10/06/06 20:33:33.48 cAvTZpqf0
牛丼＝庶民の食べ物＝安い、旨い。
今まではすき家、松屋は吉野家に比べて味で劣っていたが今は同レベルでしかも安い。
メニュー（チーズ丼、ビビンバ丼etc）を牛丼から縁がなかった若い女性層をターゲットにしたのが当たった。
テークアウト、発券等非常に買いやすい発想も評価が高い。
吉野家のように牛丼一筋と言っても今の時代の好みを考えない堅い頭では今後も衰退するだろう。
10/06/06 20:33:33.48 cAvTZpqf0
牛丼＝庶民の食べ物＝安い、旨い。
今まではすき家、松屋は吉野家に比べて味で劣っていたが今は同レベルでしかも安い。
メニュー（チーズ丼、ビビンバ丼etc）を牛丼から縁がなかった若い女性層をターゲットにしたのが当たった。
テークアウト、発券等非常に買いやすい発想も評価が高い。
吉野家のように牛丼一筋と言っても今の時代の好みを考えない堅い頭では今後も衰退するだろう。