ:::::/iﾘ 今更 ガラム マサラン
い､弋}::.::{ ﾉ ﾉ:::::/ / でも明日があるもん シナモン カルダモン
〉:.:ヽ{` ､ ┐ ∠:::::::{ おいしいカレーの 出来上あーがーりッ
ﾑ:.::.::|ヽ ( l ,ィ弋::::ゝ
,ィ７ﾍN:j: ＼ ｀ ´ ィ::ゝ `
.．.::´::::/ rﾍ `ｰｧﾁ ﾍ:` ､
,..::.::.::.::.::.::.:::/ ／ 〉 ）､ ﾍ:::.｀:ｰ ．
r-＜:::::.::.::.::.::.::.::.::/ ／| /､ { `ﾄ､ﾍ::.:.::.::.::.｀.:- ､
107: すずめちゃん(神奈川県)
09/01/16 23:39:12.71 Bv+Urc3Y
>>29
詳細
108: すずめちゃん(静岡県)
09/01/16 23:39:17.25 kqS6QZFH
うんこ食ってる時にカレーの話するな
109: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:39:21.58 /uFU/VUY
俺のためのスレか。
ショウガにんにく微塵切りとトウガラシをバターで炒める
↓
アメ玉
↓
ホールトマト一個（入れすぎるとすっぱくなる）
↓
6時間ヨーグルトに付けた鳥手羽元とヨーグルト200グラム
↓
カレー粉
↓
水入れて煮込む
これうまい。
カレールーで作るのも好きだけど。
寧ろ上のレシピの最後にカレールー入れちゃうけど。
110: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:39:23.88 lj5g82Iz
カレールーの混合は二種類で十分
３種類以上いれても意味ないからな
111: すずめちゃん(長崎県)
09/01/16 23:39:31.84 Mrnwfg0P
腹を空かせる
112: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:39:55.68 Z4FX810o BE:58710029-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
そう言えば最近スーパーでZEPPINが売ってないのは何で？
KEPPINって事？
113: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:39:56.20 NRt0GItQ
ルーでつくるんなら、一度裏面の作り方通りでつくれ
それが一番うまい
ただ、あれがたりないこれが足りないと思ったら
この隠し味を参考にしろ
URLﾘﾝｸ(www.hbc.jp)
114: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:40:21.03 VoJ4daSR
一晩置くと旨くなるというのは都市伝説
115: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:40:34.36 Z4FX810o BE:58709636-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>90
これって作ってすぐだとシャバシャバで思わず入れ過ぎちゃうんだよな。
116: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:40:34.65 xXuyJZSh
URLﾘﾝｸ(mitleid.cool.ne.jp)
117: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:40:37.95 z7EpIIqs
子供の頃、一度は手で喰ったことあるよな。
118: すずめちゃん(dion軍)
09/01/16 23:40:39.13 aoQenmE+
牛スジをきっちり煮込むと何とも言えない甘味が生まれるよ。
119: すずめちゃん(関東)
09/01/16 23:40:47.98 f/qubn1Q
>>100
やめろ
120: すずめちゃん(沖縄県)
09/01/16 23:40:50.18 IScqjEwD
僕のこと忘れないでください
. _＿＿＿＿
| ﾎﾞﾝｶﾚｰ.|:|
| (ﾟдﾟ,,) .|:|
(/ 辛 ヽ).|:|
|_＿ ＿|:|
U"U
121: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:40:50.60 OOpvRB4n BE:861965748-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>109
タモリカレーみたいなレシピで美味しそう
122: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:41:13.56 MW+Cos30
>>61
10種類の野菜を煮込んだカレー＠グリコ
味はマイルドタイプ
123: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:41:15.71 baHwHuko
アフィブログで検索する
124: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:41:17.28 LmoUef/k
カレーうどん用のルーを買ってきて、ごはんにかける
125: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:41:20.24 ZbwDGjdw
>>85
今日こくまろ使ったけどしょっぱいだけだった。
もう絶対買わない。
126: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:41:28.75 lRac5tbo
URLﾘﾝｸ(www.dotup.org)
127: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:42:00.04 4bsJ505/
子育てと一緒でカレーも鍋から離れなずつきっきりでやる
俺一人身だけど
128: すずめちゃん(静岡県)
09/01/16 23:42:00.39 kqS6QZFH
>>100
あの食った分だけ苦しむやつかｗｗ
129: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:42:12.75 MW+Cos30
こくまろって発売当初は衝撃的に美味かったけど
数年後して味が変わったかのように自分の中でイマイチになった
130: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:42:23.98 mcOWq6rl
2日経つとすっぱくなる
131: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:42:34.44 OOpvRB4n BE:565664573-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>114
まいたけとかマッシュルーム入れたキノコカレーは１日置かないと
不思議と不味くてくえない。
味がおちつかねえ
132: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:43:07.54 Ca+P1vRI
プライムはいいよね
すぐ溶けるし
133: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:43:26.63 /uFU/VUY
>>121
実際に20回くらい作って研究したんでうまいよ～
研究の一番の成果は入れるものさえ同じなら分量が適当でもほぼ同じ味になる事だな。計量しなくていいし。
トマトは別として。
134: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:43:27.20 MW+Cos30
確かにこくまろはブレンドするといきなり本領発揮するよなｗ
バーモントもそうだけど、こくまろはそれ以上に本気出す
135: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:43:54.33 mNA6FOI9
クミンシードってどうなんだろ？
少量入れたら後味がほんのり辛くなった気がするがよくわからん。
136: すずめちゃん(大阪府)
09/01/16 23:44:03.02 qyx9CiiB
カレーなんてどうやったって美味いのに通ぶってるやつなんなの？
137: すずめちゃん(静岡県)
09/01/16 23:44:06.83 kqS6QZFH
>>130
それ腐って…
138: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:44:16.41 MW+Cos30
>>114
ビック錠と牛次郎先生に謝れ
139: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:44:16.92 m6HDZg9t
俺は、ひき肉入れると美味いと思う
140: すずめちゃん(静岡県)
09/01/16 23:44:21.52 zdqNrGii
>>1
海自サイトのレシピから適当に選べよ
URLﾘﾝｸ(www.mod.go.jp)
141: すずめちゃん(愛媛県)
09/01/16 23:44:30.94 tKferBlo
>>116
ドライカレー詰めにさらにカレーかけてんのか？
小西さんって肉料理が得意な人じゃなかったっけ。
142: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:44:35.92 CknUl4jS
URLﾘﾝｸ(shop.host-japan.com)
これを入れろ
143: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:44:44.98 OOpvRB4n BE:2181848999-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>133
ショウガとニンニクいためるってとこで食欲そそる
アメ玉って何いれてんだ？
あとはヨーグルトは砂糖無し？それとも市販のノーマルなの？
144: すずめちゃん(鹿児島県)
09/01/16 23:44:50.19 I+B3Rhar
ハヤシのルウとか、ビーフシチューのルウを
ミックスしたらどうなるんだろうとい思いつき
いつかやってみたいけど、無駄にしそうでやってない
どうなるんだ？
145: すずめちゃん(群馬県)
09/01/16 23:44:56.98 V4lslaFI
ひとまずピーマンを入れる
146: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:45:00.98 NRt0GItQ
>>109
これ、cookpadでみたカレーとにてるな
あれはインディアンカレーパウダーつかってたけど
147: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:45:02.59 MW+Cos30
>>140
＞愛情たっぷりカレー
オッスオッス
148: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:45:29.37 Z4FX810o BE:146772195-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>136
この幸せモノめ。
149: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:45:40.54 Ke8AvBfo
飯を炊く
缶詰めの高いカレーを買ってくる
温めてご飯にかける
150: すずめちゃん(京都府)
09/01/16 23:45:55.94 J/O02V2x
まずニンニクを油で炒める
肉をいれ油を吸収させる
薄切りたまねぎを炒める
にんじん、じゃがいも、たまねぎを入れて炒める
ある程度炒めたら少し水を入れてブイヨンをとかして2分ほど煮る
さらに水を加えて煮ていく。煮えたらカレールー投入
これで個性のかけらも無い普通にうまいカレーができあがる
151: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:45:58.08 gU1xzxvA
こくまろカレーを正確に箱の裏に書いてある分量と手順で作れば失敗しようがない
152: すずめちゃん(長野県)
09/01/16 23:46:00.88 iqReomqI
>>126
全部くれ
153: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:46:04.85 OOpvRB4n BE:404046735-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>135
インドカレー作る時に油にいれてはじけさせる
漢方薬っぽい香りで辛みとは違う
154: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:46:20.06 Z4FX810o BE:117418649-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>144
しょっぱくなるだけだと思う。
155: すずめちゃん(栃木県)
09/01/16 23:46:26.42 I/cDQTpB
>>1
ボンカレーをお湯に
156: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:46:37.03 MW+Cos30
>>142
河本乙
157: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:46:46.89 Z4FX810o BE:78279146-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>155
ボンカレーって製造中止なんだぜ？
158: すずめちゃん(東日本)
09/01/16 23:46:56.45 hx6c6utk
>>133
アメ玉？
ちょっと説明してもらってもよろしいですかね？
159: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:47:01.70 NRt0GItQ
>>144
要はデミグラスソースのカレーってことだろ
似たようなことを考えるひとはいるようで
URLﾘﾝｸ(www.celestial-spells.com)
160: すずめちゃん(宮城県)
09/01/16 23:47:06.53 BVHZjujw
ヨーグルト入れる
161: すずめちゃん(関西)
09/01/16 23:47:09.36 w43rRo3y
皮むいた生のトマト入れると爽やかなのにコクが出て
うまうまカレーになる
162: すずめちゃん(大阪府)
09/01/16 23:47:10.33 i1bFiRFq
ご飯と卵と塩コショウのみの焼き飯作ってそれにカレーかけると結構美味い
163: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:47:13.37 j/2Txf7I
陸上自衛隊 カレーライスの作り方
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
このカレー食いたいお
164: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:47:56.62 lU1RQqiu
ブラックカレーの人がいないな
165: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:48:08.18 JfpRoxGM
おい、お前ら
カレースレでよく見かける、真丸い少年がカレーくってガス吸って死ぬ漫画あるだろ？
あれ本当に狂四郎2030なのか？
さっき第一巻だけ読んだけど漫画素人の俺からしてもイラストタッチが全然違ったように見えたし、あ
んなふうな、マキバオーのキャラのような可愛いおにぎり少年がでてくる気配ゼロだったぞ。騙したな
166: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:48:09.34 z/IQrNy/
野菜なかったけどルーだけあればいいと思って作ったら
めちゃくちゃ濃いのができてワロタ
167: すずめちゃん(USA)
09/01/16 23:48:09.93 PL4OqyAx
>>158 アメリカ玉ねぎな
大振りだがこくがあってウマイ
168: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:48:21.77 pZ0zJu1F
>>125
しょっぱいって何で？何か独自に味付けしてるわけ？
うちは中辛と甘口混ぜてるけど美味しいよ。
玉ねぎ多目に入れて甘いとかならわかるけど、しょっぱいってわかんね。
169: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:48:43.91 MW+Cos30
>>165
お前は何を言ってるんだ
170: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:49:32.66 /uFU/VUY
>>143
>アメ玉
アメ色になるまで炒めた玉ねぎのこと。
>ヨーグルト
砂糖あっても無くても大体大丈夫だった。
あった方が甘くてうまいかなーって思ったけどそんなに変わんなかった。
俺はその日スーパーで一番安かったの使ってる
171: すずめちゃん(西日本)
09/01/16 23:49:40.17 FUDdXmXT
市販のルーにアメ玉ぶち込むだけでも違うよな。
所で、俺がやると、偶に玉ねぎが緑になって
飴色にならないんだけど、なんで？
172: すずめちゃん(千葉県)
09/01/16 23:49:42.00 VUb1W1CS
いつの間にかジャワしか食えなくなってた
バーモント辛口すら激甘に感じてもう駄目
こくまろその他マイナーカレーは妙な味が混じってて舌がスースーする
173: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:49:47.63 m6HDZg9t
平和だな～(´∀｀）
174: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:50:01.29 c4hO6za3
うまいカレーの作り方は逆から考えるんだ
うまいカレーを食った後に出た
うんこをけつの穴から入れて
口から戻せばいい
175: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:50:00.96 3XFZZOk3
カレースレでたまに手間暇かけたレシピ見かけるけど
カレー自体そこまで気合い入れるほど美味い料理でもないと思う
176: すずめちゃん(北海道)
09/01/16 23:50:15.48 JW+4Ugby
にんにく入れとけばいいんだ
それだけで美味くなる
177: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:50:29.64 MW+Cos30
>>172
亜鉛取れ
178: すずめちゃん(関東・甲信越)
09/01/16 23:50:34.87 U4ruYp8T
一週間溜めた精子を入れる。高濃度蛋白質のお陰で超まろやか。ﾏｼﾞお勧め。
知らんけど
179: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:50:40.66 dVZ6N9Zz
『ﾌﾟﾌﾟｯ』も『ｗ』はもう古い。
『ﾋﾞﾁﾋﾞﾁｯ』 『ﾜｯｻｰ』を使え。
180: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:50:47.76 5TNTc8nu
Ｓ＆Ｂの手作り用キーマカレーっておいしいよな
181: すずめちゃん(独)
09/01/16 23:50:53.78 O58636j+
肉じゃが作って最後にルーを入れる
182: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:51:02.61 j/2Txf7I
レトルトカレーはカレーうどんで食うのは旨いが
飯と一緒に食うと具が小さくてションボリする
やっぱり家のカレーがいい
183: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:51:16.02 YWztIGkK
パスタ 炒飯 カレー
ニュー速民は1週間このローテなんだろうなぁってたまに思う。
184: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:51:16.87 r3Oq3JdD
ルーはハウスのザカリー一択だろ
185: すずめちゃん(三重県)
09/01/16 23:51:19.52 TlJ1oc0l
なんでおまえら
そんなにカレー好きなんだよｗ
186: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:51:25.86 NRt0GItQ
>>175
特にルーからつくってるんなら、
ほぼ同じ味が再現できるんだからなぁ
187: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:51:33.96 MW+Cos30
>>175
でもたまにオリジナル要素や気合い入れると楽しい
それを人に食わすのはマジキチ
188: すずめちゃん(栃木県)
09/01/16 23:51:54.44 6dDMGdMF
3日間何も食べません
その後ご飯を炊きます
銘柄なんてどうでもいいです
水の量だけはそれなりに併せてください
ご飯が炊き上がってからレトルトカレーを温めます
湯煎でもレンジでもなんでもよかです
レトルトカレーをご飯の上にかけます
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
189: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:51:59.29 MW+Cos30
>>183
ラーメン抜けてるだろカスが
190: すずめちゃん(dion軍)
09/01/16 23:52:00.38 Bfd5Fsav
先週初めてカレーを作ってみた。
味はそこそこで満足だったんだけど、鍋からカレーの匂いが取れない。
だれかカレーの匂いを取る方法教えて
191: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:52:14.80 9vRFfCED
ガッテンでは、仕上げにバターと砂糖を入れると良いといっていたな
192: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:52:41.73 j/2Txf7I
>>183
ラーメンがねーぞ
193: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:52:42.63 gx7zK3fO
SBのタイカレー作れるやつで書いてあるとおり作るとうまい
194: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:52:59.25 ZbwDGjdw
>>168
味が濃すぎってこと。
バーモントの甘口と混ぜたけどそれでも味が濃くてしょっぱい。
195: すずめちゃん(北海道)
09/01/16 23:53:06.47 PHBbH2Ti
牛スジカレー最強異論は認めない
196: すずめちゃん(西日本)
09/01/16 23:53:06.12 2OVTkoYT
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
これドラマのライスカレーに出てきた黄色いカレーみたいなのができるんだぜ
197: すずめちゃん(大阪府)
09/01/16 23:53:37.57 ewqhMrHb
>>47
んな事は無い色々入れたがる奴が作るカレーの方がまずい
箱の裏に書いてあるとおりに作ったほうが美味い
198: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:53:38.47 eRrZ7pvT
カレーがまずい！
│
├ 1．作り直す
│
│ ［まちがい］
│ 確実な方法ではありますが、手間がかかるのが難点です。
│ それよりも別の手段を探してみませんか？
│
└ 2．味の素をかける
[せいかい]
味の素
URLﾘﾝｸ(www.ajinomoto.co.jp)
199: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:53:52.13 MW+Cos30
>>190
それは鍋がカレー臭いんじゃない
お前がカレー臭いんだ
200: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/16 23:54:19.69 /VDaYkGG
すべてーはーあーいーのターメルィック
201: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:54:27.47 Z4FX810o BE:39139362-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>194
ルーの入れすぎだろ。それ。
ルーによっては熱い時はシャバシャバだから、つい入れ過ぎちゃうヤツがあるぞ。
202: すずめちゃん(静岡県)
09/01/16 23:54:54.42 t/pPU/y3
>>190
そこは酢か塩を試せよ
203: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:54:55.24 seOHEsiL
ココナッツミルクを入れる
これ大事
204: ◆65537KeAAA
09/01/16 23:54:56.83 Z4FX810o BE:130464285-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>199
加齢臭ってか？
205: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/16 23:54:59.01 hVI6u5XH
>>1
カレー粉の箱に記載されている通りに正確に作ることが１番上手く作る秘訣ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
強いて手を加えるなら最後にケチャップとソースとにんにくを隠し味的に入れるのは可ｗｗ
206: すずめちゃん(栃木県)
09/01/16 23:55:25.84 6dDMGdMF
>>190
朝鮮日報に聞いてくれ
酢か、塩を事前に準備すること大事よ
207: すずめちゃん(鹿児島県)
09/01/16 23:55:37.65 I+B3Rhar
お母んの作るカレー、いつも水みたいにシャバシャバだったな
自分で作るようになってからわかった
「箱の後ろの表示見て作れよお母ん！」
208: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:55:45.32 MW+Cos30
>>204
はい
209: すずめちゃん(静岡県)
09/01/16 23:55:47.36 t/pPU/y3
>>204
ほう
210: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:55:55.70 YWztIGkK
>>203
らめえええええええええ
どんな外国の食べ物も大抵は美味い美味いと食ってたが、
ココナッツミルクの入ったカレーだけはどうしても。
211: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:56:01.45 ezXrac5L
普通に箱に書いてある通り作るのが一番うまいんだよ。大手食品会社が莫大な研究費を
投じてプロがOKを出した味になる。バカみてえにりんごだのチョコレートだの入れたら
バランスが崩れてまずくなるんだよ。そんなものはただの自己満足。
212: すずめちゃん(catv?)
09/01/16 23:56:12.75 OOpvRB4n BE:861965748-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>170
おお、出来合いの使えばすぐだな！
テキストクリッピングしといたあんがと。
ヨーグルトは甘くていいのかなるほど。
カレー粉かって挑戦してみるわ
お礼に知ってるかもしれねーけどタモリが作ったカレーレシピ
URLﾘﾝｸ(www.1101.com)
213: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:56:50.76 MW+Cos30
>>211
バーモントカレー全否定かよ
214: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:56:58.93 j/2Txf7I
味覚は一人一人違うんだから好きなもん入れればいいんだよ
215: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:57:13.71 pZ0zJu1F
>>194
ふむふむ。確かに何でも濃い口が好きだな。そういうことか。
216: すずめちゃん(関西地方)
09/01/16 23:57:17.26 Md3ScZDJ
モチを入れればいいとかテレビで見た気がする
217: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/16 23:57:20.82 6DMvbiVu
空腹は最高のスパイス
218: すずめちゃん(愛知県)
09/01/16 23:57:51.65 9meOX7pW
>>144 カレールー：ビーフシチュー＝4：1にするといい。
219: すずめちゃん(徳島県)
09/01/16 23:58:31.96 MW+Cos30
>>214
醤油入れて一晩寝かせるといいんですよね
ビック錠先生
220: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:58:45.68 ezXrac5L
>>213
バーモントはそれはそういうものとしてハウス食品が作ってる訳だからOK。
ただしここに追加でりんごや蜂蜜入れたら不味くなるってこった。
221: すずめちゃん(長屋)
09/01/16 23:58:52.23 NRt0GItQ
>>212
>>109が説明してたのはこれと似たようなもんだ
こっちのほうが写真もあって丁寧に説明しているから
わかりやすいとおもうぞ
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
222: すずめちゃん(東京都)
09/01/16 23:59:23.82 L3XRcKpO
リンゴとハチミツとバナナを入れた後に、いつもより二段くらい辛めのカレールウを使う
223: すずめちゃん(関西地方)
09/01/16 23:59:39.38 4tEv8fRa
バーモントとジャワのルー混ぜるのが超うめえ
224: すずめちゃん(北海道)
09/01/16 23:59:48.78 WC0EEdot
作り方通りに作るのが一番うまいんだよ。ほら水多すぎだって、ちゃんと1300cc測れよドロドロになってないじゃん
225: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:00:04.43 daSZlMVV
チャツネ
コーヒー牛乳
醤油
226: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:00:20.80 p6zeOU08 BE:117418649-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
一人暮らしを始めて、始めて作ったのがカレーだった。
つい多く作りすぎて何故か泣けた。
227: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 00:00:34.68 PzYW7IKS
>>223
ジャワカレーのルーって
他のルーと毛色が違うのに合うもんなのか
228: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:00:37.88 daSZlMVV
ホウレンソウ
おっぱい
229: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:00:44.37 +52T4oco
水じゃなくて牛乳で煮ると美味いよ
230: すずめちゃん(宮城県)
09/01/17 00:01:02.77 gOnsyJAx
ちょうど今カレーつくってる
231: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:01:36.87 LAq/pX1p
動物のお医者さんスレかみなみけスレかはっきりしろ
232: すずめちゃん(千葉県)
09/01/17 00:01:53.90 cjcLKz7S
各国の「日本人」と聞いて思い浮かべる言葉
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
233: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 00:02:00.59 PzYW7IKS
>>220
やだ……マジレス過ぎて
こっちが恥ずかしくなってきたじゃない
234: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:02:27.54 fqyPpWGB
色々試したがハウス印度カレーが一番好み
235: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:02:42.92 RgN5DqLs
>>199
マンコを指でかき回した後、マンコくせぇと思ったら自分の指だったみたいな事だろ？
236: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 00:02:43.20 Ez6m+1ro
料理の基本だろ？
昆布と鰹で出汁をとる
237: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:02:59.17 RwOHbTBY
ジャワカレーの辛口でも辛さが足りないんだが、どうしたらいいんんだ
238: すずめちゃん(埼玉県)
09/01/17 00:03:06.32 X9luYAP8
>>212
タモリカレーしらんかった。やってみるわ。さんきゅー
>>221
似てるっていうか殆ど同じだなこれｗ
俺のは確かスーパーで貰ったレシピ集に書いてあったのを元に作ったんだ。
インデアンのカレー粉か、探して使ってみよっと。
239: すずめちゃん(千葉県)
09/01/17 00:03:08.31 LKFHtGJQ
>>1
カレールーの箱の裏に書いてあるとおりに作ればいい
240: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 00:03:27.31 m5ayyH4O BE:323236962-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
安いルーって安っぽい味しかしねえからケチらないほうがいいぞ
>>221
クックパッドは地雷だらけで敬遠してた
おおおよさげじゃねえか！！
241: すずめちゃん(愛知県)
09/01/17 00:03:28.60 nhWygDMQ
>>231
アニメのことしか頭にないのかカス
242: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:03:48.38 aHnjaXEY
材料 (4人前）
鳥肉(手羽元・もも)
ケララカレー(市販)
タマネギ
にんじん
なす
りんご
かぼちゃ
トマト
パイナップル
にんにく
しょうが
マスタード
バター
米
このカレー食いたい
243: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:03:51.19 uKKerYEt
相変わらず自作カレースレには隠し味厨が多いな。果物だの甘い物だのトマトだの
ぶち込んでんじゃねーよ、カスが。お前ら如きがどんなに頑張ったって食品メーカーの
プロが莫大な研究費を投じて出した味以上になる訳ねーだろ。そこまでこだわりたい
んだったらルーなんか使わないでてカレー粉から作れよ。余計な事すんな、バカ。
244: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:03:55.64 KFjKugmD
>>190
大根炊け
245: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:04:01.93 m7qdpND8
砂糖
246: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:04:04.28 daSZlMVV
>>220
アタシ濡れてきちゃった
247: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:04:38.88 LK0da9xs
>>237
ハバネロペッパーパウダーおすすめ
248: すずめちゃん(愛知県)
09/01/17 00:05:09.07 QYuC0692
よくおふくろの味でカレーを挙げてるやつが居るが
お前の母親はハウス食品かっての
249: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:05:30.35 cnRXnKof
>>237
カイエンペッパーってのスパイス売り場に売ってるからそれ入れるといいよ
けっしてハラハラハラペーニョは買っちゃだめよ
250: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:05:31.57 Em06hbrV
ココ壱うまい
251: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:05:35.13 tolmJJvB
なんか簡単でｳﾏｲ夜食のレシピ教えてくれ
252: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:05:58.53 vXmgScNX
箱の裏だろうが、隠し味だろうが、ジャガイモ抜きだろうが、玉ねぎを40分弱火で炒めようが、
どんな事をやっても、店で食べるカレーの味には程遠い。これ現実。
253: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:05:59.49 EZ/RAlrw
>>248
いや普通にそんな奴いないだろ
254: すずめちゃん(中国・四国)
09/01/17 00:06:13.78 bNDANDHo
たまねぎをしっかり炒めてないとほかにどんないい材料使ったカレーでもまずくなる
255: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 00:06:16.20 m5ayyH4O BE:861965748-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>231
アニオタはさ、こういうとこに来るなよ。
>>238
どいたすますて。明日はカレーだな。カレー粉かってこようと
256: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:06:18.37 nps28/Ri
>>240
地雷メニュー多いのは事実ｗ
けど、いいレシピも隠れているからそれを探すのがいいｗ
257: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:06:19.90 p6zeOU08 BE:176127269-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>248
普通はマ・マーだよな
258: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:06:21.42 5IOk7Gdz
>>235
クンニしててマンコくせぇと思ったら自分の唾液だったみたいな事か？
259: すずめちゃん(茨城県)
09/01/17 00:06:22.28 wFnL7mNO
隠し味にアフィ
260: すずめちゃん(愛知県)
09/01/17 00:06:33.57 7iSaJtx2
>>242
ケララ普通だよ。
それよりエスビーから出てたゆほびかコラボのスープカレーがめっちゃ美味かった。
261: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:06:41.95 RwOHbTBY
>>247
>>249
胡椒の辛さってカレーの辛さとはまた違うだろ
カレーにあう香辛料教えろよ
262: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:06:43.85 p6zeOU08 BE:48924735-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>251
ペヤング
263: すずめちゃん(栃木県)
09/01/17 00:06:56.54 xsQFjjI+
>>237
デスレイン食え
264: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:07:17.48 p6zeOU08 BE:52186144-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>261
一味唐辛子
265: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:07:30.68 aHnjaXEY
>>251
材料
* 冷凍うどん
* 生卵
* かつをパック
* しょうゆ
* ネギ
作り方
* 凍ったままの冷凍うどんを水にくぐらせたものを どんぶりに入れ 完全に熱くなるまでチンする
* きざんだネギ、生卵、かつをパックを入れ 正油で味付けをして よくかきまぜて出来あがり！！
266: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:07:46.37 vvuFS/ux
みなみけ見てカルダモン買いに行ったら高すぎて尻尾巻いて帰ってきた
スパイス高えよしね
267: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:08:00.08 daSZlMVV
>>251
ペヤング
268: すずめちゃん(新潟県)
09/01/17 00:08:04.95 GJvqBVjp
所詮は市販品、２杯目食べたくなるカレーじゃないよ。
269: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 00:08:06.92 QAyBSc7S
野菜ジュース200ml一本いれるとうまい
270: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:08:08.50 LK0da9xs
>>261
じゃあウンコ
271: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:08:26.74 b5HcNkoX
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
キューピーのコレどこに売ってんだろう
また使ったことあるやつ どうだった？
272: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 00:08:30.01 m5ayyH4O BE:242428133-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>256
開いた瞬間ウワアアアァもう開かねえよ！とか
オカンアートみたいなレシピ多いな。
ついついgoogleで検索しちゃう。
いいレシピも隠れてるもんだな
273: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:08:44.41 nps28/Ri
>>261
カイエンペッパーってカイエン種って唐辛子を乾燥したもんだぞ
274: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:08:55.19 pxzDM/SN
>>211
ガッテンでは、味を足す場合はその分ルーの量を減らすといっていたな
もともと味のバランスが取れてるところに甘みを入れたら甘みが強くなりすぎるし
辛い物を入れたら辛みが強すぎるということで
ガッテンのレシピでは、ニンニクと唐辛子と砂糖とバターを足す代わりにルーは半分だった
275: すずめちゃん(長野県)
09/01/17 00:09:05.18 /bNQzYjj
>>250
そんなこと言うとニュー側で馬鹿にされるぞｗ
俺もココイチはたまに食べたくなるが
>>248
家庭によって味違うじゃない
カレールー使っても
276: すずめちゃん(山口県)
09/01/17 00:09:05.93 3XZjuc6O
ｶｰﾁｬﾝに作ってもらったカレーが一番うまい！
277: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:09:06.48 ZxEhXN0V
厚手の鍋使えば、平凡な具材でも美味くできる。
278: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:09:08.46 3FNTBjFs
たまねぎをあめ色のペースト状になるまで弱火でじっくり炒める
これ必須
これがないとコクのない水っぽいカレーになる
279: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:09:10.54 cnRXnKof
>>261
マジレスしてやったんだけどな…
280: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:09:55.52 aHnjaXEY
>>276
もうｶｰﾁｬﾝのカレー数年食ってねーな
たまには田舎帰るか
281: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:09:56.84 jYP1V6E+
基本は玉ねぎだよな
ルーを入れる前に、どれだけ深みのあるおいしい味に出来るかが鍵
282: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:10:00.28 z3PWFl/5
カレー将軍とかまじきち
283: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:10:18.85 zbTLdFZn
>>278
40分も炒めてられるかよｗｗｗ
284: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:10:28.72 LAq/pX1p
シュレッドチーズを入れればどんなカレーでも美味くなる
ふしぎ！
285: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:10:37.87 /uNH9rOW
非常に巧妙に偽装されたみなみけスレに違いない
286: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:10:43.38 ZS7RE2PJ
ワカメコンソメスープでカレーやったらうめぇのな
287: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:10:53.14 RwOHbTBY
>>279
正直すまんかった
ガキむけの甘口カレーにいれても辛さでるかな
288: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:10:59.13 3FNTBjFs
>>283
じゃー、うまいカレーはあきらめろｗ
289: すずめちゃん(熊本県)
09/01/17 00:11:01.86 LvEVJ7oG
ジャガイモはバターを塗って、塩コショウをふりかけ電子レンジへ
290: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:11:02.58 6XhzRm1r
鍋の大きさは以下のものを想定
URLﾘﾝｸ(webweb.s92.xrea.com)
①タマネギをミジンにして、飴色になるまでいためる。
②水を鍋の3/4ぐらいまで入れて、沸騰
③コンソメ1/2個, 鶏モモ肉400g, ケチャップ大さじ4杯を投下。
④30分ほど、弱火で煮る。
⑤塩を少しずつ加えて、好みの味に調整。うまくなったら火を止める。
⑥フライパンを用意。
⑦ニンニクみじん切り、乾燥トウガラシカレー粉を弱火でいためる。
カレー粉の例URLﾘﾝｸ(storage.kanshin.com)
※シナモン、ハバネロ、クミンを追加するとなお良し。
※はんぱなく、旨そうなにおいする。特に、生ハバネロの香りヤバイ。
⑧いためたスパイスを鍋に移す。
⑨にんじん・ジャガイモを電子レンジでチン
⑩にんじん・ジャガイモ・カレースープ・肉を皿に盛る
⑪好みでオクラやパプリカ、ゆで卵を追加
⑫完成 URLﾘﾝｸ(freedeai.jpn.org)
⑬(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
コンソメ・塩・トウガラシだけだと旨くならない。ケチャップの甘みが必須。
塩で味を調整しているときに、カレーに甘みが重要なことを実感する。
291: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:11:17.03 pxzDM/SN
ガリガリかき混ぜながら強火で炒めれば、7分で飴色になる
292: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:11:18.40 jYP1V6E+
玉ねぎは弱火じゃなくていいぞ
ガンガンに強火でいい
それで焦がす奴が弱火でやりゃーいいが
量が半分くらいになるまで、炒めたらいい
293: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:11:32.78 nps28/Ri
>>272
おいおい、2chはひろいんだ
地雷メニューを面白がる好事魔もいるｗ
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
もちろん逆のひともいるけどな
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
294: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 00:11:33.93 m5ayyH4O BE:1696993979-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>278
エバラ横浜舶来亭ローストオニオン
原料タマネギだけ。
買うとすんげー楽だぜ
URLﾘﾝｸ(image.space.rakuten.co.jp)
295: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 00:11:54.75 dtsddHm1
玉ねぎは途中まで電子レンジでいい。
296: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 00:12:27.80 PzYW7IKS
弱火でタマネギ炒めてたときに
ふとした時に油断してこびりついてしまったときの徒労感は異常
297: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:12:28.49 p6zeOU08 BE:68494537-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
カレールー売り場の所に炒めタマネギペースト売ってるジャン。
あれでええよ。
298: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 00:12:30.76 CIj702x+
そういえばヒガシマルのうどんだしが切れてたな
買いに行かないと
299: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:12:34.66 3FNTBjFs
>>292
最初のうちは強火でもいいんだよｗ
たまねぎから水分がでるからな。
300: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:12:48.45 onm9P/FT
お前らカレー作るのか
1人暮らしでもカレー作ってる奴いる？
インスタント以外で
301: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:12:51.57 Y8u3jZ6t
最終的には何もいれずに裏に書いてある通りに作るのが一番美味しいでFAだったはず
一周すちゃったんだよね
302: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:12:51.63 6pvACpY5
ククレカレー125円を買う
303: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 00:13:03.03 m5ayyH4O BE:646474638-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>293
Cookpad地雷スレは知ってた。
レシピ板はいいレシピが転がってていい。上手な人のカキコは参考になる
304: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:13:18.42 nps28/Ri
>>294
飴色玉ねぎを手抜きで自作する方法もあるんだけどな
みじん切りにして、電子レンジで加熱後に炒めるって方法だから楽勝っす
305: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:13:20.86 jYP1V6E+
>>300
え？スパイスからやんの？
306: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 00:13:25.04 /L1dLG5G
一人前につきコーラ500cc入れてみろ。
隠し味に砂糖なんて情弱のすること
307: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 00:13:26.09 YxkSDbFP
>>283
10分でおｋ。
それ以上炒めても甘みは対して増さない。
どっかの大学教授がデータ化してたよ。
308: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:13:41.22 elUbRmKZ
肉ジャガイモニンジンタマネギに
後なんか一種類適当に放り込むだけでいいことに気付いた
309: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:13:59.30 2IxPFEqT
具を炒める時にガラムマサラを入れると良い香りになる。
さらに煮込む時にセロリと固形スープを入れておくと旨みが増す。
加えて、ルウを入れる直前に刻んだ生トマトを入れると
トマトの酸味で味が引き締まってなお一層おいしい。
310: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:14:04.06 UrC+LHrQ
【レス抽出】
対象スレ：うまいカレーの作り方教えろ
キーワード：ひき肉
抽出レス数：1
おまえら・・・いますぐひき肉入れるんだ！
311: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:14:22.47 XAcL3Smx
>>265
卵をマーガリンにすると焼きうどんっぽい
312: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:14:32.07 nps28/Ri
>>300
つくるがなにか？
インスタントより低コストだよ
じゃがいも入れずにつくれば日持ちするから、それを冷凍すればいい
313: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:14:52.49 Z4Rkwljf
>>295
うむ。全く問題ないよな。
314: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:14:58.84 mQilShJO
カレーの箱に書いてある水の量は明らかに多い
10皿分のバーモンドカレーで水が1400mlになってるけど
900mlくらいで充分
1400mlも入れたらシャバシャバすぎて食えたモンじゃない
315: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:15:03.47 p6zeOU08 BE:136987676-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>305
田植えからだろ。JK。
316: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 00:15:08.45 m5ayyH4O BE:404046735-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
>>304
どうも加熱とか水加えた後に炒めると色は同じなんだけど
臭いが違う気がしてならない。
317: すずめちゃん(京都府)
09/01/17 00:15:10.95 XxvThMwC
コスモのカレーフレークはオススメ
URLﾘﾝｸ(www.navida.ne.jp)
あと市販のルーでもクミンを加えるとぐっとうまくなる
318: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:15:22.60 daSZlMVV
もうすぐカァチャンがここに来てくれるぞ
さっき呼んどいたから
かくれんぼでもしてお腹を空かせ、お皿を用意して待ってろ
319: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:15:30.38 5IOk7Gdz
冷凍したカレーってどのくらい持つもんなんだ？
320: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:15:37.98 oeBKa8mB
とにかく一度パッケージに書いてある通りに作ってみろ
玉ねぎは飴色じゃなくてキツネ色
サラダ油の量も間違えるなよ
注意点はルウを入れるとき火を止めたら直ぐじゃなくて
数分おいて温度少し下げてから割り入れること
何で新製品のルウ買っても初めからニンニク生姜唐辛子入れるわ
余計にスパイス追加するわ挙げ句の果てにはトマトだのバナナだの
ヨーグルトだのコーヒーだの醤油だのソースだの加えて
メーカーの設定した味を変えるんだ？
しかも、旨い不味いの理由をそのルウの責任にしたりするの
321: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:15:43.37 dGQNI9LA
ニコニコに完全なるカレーとかいってめちゃめちゃこだわったカレーあったけどあんまうまそうじゃなかった
322: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 00:15:51.24 YxkSDbFP
>>312
ナイナイｗ
イスンタントの方が安い。
323: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:16:01.11 p6zeOU08 BE:45662472-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>319
ジャガイモが入ってなければ数ヶ月は大丈夫。
324: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:16:03.02 cnRXnKof
>>287
普通に辛さはでる
けど子供向けの甘口カレーってまったくスパイス感ないから
普通にガラムマサラと一緒にいれたほうがいいと思うよ
325: すずめちゃん(神奈川県)
09/01/17 00:16:42.73 wtGtj5aF
福神漬けですべてが決まる気がする。
326: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:16:49.01 gNGQSs71
玉ねぎをちゃんと炒めるだけでもかなり違うな
327: すずめちゃん(関東・甲信越)
09/01/17 00:16:53.74 0fO5CBmo
鰹ダシを加えるとおいしいよ。
ＴＯＫＩＯの城島も似たようなのやってるから合ってるっぽい
328: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:16:54.62 nps28/Ri
>>322
いやぁ、そこまで凝らなければ安くすむもんだ
329: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:17:05.90 mQilShJO
ジャガイモの入ってないカレーはなんか物足りないな
330: すずめちゃん(千葉県)
09/01/17 00:17:27.20 +8eqR3gi
ぼくは挽肉ちゃん！！
331: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:17:37.88 Z4Rkwljf
>>318
つ＼＿／
332: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 00:17:44.80 YxkSDbFP
カレーとチャーハンは油の量で旨さが決まる。
333: すずめちゃん(山口県)
09/01/17 00:18:22.02 TjmFUGP4
出来れば言いたくなかったけど、梅干入れてみ
334: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 00:18:27.44 PzYW7IKS
>>325
福神漬け消費しすぎてヤバイよな
2回の食事で一パック無くなるわ
335: すずめちゃん(関西)
09/01/17 00:18:45.13 G7HCHCPr
文化祭でスパイス色々使って１から作ったけど旨かった。
チャパティは小麦粉に水を加えて焼くだけだけど、捏ね具合、焼き具合だけで固さと味がめちゃめちゃばらついて難しかった。
336: すずめちゃん(京都府)
09/01/17 00:18:47.75 XxvThMwC
タマネギアメ色までやるのめんどくさいし、肉を別で炒めるのもよごれていやだから、あるていどタマネギ炒めたら
肉を入れて少し火を通して、その後ミリン＋酒を入れて肉じゃが状態で火を入れると
ご飯にあういい感じになってらくちん
337: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:19:08.16 d06B7ShL
>>126
URLﾘﾝｸ(www.dotup.org)
338: すずめちゃん(千葉県)
09/01/17 00:19:47.17 /X3qXScl
ジャガイモ入ってると何日くらいで痛むんだ？
一度にまとめて作って3日くらい3食カレーなんだが
339: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:19:54.61 oeBKa8mB
因みに料理が旨いことで知られるタモリは
カレー作るとき入れる飴色玉ねぎは自分で作るんじゃなくて
市販の飴色に炒めたタマネギ買ってくる
340: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:20:03.08 90GSqdHB
牛スネの塊と玉ねぎ人参セロリとローリエを煮込んでから
具を取り出して、牛肉切ってディナーカレー溶くとおいしいよ
341: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:20:04.16 uKKerYEt
>>320
激しく同意。>>309の作るカレーは絶対不味い確信がある。そのくせこの手のバカは
味に変に自信を持ってるからむかつく。家の親父がそう。ルーを使用する癖にこれだけ
余計な事をするとかなり不味くなる筈。
342: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:21:38.15 mQilShJO
この間TVで末成由美が作ってたカレーがめちゃくちゃ美味そうだったな
343: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:22:13.36 5IOk7Gdz
>>318
友達と遊んでて、友達のカーチャンのカレーを頂いたことがあるんだが
ご飯とカレーとサラダが一つの皿に盛り付けてあって、驚愕した事があったなぁ
んで友達がぐっちゃぐちゃに混ぜてんの・・
>>323
意外と持つもんだな・・タッパー買ってくるか。
344: すずめちゃん(熊本県)
09/01/17 00:22:56.34 LvEVJ7oG
>>338
カレー様にジャガイモ如きをいれるだなんて！！
345: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:23:23.08 6XhzRm1r
おまえら、スープカレーは興味なしですか
346: すずめちゃん(京都府)
09/01/17 00:23:27.22 XxvThMwC
>>342
圧力鍋でやってたやつな 確かに肉が一杯でうまそうだった
347: すずめちゃん(栃木県)
09/01/17 00:23:36.79 xsQFjjI+
>>320
メーカーの味に自分の好きな味をつけるのが好きなんだ＞＜
348: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:23:47.47 p6zeOU08 BE:32616252-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>345
アレはカレーとは別な料理だ。
349: すずめちゃん(中国地方)
09/01/17 00:23:57.10 KmSJ2i97
サクッと火通した、もしくは湯通しした野菜を全部ミキサーで砕いてそれにルーぶちこんで煮込め
350: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:24:26.16 p6zeOU08 BE:234835698-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>347は
「ふっふっふ。俺色に染めてやるぜ」とか言ってキモイとか言われるタイプ？
351: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:25:12.54 U8SbMCQQ
鶏肉の肉団子カレー案外うまかった
352: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:25:32.88 jYP1V6E+
メーカーの奴は飽きないよな
カレーだ
○○カレーにしたい奴が、色々するんだろ
353: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:25:40.54 XZOmvDVZ
豚バラとか鶏皮が入ってりゃ美味い。つまり脂が重要。
354: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:26:02.69 nps28/Ri
>>347
これを参考にしてくれい
URLﾘﾝｸ(www.hbc.jp)
355: すずめちゃん(栃木県)
09/01/17 00:26:19.16 xsQFjjI+
>>350
人に食わせるカレーは味付け極力しないべ
てめーで食う分はてめーの好き勝手させてくれっつぅ
356: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 00:26:24.63 lSHizIVH
俺は肉は四角いやつじゃないほうがいいのに
357: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:26:46.09 6XhzRm1r
>348
うまいのに・・・。
和食カレーは立ち食い蕎麦屋の出す奴でもそれなりに旨いから、
よほど変なことしない限り旨く出来るだろ。
358: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:26:49.70 p0z4Kj/V
>>345
359: すずめちゃん(千葉県)
09/01/17 00:27:00.03 +8eqR3gi
>>343
<｀∀´>
360: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 00:27:11.94 dtsddHm1
>>307
俺もそれぐらいだと思ってたところだ。
時間を短くしていっても味が変わっている様子はなかったから。
多分それぐらいまで短縮できるんだろうな。
361: ◆65537KeAAA
09/01/17 00:28:06.62 p6zeOU08 BE:29354933-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
悔しいが>>353に反論できん
362: すずめちゃん(京都府)
09/01/17 00:28:11.82 XxvThMwC
市販ルウは良く出来てるけど、風味にはかけてるんだよね。だからブーケガルニとか加えるのは
料理としては間違ってない。セロリの風味とかあると料理がぐっと変わるけどね。
確かにいろいろやると万人に合う味ではなくなるけど、いつも同じも作ってて飽きるしな。
363: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 00:28:18.79 QAyBSc7S
カロリーオフのルーが油抑えめで美味い。
鰹節、辛さはガラムマサラやカイエンペッパーを入れると時間が立つにつれ辛さとコクがでて美味い。
364: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:29:03.89 nps28/Ri
>>353
つかそれを言い出したら、ひき肉でもおｋってことになるな
あれはあれでうまいけど
365: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 00:29:37.45 dtsddHm1
>>314
火力と煮込み時間で蒸発量は変わってくるだろ、常識的に考えて。
うちはむしろコッテリになる。
366: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:30:12.23 p0z4Kj/V
>>345
途中で送信してしまった
ゴメン
スープカレーに興味あるよ
銀座の地階一階にある店が美味しいんだが名前が思い出せない
367: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 00:30:40.64 PzYW7IKS
>>361
普通に牛肉の方が美味しくないか？
そりゃ>353も美味しいけど方向性が違う気がする
368: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:30:46.62 +52T4oco
つーかメーカーの調整至上主義の厨房はなんなの？
企業がコストかけてマーケして決めてるのは、究極の味じゃなくて、万人が納得するであろう
「最大公約数」の味なんだよ
そこから各々の好みの味に改変するのは当たり前の話。
勘違いもいい加減にしとけな
369: すずめちゃん(熊本県)
09/01/17 00:30:50.81 LvEVJ7oG
ひき肉様をカレー如きに入れるだなんてッ！！
370: すずめちゃん(京都府)
09/01/17 00:31:08.69 XxvThMwC
ルーの油分抜きたかったら、ルウを入れる時にかき混ぜるんじゃなくて、
小分けの固まりのまま鍋の上部に沈めて、ごく弱火で少し煮ると、
なぜか油分が浮いてくる、それをすくうとかなり軽くできる。
371: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:31:21.32 O6m/PtPE
>>353
浮いた脂はバンバン捨てるだろ。
脂の抜けたゼラチンだかコラーゲンが美味いんだよ。
372: すずめちゃん(三重県)
09/01/17 00:31:34.44 GkXmMRrt BE:340782-PLT(14005)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_morara04.gif
【レス抽出】
対象スレ：うまいカレーの作り方教えろ
キーワード：うんこ
抽出レス数：3
（；´∀｀）・・・・これが今のニュー速なのか・・・・入れ換わってるな
373: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:31:45.91 90GSqdHB
マジレスすると鶏肉と人参と玉ねぎ等を大きめに切ってバターで軽く炒めたら
圧力鍋で10分ほど加圧して、市販の飴色玉ねぎを入れた後ルーを溶かすだけで一味も二味も変わる
374: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:32:26.14 6XhzRm1r
>366
店名plz
全力で思い出せ。
375: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 00:32:35.02 dtsddHm1
ていうかさ、逆にカーちゃんが作ってるような普通のポークカレーってどうやったら出来んの？
みじん切り玉ねぎを飴色まで炒めずに肉をまず炒めて櫛切りの玉ねぎをそのまま少し炒めてすぐに材料入れてくって感じで出来んの？
超スタンダードなのが食いたいんだけど。グリーンピースが入っちゃってるような。
376: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:32:49.86 6tYno4rT
カリー(・ω・)
377: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:34:12.80 PFwQkoml
コーヒーを隠し味に入れるというのがあるだろ？
それをアレンジして、コーヒーの中にカレールゥを入れるんだ
騙されたと思ってやってみろ
378: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 00:34:16.87 dtsddHm1
ブレンドとかせずにバーモンドカレー甘口なんかで作ればいいのかなぁ。
あー、すげー普通のがくいてえ。
379: すずめちゃん(千葉県)
09/01/17 00:34:24.38 Atf9GXvR
>>367
豚の方が美味い
380: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:34:43.78 O6m/PtPE
>>375
おまえのカーチャンの作るカレーの味を知らんからな…
箱の裏の説明通りに作ればいいんじゃね？
381: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:35:11.66 2/MAH4f0
>>353 バラ肉？豚コマに決まってんだろカス
>>361 これでいいか？
382: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:35:21.77 l7hfAWaY
コスパ意識するとチキンかポークの二択だな
夏は野菜でもいいけど
383: すずめちゃん(神奈川県)
09/01/17 00:36:08.69 w7o/afzG
>>370
いいこときいた
384: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:36:20.59 vyflWAd6
激辛スパイスを豆乳
385: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:36:34.74 3ugtyCZh
自分は水の代わりに100㌫野菜ジュースを使ってる。
ルーを辛口にしても、やさしい辛口になっていい感じ。
386: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 00:37:02.12 dtsddHm1
>>380
もう一度食えたらいいんだがな…
グリーンピースがはいった超普通のポークカレーで俺は幸せになれたんだよ……
幸せになれたのに……玉ねぎをよく炒めろだとか、普通過ぎるだとか言ってごめんよカーちゃん
387: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:37:12.25 +3o6WO1O
ちくわスレときいてとんできました
388: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:38:15.50 uKKerYEt
>>368
こういうバカには反吐が出るな。メーカーのルーを使用してる段階でお前が何を加えようが
その最大公約数の味以上の物は出ねーんだよ。スパイスから調合とかカレー粉から
作るって言うんだったら話は別だけどな。その癖お前みたいなバカは「うまいだろ。
実は隠し味に○○使ってるんだｗ」とか調子こいてべらべら言い出すから殺意を憶えるよ。
隠し味とか余計な事してんじゃねーよ、バーカ。箱の通りに作れ。一番うまいから。
389: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:38:45.16 nps28/Ri
>>386
∧__∧
( ´･ω･)∧∧
/⌒ ,つ⌒ヽ)
(___ ( __)
"''"" "'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ' ''' '' ''' ﾟ`
390: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:40:42.83 +mgCNy2a
ガラムマサラ入れておいしくなるのは気のせい
ソース入れても一緒
391: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:41:48.44 LAq/pX1p
>>372
るせーぞスカトロファック野郎
392: すずめちゃん(愛知県)
09/01/17 00:42:24.68 nhWygDMQ
>>388
牛乳で煮てる味覚障害は放っておけ
393: すずめちゃん(九州)
09/01/17 00:43:01.67 jiJ6IcsU
おまいら かーちゃんの俺が教えてやるよ
そんな手の込んだことしないよ
小さい内か大きくなって帰ってきた時は気合いが入ったりする時がなきにしもあらず
394: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:43:42.40 O6m/PtPE
>>386
甘口である必要はないと思うが、とにかく普通～に作ってみれば？
ウチは逆に凝り性な親だったから、
普通～のカレー食える家にすげー憧れたなぁ…
395: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:44:48.57 vyflWAd6
ドラクエ３でポルトガの王様に
胡椒を持っていったことを思い出せ
カレーを食えるということはすごいことなんだ
396: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 00:45:03.26 9Cvwcz5A
豚ばら肉＋バーモンドカレーの甘口にレッドペッパーやらを加えて辛くするんだわ
これ最強！
397: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:45:31.48 jYP1V6E+
>>322
ルー150円/18=8.5円
ジャガイモ25円1/6個＝4円
玉ねぎ30円1/4＝9円
肉25g=35円
合計57円
どうだ？
398: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:46:28.99 p0z4Kj/V
>>374
全力で調べてみたよ
店名はスパイスピエロだった
場所が銀座だから一度しか行ったことないけどまた行きたいな
399: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:47:20.61 O6m/PtPE
>>397
肉25gってなんの罰ゲームだよ？
400: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 00:49:24.89 YxkSDbFP
>>397
５７円もってスーパーでカレーの材料買えるのかｗ
401: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:50:35.90 oeBKa8mB
>>368
あのね、味を変えるのは良いんだよ
でもまずはじめにその買ってきたルウの味がどんな物かも味わうこともせずに
バカの一つ覚えでイキナリ、スパイスとかブーケガルニとか入れまくって
味変えるのは違うだろって言ってるの
元の味確認してから、じゃあ次からどんな風にアレンジしていこうかって考えろよ
こだわってるらしいから、ルウの味の癖でどの系統のスパイス多めに入ってるかとか
ブイヨンが効いてるか感じられないかとか分かるだろ
普通はそこからそのルウの味を更に生かす方法考えるもんだ
まあ、お前バカっぽいから100円で買えるカレールウ買おうが
こだわって作った1000円くらいのカレールウ買おうが
スパイスとか自分で一つづつ加える本格派カレー手作りセット買おうが
大量の後付食材加えて、いつもと同じ俺様の味にしちゃうんだろうけど
402: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:50:49.60 Z4Rkwljf
>>386
静岡は卑怯だ。
403: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 00:50:55.40 mMZ3XUHU
>>400
なんで1食分しか買わないんだよ
404: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 00:51:31.21 PzYW7IKS
>>399
下手したら溶けてるレベルだな
405: すずめちゃん(栃木県)
09/01/17 00:51:55.88 xsQFjjI+
>>401
次から3行に纏めろ
406: すずめちゃん(千葉県)
09/01/17 00:51:59.93 mNIlgwDS
圧力鍋でやるといいよ
あとうちはホールトマト入れてる
隠し味には牛乳、ソース、インスタントコーヒー
407: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 00:52:18.90 mMZ3XUHU
ざっと読んだけどジャガイモはそこまでNGなのか？
もともとあまり好きじゃないから入れないが
408: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:52:41.11 6XhzRm1r
>398
うっひょー。明日いってくるわ。
409: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 00:53:25.90 0o2PD0eN
変な工夫をしないでパッケージに書いてある通りに作る
410: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:54:10.26 jYP1V6E+
>>399,400
一食に２５gって結構多いと思うぜ？
レトルトより奮発したもん
411: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:54:11.97 AnqbOrxT
>>375
玉ねぎ、切る炒める。+ジャガイモ。切る +人参切る
全部をバターとか油で炒める。この時、肉っぽいものも投入
（関東は豚肉、関西は牛肉が多いらしいがお好きで）
さらにお湯を入れる、やわらくなったら一般的なカレールーを入れる
煮込む
こんなとこでしょうか。
412: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:54:26.15 5IOk7Gdz
一人暮らしして分かった
俺がいつもより美味しいと言ってたビーフカレー、奮発してかなり高い肉使ってたんだ・・
カーチャン、それからいつもその高い肉でカレー作ってくれてたわ(｀；ω；´)
413: すずめちゃん(福岡県)
09/01/17 00:55:49.21 IazDY7Kx
ニンニクいれるとうまいぞ
414: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 00:56:14.46 O6m/PtPE
ウースターソースの使い方
・皿に盛った後のカレーにかける。（煮込むとあんまり意味ない）
・豚スライスをウースターソースで炒めて、出来上がったカレー（レトルトでも可）に載せる。
・半熟玉子の殻を剥いて、ウースターソースに漬けておいたのをカレーに載せる。
415: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 00:56:27.94 YxkSDbFP
>>410
ごめん。
ルー使ってるんだね。
それなら安くできるわ。
俺の中でルーを使うのはインスタントなのだ。
416: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 00:57:48.70 jYP1V6E+
>>415
あーそう言うこと・・・
そら金かかるわ
417: いなごちゃん(関西地方)
09/01/17 00:57:59.91 S1raUq48
普通はルーから作るよな。
ハウスとかグリコとかなら
ようは具の多いボンカレーだろ。
418: いなごちゃん(東京都)
09/01/17 00:58:53.88 p3GGWrk6
ルーを混ぜるときは割らないで6個セットの真ん中に箸を刺して鍋の中でグルグルするとすごく速いよ。
マジお勧めだよ。
419: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 00:59:10.16 +3o6WO1O
ルーよりカレー粉のほうが安い
420: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 00:59:15.94 d50X3UKD
にんにくを皮ごと入れて煮込む
これでマジでうまくなる
421: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 00:59:18.61 qX/wVtpa
ご飯を少し冷ますだけで
おいしくなるよ
422: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 00:59:26.19 sgsehLTJ
URLﾘﾝｸ(www.vipper.org)
423: すずめちゃん(京都府)
09/01/17 00:59:43.31 XxvThMwC
細かいこと言い出したらパッケージ通りに作っても肉とかの具合によっていろいろだから、
誰かが意図した同じ味になる訳ではない。
ただし何でもかんでもいれていたずらに雑味を増やすようなのはマズいわな、
だからこだわったもの入れるにしてもその効果をどう抑えたり、引き立たせるかだろ。
牛肉多めに入れたらワインで臭みを抑えたりするってことだろ。
メーカーのルーなんてそんないい材料では出来てないからな。
424: すずめちゃん(コネチカット州)
09/01/17 01:00:15.47 7x8Z3OLN
市販のルーは脂が凄くて胸焼けするわ
425: いなごちゃん(関西地方)
09/01/17 01:00:39.70 S1raUq48
>>419
カレー粉使うんならインスタントと一緒だろ。
ブレンドしろよ。ブレンド。
426: すずめちゃん(群馬県)
09/01/17 01:00:43.23 CuInyVMn
LEE30倍とか普通の店で売るんじゃねーよ
ケツが痛いふざけんなまじふざけんなよおい
427: すずめちゃん(USA)
09/01/17 01:00:49.16 Fg9WBWEG
嫌ジャガイモ厨うぜぇ
日本のカレーの伝統をなんだと思ってんだ
428: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 01:01:45.93 YxkSDbFP
>>416
各種スパイスとトマトを買ってきてインドカレーを作って、
嫁に食わせたら、美味しいけど１皿幾らなのって聞かれて１５０円位って言ったら、
淡々とルーを使ったカレーの原価を説明されたよ。
同じくたっかいクリームチーズを使ったチーズケーキを作ったら、
店で買うから２度と作るなとも言われたｗ
429: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:02:00.43 wCfi01Zt
肉は豚トロと牛カルビを使っているんだが
材料費が馬鹿にならないので頻繁に作れない
430: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:02:53.07 qjT9CAbB
タマネギはみじん切りにして鍋にバターか油敷いて炒める。
ジャガとニンジンは皮むいてやや大きめに切って、レンジで一分ビニール袋に入れて
ビニール袋の口縛って、楊枝で何箇所かちっさい穴あけて１分くらいチンする。
肉は豚バラブロックをフライパンで炒めて鍋に投入。
全部入れたら鍋に水とカレールー入れて蓋してとろ火で煮まくり煮まくり。
カレールーもフライパンで煎ってから投入すると香りが増す。
これだけでかなり早くおいしくできる。
431: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:03:02.30 AnqbOrxT
>>421
あ！それ大事(＃・∀・＃)
炊きたても美味しいけど、反対に冷めてるのもいけるよねー
432: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 01:04:22.25 PzYW7IKS
>>431
かわいいね～ 乳首ダブルクリックしちゃうぞ＾＾
433: すずめちゃん(関西地方)
09/01/17 01:05:13.82 53nev0jD
とりあえずタマネギを飴色まで炒めてって・・・言う男の人って・・・いらない・・・
434: いなごちゃん(東京都)
09/01/17 01:07:02.47 p3GGWrk6
>>429
ハナマサでまとめ買いマジお勧め
435: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 01:08:32.77 r9Pp+Rs6
アフィ入れると美味いよ
436: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:09:09.10 AnqbOrxT
>>433
大丈夫(＃・∀・＃) そんな男にかぎって
最初から切っただけで炒めもしなくって
全部煮てルーでまとめたカレーで感動してくれるものなの
437: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:10:20.58 O6m/PtPE
市販のルウの中では、ハナマサのカレーフレークが一番美味い。
ただ1kgパックだから素人にはお勧めできない。
438: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 01:10:40.05 cmdM36TB
冷たくなったカレーを温めずにそのままご飯にかけて食ってる連れがいた
もうなんなのこの基地外は
439: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:11:46.91 3FNTBjFs
>>436
いやいや、明らかに味が違うからｗ
気を使って感動してくれてるだけだよ、きっとｗ
440: ◆65537KeAAA
09/01/17 01:11:49.67 p6zeOU08 BE:234835698-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>438
カレーは熱々で冷や飯だよな。
441: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 01:13:03.98 cmdM36TB
>>440
どっちも熱々に決まってんだろもう・・・
442: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:13:07.98 O6m/PtPE
飴色タマネギで美味くなるのはキーマカレーだけだ。
443: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 01:13:52.97 C7+SZBv5 BE:126938922-2BP(100)
sssp://img.2ch.net/ico/2_1.gif
華麗なる食卓スレ？
444: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:14:18.06 3FNTBjFs
>>442
ウスターソースがどうのといってるやつが言っても・・・・ｗ
445: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:14:34.20 AnqbOrxT
>>439
ならそれもありでしょう(＃・∀・＃)
446: すずめちゃん(アラビア)
09/01/17 01:14:48.72 nKNfVPpa
意外とウンコの話題が少ない事に、お前らの良心を感じた。
447: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 01:15:08.61 +mgCNy2a
>>428
男の料理ってそういうことするよな
あんたそれカレー以外で何に使うのっていうような調味料を大量に買ってきたり
448: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 01:15:23.24 VIKo4gGW
家系食った後に出るカレーウマー
449: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:15:54.53 EV1y6ofo
タマネギは時間をかけて炒めろ
甘みが全然違ってくる
450: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:16:00.23 O6m/PtPE
>>444
だがこれは事実だ。
お前は時間を無駄にしている。
451: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:16:01.86 fLp+O8Ou
大根いれてみって。ほんとに。うまいから。
452: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:16:40.32 3FNTBjFs
>>450
お前の味覚がおかしいんだよｗ
453: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:16:49.43 XChaO2Cj
>>1
肉を炒めるときに唐辛子パウダーをからめる
煮込むときにカットトマトを一缶
これだけでパンチの効いた爽やかな酸味のトマトカレーの出来上がり。 ъ( ﾟｰ^)
454: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:17:20.10 vXmgScNX
>>439
作り方に詳しい男は、だいたい女慣れしていないのが多くて、どんなものでも
褒めてくれるってことだよ。
455: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 01:18:02.68 rRVzCTCs
ジャワカレーの箱に書いてある通りに作れ
456: すずめちゃん(静岡県)
09/01/17 01:18:09.62 cmdM36TB
あさりの茹で汁で作るとうまい
あさりはそのまま具にしてもいいし
457: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:18:10.19 Z4Rkwljf
>>452
いやいや、ウスターソース入れると美味いよ。
458: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:18:17.57 O6m/PtPE
>>452
もう諦めろよ。
459: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:18:26.61 AnqbOrxT
ここ見てたらお腹すいたよ(＃・∀・＃)
これで食わないのが自分のいいところ！！！！！！！
460: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:18:47.19 AznnhuTl
市販のルーをつかって指示どおりに作るのがベスト。
プロがさんざん考えてつくった商品だからそれ相応（値段とか）のレベルになってる。
違うルーをミックスするとか、アホの極致。
461: ◆65537KeAAA
09/01/17 01:18:52.93 p6zeOU08 BE:45663427-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>454
自分で料理作る人は、他人の料理にあんまりケチ付けんよな。
ケチ付けるのは漫画とかで知識だけ仕入れてるヤツ。
462: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:19:24.08 3FNTBjFs
>>454
発想が短絡的だなｗ
463: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:19:36.49 5IOk7Gdz
近所のSHOP99の野菜でカレー作ってしまいそうなくらいお腹空いた
464: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:20:05.76 3FNTBjFs
>>458
何を諦めるんだよｗ
味覚障害ちゃんｗ
465: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 01:20:25.67 YxkSDbFP
>>457
ソースはフルーツと野菜の煮出した物だから旨いに決まってる。
466: すずめちゃん(福岡県)
09/01/17 01:20:43.62 FpQYs5rK
美少女の肛門に詰めたら何でもうまい。
467: ◆65537KeAAA
09/01/17 01:20:46.66 p6zeOU08 BE:19570032-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>460
300円のカレールー使って500円の味を出したいじゃん。
だから色々試行錯誤するんじゃないか。
468: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:20:53.84 Z4Rkwljf
>>462
や、でもそれ本当っぽいよ。
469: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:22:19.96 O6m/PtPE
>>464
思いこみで美味いと感じるなら、それも幸せなのかもな。
飴色タマネギで美味くなるのはキーマカレーだけ。
これは事実です。
470: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:22:29.19 vXmgScNX
>>461
確かに料理に文句言うのは、料理をしたことが無いやつか本当に正確が悪いやつだけ。
自分で料理作る人は、美味く作る事の大変さを知っているから、他人の料理に文句なんて言えない
471: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:22:32.46 6XhzRm1r
>436
味はあんまり気にならないけど、
野菜を切るサイズの家庭ごとの個体差とかは、結構戸惑うもんだぜ。
472: すずめちゃん(徳島県)
09/01/17 01:22:50.05 PzYW7IKS
>>466
じゃあ美少女を材料にカレー作って
それを美少女の肛門に詰めたらどうなんの？
473: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:23:53.23 p6zeOU08
カレーは豚ひきで作るなパスタと絡めてもいけるから
たくさん作っても飽きにくい
474: すずめちゃん(大阪府)
09/01/17 01:23:54.85 mQilShJO
市販のルーはインスタントとか言ってる奴きめえｗ
家で一からルー作るなんて自己満以外の何物でもないわｗ
一からカレー作ってる俺かっけー！！
475: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:25:30.83 3FNTBjFs
>>469
お前が思い込みに陥ってるんだよｗ
476: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 01:26:41.43 YxkSDbFP
>>469
飴色タマネギはおフランス料理の技法なのですがｗ
477: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:27:06.80 AnqbOrxT
>>474
おまえがキモイだろJK
ｗｗｗｗｗ
でもまぁかっこいいようん
478: すずめちゃん(山口県)
09/01/17 01:27:26.39 7lyrKiXX
アホな皆さんにわしのカレーを食べさせてあげたい
難しいようで簡単なんだよ。
元米軍基地将校クラブマネージャー
479: すずめちゃん(東日本)
09/01/17 01:28:13.09 UFXY3vMA
豆腐だ！
豆腐を入れるんだ！
480: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 01:29:02.02 tWR/Bpw4
こくまろ至上
481: すずめちゃん(福岡県)
09/01/17 01:29:30.87 FpQYs5rK
>>472
もっとうまい。
482: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:30:13.08 6XhzRm1r
>474
１から作るのは大変だけど、自作も旨いもんだぜ。
一度スパイス炒めてみるのオヌヌメ。
すっげー旨そうな香りがする。
483: すずめちゃん(長屋)
09/01/17 01:30:28.33 Q75+1uls
>>475
貧乏で挽肉カレーしか食べたこと無いんだよ きっと
484: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:30:54.85 8G+SIL2i
>>13
こっちだろ
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
485: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:31:08.23 vXmgScNX
いつもはジャワカレー中辛だけど、たまには違うのを試したくなってゴールデンカレー買ってきたが、
マジで不味くて食えません
486: すずめちゃん(アラバマ州)
09/01/17 01:32:11.07 tWR/Bpw4
ガキの頃食ったボンカレーは旨かったな
487: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 01:33:14.07 YxkSDbFP
>>485
いい舌持ってると大変だね。
まじ、可哀想。
488: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:33:23.10 5IOk7Gdz
給食のカレーってやっぱ大量に作るから美味いんだろうか
給食のカレーの味に少しでも近づけてみたい
489: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 01:34:54.94 YxkSDbFP
>>488
子供の学校で親も給食を一緒に食べようってのが年１であるけど、
あのカレーの味じゃないぞ。
かなり美化されている。
490: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:35:02.97 O6m/PtPE
>>476
だからなんだ？っつー話だわ。
カレーになんか関係あるの？
491: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 01:36:29.21 YxkSDbFP
>>490
アルから行ってるんだけどw
酔っぱらい？
492: すずめちゃん(宮城県)
09/01/17 01:37:20.97 qW9pcn7U BE:552663353-2BP(1335)
sssp://img.2ch.net/ico/bat.gif
>>489
俺の高校の食堂では給食と同じ味のカレーが出たぞ
毎日食ってたから美化ではないと思う、確かに存在するはず
493: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:37:51.58 3FNTBjFs
>>490
お前はハナマサのカレーフレークを大量に買って食べてなさいｗ
494: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 01:38:05.80 mMZ3XUHU
大多数が美味いっていうものを不味いって言う奴の方が味覚障害だと思うが
495: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:38:56.50 3FNTBjFs
>>494
どれを指して言ってるんだい？ｗ
496: すずめちゃん(高知県)
09/01/17 01:39:19.62 QNCkmCVU
>>13
この頭にうんこが乗ってる子だれ？
497: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:39:26.83 8G+SIL2i
あめ色玉ねぎだスパイスだ凝りまくった割りに
手抜きとたいして変わらなかったりするからな
498: すずめちゃん(北海道)
09/01/17 01:40:07.19 mMZ3XUHU
>>495
アンカーつけるべきだったな。キーマカレーって言ってる人ね
499: すずめちゃん(関西・北陸)
09/01/17 01:40:38.12 8zc8kS9e
そうやって作るのが楽しいんだよな
500: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:41:09.20 O6m/PtPE
フランス料理の技法だからカレーが美味くなるの？
これは意味ワカランわ。
飴色タマネギが美味いのは知ってるよ。
だが、煮込むカレーでは、オマエらが顔真っ赤にして言うほどの効果はない。
オマエらはただの思いこみで長時間タマネギを炒め続け、
『オレ頑張ってる！手を抜かない！』って自己満足してるだけ。
501: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:42:05.40 Z4Rkwljf
>>494
ν速はヲタクが多いから、自分だけが特別と思う方がｶｺｲｲ！という人が多い。
502: すずめちゃん(兵庫県)
09/01/17 01:42:32.02 YxkSDbFP
>>500
キーマしかうまくないといったのはお前。
タマネギは１０分炒めるだけでいいと行ったのは俺。
503: すずめちゃん(dion軍)
09/01/17 01:43:17.42 eksOfhVc
愛情の香辛料がキメテ☆
504: ◆65537KeAAA
09/01/17 01:43:20.09 p6zeOU08 BE:182650278-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
日本料理の技法を使って、カツオだしと昆布だしで作ると旨いのか？
…普通に旨いな。
505: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:43:53.73 zKFCnTvq
ギャバンのカレーセット
手間暇かかるけれどルーを使わないカレーもたまにはいい。
506: すずめちゃん(関西・北陸)
09/01/17 01:44:01.88 8zc8kS9e
>>500
意味ないてことはないよ。
玉ねぎを炒めることで、化学的に見て香ばしさとかが加わることは当たり前だし。
507: すずめちゃん(東京都)
09/01/17 01:44:19.28 5IOk7Gdz
限界だ・・ボンカレー食うわ。
レトルトカレーをちょっとした事で美味くする方法とかないかな。
508: すずめちゃん(東海)
09/01/17 01:44:29.09 KDnsCI/D
週末ひきこもる覚悟で金曜ににんにくどっさり入れたカレーを食うのが好き
509: すずめちゃん(岡山県)
09/01/17 01:44:29.46 w5kBBx6m
どんなカレー作ろうがうんこになる。それだけだ
510: ◆65537KeAAA
09/01/17 01:44:56.83 p6zeOU08 BE:81540555-2BP(1047)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>507
薬味としてチキンカツを添える。
511: すずめちゃん(catv?)
09/01/17 01:45:02.41 m5ayyH4O BE:1508438887-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
スリランカとか南インドって鰹節みたいなの使わなかった？