10/04/30 13:57:50 Bkei+nKs
Lee さんの My レシピブック
「サムギョップサル（豚三枚肉の焼肉、Samgyeopsal）」
早い時間から洗濯に掃除を済ませたので午後はちょっとのんびり。
姫もお友達んちに遊びに行ったので一人でぼーっとしてました。
晩ご飯はサムギャッサルにしました。切って焼くだけ。テーブルに用意すればあとは座って食べられる。
豚バラはかなり厚めに切るのが我が家流
表面をこんがり焼いてはさみで食べやすい大きさにカット。お野菜に包んで一口でパクッ。
サンチュに大葉、ほんとはエゴマの葉がいいんだけど売ってなかったのよね。
スライスしたにんにく、青唐辛子がお好みで。
野菜も焼きましたよ～
さつま芋、じゃが芋、たまねぎ、エリンギ。
♪ - 2008.09.24.Wed
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