09/02/24 08:32:29 I2Oj69go
家庭で中華作るときは化調を使った方がいいと思うな。
和食は出汁をひいた方が美味しいけど。
つか、何度かやればそんなに難しくはないでしょ。
プロには絶対かなわないにしても。
昆布・削り節・煮干しを常備しておくといい。
削り節はパックを開けたら早く使っちゃった方がいいので､たっぷり使う言い訳になるし。w
09/02/24 08:32:29 I2Oj69go
家庭で中華作るときは化調を使った方がいいと思うな。
和食は出汁をひいた方が美味しいけど。
つか、何度かやればそんなに難しくはないでしょ。
プロには絶対かなわないにしても。
昆布・削り節・煮干しを常備しておくといい。
削り節はパックを開けたら早く使っちゃった方がいいので､たっぷり使う言い訳になるし。w