10/04/09 22:56:49 1pQWxiV8
>>507
古来より朝鮮半島は仏教圏であったため肉食の習慣はなかった。
1231年にモンゴル（のちに元と改名）が高麗に侵入した。
これより、1368年に元が滅びるまで、高麗は元の支配下にあった。
この期間中にモンゴルの肉料理（とくに羊肉料理）が朝鮮半島に伝えられ、定着した。
10/04/09 22:56:49 1pQWxiV8
>>507
古来より朝鮮半島は仏教圏であったため肉食の習慣はなかった。
1231年にモンゴル（のちに元と改名）が高麗に侵入した。
これより、1368年に元が滅びるまで、高麗は元の支配下にあった。
この期間中にモンゴルの肉料理（とくに羊肉料理）が朝鮮半島に伝えられ、定着した。