韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?54at KOREA
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?54 - 暇つぶし2ch270:マンセー名無しさん
10/04/06 18:20:54 BJvaz3dB

韓国料理に興味ある人!! これどう?
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)

271:マンセー名無しさん
10/04/06 19:01:49 Xf3HQV5w
ずいぶん昔、おそらく日本のバブル期だった頃だと思うけど、TVの旅番組で
韓国の屋台村みたいな透明ビニールで仕切られてるような安作りの店で、
やかんに入れたマッコリをどんぶりで飲んでいるのが印象的で美味しそうだった、
ぱっと見カルピスみたいなのってなんだろうと思ってたよ。

272:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 19:21:32 ddARRREv
>>271
ポンジャマチャね。
例に漏れず相当衛生環境悪いみたいだけど。

273:マンセー名無しさん
10/04/06 19:22:22 JG3+Yu1Y
即、A型肝炎感染って感じ

274:マンセー名無しさん
10/04/06 19:34:04 vrNCMoJr
生で魚やその他生鮮品を喰らう日本は実は途上国民並みに対菌性がある土人。


275:マンセー名無しさん
10/04/06 19:44:33 o2Kp2yzf
普段どんなもん食ってんじゃw

276:マンセー名無しさん
10/04/06 19:45:17 JG3+Yu1Y
>>274
紙でケツ拭く文化なのに、A型肝炎が蔓延するって
一体どんな生活してたらそうなるのか教えてよー^^

277:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 19:51:32 ddARRREv
大体生物が食える=衛生管理がしっかりしてるって発想無いのかなぁ。

278:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
10/04/06 19:52:58 Vfk5Jhhr
「衛生管理」と言う概念自体がないから仕方ない。

279:マンセー名無しさん
10/04/06 20:03:04 hv9bIkQU
【韓国】『第778回・慰安婦水曜デモ』に参加した日本の女子大生[09/13]

(写真)
URLリンク(photo.hankooki.com)

日本の安倍総理が辞意を表明した12日の午後、ソウル・鍾路区(チョンログ)の
日本大使館前で行われた、『日本軍“慰安婦”問題解決の為の、第778回定期
水曜デモ』で、日本・神戸女学院の大学生達が、プラカードを持って参加している。

ソース:韓国日報/ソウル=連合ニュース(韓国語)
URLリンク(photoi.hankooki.com)


(写真:他ソースより)

安倍総理の耳を形取った板に、『真相糾明』、『法的賠償』などの文字が書かれた
メモを刺している。
URLリンク(imgnews.naver.com)

涙を流す日本・神戸女学院の大学生
URLリンク(imgnews.naver.com)
URLリンク(imgnews.naver.com)
URLリンク(imgnews.naver.com)

参加した日本・神戸女学院の大学生
URLリンク(imgnews.naver.com)
URLリンク(imgnews.naver.com)
URLリンク(imgnews.naver.com)
URLリンク(imgnews.naver.com)

280:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 20:06:37 ddARRREv
>>278
ですな。
じゃなきゃ都市部でコレラが流行るわけない。

281:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/06 21:26:13 9Taqur+g
だいたい李氏朝鮮時代って、流通も貨幣経済もろくに発展してなかったんだから、
歴史ある造り酒屋とかも有ったはずがないと思うんだよね。
庶民は当然だが、両班だって自分の家で仕込んだドブロク以外の酒なんて、
ほとんど飲んでなかったんじゃね?

282:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 21:52:41 ddARRREv
その紙幣からも大腸菌が検出されましたなぁw
確か1000ウォン札だったかな?

283:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/04/06 22:11:44 ipsn2Qmj
>>282
ソウルにある日本の子会社ですら便所で手を洗う習慣が無い。
だから手拭用のティッシュを置いてある。しかし小便だと洗わないやつが多い。
ハンカチ持っているやつも見たこと無い。女性もどれだけ持っているか。
ウォン札なんかほんとに運この臭いする。

284:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 22:15:09 ddARRREv
>>283
さすが、現場にいる方は良くご存知で・・・。
ウォン安の時、それがあってウォン札買うのやめました。
新品でも何かいやw

285:マンセー名無しさん
10/04/06 22:19:18 JG3+Yu1Y
そろそろ、コピペペクチョンが湧く頃かなー

286:マンセー名無しさん
10/04/06 22:39:54 gl+EVfl7
>>285
そろそろ、コピペペクチョンが湧く頃かなー
スレリンク(ms板:59番)


287:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 22:42:20 ddARRREv
>>286
そこには怖くて踏み込めません・・・orz

288:マンセー名無しさん
10/04/06 22:43:14 JG3+Yu1Y
やっぱり湧いてるよwww

289:マンセー名無しさん
10/04/06 22:44:02 o2Kp2yzf
怖くない、怖くない。

290:マンセー名無しさん
10/04/06 22:45:08 JG3+Yu1Y
チョン校しか出てない文盲白丁はともかく

>>287
スマター、なんかIDすごくない?

291:マンセー名無しさん
10/04/06 22:51:58 kukWIJur
> 初のアリゾナキャンプで、松井が常連となった韓国料理店でのインタビュー。
> お気に入りの一品となった「タコの甘辛いため」に舌鼓を打つ松井の表情は
> アリゾナの青空のように明るかった。
URLリンク(www.chunichi.co.jp)

松井も大好き! 韓国料理

292:小便だと洗わない
10/04/06 22:57:14 acUUs2h1
 
>>283 女性もどれだけ持っているか --> >>270
 

293:マンセー名無しさん
10/04/06 23:07:16 KU1vovqS
>>291
アリゾナって砂漠じゃん、タコが取れる訳無いよな。

294:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 23:09:23 ddARRREv
>>290
(゚∇^d) グッ!!

>>292
向こうの衛生状態とても先進国とは思えないぞ。

295:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/06 23:19:49 9Taqur+g
>>293
砂漠に墜ちた13を拾いに行った某コテが消息を絶ったという噂が…

296:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 23:37:03 ddARRREv
>>295
ヒョウモンダコの人ですね。
雑魚のウリには分りかねます・・・。

297:呂-50 ◆B5FTrr3p86
10/04/07 00:25:59 wDPTh1yQ
>>295

|∀・) 拾ったら「ハズレ」って書いてて ○| ̄|_してたとの目撃情報が・・・(w

298:マンセー名無しさん
10/04/07 00:29:05 N2l6QJRF
炉師、おでんじゃなかったニカ?規制解除はまだされてないし…

299:呂-50 ◆B5FTrr3p86
10/04/07 00:30:45 wDPTh1yQ
>>298

|∀・) ふっ、こんなこともあろうかと
    前回の大規模規制の時に●を買ったのだよ。

・・・買った翌日に規制が解除されたのは秘密だ・・・

300:通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY
10/04/07 02:26:47 LK8/VPDR
良くある事だ



・・・・・・・・・・それこそ糞スレ建つと炉師専用スレになるほど良くある事だ・・・・・・。

301:マンセー名無しさん
10/04/07 03:05:45 dpqpFNp+
●買うきっかけって規制だよね。
自分もそうだった。w
ま、●あると2ちゃんがデータベースになるからけっこう便利ですぜ。
技術系のスレで終わっちゃったテーマも追えるし。

302:在日本大韓民国民団
10/04/07 05:09:11 M3tU8+z1

韓国料理レシピ

野菜類
 1. きゅうりの挽肉炒め 2. 大豆の醤油煮 3. トウガンの酢のもの
 4. ナスの冷やしスープ 5. 開城大根煮 6. 韓国風五目そうめん
 7. 野菜焼きの盛り合わせ 8. ジャガイモと煮干し煮 9. 竹輪とジャガイモ煮
 10. 芋づるの煮物 11. にんじん・ごぼうの煮物 12. 青唐辛子の煮物
 13. なすの煮物 14. れんこんの煮物 15. じゃがいもの煮
 16. たけのこの煮物 17. ズッキーニのチヂミ 18. ねぎチヂミ
 19. 牛肉ねぎま串焼き 20. ピーマンの牛肉・海老詰め焼 21. キムチの串焼き
 22. 里芋串焼き・たらの芽串焼き

肉類
 1. 鶏肉と干し明太煮 2. 豚肉・卵の醤油漬け 3. 豚の冷しショウガ焼き
 4. 牛肉の醤油煮 5. 鶏の煮物 6. レバ煮
 7. 豚カルビ揚げの煮物 8. 豚肉と昆布の煮物 9. 豚肉の白菜包み煮
 10. 肉と肉団子の煮物 11. 「骨付きカルビの焼き肉」 12. ホルモンとせんまい塩焼き
 13. 牛の心臓焼きとレバ焼き 14. 若鶏のプルコギ 15. 豚肉の辛子焼き
 16. プルコギ 17. 牛肝の串焼き 18. 韓国風豚肉のハンバーグ
 19. 牛タンの衣焼き 20. 椎茸の牛肉つめ焼き 21. 味付豚肉の焼き
 22. 雉肉焼き   23. 牛肉のねぎま串焼き  

 (つづく)

303:在日本大韓民国民団
10/04/07 05:12:38 M3tU8+z1
>>302 からのつづき)

魚介類
 1. アサリスープ 2. イカと野菜チヂミ 3. えのき入りアサリスープ
 4. タタミイワシの甘辛焼き 5. ワタリ蟹の激辛チゲ 6. イカとネギの激辛みそあえ
 7. アワビの醤油煮 8. ヒラメの煮物 9. フナの煮魚
 10. いしもちの煮魚 11. 生ガキの煮物 12. いりこの煮物
 13. ホタルイカの煮物 14. サザエの煮物 15. ムール貝の辛子煮
 16. 鯛の煮魚 17. さばの煮魚 18. さわらの煮魚
 19. さんまの煮魚 20. 干し海老の煮物 21. 干し明太の煮物
 22. 伊勢エビのごま油姿焼き 23. ニベの韓国風照り焼き 24. 大海老の焼き物
 25. プルコギ風イカ焼き 26. 赤貝の串焼き 27. エイのヤンニョン焼き
 28. はまぐりの塩焼き 29. さわら焼き 30. いしもちの味付け焼き
 31. 干し白魚と豚肉の辛み焼き 32. 干し明太焼き 33. ぶりの生姜醤油焼き
 34. 鯛の塩焼き 35. 凍明太の味付け焼き 36. ウナギの照り焼き
 37. なまこの牛肉つめ焼き 38. ホウキタケの串焼き 39. マテ貝の串焼き
 40. ムール貝の衣着せ焼き 41. 魚と牛肉の串焼き 42. 魚ミンチの焼き物
 43. 鯛の衣焼き 44. 鱈の衣着せ焼き

その他
 1. 油揚げ卵包みの煮物 2. 卵の醤油煮 3. ざる豆腐の韓国風サラダ 
 4. 韓国風豆腐ステーキ 5. 豆腐揚げの煮物 6. 豆腐の味付け焼き
 7. 韓国餅の串焼き 8. 焼き豆腐

URLリンク(www.mindan.org)

304:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/07 07:44:42 e8IyBeeO
 「レシピ」の意味も知らないんだなあ(ノ∀`)

305:マンセー名無しさん
10/04/07 08:40:26 NT85fNxN
タコのおいしいゆで方
URLリンク(file.chosunonline.com)
> タコをゆでる前に大根でたたいたり、薄くスライスした大根を熱湯に入れると、
> タコの色や味がよくなる。

今日も画伯は絶好調!

306:マンセー名無しさん
10/04/07 09:03:49 CPcNzsYL
>>304
朝鮮学校に行くと、思考力や記憶力自体が
低下するんだろうと踏んでます。
ほら、兵隊って思考力を奪って単なるロボットにするのが
一番便利じゃないですか?
スパイ養成学校らしい話です。
でなきゃ、この下等生物の行動パターンの説明がつかん。
全ての言語に劣り、ここまで低能だなんて。

307:マンセー名無しさん
10/04/07 09:56:22 LBsbqGAm
>>305
ちなみに日本は番茶と一緒にゆでるという最強攻略法を江戸時代には開発済みだったりするw。
これやると固過ぎずいい頃合に色よくゆで上がる。

308:在日本大韓民国民団
10/04/07 10:01:09 JHPC1HdT
>>304
きゅうりのひき肉炒め (オイベットリ)

普段、何気なく食卓に登場するきゅうりは、夏野菜の代名詞。7月から9月までが旬だ。直射日光をた
っぷり浴びて育った今時期のきゅうりは、鮮度がよければ多少形が悪くてもきゅうり本来の味を楽しむ
ことができる。きゅうりの主成分は、ほとんどが水分だが、ビタミンCを分解するアスコルピナーとい
う酵素が含まれている。この酵素は熱や酸に弱いので生で食べるときは酢やドレシングをかけて食べる
とビタミンC破壊が防げる。

 ◇ きゅうり…4本、   ◇ 赤唐辛子…1個、   ◇ 牛のひき肉…50グラム
 ◇ 醤油…大さじ2分1、   ◇ 砂糖…中さじ2分1、   ◇ ゴマ油…中さじ2分1
 ◇ 刻みネギ…中さじ1、   ◇ 刻みニンニク…中さじ2分1、   ◇ ゴマ…中さじ1
 ◇ コショウ…少々、   ◇ 水…1.5カップ、   ◇ 塩…小さじ1

きゅうりは柔らかいものを選び、4センチの長さに切り、縦に4つ割りにする。
ボウルに塩小さじ1と水1カップを混ぜ、きゅうりを入れ10分ほどつけておく。
2のきゅうりをざるに上げ、ふきんで水分をとる。
牛のひき肉に、醤油、刻みネギ、刻みニンニク、コショウを加え味を下ごしらえておく。
赤唐辛子は、縦に包丁を入れ、種を取った後、斜め切りにする。
熱したフライパンに4のひき肉を入れ、強火で一気に炒め、3のきゅうりと5の赤唐辛子を入れて弱火で
水を少しずつ加えながらゆっくり炒め、最後にゴマを入れて中火で仕上げる。

きゅうりを塩水につけるとほどよい塩味がつき、色鮮やかに仕上がる。
タイトルのベットリの言葉は、純粋なウリマルで「壺」という意味を持つ。

カロリー = 198カロリー、 タンパク質 = 16.8グラム、 脂肪 = 5グラム、 糖分 = 22.4グラム
調理時間 = 約25分

URLリンク(www.mindan.org)

309:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/07 10:09:23 BfsCqF4f
 やっぱり「レシピの意味」がわからないんだなあ'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、(ノ∀`)'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、

310:熱湯 ◆NettobIFhI
10/04/07 10:12:36 SU1iyoqx
えーっと、馬酔木のことでしたね… >>309

311:マンセー名無しさん
10/04/07 10:12:40 vh8LeWlQ
>>306
辛玉順さん  NIC 第10期生  茨城朝鮮初中高級学校出身
カリフォルニア州立大学チコ校  経営学部卒業
日本オラクル勤務
何があっても自分の意志でやりたいことをやる そこに道はできる。

コンピュータシステム・コンサルテイングの大手カンパニー、日本オラクル。そのサポートオフィスは世
田谷用賀の高層タワーの一角にある。NICからカリフォルニア州立大学チコ校を経て辛王順さんがこの日
本でも有数の成長企業のサポートセンターに配属されたのは2002年の秋。在日3世の彼女には、何か行動
を起こそうとすると、常に国籍という障壁が行く手をこばみ、立ちはだかった。しかし彼女はひるまなか
った。障壁が道を塞ぐなら、ちがう道を探せばいい。道はひとつじゃない。

「英語が大好きでした。アメリカも大好き。テレビドラマの『ビバリーヒルズ』シリーズを夢中になって
観てました。高校の往復の合間に英会話のスクールにも通ってたんです」やがて進学、受験の季節。そこ
で大きな問題に直面した。日本の大学への進学を考えていたが、彼女の通う高校の場合、その受験資格が
得られないという。大検の資格保持が要求されるという。専門学校でも、正規の枠ではなく補欠枠での入
学なら許可されるという。勉強する意欲の高さ以上に、障壁が高い。「そんなときにNICの入学案内を目
にしました。そのキャッチフレーズを、いまでもよく覚えています。?道はひとつじゃない? 一目ぼれしま
したね、そのフレーズに」

NICの受験のときに印象に残った出来事がありました。辛さんは懐かしそうな表情をする。「3人一組の面
接試験を終えて、部屋を出ようとしたところで、スタッフの方から声をかけられたんです。シンさん、
ちょっと待って!って。私は、名前からわかるように国籍が日本じゃないでしょう。それでこう言われま
した」
『あのね、シンさん、あなたが、いざ留学ってなったときにね、ビザの問題とか、その他いろんな問題が
出てくると思うの。でもね、なんにも心配しないで、大丈夫。私たちが全力でサポートするって約束する
から』
なんと温かい響き。そのスタッフのひとことに当時のシンさんがどれだけ勇気づけられたかは想像に難く
ない。

URLリンク(www.nicuc.ac.jp)

312:マンセー名無しさん
10/04/07 10:15:42 CPcNzsYL
>>311
うんうん、よーくわかったよ。
やっぱり下等生物だね

313:マンセー名無しさん
10/04/07 10:19:53 vh8LeWlQ
>>311
アメリカ留学生

昨年、9月末時点で、何と199名の朝鮮人(北朝鮮)留学生がアメリカで学んでいるという。
もしかすると、在日朝鮮人学生も含まれているのかもしれないが。

いずれにしろ、国交がない状態であるにもかかわらず、朝鮮人留学生を多数(?)受け入れ
ているアメリカは、「ヲタク」が思っている以上に懐の深い国だ。

また、どういう目的があるにせよ、アメリカに留学生を送り出すことは北朝鮮にとっても、
必ずプラスに働くことだろう。

(2006年04月27日)
URLリンク(blog.goo.ne.jp)


314:カリフォルニアでがんばってます
10/04/07 10:33:14 nIESzkyF
>>313

李天鎬(理学部 39期)
カリフォルニア州立大学コンピュ-タ-サイエンス学部 4年生

朝鮮大学理学部卒業後、アメリカへ来て4年。英語で挨拶もできないまま飛行機に乗り、予定入国日時を1日
伝え間違え迎えにくる人を慌てさせながらも、勉学への欲求と新たな生活への期待を胸にカリフォルニア、ア
ーバインへ来ました。
 
英語の勉強を語学学校で1年間こなし、物理で大学院の試験を受けるも不合格。現在はコンピューター学部へ
専攻を変え、カレッジで不足単位を補い今は UCI で勉強をしています。この期間、日本で教育事業に汗を流
す同窓生のみんなや、国立大大学院入学を果たす後輩たちのがんばりもあり、自分も負けていられないという
思いでいっぱいでした。英語も伸びず予定通り事が進まない自分にいらだち、落ち込みもしました。
 
正直、勉強だけに集中するなら日本でもできたはずです。しかし、この4年間の生活は勉強だけでなく、いろ
んな経験での驚きと感動の連続であり、かけがえのない財産を手に入れることができました。留学中何を学び
経験したのかと聞かれると、それは紛れもなく人との出会いと答えます。日本で経験するにはむずかしいアメ
リカ留学ならではの良さだと思います。 (つづく)

315:カリフォルニアでがんばってます
10/04/07 10:34:12 nIESzkyF
>>314 からのつづき)

アメリカ中部の農家からやってきては、初めて海を見たと喜んでいたクラスメート、アダム。週末はいつもパ
ーティーをしてストレスを発散するんだと言う、酒好きで陽気なイタリア人ミッシェル。いつもマラドーナの
話ししかしないサッカー好きアルゼンチン人、フーゴ。ケチャップのたっぶりのったホットドックとバケツ並
みのコカコーラを手に、一生懸命地元野球チームの応援をしていた近所のおじさん、ポール。朝鮮大学での生
活を認め称賛してくれ、アメリカでもがんばれと力づけてくれたカリフォルニアバークレイ校の名誉教授。ア
メリカで勉強した後、自分の国で数学の先生をするんだと目を輝かせて話してくれたギニア出身の留学生、
アマドゥ。コーランの教えにより金曜日は断食の日だと、水1杯で1日を過ごすインド人、アンキ。よりよい
生活求めて、アメリカ南部国境地帯を命がけで渡ってきたと言うメキシコ人家族。大学へ行く金がないから今
は皿洗いをして来年学校へ行くんだと、好きな動物の話を聞かせてくれたエクアドルの青年、リカルド。 

ウリマルを教えてくれと"カギャピョ"を持ってくる在日コリアンの留学生。朝鮮総連の人であるということで
驚きながらも、"チャルワッタ"と言い、いつも飯をおごってかわいがってくれる南朝鮮留学生のヒョンニム、
ヌナ達。互いに異国で生まれ育ち違ったアクセントを持つウリマルで 6.15の夜を統一祖国について語り
明かし、ソジュを飲みいっしょに涙を流し喜んだ在日、在米、在中、在独、在コロンビアのコリアン達。白頭
山のすばらしさとソンドウォンの海の美しさを話すと、手を握りもっと聞かせてくれと昔の写真1枚を見せて
くれた、元山出身の在米同胞ハラボジ。 (つづく)

316:カリフォルニアでがんばってます
10/04/07 10:35:24 nIESzkyF
>>315 からのつづき)

アメリカまで自分に会いに来て元気づけてくれた先輩、後輩達。メールや手紙でいつも励まし、時には青い尻
をたたいてくれる同窓生や高校、大学のソンセンニム達。大学を一度卒業したにもかかわらずもう一度勉学の
チャンスを与えてくれ、こんな身勝手な自分を心から支えてくれているハラボジ、ハルモニ、アボジ、オモニ、
トンセン。
 
そして自分。自分はいったい何者で、どこから来たのか。
 
アメリカでの4年間は、自分を探し見つめ直すことができた、自分との出会い --- そんな一人旅でもありま
した。日本で生まれ朝鮮の民族学校へ通い、日本語とウリマルを自由に使いこなし、キムチとピビンバを好ん
で食べるチョソンサラムでした。アメリカへ来たからといって何ら変わることはありませんでした。
 
留学初めのころは、北朝鮮の国籍を持ちアメリカへ入国することにおびえ怖がっていました。しかし世界中の
いろんな人との出会いを通じ、そして自分が歩いてきた道、在日の社会を一回り外から見つめ直すことによっ
て、今では在日朝鮮人というそんな特異な人生に誇りを感じます。
 
少しナルシスト的でしょうか...自分は自分自身、在日チョソンサラム、そして KOREA が大好きです。

URLリンク(www.korea-u.ac.jp)


317:マンセー名無しさん
10/04/07 10:47:48 0I3qf3Uh
>>296 はいっ? 毒蛸の人の事ですねwww
はてっw 毒蛸の人も良く言うてましたな
ウリは無毒の雑魚ってwww アータもヤマカガシの如く毒をもってますね?w

>・それこそ糞スレ建つと炉師専用スレになるほど良くある事だ・・・・・・。
何を今更W ハン板は炉神の布教の為にあるw

団長 アケビとアクビ どちらが宜しいでしょうか?w


318:マンセー名無しさん
10/04/07 10:49:17 Z2RbGmrQ
>>303
やっぱ韓国の豆腐料理に湯葉ってないんだね
韓国の番組でも湯葉をそのままハングルでユバって音写して
日本食で、豆乳を熱して~って説明文が字幕でついてた
中国にも湯葉(腐皮)は昔からあるのに、何で朝鮮半島には根付かなかったんだろ
豆腐の作り方が微妙に違うのかな?

319:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/07 10:50:40 BfsCqF4f
   _ - 、 __ , -、
  /::::::::::::::::::::::::::ヽ
  }:::::,、:::::::::::::,、:::::{
 J;;;ノ-ヽ:::::::/-'、_;7
  〈,〉┃ `゙´ ┃〈,〉
  〈  、___,   〉 <呼んだ?
   ` ー -- ‐ '


320:安崎ワンコー守 ◇Nyago/LmVE
10/04/07 11:02:14 FAkDKyNO
   _ - 、 __ , -、
  /::::::::::::::::::::::::::ヽ
  }:::::,、:::::::::::::,、:::::{
 J;;;ノ-ヽ:::::::/-'、_;7
  〈,〉┃ `゙´ ┃〈,〉
  〈  、___,   〉 <呼んだ?
   ` ー -- ‐ '
URLリンク(gogen-allguide.com)

321:熱湯 ◆NettobIFhI
10/04/07 11:03:45 SU1iyoqx
>>319
あぁ、ホンダの2足歩行ロボット

322:マンセー名無しさん
10/04/07 11:05:30 0I3qf3Uh
>>318 あのナマモノどもが弱火にして沸騰させずに膜を
張るのを待つ事が出来るとでもwwwww
出来たとしてあの膜を壊さずに掬えるとでもwwwwww
ファビョって星一徹でしょうがwwwww

流石団長 そっちまでご存知でしたか? 
ゴマちゃんファンだなwwwww

323:熱湯 ◆NettobIFhI
10/04/07 11:46:12 SU1iyoqx
ゴマちゃんは、ぼのぼの君同様に 蹴り飛ばしたくなるでしたw

324:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/07 13:12:18 BfsCqF4f
    /´ ̄ ̄`ヽ、
,._ /   ,     、ヽ
\`     。●   ●l。
∠、_    彡  -‐'ー ミ <きゅ~…
   `レ<..____,.人)


325:熱湯 ◆NettobIFhI
10/04/07 13:22:39 SU1iyoqx
|Д゚).。oO( ぁ゙~蹴り飛ばしたい!! >>324

326:マンセー名無しさん
10/04/07 17:29:10 0I3qf3Uh
酷い人だ団長はwwwwwww
漏れはサザエさんのカツオなら蹴り飛ばして良しwwww
あの小ざかしさがだいっ嫌いなので
ムカムカするから見ない

327:マンセー名無しさん
10/04/07 19:57:25 sprC0iS8
ひでえなあ、自分には人間や可愛い生き物を蹴りとばすなんてできない。
土鳩は、無限軌道で引き潰してやりたいけどな。

328:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/07 21:33:59 vT0C5LRL
国会議事堂に巣食ってるハト蹴り飛ばしたい。

329:マンセー名無しさん
10/04/07 22:18:20 A6WEHECQ
ウン○コ蹴るとウ○ンコ着くよ

330:マンセー名無しさん
10/04/07 22:33:42 CPcNzsYL
4文字・・・だと?

331:マンセー名無しさん
10/04/07 22:46:58 2/gtAimL
>>318
京都観光土産に湯葉買った。
値段が高くて、量は少なく、食ったらまずかった。
買った俺がバカだった。


332:マンセー名無しさん
10/04/07 22:50:37 AyS+p2m5
>>331
観光土産屋の湯葉なんて買うなよ。
それに湯葉は単独では旨いもんでは無いよ、
旨い不味いは味付け次第だよ。


333:マンセー名無しさん
10/04/07 22:51:08 CPcNzsYL
繊細な味覚は鮮人如きには

334:マンセー名無しさん
10/04/07 22:51:48 8bupCGUv
>>331
近所の豆腐屋に行け


335:マンセー名無しさん
10/04/07 23:06:04 sprC0iS8
朝鮮人の舌では、大豆の味なんて感じ取れないだろ。

336:マンセー名無しさん
10/04/07 23:14:53 CKbQsuc6
>>332
湯波は刺身でも美味しいよ。
URLリンク(www.nikkoyuba.net)

337:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/07 23:20:48 vT0C5LRL
大豆由来の濃厚な旨みあるよな。

338:マンセー名無しさん
10/04/07 23:25:23 gWzitVJh
331
韓国に湯葉がないと言われて火病かよw
豆腐の角に頭(ry

339:マンセー名無しさん
10/04/08 00:07:25 +K5bHSca
日本料理が世界で人気になったのは「プロの料理」が
外国で受けた訳で決して日本の家庭料理では無い。
「生寿司」とかはまず家庭では作らないからね。
韓国人はそこの所を勘違いしていて「韓国家庭料理も
絶対受け入れられるはずニダ」と思っている。



340:マンセー名無しさん
10/04/08 00:14:15 DlzS9652
>>339
カレーは本来インドの家庭料理だが、
旨けりゃプロだろうが家庭の惣菜だろうが結構だが、
韓国料理はプロと呼ばれてる料理人のもあれだから。

341:マンセー名無しさん
10/04/08 00:15:57 rSxzKxWV
 
世界で人気になった日本料理は 「寿司」 と 「ラーメン」 だけ。


342:マンセー名無しさん
10/04/08 00:18:45 Zwf0KlBq
>>340
「プロと呼ばれてる料理人のもの」 で何を食ったか?


343:マンセー名無しさん
10/04/08 00:47:27 wyDL9v7a
比較的最近になって、でっち上げの似非宮廷料理とか、多少選択肢が増えたようだが。

暫く前までは、韓国料理なんてのは家庭料理が基本だったんじゃね?
焼肉屋っつうのも、本来別ジャンルだと思うし(日式の焼肉とか半島本土で言ってたんじゃ)。

344:マンセー名無しさん
10/04/08 00:58:42 qU0hw9dR
チョンコの言う
高麗茶道だの、韓式○○ってのは
大体ここ10年くらいで適当に思いついたもんだけだろ。

345:マンセー名無しさん
10/04/08 01:01:09 BGS6Ui8r
「茶礼」と「茶道」はベツモンだってのが理解できんからな

346:マンセー名無しさん
10/04/08 01:09:00 +K5bHSca
中華料理やフランス料理で本場より美味しい料理を
作る日本人シェフはいっぱいいるが韓国人の有名シェフ
など聞いた事も無い。
そもそも韓国人は料理する事自体が嫌いなのでは?

347:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/08 01:13:20 eYt6AR5m
>>346
そもそも「身体を動かす仕事=バカクズのすること」という土壌がありますが何か?

348:マンセー名無しさん
10/04/08 01:24:33 +K5bHSca
アメリカの日本食ブームの中核的存在は、日本人観光客がまず来ることがない
ごく平凡な店である。
端的に言うなら、中国人と韓国人が日本食ブームの事実上の担い手なのである。
URLリンク(nihonshoku.spaces.live.com)

349:マンセー名無しさん
10/04/08 01:26:19 BGS6Ui8r
日本食の偽物を作って威張る特亜人ですね。
つまり親日派ということで♪

350:マンセー名無しさん
10/04/08 04:02:30 jg2PQHgK
ここの湯葉はマジで美味かった。
湯葉の味に違いがあることを初めて知ったよ。w
URLリンク(shigahikone.blogspot.com)

351:マンセー名無しさん
10/04/08 07:08:52 wyDL9v7a
URLリンク(nihonshoku.spaces.live.com)
 日本食レストランはマグロが頭上を越えて日本に飛んでいくのを、指をくわえて見ている
ほかなかったのである。

 しかし、寿司ブームが始まって状況が変化した。日本食レストラン向けに寿司ネタを売る
ビジネスが採算に合うようになったのである。その先導役を務めたのは、宗教団体の統一
教会である。
 文鮮明が率いる統一教会は、70年代半ばにニューヨークに本拠を構えた。そして、78年
にグロスターに支店を設けて、マグロの対日輸出に参入した。現場で活躍したのは韓国人
ばかりでなく、日本人の若者もかなりいたらしい(後述)。当時はビザの規制が緩やかだっ
たので、アメリカンドリームを夢見る日本人の若者がたくさん流浪していたのである。

 教団はマグロの対日輸出を続けながら、トルーワールドという魚問屋をニューヨークに設
立し、マグロなどあらゆる寿司ネタをアメリカ国内の日本食レストランに販売する事業を始め
た。同社はその後ロサンゼルス、シカゴはじめ全米の各都市に支店を設立し、日本食業界
を支える最大の魚問屋に発展を遂げた。上に述べた「日本人の若者」の話は、97年にトルー
ワールド社のロサンゼルス支店長にインタビューした時に聞いた話である。

 同社は日本食レストラン経営にも乗り出し、現在全米に系列店が40店ほどある。

 トルーワールド社とほとんど時を同じくして、日系の魚問屋も登場した。ニューヨークでは
日本食レストランの経営者だった山梨金吾氏が転身したヤマシーフード社、ロサンゼルス
では日本資本のインターナショナル・マリンプロダクツ社 (通称インターマリン) など。

352:マンセー名無しさん
10/04/08 07:53:50 Gikqb1OY
自宅のアパートの数軒向こうに日光向けの湯葉を大量に製造している豆腐屋があった@栃木県南。
店頭で作りたて買ってそのまま刺身で食ったけど、確かにうまかった。
もう湯葉だけでご飯何杯かいける位に。

日光名物の湯葉だけど、大半は那須や県南で作っているそうで。
確かに言われてみれば豆腐屋多かったなぁ俺の町。
水源に恵まれてたから確かに豆腐作りには向いてるなと思った。

>>318
湯葉作りが成り立つには上質な湧水と多数の僧を抱える寺院の存在が不可欠だけど、
半島じゃ微妙だな。

353:マンセー名無しさん
10/04/08 09:06:47 naVMjcfP
日本が併合するまで地べたを這いずり回っていた民族に、「料理」があったのかい?

354:マンセー名無しさん
10/04/08 09:29:27 RerkuQ8Y
文鮮明の「み言葉集」二百万円” ”「天運石」百数十万円” 統一協会を脱会した元女性会員ら 被害の実態を語る

統一協会の被害救済に当たっている全国霊感商法対策弁護士連絡会は十六日、東京で全国集会を開催。
集団結婚を経験した元統一協会員らが内部の実態や脱会への経過を語り、「家族の愛情で救われた」と証言しました。
一九九五年の集団結婚に参加し、韓国人と「結婚」した女性。
在韓日本人女性の半数ともいわれる統一協会員の実情を語りました。言葉の壁や貧困。

「手紙を書いても切手代がなく、流産や病気でも保険がない。自分の精神状態を保つのに精いっぱいの人が大勢いる」。

高齢の祖母に子どもを見せに帰国した九九年、教えの誤りを知って脱会。その後も集団結婚の相手への思いを乗り越える苦しみが続きました。
「どんなに不器用でも私を見放さず、私の居場所を確保しつづけてくれた家族がいたからこそ救われることができた」と述べ、
集会参加の会員家族に「絶対に見捨てないで」と訴えました。
弁連東京事務局長の渡辺博弁護士が、二百万円の文鮮明「み言葉集」や悪霊を封じるとして百数十万円で「天運石」を買わせるなど日本での資金集めと、
その金で韓国のリゾート地を買いあさるという統一協会の実態を告発しました。
集会には弁護士、宗教者、市民ら二百人が参加し、菅原伸郎東京医療保健大学教授と松岡秀明淑徳大教授が講演。
全国統一協会被害者家族の会が編集した『自立への苦闘』(教文館)が紹介されました。
ソース:しんぶん赤旗
URLリンク(www.jcp.or.jp)

>在韓日本人女性の半数ともいわれる統一協会員の実情を語りました。
>「手紙を書いても切手代がなく、流産や病気でも保険がない。
>自分の精神状態を保つのに精いっぱいの人が大勢いる」。

355:マンセー名無しさん
10/04/08 09:33:29 Peb5dbMx
NYの日本食レストランでは、最初はおまけで出した韓食の評判が良く、客からも注文が
入るようになり、徐々に韓食が増えてゆき、遂には100%韓食となり、看板を掛け替える
事例が事実に多い。
この過程で日食は韓食の体系のほんの一部だけの存在であると正しく認識されることになる。


356:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 09:36:19 6+5OV8uX
>>355
>看板を掛け替える事例が事実に多い。
 ふたつみっつ事実例(wを挙げてはくれまいか?

357:マンセー名無しさん
10/04/08 10:05:32 OKfpbkjW
日本食に対する誤解がとけていくなら願ってもないことだけど、俺も事例が知りたいな。
韓国人の妄想じゃないことを願います。

358:マンセー名無しさん
10/04/08 10:11:05 hWdoHHm8
>>355
ニューヨーク市の韓国レストラン

(1) 8 St. Kitchen
      URLリンク(www.8stkitchen.com)
(2) Seoul Garden
      URLリンク(www.seoulgarden32.com)
(3) Cho Dang Gol
      URLリンク(www.chodanggolny.com)
(4) Chom Chom
      URLリンク(www.chomchomny.com)
(5) HanGawi Restaurant
      URLリンク(www.hangawirestaurant.com)
(6) Mill Korean Restaurant
      URLリンク(psyclife.exblog.jp)

359:マンセー名無しさん
10/04/08 10:12:45 BGS6Ui8r
鱈鍋… 美味そうだ。これはオロシポン酢あたりで食べたいな。
茶碗蒸し… 贔屓目に見て卵とじだ。

URLリンク(gall.dcinside.com)

360:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 10:14:03 6+5OV8uX
>>358
 元はなんという日本食レストランだったの?

361:マンセー名無しさん
10/04/08 10:18:16 E5LuNzar
>>355
だったらいいな、が抜けてるぞ

362:OH88
10/04/08 10:18:59 N0X0ozJX
呪規制解除!
恥ずかしながら帰って参りました!

しかしまあ飲食業界はデフレスパイラルに突入。
このままでは日本の食文化は死ぬね。
ワンコインランチならともかく、250円ランチとかあってはならんから。

363:OH88
10/04/08 10:20:32 N0X0ozJX
>>360
割烹「日本の方から来ました」

364:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 11:07:17 6+5OV8uX
>>362
 しばらくぶりの登場を飾るステキIDですな(w

>250円ランチとかあってはならんから。
 まあ単なる消費者としたらありがたいですが、内情をちょっとでも覘いちゃうとねえ…

365:マンセー名無しさん
10/04/08 11:11:38 gpTEh+mR
500円はワンコインランチ。
250円はヌコインランチ。

366:マンセー名無しさん
10/04/08 11:14:28 qU0hw9dR
おしながき

・牛肉
・豚肉
・鶏肉
・肉

367:マンセー名無しさん
10/04/08 11:16:23 BGS6Ui8r
>>364
|゚,,,,゚)… 内臓をちょっとでも覘いちゃうとねぇ…

368:OH88
10/04/08 11:17:27 N0X0ozJX
>>364
消費者もまた生産者だったり流通業だったりするわけで。
安けりゃ良いってんじゃ「職人的」なプロ意識はなくなるわな。
日本の職人的プロ意識には「遊び心」が不可欠。
その遊び心が文化を深いものにしている。
デフレスパイラルでは遊び心が失われ、文化は死ぬ。

369:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 11:19:00 6+5OV8uX
>>367
 「三次元なんかに興味が無くなる」って、知り合いの医者が言ってました!

370:OH88
10/04/08 11:22:40 N0X0ozJX
>>369
触診では大学によって薬指を使うか中指を使うかの派閥があるらしい。
プライベートでは人差し指を使うらしい。
ちゃんと区別しとるらしいよw

371:マンセー名無しさん
10/04/08 11:30:46 BGS6Ui8r
>>370
どこまで飛ばすんですかいwww


慶星大側に無限のリフィルの乗組員のマグロ
URLリンク(gall.dcinside.com)


どうやら韓国のマグロ刺身専門店らしきところ。
切り方にちょっと戸惑うか…

それより気になったのは、韓国には小匙がないのか?

372:マンセー名無しさん
10/04/08 11:32:55 gpTEh+mR
患者に対して人差し指を使うと、嫁や彼女から「浮気」と見なされるのですか?

373:マンセー名無しさん
10/04/08 11:34:59 bgEFk2L6
>>360
ニューヨーク市の Japanese Restaurant に入ったか?


374:マンセー名無しさん
10/04/08 11:56:16 7wTMYsEj
朝鮮人経営の和食もどきのゲテモノ料理店が
韓国料理店に変わって行くならそれは喜ばしい事だ
朝鮮人は日本人のフリをして和食を貶めるのをやめろ

375:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 13:06:49 6+5OV8uX
>>373
 その質問の意味はナニ?

376:マンセー名無しさん
10/04/08 13:50:13 HA5Jwdnn
こーいう寄生虫みたいな糞どもが足引っ張ってんのに、
今も日本食ブームなんて信じられんわ。
ひょっとして日本食人気って、ウチらが想像してるよりスゴいんじゃねーか?w

まぁ、個人的には魚の美味しいトコが減るのが困るから、
シナー、ニダーの妨害工作がちょっとは効いて欲しいがw

377:マンセー名無しさん
10/04/08 13:55:39 Eomh03Go
>>376 フレンチのロブションは醤油をかなり使うって話だからねぇ
ダシと醤油の神秘に取り付かれた椰子は逃れられんwww



378:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 14:31:53 6+5OV8uX
 英国では、甘味酸味塩味苦味に次ぐ第五の味として「UMMI」が認知されますた。
 そんでもって、その「UMAMI」というネーミングの調味料まで出ています。
 中身はニンニクとトマトがベースのペーストで、製造者は隠し味的に使うように勧めているようです。

 まあ、中華の味覇みたいな感覚でいいと思いますが(w

>英国では、甘味酸味塩味苦味に次ぐ第五の味
 <#`Д´> <辛味がないのは癇癪裂ける!!!!1!111



379:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 14:33:33 6+5OV8uX
>>378の関連URL
URLリンク(uk-grapefruit.blogspot.com)
URLリンク(ameblo.jp)
URLリンク(www.tvais.jp)
URLリンク(www.dailymail.co.uk)

380:マンセー名無しさん
10/04/08 14:47:40 qU0hw9dR
>>378
辛味が入ってないのは正しいですよね。
あれは味覚じゃなくて痛覚ですもんね。
三食に痛みを求めるなんて、単なる変態ですよ。

381:安崎ワンコー守 ◇Nyago/LmVE
10/04/08 15:06:04 derBsuYP
>>375 <-- 「引きこもり」 には質問の意味がわからないのだ www

382:マンセー名無しさん
10/04/08 15:10:37 gpTEh+mR
>>381
引き籠もりなんですか?

383:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 15:11:37 6+5OV8uX
>>381
 そっか、引きこもりなのか。
 まあなんだ。

 がんばれ(w

384:マンセー名無しさん
10/04/08 15:12:47 BGS6Ui8r
こいつが何を食っていようがかまわん。
ただ、この衛生観念の無さを「恥」と思わないのか?

URLリンク(gall.dcinside.com)

385:マンセー名無しさん
10/04/08 15:21:07 41hprvjY
>>384
うんこかと思ったら日本人でした。
URLリンク(oriran.com)


386:マンセー名無しさん
10/04/08 15:39:49 qU0hw9dR
3時からのシフトの白丁(朝鮮学校出身・鄭)が
働き始めましたね。
既婚女性板でも、いつもの犬の子が来たとクスクス
笑われてました。

387:マンセー名無しさん
10/04/08 15:50:30 BGS6Ui8r
鄭… なんかエピソードがあったような希ガス…
当然斜め上の

388:OH88
10/04/08 15:54:40 N0X0ozJX
>>387
ハバネロとかスピリタスとかそっち系等のエピソードニカ?

389:マンセー名無しさん
10/04/08 15:54:46 qU0hw9dR
>>387
日本語できないから、コピペばっかしてる馬鹿なんですけど、
年がら年中コピペばっかしてる割には、全然PC使えるように
ならないらしく、いつものようにURLを貼ろうとして
てめーのPCのローカルアドレス貼ったんですよ。
C:\Documents and Settings\鄭\My Documents\XXXXXXX

って。
しかも、二度も

390:マンセー名無しさん
10/04/08 15:56:32 BGS6Ui8r
>>389
m9(゚д゚)っ ソレダッ!!

391:マンセー名無しさん
10/04/08 16:02:06 OKfpbkjW
このID換えの鮮人は他の板やスレでも活動してるのかw
役立たず見本みたいなヤツだな。

392:マンセー名無しさん
10/04/08 16:13:44 wKQ2FqAE
>>385
うんこ料理教室
URLリンク(news.3ch.jp)

393:マンセー名無しさん
10/04/08 16:34:58 Eomh03Go
>C:\Documents and Settings\鄭\My Documents\XXXXXXX
久しぶりに素で檄ワロタwwwww
日本語出来んし英語も打目w オマケにチョングルは使いもんにならん
まあ しょうがないやね ウェーハッハッハ

394:マンセー名無しさん
10/04/08 16:44:49 znziLSwW
>>392
糞便を食べるのは日本人のほうだった!!
スレリンク(korea板)l50

395:マンセー名無しさん
10/04/08 16:47:20 BGS6Ui8r
よっぽどC:\Documents and Settings\鄭\My Documents\XXXXXXXがトラウマなんだなぁ。

396:マンセー名無しさん
10/04/08 16:49:49 XKSMXZHP
>C:\Documents and Settings\鄭\My Documents\XXXXXXX

鄭の発音はチョンだっけ?

397:マンセー名無しさん
10/04/08 17:15:17 gpTEh+mR
ハン板にはすぅぱぁはかーが多いから、他人のPCの中のファイルでも簡単に見られると思ったのだろう。

398:マンセー名無しさん
10/04/08 19:33:47 8RP5JwpZ
【研究】日本人が海草やノリを消化できる理由を発見…仏研究チーム
スレリンク(newsplus板)
> このバクテリアはこれまで、日本人の排泄物からしか見つからなかっていない。

海苔宗主国から見つかってないのは意外だ

399:マンセー名無しさん
10/04/08 19:40:40 BGS6Ui8r
マグロ解体ショー
URLリンク(www.chosunonline.com)


断言する。韓国人は丸のままの魚の鮮度を見分けられない。

400:マンセー名無しさん
10/04/08 20:02:34 dyQDDJF/
>>399
マグロの解体を小出刃でやるんじゃないっでば!

401:マンセー名無しさん
10/04/08 20:28:20 tKHpD8PY
>>399
冷凍マグロの鮮度の見分け方についてぜひレクチャーしてくれ。

402:マンセー名無しさん
10/04/08 20:38:10 BGS6Ui8r
>>401
日本の観光客相手の店じゃこんなマグロを使ってるけどな…
URLリンク(www.kuroshioichiba.co.jp)

目を見りゃ一発だろ?
何?宣伝用画像だから生を使ったんだろうって?
んじゃなんで朝鮮日報の画像は腐った魚の目してるんだよ?

403:マンセー名無しさん
10/04/08 20:56:35 H8l61bx+


  日 本 食 は ア ジ ア 諸 国 の 恥




404:マンセー名無しさん
10/04/08 20:57:43 BGS6Ui8r
別にアジアを代表してないからw

405:マンセー名無しさん
10/04/08 20:59:27 I83jfk5k
Japはスシやサシミを食べる歴史が浅く技術的にも稚拙である
近年欧米人も本物のスシやサシミを求め大韓料理店に足を運ぶものが増えていると聞く

406:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 21:01:56 oGCwoqbi
 せめて

 日 本 食 は 世 界 食 文 化 の 奇 形

 くらい言って欲しいなあ。

407:マンセー名無しさん
10/04/08 21:02:07 XKSMXZHP
焼肉ですら日本で食ったほうが美味いもんな。

408:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/08 21:05:07 oGCwoqbi
>>405
 そりゃそうだ。
 日本の寿司も刺身もある意味トンガリ過ぎてるから、味覚が追いついてない連中には大韓のチョパプやフェ程度がお似合いなのさ。

409:マンセー名無しさん
10/04/08 21:06:51 tKHpD8PY
>>402
冷凍魚の目は濁るから目では鮮度は見分けられないと思うのだが。

410:マンセー名無しさん
10/04/08 21:20:17 +K5bHSca
最近「Gyu-Kaku」と言うJapanese BBQ Diningがアメリカで
人気らしい。
やっぱし日本食だよね。
URLリンク(www.gyu-kaku.com)

411:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/08 21:27:58 eYt6AR5m
>>405
の割には韓国って食中毒とか多いわな。

412:マンセー名無しさん
10/04/08 22:03:24 FBaEs7Iq
稚拙な鮨、刺身と稚拙でない原形の技術的な違いってなに?
小出刃でマグロぶつ切りにするのと、専用の長包丁を用意するって所だけじゃないよね?

413:マンセー名無しさん
10/04/08 22:37:48 bs9ebC9j
旨味はわりと近年に受容体が確認されたからねえ

414:マンセー名無しさん
10/04/08 22:39:17 /1bkPto9
朝鮮マズ飯はノーサンキュー


415:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
10/04/08 22:41:41 /WUk1FIc
トマトケチャップは出汁の代用になるってガッテンでやってたっけ。

416:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
10/04/08 22:42:27 /WUk1FIc
お、書けた。
今回の規制は短かったな。

417:マンセー名無しさん
10/04/08 22:44:43 ZNXX5tqo
test

418:マンセー名無しさん
10/04/08 22:53:03 QEOoazNP
test

419:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/09 04:20:14 jPE3ADFv
>>411
「韓食依存症」ですね?わかります。

420:マンセー名無しさん
10/04/09 05:32:20 KvSlBLJw
■海苔を多用する日本食は有害食品

日本人だけ海苔を消化できる理由を発見。

仏研究・日本人だけの腸内に住む微生物(バクテリア)が海藻の多糖類を分解できる

海苔を多用する日本食は、日本人以外には有害な食品とWHOが異例の発表。

URLリンク(www.afpbb.com)



421:マンセー名無しさん
10/04/09 05:37:10 +22z8a99
韓国海苔食べる朝鮮人はバカってことでいいか?

422:マンセー名無しさん
10/04/09 05:47:23 64k8HFoe
いい

423:マンセー名無しさん
10/04/09 06:03:10 nRl11Wrt
>>421 おk

424:マンセー名無しさん
10/04/09 08:25:41 Ya3OT0F1
>>410
すでに韓国がイチャモン付けてるよw

URLリンク(specificasia.seesaa.net)
>日本式表記の所為で「牛角」の従業員さえ韓国料理を'日本食'と思っていた。

>韓食が“レストラン店主”の個人の能力により成否を分けている間に、日本の
>“企業型資本”が韓食を“日本のモノ”として作っているのだ。

>「牛角が韓食をパッケージするインテリアとサービスを徹底して日本式で運営することによって、
>日本食文化に憧れる外国人に韓食を日本の食文化と誤認させる結果を招いている」

425:マンセー名無しさん
10/04/09 08:37:19 +22z8a99
韓国人はすぐに怒るからよくわからないけど、
牛角はローカライズしたものを提供してるんじゃないの?
例えば、イタリアのピザに対してアメリカナイズされたピザみたいなものだろ。

426:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/09 08:58:26 YPmBVUFx
 食文化の奇形児たる日本人は、インド起源のカレーライスや中華起源のラーメンだけでは飽き足らず、ついには大韓起源の焼き肉まで日本料理と言いだす始末。
 あろうことか牛角では、小皿のパンチャンも肉をくるむサンチュなどの野菜まで有料の上、肉だけではなくテッチャンコプチャンといった内臓まで出すし、更には客自身に肉を焼かせる始末。
 こんな形式は誇り高い大韓料理とは言えない!

 でいいと思うがなあ(w

427:マンセー名無しさん
10/04/09 09:04:23 OhzrVaV+
メジャーになりたければインスパイアされるのは避けて通れないもんなぁ料理の世界は。
逆に真似されないようじゃ大して他の国に影響を与えていないということだし。

もうちょっと素直に喜べと言いたい。

428:マンセー名無しさん
10/04/09 10:14:38 7W/K0Vz7
牛角、アメリカで食べたけど、
肉自体はすごく柔らかくて美味いのは美味いけど
わたしにとってはちと味が甘すぎたがな・・・。
日本でも同じ味なんすかね?(実は日本で食べたことが無いです)。


しかし、韓国は、なんでそんなこと気にするかね。
韓国料理屋は平気で日本料理出してるじゃん。



429:マンセー名無しさん
10/04/09 10:47:45 nhH5XBlK
ローカルアドレス貼っちまう低能チョンが
10時からの勤務を開始したようですので
また、ここにも来るんじゃないですかあ?

430:マンセー名無しさん
10/04/09 12:22:07 P0v0AfeT
>>426
>更には客自身に肉を焼かせる始末。

そうそう。誇り高い大韓料理だったら、やっぱりアガシを侍らせて、
焼きから「アーン」までイヤその夜のお世話までしてもらわないとねぇw

>>428
>韓国料理屋は平気で日本料理出してるじゃん

そこで魔法の言葉エコエコ・・じゃなくて「○×の起源は・・」ですヨ。
つーかマジでそう思ってるから始末が悪いんだけどw

431:OH88
10/04/09 12:46:02 5beYZNE8
>>430
呼んだ?

432:マンセー名無しさん
10/04/09 12:47:15 YC7xCtou
>海苔を多用する日本食は、日本人以外には有害な食品とWHOが異例の発表
これがどこにも見当たらないんだけど
食物繊維は人類には消化できないから、野菜を多用する韓国料理は有害なのか?

433:マンセー名無しさん
10/04/09 12:51:09 YM/R2RmR
しかし、海苔の消化バクテリアが日本人の腸にしか無いんなら
半島では昔から云々は言えないよな。

434:OH88
10/04/09 12:55:58 5beYZNE8
>>433
秀吉が腸内細菌を強制連行したニダ

435:マンセー名無しさん
10/04/09 12:58:36 YM/R2RmR
>>434
京都の観光スポットから隠れた場所に
「腸塚」が建っているのですね。

436:新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM
10/04/09 13:10:48 8gQ453dE
その証拠に韓国の壁画には腸内細菌のことが描いてあるニダ。

437:マンセー名無しさん
10/04/09 13:18:30 6jtfuqir
>>399
強引に切り出したブロックを垂直方向に長くなるようにまな板の上に立てて、上から真下に
押し切って割断してるんだね……。
そうやって、分割したブロックのペアを底辺部分を少し離して、互いに寄りかかるようにして
置いてるみたいだね。
身にストレスを掛ける事に無頓着すぎるな。

フェだかなんだか魚の切り身(敢えて刺身とは呼ばないでおこう)が荒れてた方が、タレが
馴染みやすくて美味しいニダ
……とか思ってる連中に、高級な魚はもったいないだろ。

438:マンセー名無しさん
10/04/09 13:18:32 YNz372n0
>>436
脳内起源のことについては描かれていないのですか?

439:マンセー名無しさん
10/04/09 13:19:04 OVhIcqjf
韓国人の起源は腸内細菌

440:マンセー名無しさん
10/04/09 13:20:40 se1j3jk+
>>438
習慣憲法や真実のように、「書かれてもいないけど読み取れる」ものは描かれる筈がないでしょう?w
描かれたらそれだけ束縛されるものですよ、万能壁画ですら。

441:マンセー名無しさん
10/04/09 13:22:46 se1j3jk+
>>439
腸内細菌「断固として抗議する!、我々は由緒正しい、地球生命の発祥から連綿と続く土着の嫌気性菌及び
通気性菌の集団であり、どこぞの異星異界から訪れたと自称する韓国人なるエイリアンでは有り得ない!」

442:新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM
10/04/09 13:26:26 8gQ453dE
異星人・異界人「なんたる侮辱であるか! 我々はただそちらから見て異世界に住むというだけであって、迷惑をかけているわけではない!」

443:新那智神社黒神主 ◇AOZAIN.UDM
10/04/09 13:30:04 ySSQGf4w
>>436
>>442
自分の言ってることに自信も根拠もない奴が何百人集まったところで、なんの役にも立たんよ。
スレリンク(korea板:194番)

444:マンセー名無しさん
10/04/09 13:30:32 YNz372n0
>>442
腸カタルに乙!

445:マンセー名無しさん
10/04/09 13:31:46 YNz372n0
>>443
チョン騙るに墜つ

446:新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM
10/04/09 13:37:53 8gQ453dE
多分レス乞食だからさわらん方がいいよ。

447:マンセー名無しさん
10/04/09 13:38:48 MGdYk3zw
>>426
【引きこもり】 牢名主 “安崎ウンコ・オ守 ◆Nyago/LmVE” が今日も朝からしがみついているな www

448:マンセー名無しさん
10/04/09 13:41:00 YNz372n0
うむ、今日の所は、那智君の「俺は超時空生命体だ!」という激白を聞けたことで満足しておく。

449:新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM
10/04/09 13:44:30 8gQ453dE
なんだ、ワンコーさんまたデムパいじめたんすか。


>>448
言ってねぇw

450:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/09 13:48:56 YPmBVUFx
>>449
 那智君じゃないんだから、そんなことしませんよ。

451:熱湯 ◆NettobIFhI
10/04/09 13:56:57 QVQdWis/
|-`).。oO( またxN 那智くん(ry  (Nは100以上の自然数

452:マンセー名無しさん
10/04/09 14:44:40 95mCeQtb
>>308

 コンチョリム (大豆の醤油煮)

◇ 大豆…1カップ
◇ 醤油…3大さじ
◇ 砂糖…2大さじ
◇ ごま…1/2小さじ
◇ 化学調味料…1/6小さじ

① 大豆はきれいなものを選び出し水に6時間ほどつけておく。十分にふくらんだら網に上げ水気を取る。
② ①に大豆を鍋に入れ水を1と1/2カップを入れ大豆のにおいがしないくらいすこしゆでた後醤油、砂糖、化学調味料を加え煮る。
③ 焦げないよう時々混ぜながら中火で煮て出来上がったらごまをふりかける。

◇ 大豆は冬には12時間、夏には3時間ほど水につけるのが適当。
◇ 大豆には特にビタミンBが多くビタミンA、Dも含まれいるがCはほとんどない。

◇ 40分
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)

453:マンセー名無しさん
10/04/09 14:46:40 nhH5XBlK
ベットリ・・・

なんて食欲なくす響きだろう

454:マンセー名無しさん
10/04/09 15:03:47 Ni4yJuK2
>>452
>化学調味料…1/6小さじ

これ、出汁取ったほうが旨いんじゃね?化学調味料も可とかならまだしも。
せっかくのレシピなんだから見栄張れよw
まぁ韓国料理に出汁取る文化が在るとは寡聞にして聞いた事が無いが。
んで醤油とかも韓国醤油を使うとかしないと韓国料理な意味無いだろw

455:マンセー名無しさん
10/04/09 15:04:46 95mCeQtb
>>452
 トウガンの酢の物 (ノガクセンチェ)

○ トウガンはウリ科の植物で、夏を代表する野菜の一つ。ユニークなのは名称で、韓国ではとうが立った
  キュウリの意味で「老瓜」、日本では夏収穫したものが冬まで食べられることから「冬瓜」という。
○ 韓和中、漬物、サラダなど、どんな料理にもよく合うトウガンは、毎日食べてもあきない。
○ 成分の90%が水分で、味や香りが淡泊なために様々な料理とも相性がピッタリ。韓国ではトウガンを素
  材とした料理の味付けはやや濃い目にする。水分が多いために煮すぎると歯ごたえがなくなる。
○ 白いご飯にトウガンの酢の物を乗せてコチュジャンとゴマ油を入れて混ぜると、立派なピビンバのでき
  あがり。時間がないときの昼食にちょうど良い。夏の時期、さっぱりとした酢の味が食欲をそそる。

◇ トウガン…1本、  ◇ 塩…中さじ2、  ◇ コチュジャン…大さじ1、◇ 刻みネギ…大さじ1、  
◇ 刻みニンニク…中さじ1、  ◇ 粉唐辛子…中さじ1、  ◇ 酢…大さじ1、  
◇ 砂糖…大さじ2分の1、 ◇ ゴマ…中さじ1、 ◇ ゴマ油・みりん…小さじ2

1. トウガンは、皮を薄く剥いて縦、半分に切り中の種をとる。
2. 1のトウガンをさっと洗って厚めの千切りにし、塩水に軽くつける。
3. ボウルにコチュジャン大さじ1、刻みネギ大さじ1、刻みニンニク中さじ1、粉唐辛子中さじ1、酢大
  さじ1、砂糖大さじ2分の1、ゴマ中さじ1、ゴマ油・みりん小さじ2などを入れヤンニョムジャンを作る。
4. 浅漬けした2のトウガンを軽く絞り、水気をとる。
5. 3のボウルに4のトウガンを入れて混ぜる。

トウガンは水分が多いため、食べる直前にあえて食卓に出す。
■ カロリー = 136カロリー
■ タンパク質 = 3.2グラム
■ 脂肪 = 4.9グラム ■糖分 = 20グラム
■ 調理時間 = 約20分
URLリンク(www.mindan.org)


456:マンセー名無しさん
10/04/09 15:15:03 Ni4yJuK2
>>430
>「○×の起源は・・」

そう言ってニダーさんは無節操無自覚に和食をパクってるけど、
そうする事で却って和食との差別化が出来ず、韓国料理のイメージがぼやけて、
事実上劣化和食にしか見えてないという事実には思い至らないないんだろうなあw

457:マンセー名無しさん
10/04/09 15:17:12 95mCeQtb
>>455
 ナス冷やしスープ (カジネングック)

○ ナス冷やしスープは、辛さ控えめで子供やお年寄りにも優しく、カロリーを気にする女性たちにも、
  喜ばれる逸品料理だ。だしをふんだんに使ったスープのうまみは暑ささえ忘れさせてくれる。
○ スープをおいしく仕上げるには、やはり「だし」が決め手。市販のだしの素を利用するのもよいが、
 昆布と煮干しで丁寧に取っただしの味にはかなわない。

◇ ナス…3個、  ◇ 醤油…中さじ2、  ◇ 刻みニンニク・ネギ…各中さじ1
◇ ゴマ…中さじ1 ◇ 唐辛子粉…中さじ1
◇ だし用 (昆布…長さ15センチ一枚、煮干し…20グラム、塩、酢、砂糖…少々、水…4カップ)

1. 昆布は半分に切り、固く絞ったぬれぶきんで両面を丁寧にふいて、だしが出やすいようにはさみで切り目を入れる。
2. 鍋に水2カップを入れ、火にかけて煮立つ直前に昆布を鍋から出し、鍋を火からおろして氷水で冷ます。
3. 煮干しは、腹ワタと頭を取り、残りの水2カップに煮干しを入れ、中火にかけて煮立つ直前に弱火にしてアクと泡を取りながら、10分間煮る。
4. 火を止めて煮干しが沈むのを待って、ぬれぶきんを通して静かにこし、昆布だしと同様、氷水で冷ます。
5. ナスは柔らかいものを選び、ヘタを取った後、10分間蒸し、串が刺してすっと通ったら蒸し器から出して縦に手で裂く。
6. 冷ましておいた昆布だしと煮干しだしを合わせて塩、酢、砂糖で味を整える。
7. ボウルに裂いたナス、醤油、刻みニンニク、刻みネギ、ゴマ、唐辛子粉を入れ、味がよく浸みるように混ぜる。
8. 5のナスを器に入れ、7のスープを注ぐ。

具は、ナス以外にワカメ、キュウリなどを利用してもよい。

■ カロリー = 72カロリー
■ タンパク質 = 2.6グラム
■ 脂肪 = 0.7グラム ■糖分 = 14.1グラム
■ 調理時間 = 約40分

URLリンク(www.mindan.org)

458:マンセー名無しさん
10/04/09 15:28:24 wqlB62jj
― 韓食を紹介する本を出版されました。
普通に韓食を紹介する本は多数あったものの、調理については「適当量」「適当に…」などといった
曖昧な表現を使ったり、韓国料理に対する誤った情報が紹介されがちでした。
URLリンク(www.shogyo-shisetsu.jp)

韓国にはまともな料理本すらなかったようだがw
>>457 は民潭のサイトだけあって、そのあたりは改善されてるなw

459:マンセー名無しさん
10/04/09 15:30:47 qj1bYp4t
>>456
彼らは蕎麦をゴムに変える素晴らしいオリジナリティを持ってるじゃないですか。

460:マンセー名無しさん
10/04/09 15:53:14 HaaG5eMh
>>458
キョボ (Kyobo) に行ったことないのだな
URLリンク(www.kyobobook.co.kr)


461:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/09 15:55:46 YPmBVUFx
 アレが国内最大の書店だってんだから、情けない。

462:ベットリ
10/04/09 15:58:41 5SXwj7S/
>>453
ベットリ・・・
なんて食欲なくす響きだろう
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)


463:マンセー名無しさん
10/04/09 16:00:08 CmPG8VDb
>~に行ったことがないのだな

バカの一つ覚えw

464:OH88
10/04/09 16:03:30 5beYZNE8
>>461
まあ発展途上国のわりには立派な書店なんじゃないかな。
先進国、特に日本の基準で判断したらかわいそう。
タイとかベトナムと比べてやらんとな。

465:マンセー名無しさん
10/04/09 16:06:09 M/UXjepc
あるフランス民族で知的レベルの高い階層者は70年代後半にある著書で日本食を野蛮で技術的に未熟で料理と呼ぶべきではなく餌に近いものであると評価したが
大韓料理と中国料理はフランス料理に匹敵する世界で最も美味で健康に良い食事であると評価した

466:マンセー名無しさん
10/04/09 16:08:07 YM/R2RmR
フランス民族wwwwww
あるフランス民族www

467:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/09 16:08:52 YPmBVUFx
>>464
 まあねえ(w
 それにしても教保文庫の絵本コーナーは、どこの児童館かと思うほど、子どもが地べたに座り込んで絵本めくってるんで笑った。
 せめて、テーブルとか椅子とか用意してやればいいのに。

468:新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM
10/04/09 16:09:13 8gQ453dE
なんだ『フランス民族』って?

469:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/09 16:09:44 YPmBVUFx
 パリサイ人とは違うのかいな?

470:マンセー名無しさん
10/04/09 16:10:05 YM/R2RmR
イアイアハスター

471:刺青 ◆1mDQNBpTa2
10/04/09 16:11:36 2bkskyes
(´-`).。oO(実に興味深い)
(´-`).。oO(是非フランス民族について、詳しい説明をしてよ)


<ID:M/UXjepc君、頼むよ?>

472:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
10/04/09 16:12:12 YPmBVUFx
隠密旧神 ダゴン寺右京
同じく イタカ十蔵

 ってとこまではできてるんだが。

473:熱湯 ◆NettobIFhI
10/04/09 16:19:07 QVQdWis/
国籍、人種、民族の区別がつかないお方がいらっしゃるようですね
|-`).。oO( ハングルで書くと、みな同じってオチですかねぇ__

474:マンセー名無しさん
10/04/09 16:20:33 qj1bYp4t
なんか『スーパーフランス人』にパワーアップしそうだ>フランス民族

475:刺青 ◆1mDQNBpTa2
10/04/09 16:23:15 2bkskyes
>>474
(´-`).。oO(フランス民族とウリミンジョクのフュージョンとか?w)


<>

476:マンセー名無しさん
10/04/09 16:23:53 YM/R2RmR
>>475
暗黒合体してしまったではありませんか。

477:マンセー名無しさん
10/04/09 16:26:42 3sAdLDS6
唐辛子入みそ味のビビンバ

材料:ご飯、ニンジン、 もやし、ピーマン、卵 · ニンニクはつぶします
調味料:唐辛子入りのみそ(コチュジャン) · 塩 · トリガラスープ · 醤油

1. 先に石鍋でご飯を焚いて、使うまで置いておきます。
2. ニンジンとピーマンをそれぞれ細切り、もやしはきれいに洗います
3. フライパンに油を引いて加熱します。細切りのニンジンをいれ、つぶしたニンニクを加えて炒めます。
4. さらにとり肉を加えて炒めます。
5. これらをよく蒸れたご飯の上に置き、もやしと卵焼きを乗せます。コチュジャンを置いて、弱火で3分間加熱します。

食べる時野菜とご飯がかき混ぜます。食べてみると香ばしくて、辛いです。あなたの食欲が大いに増して、食べれば
食べるほどますます食べたくなりますよ!
URLリンク(www.caiuu.com)


478:熱湯 ◆NettobIFhI
10/04/09 16:28:09 QVQdWis/
 アンコ くう?
|∀・)っ ☁

479:マンセー名無しさん
10/04/09 16:29:50 YM/R2RmR
コチュジャン味じゃないビビンバってあるのか?
マイコォが注文するまでコチュジャン抜きのビビンバは無かったそうだが。

480:OH88
10/04/09 16:34:31 5beYZNE8
>>479
ビビンバってのは正式な料理ではなく、残飯、、、じゃなくて残り物をマジェマジェして作るわけで。
だからその日のメインディシュによってはコチュジャン抜きもあり得る。


481:刺青 ◆1mDQNBpTa2
10/04/09 16:35:25 2bkskyes
>>480
(´-`).。oO(おや、珍しい方がw)


<>

482:マンセー名無しさん
10/04/09 16:38:10 8jtNCBTY
>>478
アグタン (아구탕)

アンコウの鍋料理。アグはアンコウ、タンは鍋料理の意。アンコウはアグィとも呼ばれるため、
アグィタンと称されることもある。大きな鍋に作って大勢で囲むスタイルが一般的だが、店に
よっては1人前のアグタンを出すところもある。

アンコウの骨などでとったスープに、ぶつ切りにしたアンコウ、豆モヤシ、セリ、長ネギ、青
唐辛子などの野菜、キノコ類、ミドドク(エボヤ)などを具として入れ、みじん切りにしたニ
ンニク、ショウガ、粉唐辛子、塩、醤油などで味付ける。アンコウの身は、ワサビ醤油につけ
て食べてもよい。

主に専門店で食べるメニューであり、専門店の多くではワタリガニ料理を一緒に出している。
ソウルでは新沙洞(シンサドン)と方背洞(パンペドン)に専門店の立ち並ぶ名物通りがある。
また慶尚南道馬山(マサン)の郷土料理としても有名である。

その他、アンコウを使った料理としては、アンコウと野菜を辛く蒸し煮にしたアグチム、茹で
たアンコウの身を酢醤油につけて食べるアグスユクなどがある。

URLリンク(www.365food.com)


483:マンセー名無しさん
10/04/09 16:39:08 YM/R2RmR
>>480
マジェマジェして常に味付けはコチュジャンだと思ってた。
日本人がとりあえず醤油かけるようなもんかと。

484:マンセー名無しさん
10/04/09 16:45:00 se1j3jk+
>>478
孫が言いました。
「アンコ食うの?、婆ちゃん」

>>482
やあ、アクタ共和国の料理ですね。
仏蘭西人曰く「キュイジーヌ・アグタン」とw

485:マンセー名無しさん
10/04/09 17:11:14 xt1V7fhG
>>484
孫が言いました。
「アンコ食うの?、婆ちゃん」
URLリンク(www.youtube.com)


486:マンセー名無しさん
10/04/09 17:15:59 H4APZ00d
>>479 :コチュジャン味じゃないビビンバってあるのか? マイコォが注文するまでコチュジャン抜きのビビンバは無かったそうだが。
>>480 :ビビンバってのは正式な料理ではなく、残飯、、、じゃなくて残り物をマジェマジェして作るわけで。
>>483 :マジェマジェして常に味付けはコチュジャンだと思ってた。 日本人がとりあえず醤油かけるようなもんかと。
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)

487:マンセー名無しさん
10/04/09 17:26:40 qj1bYp4t
>>486
>>12

488:マンセー名無しさん
10/04/09 17:34:57 nhH5XBlK
>>487
あのね。
悔しいときには、より意味不明なリンクの数が増えて
すごくおもしろいんだよww

489:マンセー名無しさん
10/04/09 17:39:59 gO9sc2FS
ID変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める
それしか趣味がない

490:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/04/09 18:28:59 w0bFaqDl
>>482
1997年に端山市で食べたアグタンはコチュジャン味で辛かった。
アンコウの味が台無し。でも残った汁で焼き飯にしてくれたのは
ちょっと美味かった。
江南地区で去年昼に食べたアグタンは塩味だけだった。この場合は
山葵醤油で食べる。
懐かしい話しだけれど2度と行きたくないなあ。半島人とも会いたくないな。


491:マンセー名無しさん
10/04/09 18:42:02 sw4jfP78
>>490
鮟鱇鍋 (アグタン) がなぜか在日本大韓民国民団のレシピ (>>303) に載ってない。
韓国人はアグタンが好きだけど、在日韓国人は好きじゃないのだろうか。

492:マンセー名無しさん
10/04/09 18:59:48 AxkYwIR1
朝鮮料理は甘味を蜂蜜で付けると読んだことがあるんだが。
それと化学調味料は日本由来だから外した方が良いんじゃないか?

493:マンセー名無しさん
10/04/09 19:01:49 aQUQxX/f
「アトピーにはキムチ!」キムチ乳酸菌がアトピー治療に効果?
URLリンク(news.searchina.ne.jp)

コリアンにアトピーいないの?

494:マンセー名無しさん
10/04/09 19:09:01 2gipusXN
大韓民族は壮健なのでアトピー畸形はいない

495:マンセー名無しさん
10/04/09 19:11:41 6jtfuqir
面白い主張をするアホがいるなぁ。何かの奇計だろうかw

496:マンセー名無しさん
10/04/09 19:34:38 Gr8a5KKz
>>491
ここにある YO !
   ↓
 ● URLリンク(blog.n-bloom.cutegirl.jp)
 ● URLリンク(www.seoulnavi.com)


497:残念ながら香川ですが
10/04/09 19:37:29 v/srfL1d
 漏れは、辛いの大好き人間で、七味唐辛子、山葵、芥子は大好きだが、「キムチのようなスッパ辛いのは勘弁してくれ。」
という感じでキムチは大嫌いだ。
 友人たちは漏れが辛いもの大好きと知っているのでキムチを勧めるが、「キムチは食えん、嫌いだ。」と言うと不思議に思うようだ。
味のある辛さとスッパ辛いのとは全然別物なのに一緒くたに考えやがる。
 だから、宴会などでキムチ鍋なんて出されると一口も食う気がなくなる。チゲとかキムチは出さないでほしいと思う。


498:マンセー名無しさん
10/04/09 19:38:41 nhH5XBlK
>>493
半島は行ったことないから知らんけど
在日にはすごく多い

499:マンセー名無しさん
10/04/09 19:42:47 NERmHs1l
>>489
(ア). ID変わるクソ涙目
(イ). ID変わるクソはAV女優の糞料理だけが得意だよね
(ウ). ID変わる糞はまた意味不明なリンクを貼ってるのか
(エ). ID変わるクソは俺に相当恨みを抱いているようだな
(オ). ID変わるクソが自国の文化を批判されて怒り狂っているよう
(カ). ID変わるクンだと思うんですが。さて、買い物にでも行きますか。
(キ). ID変わる糞は相変わらず変なエロサイト貼る事しかできないんだな
(ク). ID変わるクソは朝鮮風俗嬢のクソ食って生きてるから必死なんだよな
(ケ). 素直に「舌で舐めとります」と言っとけ、日本人差別大好きなID変わるクン!
(コ). ID変わるクソは自分の意見を言わないんだな。シャイなのか、脳をやられてるのか
(サ). さっさと偉大なる祖国へ帰ればいいのに、それすらもできない負け犬がID変わるクソ
(シ). ID変わるクンは日本から一歩も出られないけどね、それで日本を侮辱する日々 臆病者
(ス). 日本および日本人を貶めることしか出来ないID変わるクソになんて酷な要求をするんだ
(セ). ID変わるクンは性格がひん曲がってるから顔もきっとこの上なく醜いね! よかったね!

500:マンセー名無しさん
10/04/09 19:44:17 NERmHs1l
>>499
(ソ). ID変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める それしか趣味がない
(タ). ID変わるクソは自分の韓国料理体験を書き込まず、変なコピペと日本貶めしかしましぇん
(チ). ID変わるクソは日本料理を貶めることとAVのパッケージ画像を貼ることにだけ 全力を尽くす
(ツ). ID変わるクソは相変わらず意思疎通が不可能だなここ5~6年リアルで人と会話してないんじゃないの?
(テ). ID変わるクソは日本料理を貶めることだけに一生懸命で、韓国料理を改良することには 思いが至らない
(ト). ID変わる糞が日本で食ったことがある料理はカップラーメンだけ その程度の知識で日本料理をバカにする
(ナ). 卑怯者のID変わるクン!! >ネットだと顔を晒す必要がないから居心地がいい これってオフ会のお誘いかな?
(ニ). ID変わるクン(別名コテ騙り君)にとっては、韓国文化を批判するやつを 叩き、日本文化を叩く事だけが生きがい
(ヌ). ID変わる糞は日本人全員にアンケートをしたわけでもないのに、「日本料理店は高くて不味い」とか決め付けるよね
(ネ). ID変わるクン(別名コテ騙りクン)は、大好きな韓国料理が少しでも 批判されると精神が崩壊しちゃうから、韓国料理を賞賛する
(ノ). ID変わるクソの仕事はハングル板の料理系のスレと風俗系のスレに日本人を 差別するような書き込みをすることだから仕方がない
(ハ). ID変わるクソは日本および日本人、日本文化を見下すことだけが生きがいだから それ以外のことを考えるだけの脳味噌がないんだろ
(ヒ). 糞尿糞尿わめいてるのはID変わるクソだろ ID変わるクソは日本料理を貶めることとAVのパッケージ画像を貼ることにだけ 全力を尽くす

501:マンセー名無しさん
10/04/09 19:48:04 YM/R2RmR
お好み焼き作ってみようとする
URLリンク(gall.dcinside.com)



うん 嫌いじゃないぞ♪
こういう姿勢を絶対に理解しないのがウリナラチラシだ。

502:マンセー名無しさん
10/04/09 20:08:16 nhH5XBlK
プw鄭の馬鹿
すっごく怒ったんだってーwwww

503:マンセー名無しさん
10/04/09 20:08:35 Z+nu9IbF
コピペする為に集めてたのか?
韓国人の恨みに費やす人生ってのは哀れで気持ち悪いね。

504:マンセー名無しさん
10/04/09 20:09:28 A6Ty2YD2
韓国で姜尚中東大教授凱旋講演にみる本音!!
URLリンク(yy41.kakiko.com)

505:マンセー名無しさん
10/04/09 20:53:25 DGk/CqTP
>>501
さすが斜め上を行く民族だ。
日本人には真似出来ない。

506:マンセー名無しさん
10/04/09 21:23:19 U6p0psFD
>>424
そもそも「焼肉」は韓国料理では無いよ。

507:マンセー名無しさん
10/04/09 21:40:15 V6zPla16
多少の違いはあれど、肉を焼く料理は、それこそ世界中にあるもんなw

508:マンセー名無しさん
10/04/09 22:37:04 4Cy0751Z
ハサミがウリジナリティでは

509:マンセー名無しさん
10/04/09 22:51:12 V6zPla16
>>508
あ~、確かにそれは韓国特有の風習かもしれん。
でも、何故なんだろう?
あいつら鍋なんかでも鋏を突っ込んで具材を切るよね。

510:マンセー名無しさん
10/04/09 22:56:49 1pQWxiV8
>>507
古来より朝鮮半島は仏教圏であったため肉食の習慣はなかった。
1231年にモンゴル(のちに元と改名)が高麗に侵入した。
これより、1368年に元が滅びるまで、高麗は元の支配下にあった。
この期間中にモンゴルの肉料理(とくに羊肉料理)が朝鮮半島に伝えられ、定着した。


511:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/04/09 23:28:38 iZ9rPCN2
    ∧∧  .∫ アトピーに唐辛子の刺激物が良い訳ねーだろ・・(-。-)
   /⌒ヽ)─┛ 百歩譲って「キムチの中の乳酸菌にアトピーに良い物が発見された」としても、
 ~(___) 「だからキムチはアトピーに良い」って言うのは、ペニシリンがアオカビから発見されたんで
「結核にはアオカビがよい」って言うぐらい間違いな表現だ罠・・(-。-)

512:マンセー名無しさん
10/04/10 00:40:19 Zu8PXaPU
ダイナマイトは狭心症にきくとか

513:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/04/10 00:42:17 bA8ddshM
ダイナマイトというか、ニトログリセリンね。

514:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
10/04/10 00:48:09 5yyBnds6
昔小学校の先生が、戦後まもなくの頃、酒のつまみにニトログリセリン舐めたって言ってた。
甘いらしいがホントかね。

515:マンセー名無しさん
10/04/10 00:49:42 D6MiteDb
>>514
トンネル工事で生き埋めになったときも舐めて空腹を癒したとか聞くね。

516:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/04/10 00:52:38 bA8ddshM
>>514
グリセリンは甘いらしいね。舐めたいとは思わないが。

517:マンセー名無しさん
10/04/10 00:54:05 npEnfezu
>>490
韓国ではアンコウの解体はどうやるんでしょうね?

>>510
ん?韓国料理で羊肉ってあまり聞きませんが…俺が知らないだけ?

518:マンセー名無しさん
10/04/10 00:59:24 Zu8PXaPU
アミルスタンの羊の系統だろ

519:マンセー名無しさん
10/04/10 01:01:18 twoFhm+s
新型インフルエンザが流行り出した頃、ウリナラはキムチ食ってるから大丈夫ニダってホルホルしてたけど
結局、日本より死亡者数多い訳だしw

520:マンセー名無しさん
10/04/10 01:10:11 39th4SVN
>>517
別の肉を羊に見立てたのでしょう。羊頭なんとか肉って言うじゃないですか。

521:マンセー名無しさん
10/04/10 01:10:53 7qVt4cb0
21世紀の韓国で羊頭狗肉が酷い侮辱の言葉であると解釈される程度には、
半島に羊肉食文化の影響があったんじゃないのかな。(棒読み)

522:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/04/10 01:39:48 g0MUgPOt
>>519
衛生状態は悪いは、マナーが無いから咳は人にぶっかけるはで、
俺はずっと地下鉄でマスクしていたが、去年の10月過ぎてから、あいつらはマスクを
しだした。しかし3%がいいところかな。

523:マンセー名無しさん
10/04/10 06:54:02 IDKHkMEi
アレかな、仏伊露あたりのネットでも、料理の起源主張とか貶め合いとかやってんのかな?
あの辺、文化の担い手が結構変わってるし。
日本以外では結構エスニックジョークがさかんだから意外とマジでやってたりしてw
まぁ根拠ゼロの妄想を全国紙の一面で喚き散らすのはニダーさんくらいだろーがw

524:マンセー名無しさん
10/04/10 07:44:51 U/e41U8f
>>514
グリセリンが良いのなら浣腸でも吸ってろと言いたいね。
URLリンク(www.mimaki-family.com)

525:マンセー名無しさん
10/04/10 08:36:07 KSvYBgSh
URLリンク(www.red-hopper.com)

このスレで何度か話に出てきたタコスと韓国料理のフュージョン。
LAで話題らしいKOGI-BBQが日本に上陸したの知ってた?w
このスレを長いこと見てるけど知らなかった。
好き嫌いは別にして、アメリカナイズされてるのでまともな感じ。


526:マンセー名無しさん
10/04/10 08:42:06 KSvYBgSh
>>525
URLリンク(kogibbq.com)

何か調べてみたら、本場のKOGI-BBQってのとは別物みたいにアレンジされてたw

527:マンセー名無しさん
10/04/10 09:02:52 U/e41U8f
>>525
どう見ても本物のタコスの方が美味しそう。
URLリンク(www.ttttt.jp)

528:マンセー名無しさん
10/04/10 09:05:54 U/e41U8f
タコスの通販。
URLリンク(www.mex-f.com)

529:マンセー名無しさん
10/04/10 09:10:06 rR2+Djcd
>>514
グリセリン (Glycerine, *1) とニトログリセリン (Nitroglycerine, *2) を混同している。
ニトログリセリンは爆薬である。1846年にイタリアの化学者、アスカニオ・ソブレロ
(Ascanio Sobrero) によって初めて合成された。この新物質をテストするため、自分の舌全
体でなめてみたところ、こめかみがずきずきしたと記載している。

 *1 URLリンク(en.wikipedia.org)
 *2 URLリンク(en.wikipedia.org)


530:マンセー名無しさん
10/04/10 09:29:23 HZxFlC8f
>>525 :【何度か話に出てきたタコス】
>>527 :【どう見ても本物のタコス】
>>528 :【タコスの通販】

タコスなら、ソウル市のメキシコ料理店 “ドス・タコス” がおすすめ。
地下鉄9号線新論峴 (シンノニョン、Sinnonhyeon) 駅の6番出口から出てすぐ。
 URLリンク(www.dostacos.co.kr)

531:マンセー名無しさん
10/04/10 09:35:33 xB8V4vLG
道頓堀にソルロンタンスープ専門店「赤坂一龍」-関西初出店
URLリンク(namba.keizai.biz)
> 牛のほほ肉のスライスや春雨などが入れられたソルロンタンを、キムチなどいくつかの
> 副菜とともに味わうのが同店の基本メニュー。
> 「ソルロンタンセット」(1,575円)は副菜に白菜キムチ、大根キムチ、韓国海苔など11品が
> 付いたもの。
URLリンク(images.keizai.biz)

こういうのなら私も食べたい 美味しそう

532:マンセー名無しさん
10/04/10 09:50:48 6klN3Nbt
>>529
グリセリンは甘いから、ニトロ基付いても甘いんじゃないのか?

533:マンセー名無しさん
10/04/10 10:06:50 XxpPbTVY
>>532
とんでもない
URLリンク(www.nihs.go.jp)


534:マンセー名無しさん
10/04/10 10:25:34 6klN3Nbt
>>533
やっぱり甘いみたいですよ。以下ソース
URLリンク(database.japic.or.jp)

535:マンセー名無しさん
10/04/10 10:44:53 7qVt4cb0
>韓国海苔など11品が
……って、そんなんもんで食欲が湧くかよ!!!

まあ、良くも悪くも、小皿を沢山並べたがる民族文化を踏襲してるよな。
あと、せっかくの宣伝写真に、片割れが湾曲してる所為か長さが不ぞろいで間に隙間が生じてる金属箸を使うなよな。

536:マンセー名無しさん
10/04/10 11:45:21 G8l6EQcU
>>534
同様にニトログリセリンを染み込ませたダイナマイトの保管庫も甘い匂いで充満してるって聞いたなぁ
舐めると中毒になるわけですが

537:Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG.
10/04/10 12:05:49 Z582XZGu
ニトロは狭心症に効くんじゃなくて、血管拡張作用で発作を治めるだけじゃないか?
発作が治まったら速やかに取り出さないとチアノーゼが起こるという諸刃の剣。

538:マンセー名無しさん
10/04/10 12:20:39 gZC7+9c7
>>534
「乳糖水和物」 が添加してある。


539:マンセー名無しさん
10/04/10 12:38:24 6klN3Nbt
>>538
PDFの3ページにある【有効成分における理化学的知見】が読めないのか?

540:マンセー名無しさん
10/04/10 13:19:27 tbsXRJ1d
          l                   \
          /                    \
| し 過 賞 〉 //                   \      は
| ら ぎ 味 |/ l                   <   く
| ん て 期   /       ,、,,..._         _/       や
| ぞ も 限    |       ノ ・ ヽ       \    え
| |   が   |      / :::::   i           \      く
っ   |         |       / :::::   ヽ         /   っ
!!!! |        \     i ::::::     ``‐      /
           /    | ::::         `i.     /    !!!!!
          l´       ! :::::..        ノ  / _
              i      `ー――― '"     ̄  ヽ∧  ____
           \                            //
         / ̄
        /


生き物を形取ったり、顔が描いてあるものが苦手。
これとか鳩サブレとか、未だに頭から食べれない。
本当に小さい頃は、ペロティも外側からカジカジして、
キャラターの顔が描いてある部分に入ると、ちょっと緊張しながら食べてた。

541:Palau i Fabre en (La Salaire de la peur)
10/04/10 13:52:24 /MfukFs0
>>539
『恐怖の報酬』
 (0) URLリンク(www.dailymotion.com)
 (I) URLリンク(www.youtube.com)
 (II) URLリンク(www.youtube.com)
 (III) URLリンク(www.youtube.com)


542:マンセー名無しさん
10/04/10 14:07:31 6klN3Nbt
ID変わる○○ってのは、こいつかw
春だから、変なのが出て来ても不思議じゃないわな。
やり取りが噛み合わないのは、芸風なのか、可哀相な子なのか…


543:マンセー名無しさん
10/04/10 14:09:33 m6Hipgz9
焼き肉ってちょっと前はジンギスカンのことだったよな。
生ビールにとっても合うサッポロ浩養園のジンギスカンw
 中華じゃ羊肉のシャブシャブってのがある。真ん中に煙突
のあるシャブシャブ鍋で食わせてるが、西方の回族か内モン
ゴル辺りの民族が持ち込んだんじゃね。羊肉は好き嫌いが
あるようだが、当方は好きだな。オーストラリアのラム
ステーキも美味い。


544:マンセー名無しさん
10/04/10 14:11:22 tbsXRJ1d
>>542
白丁の鄭?
春じゃなくても一年中、もう何年もいるよ。
朝から晩まで。

545:マンセー名無しさん
10/04/10 14:18:41 ZNUbe7tT
>中華じゃ羊肉のシャブシャブ
あれは肉に下味つけないから、下味つきの韓国焼肉とは違うんじゃね?


546:マンセー名無しさん
10/04/10 14:23:20 6klN3Nbt
ジンギスカンとシャブシャブは韓国料理じゃないぞ。
どっちも日本料理だw
シャブシャブは肉のスライサー(ちなみに日本の発明品)が無ければ、
現在のようには広まらなかっただろうね。
シャブシャブの原点は中華料理の火鍋という説もあるが、具材を煮込む
時間の長さを考えると、ちょっと無理がある。


547:マンセー名無しさん
10/04/10 14:27:15 m6Hipgz9
ああ、中国東北部の朝鮮賊由来の串焼きのことか。

URLリンク(www.konest.com)

548:マンセー名無しさん
10/04/10 14:28:22 ZYqHi5d9
>>546
【韓国】 『しゃぶしゃぶ』は日本やモンゴルの食べ物ではなく、韓国起源[07/10]
スレリンク(news4plus板)
> 三国時代に戦地で同じようにかぶとを利用して戦闘料理で楽しんものが後に『トロム』と
> いう料理に発展したという。『トロム』は麺類・ご飯などをお湯に何回もつけて煮て食べる
> 料理法だ。
> 高麗時代にモンゴル人がこのトロム料理を学んで彼らの料理に発展させた。
> またヨーロッパまで領土を広げたモンゴル人によってスイスの『フォンデュ』という料理を
> 残した。
> 壬辰の乱の時、トロムが日本に渡って今のシャブシャブを作り上げたというのだ。

しゃぶしゃぶもフォンデュも起源は韓国です

549:マンセー名無しさん
10/04/10 14:32:29 lFKzxTvI
プルコギだけだろ

550:マンセー名無しさん
10/04/10 14:32:29 wg1TOtG/
ジンギスカンを朴ったのが韓国のプルコギだね。調理器具や調理法まで朴李、違うのは羊の肉でなく
豚肉を使うくらい。

551:マンセー名無しさん
10/04/10 15:49:04 XFFxtotm
>>540
生き物を形取ったり、顔が描いてあるものが苦手。
これとか鳩サブレとか、未だに頭から食べれない。
本当に小さい頃は、ペロティも外側からカジカジして、
キャラターの顔が描いてある部分に入ると、ちょっと緊張しながら食べてた。

 ・ 鳩サブレ(鎌倉 豊島屋) 
     URLリンク(www.hato.co.jp)
 ・ 子狐コーンコン (京都 宝玉堂)
     URLリンク(www.oishikoji.com)
 ・ 因幡の白ウサギ (米子 壽製菓) 
     URLリンク(www.okashinet.co.jp)
 ・ ひよこ(博多 ひよこ本舗芳野堂) 
     URLリンク(www.hiyoko.co.jp)
 ・ 雪うさぎ (博多 風月フーズ) 
     URLリンク(www.fugetsu.co.jp)
 ・ せんば子狸(熊本 熊本菓房) 
     URLリンク(www.kabou.com)


552:マンセー名無しさん
10/04/10 15:51:59 tbsXRJ1d
白丁のコピペってほんと意味わかんない。
親切に動物の形をしてる御菓子を教えてくれてんの?ww

553:マンセー名無しさん
10/04/10 15:53:26 uQzPQ7F1
たい焼き・・・

554:マンセー名無しさん
10/04/10 15:56:00 tbsXRJ1d
>>553
ああ、たいやきも尻尾からだった。
でもこれだけは、いつほどともなくまるかじりになったなあ。
ひよことどこが違うんだろう。

そういえば、たい焼きをパクった鮎焼きだかって
パチもんが下朝鮮にあるんだって?ww

555:マンセー名無しさん
10/04/10 16:05:48 hKuDTLMa
>>554
韓国さまがタイ焼きをまねてくださった。あぁ、うれしや、ありがたや。(感涙)

556:マンセー名無しさん
10/04/10 16:08:05 6klN3Nbt
>>548
韓国の得意技、起源捏造ですね。w
戦地で燃料や水を大量に消費するなんて、理屈に合わないだろ。
そもそもモンゴル人が学ぶようなものが朝鮮にあった筈が無い。
朝鮮半島は文化の砂漠地帯。

557:マンセー名無しさん
10/04/10 16:08:40 djTPOUVK
>>554
<丶`∀´>。oO(鮎じゃなくて鮒ニダ!)

558:マンセー名無しさん
10/04/10 16:08:55 6klN3Nbt
>>554
ウンコ焼きもあるぞw

559:マンセー名無しさん
10/04/10 16:11:37 IDKHkMEi
>>554
鮎焼きじゃなくて鮒パンじゃなかったかな。韓国では。
この頃見る白いヤツって韓国発だったよーな希ガス。
まぁそう言ってるだけかも知れんがw

560:マンセー名無しさん
10/04/10 16:14:11 /NyoYhPg
>>551
北海道旭川市には 「旭山動物園のペンギンくん」 があるよ
URLリンク(item.rakuten.co.jp)

561:OH88
10/04/10 16:14:14 UXxv3kfZ
>>551
おっぱいアイスはどうするの?
むしゃぶりつくの?
舌先で転がすように舐めるの?

562:マンセー名無しさん
10/04/10 16:19:10 F4gDQLF9
>>556
必死に 「起源」 でだだをこねる。


563:マンセー名無しさん
10/04/10 16:25:17 UXxv3kfZ
鯛焼きには天然と養殖があるのだが、韓国の鮒焼きには養殖しかない。

564:マンセー名無しさん
10/04/10 16:44:00 NiCQBuyg
>>563 ← おもろいジョーク
URLリンク(itomaki830.exblog.jp)

565:. ↓ ウンコの話しが好きだねぇ 
10/04/10 16:52:41 lFis/Yn3
>>5 :糞とか蛹茹でたのとか。
>>168 :ウンコや犬の肉食ったりする
>>169 :ウンコ食ってるところを目撃した
>>385 :うんこかと思ったら日本人でした。
>>392 :うんこ料理教室
>>394 :糞便を食べるのは日本人のほうだった!!
>>558 :ウンコ焼きもあるぞ

スレリンク(korea板:70番)

566:マンセー名無しさん
10/04/10 17:39:56 /fUDyKUu
>>510, >>517-518, >>520-521, >>543, >>545, >>550
東大門羊肉串店 トンデムン ヤンユックァンジョム (동대문 양육관점)
羊肉串焼きを焼きながらビールが進む! 東大門の有名中華

中国朝鮮族 (在中コリアン)の多く住む中国東北部の名物料理が、羊肉の串焼きやしゃぶしゃぶだ。
ソウルでも東大門 (トンデムン) エリアなどに朝鮮族が経営する串焼・しゃぶしゃぶ中華料理店が
多くある。その中でも有名なのがここ 「東大門羊肉串店(トンデムン ヤンユックァンジョム)」。
昌信洞(チャンシンドン) 文具・玩具通りの入り口に位置し、薬局の2階にある。店内はテーブル席、
奥に座敷席があり広い。

目の前の炭火で串焼きを楽しめるほか、豊富な種類の中華料理も楽しめる。柔らかく癖のない羊肉
を焼きながらビールを飲めば会話もはずむ。一般の中華とはまた違う味を楽しみたい。

目の前で炭火が真っ赤に焼ける。串焼きを頼むとまず真っ赤に焼けた炭火をテーブルにセットする。
冬でもポカポカだ。これだけでビールが飲みたくなってくる。それから出てくるのがおかず類。
串焼きをつける4種類の香辛料とスティックサラダ、ザー菜、ピーナッツ、湯葉が出てくる。 香草
の載った湯葉はヘルシーで美味しい。テーブルにある大量のニンニクは、自由に串焼きにして食べる。

羊肉、心臓、血管など串焼きメニュー10種類。羊の串焼きは一人前10本9,000ウォンだが、初回注文
時は二人前から注文可。鉄の長い串に刺さって出てくる。これを炭火の上に置き、こまめにひっく
り返しながら焼く。

何度もひっくり返し、肉から脂が出てきたら下に垂れないように肉同士をくっつけて脂をすり込む。
十分に焼けたら、コンロの枠にある小さな切れ込みに肉を引っ掛けて、串の真ん中から食べやすい
位置に肉を移動させる。

こんがりと焼けた肉は、赤い香辛料をたっぷりとまぶしていただこう。見た目ほど辛くなく、何種
類もの香辛料がバランスのいい味わいにしてくれる。羊肉はまったく臭みがなく、よく焼いてもま
だ柔らかい。
URLリンク(www.konest.com)

567:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/04/10 18:46:05 bA8ddshM
我々が食べているものは、基本的に生き物なんだがなあ。

568:マンセー名無しさん
10/04/10 18:46:13 IDKHkMEi
>>566
>柔らかく癖のない羊肉
>羊肉はまったく臭みがなく

臭み、癖が無い?羊肉が?
イマイチ信じられんなあ。まぁラムなのかも知れんが。
つーかこんだけトンガラシ塗れで、合間にニンニク粒で焼いたの食ってりゃ、癖とか臭み関係無いだろJKw

569:マンセー名無しさん
10/04/10 19:30:52 U/e41U8f
>>543
ラム(子羊)は癖が少ないがマトン(成熟羊)は結構
癖が強いと思う。
まぁジンギスカン好きにはマトンが良いらしいが。

570:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/10 19:52:53 oHjOxpDO
>>569
うむ、それもできれば柔らかい赤身肉よりも、脂身多めで筋張っているくらいのが旨いと思う。

571:マンセー名無しさん
10/04/10 20:14:35 K5dr+Ubj
>>544
>>552

>180 :すべて惨めな白丁の妄想だから
     スレリンク(ms板:180番)
>189 :棄民白丁で最下層ボキ、泣きションベンで逃げるしかない。
     スレリンク(ms板:189番)
>190 :白丁は差別された差別されたうるさいけど
     スレリンク(ms板:190番)
>236 :白丁としては工作がばれて悔しくて悔しくて火病を起こしてます。
     スレリンク(ms板:236番)
>802 :白丁死ね
     スレリンク(ms板:802番)
>813 :白丁乙
     スレリンク(ms板:813番)
>71 :白丁って記憶障害かなんか?
     スレリンク(korea板:71番)

572:マンセー名無しさん
10/04/10 20:16:40 6klN3Nbt
韓国って羊の飼育をやってるのかね?
調べた限りでは、中国とニュージーランド、オーストラリアから輸入しているだけで
飼育はしていないっぽいんだが。
【輸入食材に頼った韓国料理】なのか?

573:マンセー名無しさん
10/04/10 21:16:32 g2O9kI3G
まぁOGビーフ使っても肉じゃがは日本の料理って事で
中華文化圏内で羊が存在しないって事は無い筈だし

ラムの方が食いやすいってのは分かるけど、マトンの方が味が濃くて好きだな

574:マンセー名無しさん
10/04/10 21:40:25 tbsXRJ1d
おもしろーい
悔しいとリンクの数が増えるんだよーww

575:マンセー名無しさん
10/04/10 21:41:42 6klN3Nbt
>>573
記事を読んで勘違いに気付いた。
【中国の朝鮮族の料理】なんだね。
スレ違いっぽいな。w
羊肉で探してたら面白い物を見つけた。
>当時、ロール状にする冷凍ラムの加工は韓国で行っていました。
>冷凍枝肉を韓国に送り、お湯を張った風呂桶のようなものに放り込んで解凍してから
>ロールに巻いて日本の北海道に送っていました。多分、ひどく不味かったはずです。
羊肉が不味いというイメージの一端は韓国が担っていた模様です。
URLリンク(www.higuchi.com)


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