09/02/19 20:19:31 gelxlXIe
コショウと唐辛子の混同は、日本に限らず良くあります。
ゆず胡椒に使うのは実際には唐辛子ですし、英語でも
Red Pepperですし。
余談ですが「胡椒」の椒の字はいろんな香辛料に使います
西域の椒だから胡椒、南蛮の椒だから蕃椒（さらに脱線しますが
トマトの漢字表記は蕃茄です）、山に生えているから山椒など。
09/02/19 20:19:31 gelxlXIe
コショウと唐辛子の混同は、日本に限らず良くあります。
ゆず胡椒に使うのは実際には唐辛子ですし、英語でも
Red Pepperですし。
余談ですが「胡椒」の椒の字はいろんな香辛料に使います
西域の椒だから胡椒、南蛮の椒だから蕃椒（さらに脱線しますが
トマトの漢字表記は蕃茄です）、山に生えているから山椒など。