09/02/18 09:37:16 Ye2GEfGl BE:217113236-2BP(1111)
>>424
例えば糠漬けの糠やべったら漬けの糀や辛子高菜の辛子を洗うのは不思議じゃないでしょ？
そういうもんだと思えばよろしい。
＞ただの酸っぱい白菜漬けじゃん。
キムチってそういうもんだよ。
別にヤンニョムにまみれてなければならないというワケじゃない。
調味料にキムチ汁だけを使うことがあるように、素材に洗った白菜だけを使うのは合理的でしょ。
09/02/18 09:37:16 Ye2GEfGl BE:217113236-2BP(1111)
>>424
例えば糠漬けの糠やべったら漬けの糀や辛子高菜の辛子を洗うのは不思議じゃないでしょ？
そういうもんだと思えばよろしい。
＞ただの酸っぱい白菜漬けじゃん。
キムチってそういうもんだよ。
別にヤンニョムにまみれてなければならないというワケじゃない。
調味料にキムチ汁だけを使うことがあるように、素材に洗った白菜だけを使うのは合理的でしょ。