10/03/28 00:05:29 jj0w7GEy
>>1乙といわざるを得ない。
3:マンセー名無しさん
10/03/28 00:34:59 z7pCLnDF
食材ハサミで切ってるようじゃダメだろ。
4:マンセー名無しさん
10/03/28 01:18:56 mmtGMLDE
>>1
ごちそうさま～
5:マンセー名無しさん
10/03/28 02:40:25 AW4ioaBL
韓国料理？？あの乞食料理のことか？犬とか糞とか蛹茹でたのとか。
だったらその悪臭と不潔極まりなく糞まずいので既に世界的に有名だ！
6:マンセー名無しさん
10/03/28 13:35:16 8xWqNab6
>>3
思いついた！
調理器としてのステンレスハデハデなハサミをコリエイトして
朝鮮宮廷料理の伝統としてマンセーすればいんじゃね？
普通のハサミを使うのはニッテイ残滓ニダ、これで解決。
7:マンセー名無しさん
10/03/28 14:23:23 g0gUTrRB
宮廷料理じゃ、ハサミで切る食材があったのか？
白キムティ？
8:マンセー名無しさん
10/03/28 15:48:28 KvMVhqHT
韓国で韓国料理を食ったことのない“引きこもり”はどんどん韓国料理の悪口を書きまくれ！
9:マンセー名無しさん
10/03/28 15:51:12 ertpdNU/
>>6
デコ電のようなハサミを想像してしまったw
10:マンセー名無しさん
10/03/28 15:52:13 8Z8XsCk3
ＩＤ変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める
それしか趣味がない
11:マンセー名無しさん
10/03/28 15:52:39 7VYHs+on
ロスアンジェルスの韓国料理
URLﾘﾝｸ(images.google.co.jp)
12:マンセー名無しさん
10/03/28 16:15:54 0jOPgkAV
ＩＤ変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める
それしか趣味がない
13:マンセー名無しさん
10/03/28 16:39:44 fnyXkvUQ
あー上の、Googleでの画像検索のリンクを貼った奴、馬鹿だな。
検索のキーワードは、korean+foodだけじゃないか。
たまたま、画面の左上に、Korean Food In LA CAのカテゴリーの料理屋広告が出てるだけで、勘違いしたっぽいな。
実際に検索に引っかかってる画像の元ページをいくつか辿ってみたが、LAに限定されてないコンテンツばかり。
自分で検索したんなら、知能によほどの障害をもってなければ、流石にこんなミスは考えられんと思う。
誰かに、ネット上にこういう材料があるからこれを使って韓国料理を宣伝しろとでも言われたのかね。
まあ、単に、どうしようもない程の低脳で、どっか拾ったURLを理解できないまま使ってみただけかもしれんが。
14:マンセー名無しさん
10/03/28 18:42:12 Aceoelku
ＩＤ変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める
それしか趣味がない
15:Koreatown Mall Koreatown Plaza
10/03/28 18:51:17 /AQtBlTz
>>13
Korean Mall Los Angeles, CA
URLﾘﾝｸ(video.mapion.co.jp)
16:マンセー名無しさん
10/03/28 19:38:15 8Z8XsCk3
ＩＤ変わるクソは人様のレスをいちいちコピペしてバカにしてる気になってるらしいな
これだから他人と意思疎通ができない社会不適合者は…
17:マンセー名無しさん
10/03/28 23:47:31 tYdYQfWC
>>14
しかも日本人の友達もいない哀れな奴
18:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/03/28 23:48:38 jj0w7GEy
いとあはれ
19:マンセー名無しさん
10/03/28 23:56:44 ZjTbUlYR
ＩＤ変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める
それしか趣味がない
20:マンセー名無しさん
10/03/28 23:56:50 LBuvCB/u
韓国人は精神障害者が七割という統計も頷ける＞ID変わるｸｿ
21:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/29 00:01:32 LmRbGs80
∧∧ .∫ ネット上で「白菜は１００年前に日本で品種改良されて大量生産されるように
/⌒ヽ)─┛ なって食卓にあがるようになった」と啓蒙したら、反響が凄ぇ凄ぇｗ
～（＿__） 「キムチってそれまでなかったんですか？」とか、現実に目覚めた連中が大驚きｗ
逆に「朝鮮宮廷料理に白菜キムチがあった」と思ってる朝鮮人が火病る事、火病る事ｗｗ
22:マンセー名無しさん
10/03/29 00:13:06 tVLysCBD
>>21
基本はチンゲンサイとシロナの交雑種だっけ。
しかもアブラナ科なもんで近所の大根やカブとも
交雑しまくる困ったチャンがご先祖でありました。
明治から昭和初期にかけて改良していった結果
現在の結球するハクサイができたのでした。
23:マンセー名無しさん
10/03/29 00:21:01 DHmz//g/
>>21
ずっと疑問だったんだけど、北朝鮮のキムチに使われる白菜ってどんなのなんでしょうかね
24:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/29 00:24:11 LmRbGs80
∧∧ .∫ >>23
/⌒ヽ)─┛ 同じだろ・・、日韓併合時代かその前に、日本がこの品種改良して
～（＿__） 大量生産できる苗を朝鮮半島に持ち込んで繁殖させたんだろうから。
白菜のゆず漬けウマーｗ 今日は寒いから朝から鳥ガラ煮込んでスープを取ったんで
塩コショウ入れて鳥オジヤにしたんだけど、鳥の油が口に残って食べる白菜の漬物は最高！
25:毛利けんいちろう
10/03/29 00:35:58 n2olmG0r
>>24
八咫烏の本名は 「毛利けんいちろう」
君もたまに使ってごらん！
ヒィヒィ言いながら逃げ回るからｗ
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:380番)
26:マンセー名無しさん
10/03/29 00:36:45 tVLysCBD
しかし… 菜物のキムチってハクサイのペチュギムチしかないのかね？
日本だと野沢菜、高菜、大根葉と色々漬物になるんだども
27:マンセー名無しさん
10/03/29 00:46:34 UTUMkxDP
>>26
偏見はよいから、韓国の市場に行ってごらん。
答えはすぐわかる。
28:マンセー名無しさん
10/03/29 00:48:07 Va8AS5Rt
これはこれでいいんじゃなぁ～い(^_-)-☆ﾊﾟｯﾁﾝ
八咫烏さんもっと×②美味しい韓国料理教えて下さいなｗ
29:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/29 00:51:37 LmRbGs80
∧∧ .∫ 白菜キムチ以外にも色々あるけどね・・。
/⌒ヽ)─┛ エゴマは、日本の葉とは味が違うから、うちは庭で育てているけど・・＞朝鮮娘用
～（＿__） >>28 朝鮮料理の王様↓でも食べてください
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
30:マンセー名無しさん
10/03/29 00:53:18 tVLysCBD
知らないから疑問を呈しているのに
具体例も挙げずに吠え付くﾅﾏﾓﾉがいる。
ググレカスとカンコクイケは同レベルではない。
31:マンセー名無しさん
10/03/29 01:00:10 tVLysCBD
>>29
エゴマの葉のキムチですか？
シソ系の葉っぱはどうにも弱い（物理的に）ような気がします。
カブの葉や大根の葉を漬けることはないんですか？
32:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/29 01:05:56 LmRbGs80
∧∧ .∫ 朝鮮娘の１人が大好物なんでね＞エゴマキムチ
/⌒ヽ)─┛ カクテキがあるから、当然大根の葉やカブもあるけど、
～（＿__） 連中はすっぱくなったぐりのが好きだから、あんまり食べないね。
エゴマも食べるけど、うちの娘みたいに白菜より食べるってのは珍しい・・。
ちなみに、キャベツやカブでキムチを漬けて見たけど「おいしい」とは言うけど、あんまり食べないね・・(-。-)
33:マンセー名無しさん
10/03/29 01:07:13 tVLysCBD
>>32
キャベツキムチは欧州移民がよく作るみたいですねぇ。
34:マンセー名無しさん
10/03/29 01:08:40 v8pol87/
個人的にキムチで一番美味いのは大根（カットゥギじゃなくもっとデカイヤツ）だと
思ってるんだが、白菜以外あまり話題に出ないよな。
白菜は薄い歯にべっとりとヤンニョムが絡みついてるんで、辛すぎてご飯包まないと
食えたもんじゃない。まあ本来そういう食い方なんだろうけどな。
大根キムチだとシャクシャクの大根の表面だけ辛いんで、それだけで食えるんだわ。
35:マンセー名無しさん
10/03/29 01:10:41 Y3jQRFIF
>>31
生エゴマの葉キムチ
URLﾘﾝｸ(koreanavi.livedoor.biz)
36:マンセー名無しさん
10/03/29 01:12:54 lZGEjI25
ＩＤ変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める
それしか趣味がない
37:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/29 01:15:59 LmRbGs80
∧∧ .∫ ↑へぇ～、さぅなんだ・・＞欧州
/⌒ヽ)─┛ そもそも朝鮮人って、ものすごく「味音痴」なんだわ・・(-。-)
～（＿__） あんだけ馬鹿みたいに唐辛子（カプサイシン）を食べてれば、舌の味蕾が死ぬし、
んだから、繊細な味が分からないから「国際的なシェフ」で日本人はたくさんいるけど、朝鮮人は０人。
「朝は白菜の浅漬けだったから昼は野沢菜」とかの感覚も無い。味覚にこだわらなくて、ほぼ同一の味を好む。
よく「納豆にキムチをいれるとンマい」とか言うけど、そんなことをしたら、牽き割りを口に含んだときに口に広がる抜ける豆の匂いや、
小粒をかんだときの鼻に抜ける豆の匂い、大粒を噛んだ時の歯ごたえと封じ込められていた強い豆の匂い・・とか全然無くなっちまう。
あいつらは残飯食べてりゃ、それでいいんヂャマイカと「素」で思うけどね・・(-。-)
38:ID:tVLysCBD
10/03/29 01:20:28 rtPVI2sD
>>30
知らないから疑問を呈しているのに、具体例も挙げずに吠え付くﾅﾏﾓﾉがいる。
ググレカスとカンコクイケは同レベルではない。
URLﾘﾝｸ(www.chugai-trv.co.jp)
39:マンセー名無しさん
10/03/29 01:47:01 13+5rlet
また本人以外イミフ
40:マンセー名無しさん
10/03/29 02:11:48 tVLysCBD
>>37
コリアンとジョン・ブルで味覚テストしてみるか？ｗｗ
いっとき、不昧公遊びして色々とお茶漬けにしてたんだゎ。
味付けは最大で塩一つまみor醤油ひとたらしだけで…
掛けるのは緑茶で統一してみた。
キムチ入れたら全部同じ味！ 味の相互作用なんぞ無い！
でも一つ良い感じなのがあったのだな。
ユッケ（生牛肉の赤身の細切りを醤油に漬けた）は(・∀・)ｲｲ!!
お茶注ぐ寸前にレモンやライムを絞って煮込んだときに出る
獣臭さを防衛してみた。 梅干も一個置いてみた。
これがなかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
例えば…
ビビンバの真ん中に極細ユッケ乗せて済州島の蜜柑の未熟果実添えて
ソルロンタンをかけたら…
41:マンセー名無しさん
10/03/29 02:35:27 F1z6t/vp
犬を食べる日本人が増えている
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板)l50
42:マンセー名無しさん
10/03/29 03:04:53 B9iR0ZNV
してみると白菜以前のキムチって根菜メインだったのかな？
青色葉物のキムチってイマイチ思いつかないけど。
43:マンセー名無しさん
10/03/29 05:41:42 1iVK3MBH
ハクサイは Chinese cabbage と呼ばれるくらいだから、完全に中国のものと思ってたけど、
栽培に関しては日本も貢献してたのか シラナンダ
44:マンセー名無しさん
10/03/29 07:16:35 gULnVflt
韓国のｷﾑｼﾞｬﾝも強烈だけど北京あたりの白菜収穫期のまとめ買いも凄まじいぞ。
そこら中の道端に農村から白菜山積みにしてきたトラックが停まってて、通行人が
持ち帰れる限りの量を買っていく。
冷暗所に置いておけば一冬余裕で持つ白菜は冬場の貴重な保存野菜。
中国人は白菜をそのまま料理する他、乾燥白菜もよく活用する。
乾燥白菜を戻ししょう油とごま油であえた一品は、冬場の北京料理の定番の突き出し。
ウリが昔から愛用している横浜の某北京料理屋は白菜と豚肉の辛子炒め定食が
名物なんだけど、他の店であまり見かけなくて残念。スタミナあっておいしいのにこれ。
45:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/03/29 08:05:13 yHwYtyPf
葉モノのキムチっていうと、メジャーなところで青ネギのキムチかな。
あと、セリのキムチなんてのもあるな。
最近はセロリのキムチなんてのも出てきた。
エゴマの葉のキムチは大好物。
葉っぱを広げて白いご飯をくるんで食うと、涙ものだぜえ。
46:マンセー名無しさん
10/03/29 09:08:31 qbrKHUf8
ＩＤ変わるクソは一年中引きこもって日本料理及び日本文化を貶める
それしか趣味がない
47:マンセー名無しさん
10/03/29 11:02:55 tVLysCBD
なるほど、ハクサイ以外の葉物キムチもあるんだ。
問題は…
ハクサイ以外はどれも香りが個性的だっつう
48:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/03/29 11:10:21 yHwYtyPf
キムチはヤンニョムの味が強いから、メインの素材もある程度個性が強くないと旨くない。
白菜は葉物野菜の中じゃグルタミン酸の含有量が突出してるから、ヤンニョムの強さを受け止めてなおかつ旨みを際立たせられるのよね。
キャベツがキムチに向かないのは、このグルタミン酸が少ないせい。
49:マンセー名無しさん
10/03/29 11:27:56 Ks69QRJG
>>48 [白菜は葉物野菜の中じゃグルタミン酸の含有量が突出してる]
でたらめ。
URLﾘﾝｸ(upload.wikimedia.org)
50:マンセー名無しさん
10/03/29 13:19:29 3jH1ZowT
URLﾘﾝｸ(www.umamiinfo.jp)
トマト、しいたけが高いってのは知ってたけど白菜が高いってのは初耳だったな
そういや餃子の具に、軽く塩にした白菜と
隠し味にそのときに染み出たエキスを使ってるのが有るけどそういう理由だったのな
51:美食 韓国江原道
10/03/29 14:17:19 E+0We6EN
韓国江原道（カンウォンド）料理は中国人も大絶賛
(A) URLﾘﾝｸ(v.ku6.com)
(B) URLﾘﾝｸ(v.ku6.com)
52:マンセー名無しさん
10/03/29 16:25:06 +G6kFjI/
>>47
いや、香りが個性的なのは悪くないんじゃない？
個性なかったら白菜とたいして変わらんようなw
まあ個人的には歳取るに従って唐辛子と豚骨がみるみる苦手になっているので、
昔そこそこ喰ってた白菜と大根くらいしかキムチのイメージないけど。
53:マンセー名無しさん
10/03/29 16:31:26 tVLysCBD
>>52
いえ…モノによっては他国人には拒否られるかもと…
54:マンセー名無しさん
10/03/29 18:00:18 6E59nOAJ
香港の食神「韓国独特な料理で外国人をひきつけよ」
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
－－日本料理の世界化成功の秘訣は何か。
> 「異国的なインテリアに西洋人たちも感嘆するほどにきれいだというイメージを植えた
> ことが奏功した。その結果、高級料理、接待にふさわしい料理として位置づいた。
> それに伝統と専門性から料理の味も良い。味が悪ければどんなものを売ってもお客
> さんをまた呼ぶことができない」
伝統と専門性は韓国が最も苦手とするところだしｗ 前途多難だな。。。
55:マンセー名無しさん
10/03/29 18:07:46 tVLysCBD
>>54
最近中央日報では韓国人以外のプロの料理人にインタビューしまくってるけど
一点で全員が言外に共通してるんだよねぇ…
「おまえらには無理」
56:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/03/29 19:29:30 Z2S/OwDA
>>55
何を今更。
57:マンセー名無しさん
10/03/29 19:49:46 nA/DybYG
蔡瀾の話を有難がってる時点で・・・・・
58:マンセー名無しさん
10/03/29 20:35:29 Sz6G/gvD
>>54
＞.....伝統と専門性から料理の味も良い。味が悪ければどんなものを
売ってもお客さんをまた呼ぶことができない....
大した伝統もない、専門性も薄い、で味も悪いからお客さんを
呼ぶことは出来ないだろ。
59:マンセー名無しさん
10/03/29 21:15:21 P7MQm5cE
>>54
なんで香港人にいちいち日本料理のこと聞くのかね
こういうメンタリティが本当に気持悪いわ
60:マンセー名無しさん
10/03/29 22:13:52 UbS5rD8K
つうかもういい加減、日本をベンチマークにするのはあきらめた方がいいと思うんだ。
61:マンセー名無しさん
10/03/29 22:26:14 mYKdJ9AB
といか美的センスが違いすぎ
美意識は半万年属国民族には、到底ムリ
62:マンセー名無しさん
10/03/29 22:36:10 TiiezdwH
中華文化の派生なら派生でそれをバックボーンにして発展させてればちゃんと評価される筈なんだけどなぁ
63:マンセー名無しさん
10/03/29 22:37:41 13+5rlet
生春巻とかか
64:マンセー名無しさん
10/03/29 23:04:16 6JuoB/CF
サムゲタンって、中華でない？
65:Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG.
10/03/29 23:30:47 w3H+cUS8
遅レスですまんが、英国紳士は英国の伝統的家庭料理が不味いことを理解して尚
英国料理を料理を嗜むという訓練された紳士なのです。
味蕾の死滅した連中と同列に語るのは失礼極まりない話なのです。
66:マンセー名無しさん
10/03/29 23:47:04 13+5rlet
英国はティーとパブで味覚を使うんだろう
ジェットストリームで伊武雅刀「英メシマズい！つーのは昔の話」みたいなこといってたが
67:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/29 23:49:32 LmRbGs80
∧∧ .∫ >>64
/⌒ヽ)─┛ そりゃここぢゃなくて、中国板で聞いてきてよ・・。
～（＿__） 結果が分かったら、教えてね（はぁと
68:マンセー名無しさん
10/03/29 23:56:45 Mo8laYnQ
ソース俺で恐縮だが英国は地方に行けば素材だけでなく調理もうまいよ
特に名前なんかついてないような家庭料理が
ロンドンに集まってる野暮天の「家庭料理」だけ見て英国人は料理が出来ないなんてのは
子どもにコンビニ弁当や菓子パンばっか与える主婦やTRY娘だけを例に日本女性を貶すようなものだと
そのロンドンもエスニック料理店に影響されたモダンブリティッシュなんかが発展してるし、
「イギリスのメシはマズイ」ってのはそういう現在や、過去を踏まえてのジョーク
真面目に受け取ってると恥をかく
69:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/30 00:02:07 z+8cyaN3
∧∧ .∫ マヂっすか・・（汁
/⌒ヽ)─┛ 俺は半年ほどＢｅｄｆｏｒｄに出張していたけど、
～（＿__） 残念ながらそれらの「美味しい食事」には出会わなかった・・orz
70:マンセー名無しさん
10/03/30 00:36:05 NdRQeNXL
とある個人のイギリス飯に関するHPに、こんなネタがあるニダ。
全部引用するのも何だし、要約するのもちとつまらなくなってしまうので、ちょこっとだけ抜粋。
URLﾘﾝｸ(www.cable-net.co.jp)
じゃあ、イギリス料理はおいしいんですね？と、聞かれたら私はこう答えることにしています。
ええ、おいしいんです。最初の一口は。と。
日本人がイギリス料理を食べるのをイヤになるのは何もマズイのが原因ではないのです。それには理由があります。そして、それは長い滞在をしていると日に日に辛くなっていく種類の理由です。その理由とは・・・
71:マンセー名無しさん
10/03/30 00:43:10 b0+rJhrY
>>68
そりゃー探せば在るんだろうけどねぇ。国際都市ロンドンなワケだし。
問題は当たり外れの確率と、コストパフォーマンスじゃないか？
どこの国だって、大都市なら金出して探せば美味いモン在るし。
ちなみに漏れの知り合いの英国人は、全面的に同意してたぞｗ
72:マンセー名無しさん
10/03/30 01:32:18 DKwe/bSX
イギリス料理は不味い訳では無いよ。
単に「塩味入れない」だけ。
塩は「食べる時に振り掛けるもの」な訳だよ。
73:マンセー名無しさん
10/03/30 02:14:10 A8SL/PMg
おいらがロンドンに行ったときは、何でもかんでも野菜をクタクタになるまで煮ちゃうのに参ったな。
新鮮な野菜を生で食えるのは郊外に出ないと無かったよ。
でもイングリッシュブレックファーストはイケるね。
74:マンセー名無しさん
10/03/30 02:35:20 nyPK1jRs
テレ朝に安楽亭が出てたけど、端が金属製のものに変わったんだな
外食チェーンでの割箸廃止の流れはわかるけど、あんなのをマネる必要ないのに。。。
75:マンセー名無しさん
10/03/30 04:45:33 PREfN58T
英国料理がうまきゃあ世界中に英国料理屋があってもいい筈ｗｗ
無い、無い、無いｗｗ 当の英国ではかなり田舎にいっても
中華、カレー屋はどこにもあるｗ
76:マンセー名無しさん
10/03/30 08:29:12 J6wnVB94
>>75
コッド・フライは安くて、温かくて、おいしかった。
77:Mom frying Cod fish
10/03/30 08:50:23 J6wnVB94
ママの手作りコッド・フライ
1. -
2. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
3. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
4. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
5. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
6. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
7. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
8. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
78:マンセー名無しさん
10/03/30 11:35:00 MO/VvScQ
韓国郷土料理専門 『ガム○コル』
カムジャタン （じゃがいも鍋） をはじめとする韓国郷土料理専門店
メニューの数も豊富でオススメのカムジャタンは栄養満点で
韓国でも一番ポピュラーな鍋料理ともいえます。
▲ 釜ふたキムチ豚三段バラ (1300円)
▲ イカソーメン炒め (2000円)
▲ トッポギ (1300円)
▲ タコ炒め (2500円)
▲ カムジャタン (2700円)
カムジャタンの後にはごはんと野菜に香ばしいごま油を入れいためるおじやセットがおすすめです。
美味しさたっぷりの栄養食ですのでぜひお召し上がり下さい。
アクセス：JR新宿駅 徒歩○分 / 西武新宿線西武新宿駅 徒歩○分 / JR新大久保駅 徒歩○分 /
地下鉄新宿駅 徒歩○分
URLﾘﾝｸ(www.yakinikutengoku.com)
79:わくわく動物らんど
10/03/30 11:38:59 Vgk/dPSL
犬肉料理はメニューに入ってないんだな
80:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/03/30 11:49:45 Ds2RABGx
>>78
高ね。ソウルの3倍はするね。
カムジャタンも本場もんは灰汁は取らない、どこの部分だか分からない肉、
骨大杉。
日本にある韓国料理専門店は日本の味と衛生の良さ。
間違っても本場もんが美味しいと思って韓国なんかに行かないように。
81:八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
10/03/30 13:19:29 z+8cyaN3
∧∧ .∫ ガムヂャタン・・、
/⌒ヽ)─┛ 韓国ぢゃ「カップルや女同士で楽しむ」料理ぢゃねーけどな・・(-。-)
～（＿__）
82:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/03/30 13:22:21 ic3nCWyL
>>80
＞カムジャタンも本場もんは灰汁は取らない、どこの部分だか分からない肉、骨大杉。
そこがいいのに（ｗ
東京で食うカムジャタンは上品でつまらない。
＞「カップルや女同士で楽しむ」料理ぢゃねー
労務者がソジュ酌み交わしながらがっつく食い物だしねえ。
83:秋山真之 ◆pD6PIPjmq2
10/03/30 13:55:01 fZUYbXFP
>>80-82
そう言えば、
三韓時代以前からの伝統があるレシピ。
などと嘘をそのまま書いた新聞が有りましたね。
その日秋山は、ジャガイモが韓国原産との主張を
初めて伺いました。
84:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/03/30 14:05:41 ic3nCWyL
<ヽ｀∀´> ＜ニンニクもトウガラシも韓半島原産ニダ♪
85:マンセー名無しさん
10/03/30 14:06:37 FoP1yqjX
>>83
たしかその記事で記者が語学学校の女性講師に「カムジャタンが好き」って言ったら
「あれは女性が食べるモノじゃないから…」とかって言われたと書いてありましたね。
86:マンセー名無しさん
10/03/30 14:15:36 ep80MKIJ
女性と美容と健康と 京橋「千山苑」
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
> 看板の文字はＫＯＲＥＡＮ ＤＩＮＩＮＧ。明るい店に入ると大きく鮮やかな花の飾りが目に飛び
> 込んでくる。「韓国料理店というと油っぽくて汚れた感じ」を何とか変えたかったという
> コラーゲンたっぷりの美肌メニューとか、コラーゲン鍋とか、食べるエステとか、カプサイシ
> ンで血行促進とか、若い女性の心を誘惑するようなコピーを掲げている
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
>>80 氏からすると、↑のような店は韓国らしくないんだなｗ
87:マンセー名無しさん
10/03/30 14:35:17 2nHcZk4G
>「韓国料理店というと油っぽくて汚れた感じ」を何とか変えたかったという
(´ー｀)y━~
88:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/03/30 14:55:03 ic3nCWyL
＞「韓国料理店というと油っぽくて汚れた感じ」を何とか変えたかったという
これが２０１０年３月３０日の記事だからねえ。
89:マンセー名無しさん
10/03/30 15:37:39 KmqbIpuV
韓国料理の神髄とも言うべき部分を全否定して、いったい何のための世界化なんだ？
90:熱湯 ◆NettobIFhI
10/03/30 16:46:14 Q3wbYZLn
あるべく姿と理想のためなら、すべてを捨てるっと
｜-`).｡ｏO( まぁ、ある意味で潔いかと…ｗ
91:マンセー名無しさん
10/03/30 16:54:59 4VEgdtwp
韓国料理っていうと要するにコテコテ系の味の濃い料理をこれでもかと出す料理で
格好より濃さだという漢字だからなあ。
92:マンセー名無しさん
10/03/30 17:40:12 QLc/pC48
B級グルメでは時折日本にないパワーを感じることがあるが、
それを捨てて半端に洒落た料理なんか作ってもしょうがないだろう……
93:マンセー名無しさん
10/03/30 18:38:20 qD8C5hkz
B級を究めて洗練させるという手もあるのにね。
94:マンセー名無しさん
10/03/30 18:52:42 Vx/t/RNQ
>>93
それでは遅すぎる、ウラナラは今すぐチョッパリのいる高みに立たねばならぬﾆﾀﾞ。
95:マンセー名無しさん
10/03/30 19:00:44 4VEgdtwp
>>92>>93
それにはある程度同意できるが、しかしＢ級グルメの洗練ってみたことないよね。
96:マンセー名無しさん
10/03/30 19:02:28 cisQGOhJ
ラーメンとかカレーライスくらい？
97:マンセー名無しさん
10/03/30 19:04:38 4VEgdtwp
>>96
ラーメン二郎とかはある種の究極の洗練なんだがあれを洗練と感じる感性は
一般的には期待できないぞ。
98:マンセー名無しさん
10/03/30 19:24:26 sxLdXmFU
>>79 ： 犬肉料理はメニューに入ってないんだな
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板)l50
99:マンセー名無しさん
10/03/30 20:19:25 b0+rJhrY
>>95
寿司も元は屋台売りのファーストフードだったし、
天ぷらだって、似たようなモンだったらしいからなー。
蕎麦だって焼き鳥だって、極めてる店じゃスゴイぜ。
マグロだって戦前は下魚だったワケだから、戦後に洗練されたんだよな。
100:マンセー名無しさん
10/03/30 21:41:05 QLc/pC48
>>94
結局連中が余所に迷惑がられる最大の原因は、何事も『こらえ性がない』と言うことに
尽きるのだろうなあ。
他国（主に日本）とのトラブルは突き詰めれば概ねここにたどり着く気がする。
今日もID変わるクソは自分の意見を言わないんだな。シャイなのか、脳をやられてるのか。
101:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
10/03/30 21:55:59 1/GZMJGh
■【企業】日本のマッコリブーム続く、試飲会も大盛況
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
1 ：出世ウホφ ★ ：2010/03/30(火) 12:17:05 ID:???0
【東京２９日聯合ニュース】真露ジャパンは２９日、東京・六本木でマッコリ試飲会とＣＭ発表会を行った。
１５０人が入る会場には２０～３０代の女性、新聞社や放送局など５０社の取材陣ら約５７０人が押し寄せ、
マッコリ人気の高さをうかがわせた。
こうしたマッコリに対する関心は売り上げにもつながっているという。
今月２日から日本全域でマッコリの販売を開始した同社は、
ことしの販売目標を１０万ケース（１ケースは８．４リットル）と設定していたが、
２９日までに５万ケース以上が売れた。このため、ことしは販売量２０～３０万ケース、
売上高１０億円前後を達成できると予想している。
このような傾向を考慮し、ＣＭもパジャマを着た若い女性らが夜中にマッコリを飲むという内容になっている。
韓流ファンの心もつかもうと、来月から始まるドラマ「アイリス」の日本放送に合わせてＣＭを放映するする予定だ。
画像 マッコリ試飲会とＣＭ発表会のもよう＝２９日、東京（聯合ニュース）
URLﾘﾝｸ(img.yonhapnews.co.kr)
画像 会場に集まった取材陣と消費者ら＝２９日、東京（聯合ニュース）
URLﾘﾝｸ(img.yonhapnews.co.kr)
聯合ニュース
URLﾘﾝｸ(japanese.yonhapnews.co.kr)
102:マンセー名無しさん
10/03/30 22:26:14 DKwe/bSX
>>97
日本の「鉄板焼き」はある意味Ｂ級からの洗練と思う。
URLﾘﾝｸ(www.kaika.info)
103:マンセー名無しさん
10/03/30 22:38:18 h9j0FZ/b
まじぇまじぇニダ。
ごはんまじぇまじぇニダ。
104:マンセー名無しさん
10/03/31 00:08:40 qPHREJ+H
日本料理は、醤油 + かつお + みりんだけでほとんど成り立っている未開人の料理。
醤油も韓国が起源なので、日本料理そのものが捏造文化と論破される。
韓国掲示板で、この事実を知らされて日本人全員が火病、誰も反論できず。
韓国料理を馬鹿にしていた馬鹿ウヨのブーメランの法則発動ｗｗ つーかウヨの様式美かなｗｗ
URLﾘﾝｸ(www.kjclub.com)
URLﾘﾝｸ(www.kjclub.com)
★一方、世界で認められている韓国料理の実力(^_^X)
URLﾘﾝｸ(images.google.co.jp)
105:マンセー名無しさん
10/03/31 00:20:11 cU+rLNKG
で、japanese foodの方がkorean foodの2倍以上も検索に引っ掛かるのはどういう訳だ?
106:新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM
10/03/31 00:22:11 v03lnFf7
>>105
ヒデヨシとｺｲｼﾞｭﾐと日帝が焼き払ったから＿＿＿
107:マンセー名無しさん
10/03/31 00:23:09 lccNigeh
何かのコピペ改変だろ。
朝鮮料理は、トウガラシ + ニンニク + 胡麻油だけでほとんど成り立っている未開人の料理。
トウガラシも秀吉軍の置き土産なので、朝鮮料理そのものが捏造文化と論破される。
韓国掲示板で、この事実を知らされて韓国人全員が火病、誰も反論できず。
日本料理を馬鹿にしていたホロンのブーメランの法則発動ｗｗ つーか朝鮮人の様式美かなｗｗ
こんな感じの元ネタでもあったんじゃないか？
108:マンセー名無しさん
10/03/31 00:24:00 ZqS2S+Sz
>>104
と、唐辛子だけで成り立ってる韓国料理が嫌いなので、
絶対に帰らない在日バカチョンが、
申しておりますwww
109:マンセー名無しさん
10/03/31 00:27:58 PKwFkNOR
なぜにjpのグーグル先生に訊いてるんだ？
korean food
Results 1 - 21 of about 8,810,000 for korean food. (0.10 seconds)
japanese food
Results 1 - 21 of about 29,500,000 for japanese food. (0.09 seconds)
110:マンセー名無しさん
10/03/31 01:26:03 bnA5InqI
醤油と鰹節と味醂ってのは発酵食品として結構なレベルのものなんだが…
111:マンセー名無しさん
10/03/31 01:36:05 uhRd1rU9
塩鮭焼きが今日のご飯おかずだったけど、
これは和食じゃないの？
他に鯖の水煮の缶詰とか。
112:マンセー名無しさん
10/03/31 01:38:53 1OSDJ/zG
醤油は”中国”から伝わった味噌を製造する過程で出る液体を抽出したのが起源だから
韓国には何の関係もないはず。
113:通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY
10/03/31 03:56:27 vxu4SVkn
ぶっちゃけ>>104とかの画像見ても
“旨そう”とは思っても“美味そう”とは思えないんだよなあ。
誤解を恐れずに言うとすれば、『韓国料理は旨い』。
だがその旨さってのは動物的本能としての旨さであって、所謂文化文明の産物としての“美味さ”ではない。
多分、韓国人と日本人（他国含む）の最大の差はその違いに気付いてるかそうでないかではないのかねぃ？。
114:１０４
10/03/31 04:38:00 qPHREJ+H
>>113
お前は料理というものを全く理解していない。
料理は理屈ではなくて、口で食して美味いと感じるかどうかだ。
それ以上の理屈はいらない。
韓国料理は料理のコンセプトにおいてフランス料理と通じるものがある。
一方、倭人料理はどちらかとイタリア料理だ。
115:マンセー名無しさん
10/03/31 04:45:59 vSnjMtlz
笑わすなよ鮮人ｗ
116:マンセー名無しさん
10/03/31 04:52:07 SPczVhVk
フランス料理って、イタリア料理から派生して発展したんじゃなかったっけ
117:マンセー名無しさん
10/03/31 04:54:32 odFfV0l+
>>114
ほー。その韓国料理の料理のコンセプトってのを具体的に説明してみ？
どうフランス料理と通じてるのか興味が在るな。
118:わくわく動物らんど
10/03/31 04:55:56 yfNcPS0+
>>114
フランス人が聞いたら怒るだろうな
119:マンセー名無しさん
10/03/31 05:05:30 ydihGkWp
>>114
釣り師乙。
あなたが言っているのは
「カトリーヌ・ド・メディシス輿入れ以前の、手づかみで食べていた頃のフランス料理」
のことですね？
120:通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY
10/03/31 05:12:31 vxu4SVkn
>>114
・・・・・・・つーかワザワザ”旨い”と“美味い”を分けて書いてるってのにもうこの困った土人ってば・・・・。
いみじくもこれで自分（>>１１３）が証明されてしまったってのは・・・・・・ｗ。
121:マンセー名無しさん
10/03/31 05:46:11 w+U5PZ32
鰹節と言えば、乾物からエキスを取る情熱にかけては『中国が』凄いのは
認めるが、韓国ってパクる以外何かしてたっけ。
しかし、>>104のような脳を使わずに楽して煽るバカはいい加減うんざりだな。
122:マンセー名無しさん
10/03/31 05:47:15 2tJXKSdr
ノーベル科学賞も取れない、まあ豚並みの脳、無脳のチョンには
陰陽学がせいぜいｗ。昆布の美味みも味分けられない。
カプサイシン命の能無しにはグルタミン酸、イノシン酸、
グアニル酸etcなんて目からウロコだろｗｗ
123:マンセー名無しさん
10/03/31 08:00:45 Y9LbIFi2
>>76
安くて温かいって他に何かセールスポイントはないのかｗ。
カナダやイギリスじゃ海岸からルアーで釣れるんだねニシン。
ただどんな気合の入ったルアーよりも、日本のサビキ仕掛けの方が強力なそうで。
釣られる魚の方もスレていないんで日本じゃ考えられないくらい簡単に釣れるそうな。
124:マンセー名無しさん
10/03/31 08:24:45 dmWmwhQf
韓国料理においては、元来白米のご飯を主食にして副菜を供している上に日本料理とよく似た
調理過程を経て作る焼物・煮物・炒め物も多く、また日韓併合時代に伝播したうどんやおでん、
太巻き寿司風のおにぎり（キムバプ）、味噌汁、タクアンなどもいまだ食されている点におい
て日本料理との共通点を持つ。
また、中世に日本から伝播した唐辛子を用い、野菜・水産物・一部の畜産物などを漬ける各種
キムチのうち、白菜のキムチについては、日本の白菜の漬物と似ていることもあり、日本国内
でも恒常的に大量に販売されている。
また、本来冷たい器にご飯を盛りその上に各種惣菜をのせて混ぜて食べる韓国料理「ビビンバ」
について、近年に在日韓国人調理家と日本人調理家が共同で、岩から切り出した器を熱してそ
の中にご飯と惣菜（通常の韓国料理には用いられない惣菜を載せるものも多い）を盛る
「石焼ビビンバ」を考案したところ好評を博し、現在では韓国に逆輸出されて「トル（岩）ソ
（焼き）ビビンパプ」と呼ばれて現地で定番化している。
これなどは、広義の日本料理（韓風和食）であるにもかかわらず、当の韓国人も日本人も日本
料理としてではなく韓国料理であると認識している。しかし「石焼湯葉鰹ビビンバ」など、
もはや日本料理なのか韓国料理なのか明確に判別しかねるものも増えている。
URLﾘﾝｸ(sendaihan.blog34.fc2.com)
125:マンセー名無しさん
10/03/31 13:42:32 +Gvh7KST
>>124
で、朝鮮半島でコメの大規模栽培が可能になって、更に、主食にし始めたのはいつから？
稲田でも稲畑でもいいから、遺構の紹介もしてくれるとうれしい。
126:高橋昇 - 朝鮮の農民に学んだ農学者
10/03/31 14:17:54 cCTFQdT8
>>125
高橋昇 - 朝鮮の農民に学んだ農学者
1907年、統監府勧業模範場の開場式において、統監・伊藤博文は訓辞を述べ、明治維新以来の日本の
農学によって韓国の農業を適切に指導したならば、「能く韓国と国民の生活を改善し衣食を充実する
の功績を挙げ」 ることができるだろう、といっている。農業はそれぞれの土地の在来技術に基づいて
発展していくものであるが、このとき、伊藤の脳中には朝鮮の在来技術を尊重しようとする意識は
まったくなかった。
また同日、場長の本田幸介の 「（韓国の）農産物の種類善良ならざるが故に、産額従て多からざる
のみならず、品質もまた劣れり、これが改良を図らざるべからず」 という式辞も、朝鮮の農業を蔑
視する先入観に満ちている。もともと国立大学出身の日本人農学者たちは、日本の農民を蔑視する傾
向が強かったが、それが日本人一般の朝鮮人蔑視によって一層強化されて、朝鮮の在来技術を尊重
しようとする意識がまったく欠如していた。
勧業模範場という名前そのものが、日本の農業技術を韓国農業の「模範」にしようとする意識を端的
にあらわしている。やがて、それは、日韓併合とともに朝鮮総督府勧業模範場、さらに1929年、朝鮮
総督府農事試験場と改称され、1944年、道農試をふくめて総督府農業試験場に改組されたが、翌年、
日本の終戦によって終止符を打った。 （つづく）
127:高橋昇 - 朝鮮の農民に学んだ農学者
10/03/31 14:18:53 cCTFQdT8
（>>126 からのつづき）
その間、朝鮮人蔑視の意識は徹底しており、たとえば1931年5月現在の職員数は、技師が専任15人、
兼任13人、属が専任7人、技手が専任31人、兼任4人、合計70人であったが、その内、朝鮮人は技手に
ただ一人、それも専任ではなく、兼任にすぎなかった。
こうして、朝鮮の農業は日本人農学者によって日本人向けにつくりかえられ、たとえば稲作も、在来
の朝鮮品種、栽培方法を否定されて、日本人向けの品種と、それに適した栽培方法に変更することを
強制された。その結果、1912年を 100 とすれば、1928年の米の生産高は 150 と急速に増加したにもかか
わず、日本への米の輸出額は 186、朝鮮人一人あたりの米の消費量はついに 69 と激減している。朝鮮
人農家は、みずから生産した米は食べることができず、満州 （中国東北部） から輸入した高粱
（こうりゃん） や粟 （あわ） や稗 （ひえ） を食べなければならなかったのである。
URLﾘﾝｸ(tokowotome.cocolog-nifty.com)
128:マンセー名無しさん
10/03/31 14:26:47 QcpgGfLM
併合前の朝鮮人「農家」が、本当に自分たちの作った「米を」食っていたのかね？
129:マンセー名無しさん
10/03/31 14:33:36 etsd+T/d
多く収穫すればするだけ両班に収奪されるという環境の下、
灌漑施設も疎かにし、品種改良など考えもつかなかったのが実情だろうに…
130:マンセー名無しさん
10/03/31 14:37:48 QcpgGfLM
つか、日本人が高い値で米を買ってくれるんだから、自分たちで食うよりも売った方が良いと考えたんだろうが。
満州からコーリャンや粟を輸入したってことは、その代金をどうやって稼いだんだってことなんだが、
朝鮮人は馬鹿だから、そんな簡単なことも理解できないんだよな。
131:マンセー名無しさん
10/03/31 15:04:37 pXxpiYwC
>>128, >>130 ID:QcpgGfLM
>>129 ID:etsd+T/d
しどろもどろだな www
132:マンセー名無しさん
10/03/31 15:27:29 ArNHPOFU
相変わらずピントのズレたコピペかよ
133:マンセー名無しさん
10/03/31 17:08:09 c3fbhdhZ
【ソウル】韓国料理のグローバル化を目指す「韓食財団」が17日、ソウルで発足した。
理事長は前農林水産食品部長官の鄭雲天氏。
今年の主な事業は、韓国料理の広報、海外韓国料理店の認証など。さらに、
▽韓国料理店の競争力強化▽調理師教育▽コンサルティング
▽伝統韓国料理の原型発掘▽ネットワーク構築などの業務を拡大する。
鄭理事長は「キムチと塩辛、コチュジャン、味噌、醤油の５大発酵食品は韓国の宝。
これからは酵素食品の時代が来る。
10年ほどすれば、韓国料理のグローバル化が花開くだろう」と見通した。
（2010.3.31 民団新聞）発酵食品は国の宝「韓食財団」発足 世界化をめざして 2010-03-31
URLﾘﾝｸ(www.mindan.org)
134:マンセー名無しさん
10/03/31 17:18:30 ErPIst0a
永遠の十年後ですねｗ
135:マンセー名無しさん
10/03/31 17:22:02 c3fbhdhZ
「伝統韓国料理の原型発掘」
これが難しそうだな
136:マンセー名無しさん
10/03/31 17:34:00 gxqucIrO
>>113
何にせよ韓国人は『本能』に訴えかける能力は秀でてると思う。
だけどそれが原始の感覚にあまりにも寄り過ぎてて、
視覚に訴えるにしても全く洗練されていないので文化的先進国にとっては、
韓国のそれは品が無いと判断されてしまう不幸がある。
食に限らず韓国が自画自賛する文物がどれも成金臭いのはそのためなんだろうね。
だから韓国製品が受けてるのは途上国や非富裕層に止まる遠因なんだと思うなぁ。
137:マンセー名無しさん
10/03/31 17:38:40 LlVGcjqt
原型ってほとんど中国だものな。
キムチは伝統が無い上に下層階級の食い物だし。
138:マンセー名無しさん
10/03/31 19:23:52 duVLd1nR
日本料理（にほんりょうり・にっぽんりょうり）とは、特に日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、
風土の中で独自に発達した料理をいう。日本食、和食とも言われ、生食、素材の味を重視する薄口の味付
け、そして繊細な盛り付けの三点がおおまかな特徴とされている。
なお、オムライス、ハヤシライス等のいわゆる 「洋食」 は日本で独自の発達を遂げた料理であるが、通常、
和食とは呼ばない。
狭い定義では、日本独特の料理法を用いた日本独特の料理群を指す。この場合、日本人が長い間食べてき
た食事であっても、それが日本独特なものでなければ 「和食」 とは呼ばれないことになる。
日本料理と 「日本人が食べてきた食事」 とは必ずしも一致しない。時代や社会階層や地域によって差があり、
調理法も、古くから東アジア諸国、西洋などからの伝来を発祥とするものが多い。現在、日本人が食べてい
る食事の中で、他国の料理としての度合いが強いものを除いた残りを 「日本料理」 と言うことが多い。
例えば牛丼や肉じゃがは、味付けに醤油や出汁、みりんなど日本特有の調味料を用いるから、日本料理で
あると考えられる。また、蕎麦屋、割烹などの日本料理店で出される料理でもある。
しかし牛肉を食べる習慣は、「薬食い」 と言われて江戸時代からあったものの、主に明治維新以来であり、
既に130年以上の歴史があるものの「伝統」と呼べるかどうかは人により判断が分かれる。しかし、外国か
ら見た場合、スキヤキや牛丼などの肉料理もまた日本独特であるから日本料理の範疇に入る。このように、
食材にこだわらず、味付け・調理法が日本で発達したものをも 「日本料理」 と呼ぶのが一般的であろう。
元来中国料理にはラーメンという調理品目はなく、あくまでラーメンは日本で独自の発展を遂げた料理だ。
寿司については、古代に東南アジア特にタイやメコン川流域で発明された魚肉と米を合えて発酵されたも
ので、平安時代から江戸時代にかけて日本独自の酢飯文化として発展・定着した
URLﾘﾝｸ(sendaihan.blog34.fc2.com)
139:マンセー名無しさん
10/03/31 21:43:17 uhRd1rU9
>>124
それは単に日本の植民地になっていた結果でしょう。
小学生から日本語を覚えるのが必須だった訳だし。
140:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/03/31 21:46:47 4uCeQh+D
>>139
植民地ではないよ。
植民地の定義をきちんとするべきだなあ。
141:Japanese Gangster (Yakuza) vs Korean Gangster
10/03/31 22:06:43 c+7eF9nD
>>139 日本の植民地
>>140 植民地の定義
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
142:刺青 ◆1mDQNBpTa2
10/03/31 22:12:06 vLNEMWKS
(´-`).。oO(鮮人は、いつになったら）
(´-`).。oO(コロナイゼイションとアネクゼイションの違いを覚えるのかねぇ）
<>
143:マンセー名無しさん
10/03/31 22:40:45 uDdv5GX+
>>142
苦しい言い訳 www
144:マンセー名無しさん
10/03/31 22:42:41 1OSDJ/zG
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油に対抗して、ニダ屋の食べられそうで食べられないキムチを売り出すニダ。
145:鍵屋 ◆n7/n9/tuB.
10/03/31 22:43:02 rEKnHnOR
>>143
と、言うと？どのあたりが？
146:刺青 ◆1mDQNBpTa2
10/03/31 22:49:49 vLNEMWKS
(´-`).。oO(言い訳としか捉えられん知性じゃぁ）
(´-`).。oO(馬鹿を晒してるも同然なんだけどねぇ）
(´-`).。oO(だから鮮人は忌み嫌われるとも自覚して無いらしいし）
<>
147:マンセー名無しさん
10/03/31 22:58:36 ArNHPOFU
ＩＤ換えの在日は、自分の意見が書けない臆病で可哀想な子なの。
148:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/03/31 23:01:17 4uCeQh+D
言い訳？
日本語も英語もわからないこんな知性じゃあ…
149:マンセー名無しさん
10/03/31 23:29:16 GR4zGZkR
北朝鮮の料理
北朝鮮には、朝鮮半島の三大名菜（平壌の冷麺と、開城の湯飯、全州のビビンパ）のうち前者２菜が含まれて
います。キムチなどは、南に比べると全体的にさっぱりとして薄い味つけ。とうがらしの含有量も少なめです。
首都の名前を冠された平壌冷麺（ピョンヤンレンミョン）は、そば粉を主原料に、小麦粉やじゃがいもの粉な
どを混ぜ込んだ麺をゆでて、冷水で冷やし、金属製のお椀に入れて具（キムチ、ゆでたまご（錦糸たまごのこ
とも）、きゅうり、梨、ゆでた鶏肉など）を乗せ、肉汁と水キムチからとった冷たい透明なスープをかけたも
の。水冷麺（ムルレンミョン）とも呼ばれます。
本場・平壌の一流ホテルである高麗ホテルのレストランでは、豪華なチェンバン麺（チェンバンミョン）という、
メニューもあります。
また、北朝鮮の東部海岸の町・咸興（ハムフン）が本場とされる、麺を辛味噌のコチジャンで和えて具を添え
た水気のない冷麺、ピピン（ピピム）ネンミョンもあります。これら冷麺の麺は盛り付けられた段階で非常に
長いため、一緒に供されるはさみで切ってから食べることに。
一方、開城の湯飯（ケソン・クッパ、ケソン・タンバン）は、滋味あふれるスープごはん。高麗時代の都であり、
文化的な先進都市だった開城からは、ほかにも高価な食材を使ったポッサムキムチや、重ねたお餅にスープを入
れたチョレンイトックなどの独特な料理が誕生しています。
URLﾘﾝｸ(www.e-food.jp)
150:マンセー名無しさん
10/03/31 23:39:12 GR4zGZkR
ここはハングルが使われている場所、中国の少数民族の1つ、朝鮮族が暮らす吉林省延辺（ヨンビョン）
朝鮮族自治州です。
夕食はもちろん朝鮮料理でした。しかし普段、北京や東京でよく見かけるものと比べて、野菜の割合が多く、
やや違うような気がしました。もちろんキムチやチヂミが出てくるのは同じです。延辺大学出身の朝鮮
語部の石記者にたずねると、ここの料理は中国の料理の良さと朝鮮の料理のよさを1つにしたものにな
っているとのことでした。
確かに、食事の最後に出てきた冷麺は、しょっぱすぎず、酸っぱすぎず、ほどよい味付けがなされていて、
とても美味しかったのが印象的でした。これも朝鮮と中国のよさを取り入れたものなのでは、と思いました。
URLﾘﾝｸ(japanese.cri.cn)
151:マンセー名無しさん
10/03/31 23:39:19 odFfV0l+
>>149
せっかくの伝統料理も、富裕層の行くレストランだけで細々と伝承されてるだけか・・・。
まあ何時になるかは未定だが、統一のドサクサで多くが失われるんだろーなぁ。
152:マンセー名無しさん
10/03/31 23:40:16 GR4zGZkR
>>150
多くの朝鮮族の人たちが住む吉林省延辺朝鮮族自治州竜井市では、梨の花が咲き誇る中、
「梨花朝鮮民俗観光祭」 が開催された。
伝統的な料理
・杵つき餅―朝鮮族の伝統的な食品で、蒸したもち米を杵でつついた「杵つき餅」だ。
・松の餅―水で米粉をこねて薄く伸ばし、ゴマやナツメ、砂糖などを混ぜて作った餡を包み、
松の木を敷いた蒸し器で蒸したもの。
・水豆腐―よく浸した大豆を石臼で研き、鉄鍋で煮て冷やし固めたもの。
・キムチ―質素な食事でも豪華な食事でも、朝鮮族には欠かすことのできない一品。
153:マンセー名無しさん
10/03/31 23:43:34 lccNigeh
>>152
> ・杵つき餅―朝鮮族の伝統的な食品で、蒸したもち米を杵でつついた「杵つき餅」だ。
トックはうるち米だぞ。
154:マンセー名無しさん
10/03/31 23:43:58 gxqucIrO
何か素朴な北のの方が南のゴテゴテした代物よりよほど伝統料理っぽい印象を受けるなぁ
155:マンセー名無しさん
10/03/31 23:48:21 lccNigeh
>>154
確かに…
お？一回食ってみたいぞって印象があるな。
とりあえずカメラマンの腕は確実に>>149のほうが上だ。
156:マンセー名無しさん
10/03/31 23:50:03 ArNHPOFU
>開城の湯飯
何かと思ったらクッパのことみたいだな。
157:マンセー名無しさん
10/03/31 23:54:22 CqeSYEJX
>>151
せっかくの伝統料理も、富裕層の行くレストランだけで細々と伝承されてるだけか・・・。
まあ何時になるかは未定だが、統一のドサクサで多くが失われるんだろーなぁ。
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea板:43番)
158:マンセー名無しさん
10/04/01 07:36:05 m1b8DTyN
タラのような白身の刺し身か.............北朝鮮産？
159:マンセー名無しさん
10/04/01 11:38:23 2Ul8hsYY
● 韓国人は痔になったらキムチを食べないのか？
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板:908番)
● 韓国人は痔でも、キムチを食べるのか？
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板:909番)
● 韓国人は痔が多いのか
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
160:. 「食は公州にあり」
10/04/01 13:20:19 6OCFhUzQ
韓国全羅北道公州（コンジュ）市にある公州食堂街
麻谷寺 (マッコクサ) がある泰華山の麓には、美味しい食堂が何軒かお店が揃います。周りは、
山と渓谷といった大自然なので、食べるご飯も美味しく天然なものばかりです。
そんな、食堂が揃いお店の前では、アジュンマ (オバちゃん) 達がチヂミを焼きながら呼び込
みしているのが目に付きます。そのうちの何処のお店に入っても、美味しい事間違いなしです。
その中でも、｢公州食堂｣ は伝統溢れる外観に店内、そして、公州市の特産物を使った料理を味
わうことができます。麻谷寺の近くというのもあり、観光客の方や登山者、お寺に行く方々が
よく訪れます。
店内は、テーブルと座席で分かれ、外にも座席が完備されています。また、座席は30名程が座
れるスペースなので団体さんも大歓迎です。また、お店の外では、アジュンマがドンドンチュ
も頂けます。ドンドンチュとは、マッコリの上の澄んだ部分をくみ取ったもので出来たお酒で
す。この、ドンドンチュとチヂミは、韓国の方では必須アイテムです。これらを、外の席での
んびり味わう事もできます。
メインの料理と一緒についてくるおかずも全て手作りで美味しいんです。また、店内でもドン
ドンチュやチヂミを食べる事ができます。そんな｢公州食堂｣は、朝早くでも電話していただけ
ればいつでもお店をオープンしてくれるそうです。
URLﾘﾝｸ(www.utravelnote.com)
161:マンセー名無しさん
10/04/01 13:43:10 s6ZzsXcC
なにが「食は公州にあり」だ
そこまでパクリか
162:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/04/01 14:01:01 xmvxROO+
>>160
トンドン酒はマッコリより粘度が高いはずだ。
もっと甘いぞ。それとちゃんとチヂミじゃなく原文はパジョンと
書いてあるじゃないか。何だこの訳文は、火病ちゃうぞ。
163:マンセー名無しさん
10/04/01 14:39:57 8jpspxHf
>>162
日本ではよく、チヂミと 「パジョン」（파전・파煎） が混同されることがあるが、
パジョンとはプッチムゲ （慶尚道ではチジム） の一種である 「ジョン」（전・煎） のうち、
ネギ （パ、파） を使用したものである。
URLﾘﾝｸ(shagall.tistory.com)
164:マンセー名無しさん
10/04/01 16:26:05 7bY2v1iJ
>>99
マグロのトロがでは？
165:マンセー名無しさん
10/04/01 17:27:29 Y0ZLkU7r
>>164
マグロなら沖縄ですわ。
安い、新鮮、おいしいの三拍子そろってます。
URLﾘﾝｸ(www.pref.okinawa.jp)
166:マンセー名無しさん
10/04/01 18:42:47 s6ZzsXcC
【韓国】「キムチと塩辛、コチュジャン、味噌、醤油の５大発酵食品は韓国の宝」 韓食財団が発足［03/31］
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
167:マンセー名無しさん
10/04/01 18:45:57 m1b8DTyN
まあ昔、パリの寿司やが市場でマグロのトロを家畜の餌として
扱ってるんで、無料同然で買って来て大儲けしてた話が載ってわｗ
168:マンセー名無しさん
10/04/01 18:50:24 z/H7Atb/
>>1 ウンコや犬の肉食ったりする食文化が世界に普及はまずねぇだろう
169:マンセー名無しさん
10/04/01 18:56:57 WImNENdR
>>168
ウンコ食ってるところを目撃したのだね。
170:マンセー名無しさん
10/04/01 19:27:56 m1b8DTyN
ど思う？？
＞URLﾘﾝｸ(japanese.yonhapnews.co.kr)
コチュジャンの辛さ表記確定、メーカー各社も同意
【ソウル１日聯合ニュース】農林水産食品部と韓国食品研究院が１日に
明らかにしたところによると、政府と食品業界はこのほど、コチュジャン
（唐辛子みそ）の辛さを５段階に区分し表記する標準等級案に合意した。
辛さの標準単位は、GHU（Gochujang Hot taste Unit）。最もマイ
ルドな１段階が「GHU３０未満」、２段階が「GHU３０～４５未満」、
３段階が「GHU４５～７５未満」、４段階が「GHU７５～１００未満」、
もっとも辛い５段階を「GHU１００以上」とする。英語では、１段階から
「Mild hot」「Slight hot」「Medium hot」「Very hot」「Extreme hot」
と表記する。また、目盛りが刻まれた温度計の絵でも辛さを表示する。
農林水産食品部によると、ＣＪ第一製糖、大象食品など関連メーカー
９社すべてがこの案に同意した。今月中に消費者意見調査を行い、月末
ごろ表記案を正式に告示する計画だ。メーカー側は、自律的にこの標準
等級案を使用することになる。コチュジャンの辛さの標準化・規格化で、
消費者の製品選択を助け、海外輸出にも追い風になるものと期待がかかる。
また政府は、やはり５段階に区分しているキムチの辛さの表記法も、
コチュジャンの辛さ表記と統一する計画だ。コチュカル（唐辛子の粉）も
辛さの等級指標を開発し、味の標準化を進める考え。農林水産食品部
関係者は「伝統食品の味の標準化は、これを産業化し海外に輸出するため
の第一歩。韓国料理の世界化にも一助になるものと期待している」と話した。
171:マンセー名無しさん
10/04/01 19:29:13 9dWq8f6C
食在廣州だよな…
172:マンセー名無しさん
10/04/01 20:56:02 kjMK6loX
辛さが売りの食い物って、どーもメインストリームになれるよーな気がしないんだよなー。
たまには食いたくなるが、毎日はつらいし。
インド料理、メキシコ料理、タイ料理なんかも、メジャーでは在るが、主役にはなってないよーな。
173:マンセー名無しさん
10/04/01 22:44:13 6TWJ+NqB
カレーは毎日食っても飽きないな。
印度→英国→日本で、元からかけ離れてるけど。
174:マンセー名無しさん
10/04/01 22:55:05 BHtNvG4e
コチュジャンて朝鮮人と同じで深みがない。
175:マンセー名無しさん
10/04/01 22:55:18 rx1Zkldk
日本のは脂きつすぎだと思うんですよ
176:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/01 23:13:04 +NwVYWPw
>>173
あれは日本お得意の魔改造だから。
177:マンセー名無しさん
10/04/01 23:15:55 rqWlyo67
>>172
辛さは食べる時に調整出来るからね。
だから「デスソース」が人気な訳だし。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
178:マンセー名無しさん
10/04/02 00:41:46 dOh561bh
>>170
どうって… おそらく…
【ゴチュジャン】と発音されて韓国人が火病る。
179:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/02 01:20:35 JIIC7uYe
>>177
辛いのが好きならやまやで売ってる「ホットソースフロムヘル」マジお薦め。
ピザにタバスコ感覚でかけて食ったら胃が死にそうになった。
180:マンセー名無しさん
10/04/02 11:07:28 hVk1CTU0
韓国料理は吉野家戦法でアジアに展開すればいいんだよな
地道に広げてけば欧米人の口にも入るだろ
高級料理？そんなものＢ級が融合して発展していくもんだろ
181:マンセー名無しさん
10/04/02 11:51:53 v6rjfMBY
しかし客観的に見て韓国料理ってちと馴染みにくいと思うんだよなー
チジミ、ビビンバ、キムチ・・以外に何かあったっけ？
182:マンセー名無しさん
10/04/02 12:21:29 Gi5/XWCY
>>181
キムチは料理を注文したら必ず付いてくる。追加はいくらでもOKだ。
チジミとビビンバはどの店にでもあるわけではない。
「なんちゃらチゲ」 とか 「なんちゃらチム」 とか 「なんちゃらタン」 ならたいがいある。
レストランに入ったら、メニューで末尾にチゲ（찌개）、チム（찜）、タン（탕）とついているのを注文したらいい。
なにがでてくるか、わくわくしながら、そのときを待つ。
うまくいったら自分の感を褒め、がっかりしたら身の不運を嘆く。
こういうスリルが楽しい。
183:マンセー名無しさん
10/04/02 12:21:51 UOegU+et
>>180
>高級料理？そんなものＢ級が融合して発展していくもんだろ
それがフツーな日本がどちらかと言えば例外的のよーなｗ
大抵の国の高級料理って、元の王侯貴族階級の料理がベースだし。
184:マンセー名無しさん
10/04/02 12:50:46 2xFSOFU2
>>183
それがフツーな日本がどちらかと言えば例外的のよーな
大抵の国の高級料理って、元の王侯貴族階級の料理がベースだし。
URLﾘﾝｸ(www.kayarestaurant.co.uk)
185:マンセー名無しさん
10/04/02 13:15:03 4CZLpxov
>>183
いまでこそ 「寿司」 は日本料理の代表みたいだが、
生魚食の習慣のない欧米には抵抗があり、受け入れられるまでにはずいぶん時間がかかった。
「寿司」よりもずっと先に受け入れられたのが 「Teriyaki Beef」 である。
「Teriyaki Beef」 は明らかに 「すきやき」 の変形である。
そもそも 「すきやき」 は明治文明開花時代の 「牛鍋」 に由来する。
「牛鍋」 は王侯貴族階級の料理ではない。
186:マンセー名無しさん
10/04/02 13:18:12 dOh561bh
>>185
文脈を理解汁。
>>183の正誤は別として、
B級料理魔改造の日本の料理が特殊。
他の国のが王侯貴族の料理
と書かれている。
187:マンセー名無しさん
10/04/02 13:28:49 GFI5ehn+
米でいう「テリヤキ」は甘めのバーベキューソースのことで、ブリの「照り焼き」というより焼き鳥のタレに近いもんでしょ。
188:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/04/02 13:34:58 8aC22okG
「甘めの」というよりは、「キッコーマンを使った」の方が実態に近い希ガス。
テリヤキ＝キッコーマン＝ソイソースという連想が、半世紀前のアメリカに日本食という概念を持ち込んだワケだし。
189:マンセー名無しさん
10/04/02 14:26:43 hgGASSSP
>>180
でも、何故か日本に来るとそこらの同価格帯の店より若干割高になるんだよな。
その辺に連中の性根が表れているような気がする。
190:マンセー名無しさん
10/04/02 14:31:18 AguAVpbH
「テリヤキソース」つけたもんを何でもテリヤキって呼んどるよ。
ヘンに出来合いのソース売り出したから、それさえ使えばテリヤキだと
おもっちゃったんじゃないのかなあ、キッコーマンのせい？
191:マンセー名無しさん
10/04/02 14:34:07 AguAVpbH
>>185
ずいぶん時間がかかったかもしれないが、
韓国料理よりは時間が掛からなかった（笑
192:マンセー名無しさん
10/04/02 14:48:15 hUJP0yLX
>>189
そのとおりだ。
東京の鶯谷はソウルの588、ミアリ、ヨンサンよりはるかに割高だ。
「連中の性根」も何だが、料金を上げても、上げても押し寄せる日本人おっちゃんたちがもっと問題だ。
193:マンセー名無しさん
10/04/02 14:50:04 vpp7ckLC
>>191
わびしい気休め
194:マンセー名無しさん
10/04/02 14:56:32 AguAVpbH
>>193
つうか、ほんとはそんなに抵抗無かったと思う。
普通の食いもんが広まるスピードと変わらんと思うよ。
ちなみに、自分にとっては、おかげで日本以外でも寿司にありつける
というメリットを感じてる程度のものなんで、別に気を休める必要もないんで。
195:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/04/02 15:03:06 8aC22okG
>>190
まあ「キッコーマンのせい」っちゃあせいだわな（ｗ
それだけ醤油がアメリカの一般家庭に浸透したっつーことで。
196:マンセー名無しさん
10/04/02 15:37:01 AZc3n9Vt
ロッキー青木の「ベニハナ」のテリヤキは有名。生食・魚介類が
西洋人に馴染みが無い、と言ってるが、ステーキタルタルは馬牛肉
のひき肉を生で食う。ウナギはオランダ人にはなじみ深いし、
牡蠣は一般に生で食う。むしろ牡蠣フライなんかは日本由来。
フランス等ではつぶ貝、ムール貝等貝は良く食う。コキュ
サンジャック（ホタテ)、アバローネは高価。地中海沿岸じゃ
ギリシャ、イタリー、スペイン等、カラマーリ、シュリンプ、
タコまで食う。ブイヤーベースなんて魚介のスープだよ。
......
197:マンセー名無しさん
10/04/02 16:24:41 UOegU+et
むしろ西洋人に馴染みが無いのは、素材そのものの味をとことん追求していく、和食の方法論のような希ガス。
不要なモンをどんどん削り落としていく言わば引き算で、一見手が掛かってないように見えるし、しかも素材が魚介だから。
洋食や中華は味付けや組み合わせの足し算や掛け算が主流だし。
和食にも足し算や掛け算は当然在るけど、最初の引き算の結果を生かす為にやるからな。
198:マンセー名無しさん
10/04/02 16:26:31 ZJ5iTODq
真面目な話し、
チヂミは肉とかタマネギとかをぶち込んで「カリフォルニア風チヂミ」にすれば
アメリカでもウケると思う。
トッポッキは、タレをトマトケチャップにして同様に。
それ以外は・・・華僑が居ない国が韓国しかない状況で、
中華料理の亜流である韓国料理が受け入れられると思うか？
199:マンセー名無しさん
10/04/02 16:48:25 BSvvNQ4u
マニラのマカティの一角がすっかり Korean Town になっているので驚きました。
Korean Restaurant が何軒もあります。
そのことをブルゴス・ストリートのいきつけのバーのお姉ちゃんに話したら、「好きだけど、高いよ」 と言うので、
つぎの日の午後、彼女の友達も一緒にぞろぞろ連れて行ったら、みんなすごく喜びました。
200:マンセー名無しさん
10/04/02 16:56:49 /bBrXSnc
鮨が世界に受け入れられなかったら今頃マグロが問題になることも無かったと思う。
欧米は魚食わんでよろしい。
つーか日本でもちょっと食いすぎだな。
鮨はスーパーでなんか売らんで良いよ。
ましてやコンビニでなんて売るな。
201:マンセー名無しさん
10/04/02 17:03:11 iisBO4KD
>>198
それうまそうだな
202:マンセー名無しさん
10/04/02 17:19:46 skY1TYV5
>>201
でも、名前が韓国風なだけで、
タバスコの替わりにコチュジャン付けた
ピザそのものの様な気がす、、、
203:マンセー名無しさん
10/04/02 17:31:02 80Sj2sWN
>>198
タイもベトナムも中華の周辺料理だけどアメリカでそれなりのポジションを獲得してるよ。
どっちも駐留米兵や彼らとともにアメリカに渡ったタイ人･ベトナム人によって支えられてる。
同じような条件なのに韓国料理と来たら…
204:マンセー名無しさん
10/04/02 18:04:07 dOh561bh
結局、韓国料理って何を追及してるのか不明なんだよね。
205:ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok.
10/04/02 18:08:36 0S+K4z7V
韓国に駐留してた米兵さんは、あの匂いでもって滞在中のことを思い出してしまうのでは。
その思い出が良いことなのか悪いことなのかは言わずもがなｗ
206:マンセー名無しさん
10/04/02 18:23:53 skY1TYV5
>>203
在米韓国人は実は日本料理屋が好きだから、、、
日本で現代が車の販売したけど、在日が買わん
かったのとおんなじ。
207:マンセー名無しさん
10/04/02 18:32:07 v6rjfMBY
日本だと、薄味・ヘルシー・さっぱりめ、で懐石料理も含めて
見た目も芸術っぽく見られたりするけど
韓国はアピールが曖昧だよな。しいて言えば甘辛料理になるのかな
208:マンセー名無しさん
10/04/02 18:35:07 ZPPAe+XG
オリジナリティがないからなあ
肉文化の国に焼肉は通用しないし、
神戸牛のようにブランド力ない
キムチみたいに唐辛子使った料理、
他の国でもあるし、歴史も長い
全てが韓国風～になってしまう
寿司みたいにオリジナリティあるもの
な～んもない
209:マンセー名無しさん
10/04/02 18:40:48 dOh561bh
>>208
しかも日本は「寿司の原型の熟れスシのルーツは東南アジア」とか
伝来ルートがはっきりしてても別に狂わないしねぇ。
【他からの影響】というものを拒否し続ければ【他から】拒否されるように思う。
210:マンセー名無しさん
10/04/02 18:52:58 sBajAqWM
こう見るとパクリばかりやってるから韓国がいかにたいした文化もなく薄っぺらい国か分かる
211:マンセー名無しさん
10/04/02 19:30:04 jw2gVbCL
【中央日報 2008.02.21】 ”韓国人が、大家の愛玩犬を食べようとし、警察に逮捕” ヤフー・フランス伝える
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
無一文になった韓国人男性が、大家の愛玩犬だったチワワを焼いて食べようとしたが、警察に逮捕された。
ヤフー・フランスが２０日、ＡＦＰ通信が報じた内容として伝えた。
これまで有名女優など数人のフランス人が「韓国人は犬肉を食べる野蛮な民族」と非難してきた。
これに対し、韓国人は「愛玩犬ではなく食用犬だけを食べる」と反論してきた。
ヤフー・フランスが今回の事件を伝えたのも、問題の男が食べようとした犬が食用ではなく愛玩犬だったためとみられる。
ＡＦＰ通信によると、男は１８日、ひどい空腹の状態で、大家が留守の間に愛玩犬を焼いて食べようとした。
しかし、服に火がつき、煙が出るのを目撃した近所の人々が消防署に火災申告をし、消防署員が出動したのだ。
警察によると、無職で独身のこの男は、窃盗容疑で留置場に収監された。
男は逮捕される当時、泥酔の状態だったとされる。
この男は警察で、当時お腹が空きすぎて犬を食べようとした、として善処を訴えているという。
212:マンセー名無しさん
10/04/02 20:08:55 v6rjfMBY
なぜ韓国はこうも楽しいネタを提供してくれるのか
お笑いのノーベル賞をあげたいｗ
213:マンセー名無しさん
10/04/02 21:18:14 ivxL+pRx
>>198
釜山のチャイナ・タウン
(1) URLﾘﾝｸ(wua.la)
(2) URLﾘﾝｸ(wua.la)
(3) URLﾘﾝｸ(wua.la)
(4) URLﾘﾝｸ(wua.la)
(5) URLﾘﾝｸ(wua.la)
(6) URLﾘﾝｸ(wua.la)
(7) URLﾘﾝｸ(wua.la)
214:マンセー名無しさん
10/04/02 21:44:26 X3pYXtXU
食い物なんて美味しいか不味いかだけだろ
起源にこだわっても不味けりゃ意味ねえじゃん
起源をいう前に美味いもの作れるように努力しろよ
215:マンセー名無しさん
10/04/02 21:58:17 Eanm36Ac
韓国料理を世界に、うんぬんにはなんだか
？だったんだが
考えてみたら順番が変なんだよなあ
普通は外国文化に親しみを持つきっかけが料理だった、が王道パターンなわけで。
なんだかんだ言って、中華料理が中国のイメージを上げているのが好例。
韓国料理の場合、韓国料理のイメージを上げるために国が何かしようとしてるわけで
目的と手段が入れ替わってるというか倒錯してるというかね
216:マンセー名無しさん
10/04/02 22:18:05 8Y8aTnUN
>182
腹を下すか否か、肝炎になるか否かなんてスリルは御免こうむる
217:マンセー名無しさん
10/04/02 22:28:38 gwCU1Q4s
「和風ハンバーグステーキ」は既に日本食認定だね。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
218:マンセー名無しさん
10/04/02 22:29:48 gwCU1Q4s
最強の日本食「オムライス」。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
219:マンセー名無しさん
10/04/02 22:32:09 gwCU1Q4s
これも日本食だったのか。
確かにこれも日本以外には無いが。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
220:マンセー名無しさん
10/04/02 22:41:19 dOh561bh
>>219
っつうかな… あんた春厨かい？
いきなり「つべ」のURL貼られて見る連中って少ないんだよね。
【ID替えｸｿ】に間違えられたい（もしくは本人）ならいいよ。
ウリナラマジェマジェの問題点を指摘するのはいいけど
無意味な日本食ﾏﾝｾｰはｽﾚ （´∀｀（ ´∀｀） ﾁｶﾞｲなのでやめとけ。
221:マンセー名無しさん
10/04/03 03:23:42 y8vUK+Wo
江戸時代は支配階級たる武士が構造的に貧しくなるシスステムだったらしいじゃない
それで、宮廷料理が発達しなかったのでわ？
質素倹約を美徳とする思想は中韓にはなかったのかも気になるところ
222:マンセー名無しさん
10/04/03 05:57:51 2JqAO6Qw
今の在韓米陸軍の兵隊さんは大変だと思う。
東豆川とか龍山にいたころは明洞とかイテウォンまですぐだったけど、今は平澤のド田舎だもんなぁ。
最初から群山とか烏山の片田舎に駐屯していた空軍としてはザマーミロｗだろうけど。
沖縄の米軍の移転問題もそうだけど、現場の兵士が不自由なくアメリカンな生活を送れる
環境って大事だと思う。
223:マンセー名無しさん
10/04/03 22:25:51 DGqnUk2N
サルコジ大統領「韓食おいしい」
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
> サルコジ大統領は前菜でマグロの刺身を注文し、続いてカルビの焼き物、石焼きビビンバ、
> 唐辛子のてんぷら、鶏の焼き物を注文して順に楽しんだ。
> ウレオクのチェ・ヨンスク代表は「韓食世界化が話題に上る中、世界的なグルメであるフランス
> 大統領家族が韓食レストランを訪れて多様な韓食料理を味わってくれたので、胸がいっぱいだ」
> とし「サルコジ大統領の訪問で韓食に対するイメージがよくなるものと期待する」と話した。
フランス大統領をも魅了する韓食 未来は明るい
224:マンセー名無しさん
10/04/03 23:14:24 +7DaiwR0
>>223
マグロの刺身も韓国発祥に成るのか、まあどうでも良いけど。
225:マンセー名無しさん
10/04/04 00:51:09 z2yGrA1Q
てんぷらて
226:マンセー名無しさん
10/04/04 01:48:18 UIJAHkEy
URLﾘﾝｸ(www.woolaeoaksoho.com)
多分この店。
一応純粋な韓国料理店らしい。
しかしメニューの説明にsashimi,tempura,miso,daikon,pankoなど日本語を使わざるを得ないところに
韓国料理の苦悩が表れてるな。
しかしdaikon好きだな韓国人。
メニューのそこかしこに出てくるぞ。
227:マンセー名無しさん
10/04/04 01:53:21 UIJAHkEy
ああ、純粋な韓国料理店というのは間違いだ。
Creative Korean Cuisineだから創作韓国料理店だｗ
228:マンセー名無しさん
10/04/04 06:56:57 1VNRkGjK
白菜と唐辛子の次に多用されている野菜だと思うからなぁ＞大根。
お品書き見て思うんだが、アジア一帯の食文化なんて持ちつ持たれつなんだから
「純粋な韓国料理」を強調するのはすんごく不毛なことじゃないかと。
自国発祥の食文化に和洋中華インドアラブあたりの要素をいいとこ取りして成り立ってるからなぁ
どこの国の料理も。
例えば中華麺使用禁止にしたら、中国以外の国の料理も音を上げるだろ。
229:マンセー名無しさん
10/04/04 09:05:33 RRQNgO88
韓国料理はおいちいなぁ。
230:マンセー名無しさん
10/04/04 10:18:07 Uvb2TOyE
韓国料理大全でお世話になった「ニッコリア」が閉鎖されてしまった
ロッテの運営でなかなか参考になるサイトだっただけに残念だ
URLﾘﾝｸ(ni-korea.jp)
231:マンセー名無しさん
10/04/04 15:26:34 IVSuysz3
これから世界にはばたくと思うよ
なぜかは
日本に広まったから
日本人がおいしい韓国料理を創作してくれるでしょう！
よかったじゃんキムチども
232:マンセー名無しさん
10/04/04 15:42:06 pOJrFHWC
今話題の鯨肉だが、韓国では密漁による鯨肉食が広まってるんだよな？
国の位置からして、捕鯨や鯨肉食自体は昔からあったのはあったんだろうけど、
そういう素朴なのではなくて、本格的な鯨料理が成立したのっていつ頃なんだろ？
王朝時代以来の伝統なのか、日本統治時代に伝わったのか、それとも戦後になって広まったのか？
鯨肉愛好家は伝統を主張しそうだし、欧米の鯨肉食批判に染まった人間は
日帝が悪しき文化を伝えたと主張しそうな気がするが・・・。
実態は如何に？
233:マンセー名無しさん
10/04/04 15:55:04 fRW0ZUJh
さてどのあたりが妥当なんですかねぇ。
個人的には、かつては捕鯨をしたことがあったとしても李朝時代には廃れ、
日帝時代に復活したように思うのですが…ｗ
以下、蔚山についての記事をいくつか…
国際捕鯨委員会年次会議
URLﾘﾝｸ(www.e-kujira.or.jp)
中日新聞
URLﾘﾝｸ(tabi.chunichi.co.jp)
西日本新聞
URLﾘﾝｸ(qnet.nishinippon.co.jp)
234:マンセー名無しさん
10/04/04 17:33:51 QszNxOXe
キムチチゲ
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
> 通常のキムチチゲに加え、豚カルビ入り、ツナ缶入り、そしてサンマの水煮缶入り。
> 缶詰と聞くとチープな印象を受けるかもしれないが、これも韓国の食堂でもよく見か
> ける一般的なスタイルだ。
> サンマの場合もあえて生を使うより、骨が気にならないメリットがあるとのこと。
URLﾘﾝｸ(www.asahicom.jp)
このあたりはプデチゲに通じるものがあるな
235:マンセー名無しさん
10/04/04 17:55:00 Cp/xSgfk
>>234
貧乏人にはテンジャンチゲに限る。
236:http://jbbs.livedoor.jp/travel/6931/
10/04/04 23:21:18 MylMXLyM
「コリアステーションSUPER」が消えたのは身売りのせいだったか
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:530番)
237:マンセー名無しさん
10/04/04 23:55:34 Ya4Xco6V
≫韓国人の口に飼いならされた化学調味料の始まり味の素議論の新聞広告。資料写真
URLﾘﾝｸ(www.hani.co.kr)
URLﾘﾝｸ(img.hani.co.kr)
日本が発明した化学調味料が『味の素』だ。日本統治時代の朝鮮に味の素を調理に使用する程度の場合は、'非常に賢明な人、
開放的で、近代的であり、家族をひいきの人々』だった。味の素の広告にみると、せっかくの名品'と書いている。ここで、せっかく行
く朝鮮王朝を意味し、李王家が書かれているブランドという意味だ。日本植民地時代に味の素もそのような表象だった。ところが、
韓国の調味料の歴史に化学調味料の有害性人気が本格的に起こったことは、わずか 1980年代のことだ。それまでの化学調味料は
たくさん入れるのが家族の幸せのための人だったということだ。
解放後、韓国の代表的な化学調味料は『味元』である。その競争相手は、『味風』だ。しかし、味風は、味元を絶対勝っておらず、
勝つことができなかった。その理由は何だったのだろう？ 1945年8月に家庭の主婦だった人の8割は1955年8月にも、家庭の主婦
だったのだろう。それらに米原という漢字を投げては、何と読むのだろうか？味の素と読んだのである。日本帝国主義の潜在的な
記憶をドラッグして、広告の効果、認知度の効果を極大化させたことは米原という話だ。そよ風が絶対に勝つことができない歴史的な
限界だった。それだけ'好みの植民地』は、根の深かった。
流石ハンギョレ 気に入らないなら食うな。
「味元」を親日商品として排斥すりゃよかろうに。
238:マンセー名無しさん
10/04/05 00:30:27 KeUvTgCi
>>237
韓国の「味の素」は日本にも輸入されている。
「味元」では無い。
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
239:マンセー名無しさん
10/04/05 00:46:25 f9eRKrJ4
>>238
ほほう
商品の紹介として「韓国の味の素」と書いているだけで
パッケージのハングルは「味元」となってるが？
>>238の該当部分の愚民文字を適当な翻訳サイトにでも入れたらわかる。
「味の素」とは商品名であって、本来ならば
「韓国製化学調味料（旨味（旨いかどうかは不問）調味料）と
紹介すべきであろう。
240:. 「引きこもり」 を励ます会
10/04/05 01:11:42 jNv1L9MQ
1. 韓国旅行スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
2. 海外旅行で韓国人朝鮮人から迷惑被害を受けた経験談
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
3. 韓国人は非常識
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
4. 韓国全羅道案内情報
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
5. 韓国慶尚道案内情報
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
6. 韓国人宿利用者ってキムチ悪い
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
7. 大韓航空＠海外旅行板
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
241:. 「引きこもり」 が禿げ増す会
10/04/05 01:21:42 qN31Nhgc
(1) 中朝国境
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea板)l50
(2) 北朝鮮に旅行スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)l50
(3) 北朝鮮行こうぜ！！
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea板)l50
(4) 北朝鮮
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea2板)
(5) 北朝鮮、生阿片1kg 3000円 !!
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea板)l50
(6) 北朝鮮に行ったことあるやつ出て来い！！
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea板)l50
242:マンセー名無しさん
10/04/05 13:39:25 MNUs8vur
日本人は商売に直結する近視眼的な行動が多いから先に料理の世界化がすすんだ。
未来を見据えた一見無駄な研究が多い韓国が遅れたのは当然だ。
243:マンセー名無しさん
10/04/05 14:44:34 f9eRKrJ4
料理人が小銭稼いだら商売変えするどこかの国… （・ｍ・ ） ｸｽ♪
244:マンセー名無しさん
10/04/05 14:46:42 CQJfyHNd
言葉が通じない、朝鮮学校出の白丁って気持ち悪いよね
245:マンセー名無しさん
10/04/05 19:10:37 i9CnhC0E
あっ、リトルグレイだ！
246:マンセー名無しさん
10/04/05 19:47:54 f9eRKrJ4
韓国一文字応援…
なんだ 北のマスゲームと同じジャマイカ
247:マンセー名無しさん
10/04/05 19:48:17 f9eRKrJ4
(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ… 誤爆
248:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/04/05 21:02:25 DA6w3IME
【話題】韓国伝統のお酒「マッコリ」が日本でもひそかにブームになっています。
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:1番)
1+6 ：出世ウホφ ★ [] ：2010/04/05(月) 20:37:54 ID:???0 [PC]
韓国伝統のお酒「マッコリ」が、日本でもひそかなブームになっています。
ソウル支局の山口吉博記者が取材しました。
「マッコリ」は、韓国の若い人の間で、美容と健康にいいとブームになっている。
飲食店の客は「ワイングラスで飲むと、見た目にもおいしそうです」と語った。
マッコリとは、米などから造られ、「荒くこした酒」という意味で、もともとは農作業の合間に飲まれるような、庶民的なお酒だった。
ほのかな甘みと酸味があり、アルコール度数も6～8%と低いのが特徴となっている。
そして今、韓国を訪れる日本人観光客にもブームが波及している。
ソウル市内には、机の下にマッコリが流れ、3時間マッコリを飲み続けることができる店も登場した。
日本人の客は「おいしいです。マシッソヨ」と話した。
また、韓国にとどまらず日本国内でも、マッコリ人気が広がっている。
韓国から日本へのマッコリの輸出量は、2007年度には3,900トンだったのが、2009年度には6,157トンに達し、年々増えている。
249:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
10/04/05 21:02:37 DA6w3IME
ソウルで開かれたマッコリの展示会「マッコリエキスポ」に、
日本への進出を目指している老舗のマッコリメーカー「小百山」の3代目・趙國煥さんの姿があった。
「小百山」は創業1913年、昔から変わらない伝統的な手法を受け継ぎ、100年近くもマッコリを造り続けている。
跡継ぎの4代目・趙在九さんは、韓国一の名門ソウル大学で酒造りを勉強した。
趙在九さんは「酒の出来具合をチェックします。(マッコリ造りは)子どもを育てるくらいの気持ちでやらないとだめです」と語った。
伝統を守りながらも、会社をさらに発展させるため海外進出を決断した。
この日、日本の輸入業者が趙さん親子のもとを訪れ、商談を行った。
輸入業者は「うん、おいしい。味が濃くてしっかりして、日本の女性は相当好まれるんじゃないかと思います」と話した。
輸入業者は、趙さんのマッコリの味に満足した様子で、晴れて契約となった。
趙在九さんは「グローバルな市場に出て、特に日本に韓国の酒を伝えるなどし、輸出拡大して、会社も大きく育てたい」と語った。
韓国伝統の味「マッコリ」が、日本でも少しずつ根づこうとしている。
FNN リンク先に動画
URLﾘﾝｸ(www.fnn-news.com)
250:マンセー名無しさん
10/04/05 21:25:08 CQJfyHNd
>>248
ああうぜー何度も何度も
ボケ老人かよ朝鮮人ってのは。
ブームになんてなってねーよ！！！
251:マンセー名無しさん
10/04/06 01:46:18 oujfNaP6
しかし、最近マッコリを置く小売店（スーパー・コンビニなど）が増えてきた。
（すくなくとも俺の周囲では）
本当に流行っているか押しつけかは知らないが、日本での流通が増えているのは事実だろう。
俺自身は、酒どころに住んでて、うまい地酒がふんだんにあるので、
わざわざ韓国酒など飲もうとは思わないが。
252:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/06 08:05:13 9Taqur+g
白いペットボトルで売られているの見たことあるけど、なんか燃料用アルコール連想して嫌だったな。
253:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/04/06 09:29:06 ipsn2Qmj
>>252
色々なボトルの色はありますが、なにしろ4合ビンで100円ちょっとなんですから。
ロット毎に味が違うし。キムチの臭いはするし。
日本人がこれを飲んで旨いと言ったら、味音痴か在日さんでしょう。
254:マンセー名無しさん
10/04/06 09:31:37 O0SmhLti
>>253 ← でたらめ
255:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/04/06 10:18:23 19gehEIy
>>254
ただ「でたらめ」って言うだけじゃなく、実例を示さないと説得力ないよ（ｗ
その昔、マッコリといえば朝鮮部落の焼肉屋で飲める密造酒だった。
それがバブルのころからガラス瓶になり、最近は「かめ出し」っぽくするために、紙パックのマッコリを器にあけて出す店が増えたよな。
まあ韓国でマッコリ買ったことないから韓国での値段は知らんが、日本では４合ビンで１００円ちょっとってことはないわな。
256:マンセー名無しさん
10/04/06 11:30:36 vfITyk9a
>>249
>昔から変わらない伝統的な手法を受け継ぎ、100年近くもマッコリを造り続けている
食べる米にも事欠いていた時代だろ、その頃は。
『昔から変わらない』なんて有り得ないと思うのだが。
257:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/06 12:38:30 9Taqur+g
100年前からサッカリン使ってたのか？
258:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/04/06 12:41:03 ipsn2Qmj
>>234
私はソウルのことを言っているのです。
去年まで一番ソウルっこが美味しいと言って飲んでいたのが、長寿という名のマッコリで
セブンイレブン等のコンビニで1300ウォンでした。緑色のビンです。
普通、会社で宴会の時はチャミスルか、チョウムチョロムの焼酎です。
2次会がビアホールです。登山等して郊外で飲む時はトンドンジュです。
こちらの方が甘く、臭みはまだ良いです。
マッコリは雑穀で作るのと、酒を造る菌が違うので私には臭く、キムチと
同じように感じるのです。本場物のキムチは腐敗臭がするのです。
少なくとも私には。
259:マンセー名無しさん
10/04/06 12:44:50 rFLFiVJD
>>258
ニューヨークっ子はマッコルリ （막걸리） がお気に入り
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
260:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
10/04/06 13:26:05 19gehEIy
そもそもマッコリなんて、韓国じゃ一番低級な扱いですからね。
家で作って呑むモンであって、買ってまで呑むようなモンじゃないし。
最近になってマッコリの人気が出たのは、「日本でウケた」からでしょ。
それとソウルを中心とした日本酒＆日本式居酒屋ブームが合わさって韓国人にもマッコリを見直す動きが出てきたんじゃね？
＞本場物のキムチは腐敗臭がするのです。
海鮮を多く使う南方風だと、どうしても生臭い匂いが強くなりますよね。
果物中心の北方風だと爽やかな香りがするんですけど、熟成させて加熱調理に使うには、南方風の方が合うんですよね。
まあ韓国生まれ韓国育ちのヒトたちにもキムチ嫌いが増えてるくらいですから、日本人の走氏がキムチを苦手にするのは当然っちゃあ当然ですわな（ｗ
261:マンセー名無しさん
10/04/06 13:31:05 JG3+Yu1Y
想像だけで吐き気してきた
262:マンセー名無しさん
10/04/06 13:43:56 gYoBC3Ou
木製の手杓や瓶だし風はいい演出でしたね。
自分もアレに釣られたクチだよw
今回の韓国でのマッコリブームはイ・パクサを思い出すね。
日本で受けてホルホルってパターン。
263:マンセー名無しさん
10/04/06 13:53:58 b7Ruk1og
>>260
> もとは田んぼのあぜとか工事現場などで、昼メシ時にドンブリで一気飲みするような庶民的な酒だった。
> 田舎や山登りでドンブリやバケツ（！）に入ったのを回し飲みするのは懐かしく野趣があってよかった。
> だから以前は料亭などちゃんとした店にはおいてなくて、注文するとバカにされたものだ。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
店で出すようになったのは最近のようですね
264:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
10/04/06 14:15:04 Vfk5Jhhr
まぁ、2年後くらいには、
「半万年に及ぶマッコリの歴史」
が語られるようになるんだろうけどさ（ｗ
265:マンセー名無しさん
10/04/06 14:24:40 JG3+Yu1Y
お米つくる技術も土壌もないのに？
266:マンセー名無しさん
10/04/06 14:47:01 xWPCnIot
韓国料理って小汚い
267:マンセー名無しさん
10/04/06 15:37:15 I/IqDofQ
しかしヘタに洗練しようとすると、
他国の料理手法をパク・・・取り入れる形になってしまって
韓国料理とは言いにくくなってしまうジレンマがｗｗ
268:マンセー名無しさん
10/04/06 15:38:45 UdBaOdGu
マッコリって日本で言う、ドブロクだろ。朝鮮では「ドブロク程度しか作れなかった」という話！
終わり
269:http://jbbs.livedoor.jp/travel/6931/
10/04/06 18:12:28 uq4jGVBs
「コリアステーション SUPER」 が消えたのは身売りのせいだったか (愕然)
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:530番)
270:マンセー名無しさん
10/04/06 18:20:54 BJvaz3dB
韓国料理に興味ある人！！ これどう？
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
271:マンセー名無しさん
10/04/06 19:01:49 Xf3HQV5w
ずいぶん昔、おそらく日本のバブル期だった頃だと思うけど、TVの旅番組で
韓国の屋台村みたいな透明ビニールで仕切られてるような安作りの店で、
やかんに入れたマッコリをどんぶりで飲んでいるのが印象的で美味しそうだった、
ぱっと見カルピスみたいなのってなんだろうと思ってたよ。
272:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 19:21:32 ddARRREv
>>271
ポンジャマチャね。
例に漏れず相当衛生環境悪いみたいだけど。
273:マンセー名無しさん
10/04/06 19:22:22 JG3+Yu1Y
即、A型肝炎感染って感じ
274:マンセー名無しさん
10/04/06 19:34:04 vrNCMoJr
生で魚やその他生鮮品を喰らう日本は実は途上国民並みに対菌性がある土人。
275:マンセー名無しさん
10/04/06 19:44:33 o2Kp2yzf
普段どんなもん食ってんじゃw
276:マンセー名無しさん
10/04/06 19:45:17 JG3+Yu1Y
>>274
紙でケツ拭く文化なのに、A型肝炎が蔓延するって
一体どんな生活してたらそうなるのか教えてよー＾＾
277:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 19:51:32 ddARRREv
大体生物が食える＝衛生管理がしっかりしてるって発想無いのかなぁ。
278:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
10/04/06 19:52:58 Vfk5Jhhr
「衛生管理」と言う概念自体がないから仕方ない。
279:マンセー名無しさん
10/04/06 20:03:04 hv9bIkQU
【韓国】『第778回・慰安婦水曜デモ』に参加した日本の女子大生[09/13]
（写真）
URLﾘﾝｸ(photo.hankooki.com)
日本の安倍総理が辞意を表明した12日の午後、ソウル・鍾路区（チョンログ）の
日本大使館前で行われた、『日本軍“慰安婦”問題解決の為の、第778回定期
水曜デモ』で、日本・神戸女学院の大学生達が、プラカードを持って参加している。
ソース：韓国日報/ソウル=連合ニュース（韓国語）
URLﾘﾝｸ(photoi.hankooki.com)
（写真：他ソースより）
安倍総理の耳を形取った板に、『真相糾明』、『法的賠償』などの文字が書かれた
メモを刺している。
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
涙を流す日本・神戸女学院の大学生
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
参加した日本・神戸女学院の大学生
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
280:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 20:06:37 ddARRREv
>>278
ですな。
じゃなきゃ都市部でコレラが流行るわけない。
281:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/06 21:26:13 9Taqur+g
だいたい李氏朝鮮時代って、流通も貨幣経済もろくに発展してなかったんだから、
歴史ある造り酒屋とかも有ったはずがないと思うんだよね。
庶民は当然だが、両班だって自分の家で仕込んだドブロク以外の酒なんて、
ほとんど飲んでなかったんじゃね？
282:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 21:52:41 ddARRREv
その紙幣からも大腸菌が検出されましたなぁw
確か1000ウォン札だったかな？
283:走 ◆VWCBut9QG7q4
10/04/06 22:11:44 ipsn2Qmj
>>282
ソウルにある日本の子会社ですら便所で手を洗う習慣が無い。
だから手拭用のティッシュを置いてある。しかし小便だと洗わないやつが多い。
ハンカチ持っているやつも見たこと無い。女性もどれだけ持っているか。
ウォン札なんかほんとに運この臭いする。
284:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 22:15:09 ddARRREv
>>283
さすが、現場にいる方は良くご存知で･･･。
ウォン安の時、それがあってウォン札買うのやめました。
新品でも何かいやw
285:マンセー名無しさん
10/04/06 22:19:18 JG3+Yu1Y
そろそろ、コピペペクチョンが湧く頃かなー
286:マンセー名無しさん
10/04/06 22:39:54 gl+EVfl7
>>285
そろそろ、コピペペクチョンが湧く頃かなー
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板:59番)
287:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 22:42:20 ddARRREv
>>286
そこには怖くて踏み込めません･･･orz
288:マンセー名無しさん
10/04/06 22:43:14 JG3+Yu1Y
やっぱり湧いてるよｗｗｗ
289:マンセー名無しさん
10/04/06 22:44:02 o2Kp2yzf
怖くない、怖くない。
290:マンセー名無しさん
10/04/06 22:45:08 JG3+Yu1Y
チョン校しか出てない文盲白丁はともかく
>>287
スマター、なんかIDすごくない？
291:マンセー名無しさん
10/04/06 22:51:58 kukWIJur
> 初のアリゾナキャンプで、松井が常連となった韓国料理店でのインタビュー。
> お気に入りの一品となった「タコの甘辛いため」に舌鼓を打つ松井の表情は
> アリゾナの青空のように明るかった。
URLﾘﾝｸ(www.chunichi.co.jp)
松井も大好き！ 韓国料理
292:小便だと洗わない
10/04/06 22:57:14 acUUs2h1
>>283 女性もどれだけ持っているか --> >>270
293:マンセー名無しさん
10/04/06 23:07:16 KU1vovqS
>>291
アリゾナって砂漠じゃん、タコが取れる訳無いよな。
294:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 23:09:23 ddARRREv
>>290
(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
>>292
向こうの衛生状態とても先進国とは思えないぞ。
295:六四六 ◆AUtW056hW.
10/04/06 23:19:49 9Taqur+g
>>293
砂漠に墜ちた１３を拾いに行った某コテが消息を絶ったという噂が…
296:スマター ◆zuC2nGEBNs
10/04/06 23:37:03 ddARRREv
>>295
ヒョウモンダコの人ですね。
雑魚のウリには分りかねます･･･。
297:呂-50 ◆B5FTrr3p86
10/04/07 00:25:59 wDPTh1yQ
>>295
|∀・) 拾ったら「ハズレ」って書いてて ○|￣|＿してたとの目撃情報が･･･(w
298:マンセー名無しさん
10/04/07 00:29:05 N2l6QJRF
炉師、おでんじゃなかったﾆｶ？規制解除はまだされてないし…
299:呂-50 ◆B5FTrr3p86
10/04/07 00:30:45 wDPTh1yQ
>>298
|∀・) ふっ、こんなこともあろうかと
前回の大規模規制の時に●を買ったのだよ。
･･･買った翌日に規制が解除されたのは秘密だ･･･
300:通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY
10/04/07 02:26:47 LK8/VPDR
良くある事だ
・・・・・・・・・・それこそ糞スレ建つと炉師専用スレになるほど良くある事だ・・・・・・。
301:マンセー名無しさん
10/04/07 03:05:45 dpqpFNp+
●買うきっかけって規制だよね。
自分もそうだった。ｗ
ま、●あると２ちゃんがデータベースになるからけっこう便利ですぜ。
技術系のスレで終わっちゃったテーマも追えるし。
302:在日本大韓民国民団
10/04/07 05:09:11 M3tU8+z1
韓国料理レシピ
野菜類
1. きゅうりの挽肉炒め 2. 大豆の醤油煮 3. トウガンの酢のもの
4. ナスの冷やしスープ 5. 開城大根煮 6. 韓国風五目そうめん
7. 野菜焼きの盛り合わせ 8. ジャガイモと煮干し煮 9. 竹輪とジャガイモ煮
10. 芋づるの煮物 11. にんじん・ごぼうの煮物 12. 青唐辛子の煮物
13. なすの煮物 14. れんこんの煮物 15. じゃがいもの煮
16. たけのこの煮物 17. ズッキーニのチヂミ 18. ねぎチヂミ
19. 牛肉ねぎま串焼き 20. ピーマンの牛肉・海老詰め焼 21. キムチの串焼き
22. 里芋串焼き・たらの芽串焼き
肉類
1. 鶏肉と干し明太煮 2. 豚肉・卵の醤油漬け 3. 豚の冷しショウガ焼き
4. 牛肉の醤油煮 5. 鶏の煮物 6. レバ煮
7. 豚カルビ揚げの煮物 8. 豚肉と昆布の煮物 9. 豚肉の白菜包み煮
10. 肉と肉団子の煮物 11. 「骨付きカルビの焼き肉」 12. ホルモンとせんまい塩焼き
13. 牛の心臓焼きとレバ焼き 14. 若鶏のプルコギ 15. 豚肉の辛子焼き
16. プルコギ 17. 牛肝の串焼き 18. 韓国風豚肉のハンバーグ
19. 牛タンの衣焼き 20. 椎茸の牛肉つめ焼き 21. 味付豚肉の焼き
22. 雉肉焼き 23. 牛肉のねぎま串焼き
（つづく）
303:在日本大韓民国民団
10/04/07 05:12:38 M3tU8+z1
（>>302 からのつづき）
魚介類
1. アサリスープ 2. イカと野菜チヂミ 3. えのき入りアサリスープ
4. タタミイワシの甘辛焼き 5. ワタリ蟹の激辛チゲ 6. イカとネギの激辛みそあえ
7. アワビの醤油煮 8. ヒラメの煮物 9. フナの煮魚
10. いしもちの煮魚 11. 生ガキの煮物 12. いりこの煮物
13. ホタルイカの煮物 14. サザエの煮物 15. ムール貝の辛子煮
16. 鯛の煮魚 17. さばの煮魚 18. さわらの煮魚
19. さんまの煮魚 20. 干し海老の煮物 21. 干し明太の煮物
22. 伊勢エビのごま油姿焼き 23. ニベの韓国風照り焼き 24. 大海老の焼き物
25. プルコギ風イカ焼き 26. 赤貝の串焼き 27. エイのヤンニョン焼き
28. はまぐりの塩焼き 29. さわら焼き 30. いしもちの味付け焼き
31. 干し白魚と豚肉の辛み焼き 32. 干し明太焼き 33. ぶりの生姜醤油焼き
34. 鯛の塩焼き 35. 凍明太の味付け焼き 36. ウナギの照り焼き
37. なまこの牛肉つめ焼き 38. ホウキタケの串焼き 39. マテ貝の串焼き
40. ムール貝の衣着せ焼き 41. 魚と牛肉の串焼き 42. 魚ミンチの焼き物
43. 鯛の衣焼き 44. 鱈の衣着せ焼き
その他
1. 油揚げ卵包みの煮物 2. 卵の醤油煮 3. ざる豆腐の韓国風サラダ
4. 韓国風豆腐ステーキ 5. 豆腐揚げの煮物 6. 豆腐の味付け焼き
7. 韓国餅の串焼き 8. 焼き豆腐
URLﾘﾝｸ(www.mindan.org)