09/02/14 12:38:16 dXth/ZDB
>>242
痔主階級は韓国料理を食べちゃダメ！
244:マンセー名無しさん
09/02/14 13:01:45 x8ovM5sF
>>241
>キミチは低塩分の発酵食品である。日本の漬物は塩を沢山使うので、最近では健康上からも控え気味になっているが、
>キミチは高齢者や心臓病・高血圧の方にも安心してすすめられる食品である。
平気な顔して嘘をさらっと言うから朝鮮人は怖い。
キムチでも塩分量は日本の漬物とほぼ同じ。
実際韓国人は日本人より高血圧で死亡する人が多く、平均寿命も短い。
245:マンセー名無しさん
09/02/14 13:18:53 FuD7wZ4Q
いや、ひょっとしたら韓国にはキムチとは別に「キミチ」なる低塩分の漬物が
あるのかも。
246:マンセー名無しさん
09/02/14 13:39:30 x8ovM5sF
>「キミチ(キムチ)(沈采)」
めんどくさいな
247:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/14 13:40:03 epwIfDc1
>>245
キマチとキメチの気持ちも考えてやってください。
248:マンセー名無しさん
09/02/14 14:01:40 nLM2KSQ/
ビビンバは日本料理？
ニューヨーク・マンハッタンのオフィス街、3番街にある焼肉店 「牛角」。
店内の雰囲気は日本の居酒屋のような感じだが、メニューの50‐80％が韓国料理だ。
「カルビ」、「ビビンバ」、 「キムチ」、「チャプチェ」、「ナムル」、「クッパ」といったメニューが目
に付くが、それらはすべて日本式の発音で表記されている。
こうした日本式の表記のおかげで、「牛角」 の従業員たちでさえ、韓国料理を 「日本料
理」 だと思い込んでいた。
従業員のソナムさんに、カルビやビビンバを指して 「これはどこの国の料理か」 と尋ねた
ところ、「日本料理です」 という答えが返ってきた。
また、友人3人とともにランチを食べに来たデービッド・カークさん（32）も、「カルビやビビン
バが韓国料理だと、初めて知った。看板に“日本料理店”と書いてあるから、当然日本
料理だと思っていた」 と語った。
URLﾘﾝｸ(agenews.blog31.fc2.com)
249:マンセー名無しさん
09/02/14 14:19:49 yExzs2c2
大韓民族は壮健なので100歳以上人口は日本を遥かに凌駕する
250:マンセー名無しさん
09/02/14 15:03:29 WI3xIsxT
>>248
韓国料理の魅力について語ろう （・∀・）
中華ほどもたれず和食ほどさっぱりではない、という感じかな。
肉系スープや副菜、漬物の充実もうれしい。
貨幣経済の遅れで料理店が発達せず女性の家庭料理として発達したためか
華麗ではないが実直な料理というのが魅力のツボ。
URLﾘﾝｸ(kenkodieting.blog87.fc2.com)
251:OH88 ◆YaIW7Q665I
09/02/14 15:08:42 IsaWV1XH
>>240
あっ 久し振り!!!!
元気だった?
252:マンセー名無しさん
09/02/14 15:54:25 9A0UHkcg
>>250
> 貨幣経済の遅れで料理店が発達せず女性の家庭料理として発達したためか
儒教の影響が強すぎて、商業を蔑視したからなんかな
253:マンセー名無しさん
09/02/14 17:08:31 4LSK/TAs
世界で通用する ‘味’ のもてなし…韓国料理は ‘外交資源’
韓国料理を外交資源に活用するのは駐日大使館でも同じだ。 特に韓流
ブームが広まった2004年以降は、官邸接待がさらに増えた。
駐日大使館での勤務経歴を持つ外交部幹部は 「麻生太郎首相は外相
時代、何度も韓国大使官邸に来て食事をし、親しくなった」 と話した。
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
254:マンセー名無しさん
09/02/14 21:02:28 NF2jKAyK
味が大事か、見てくれが大事か
255:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
09/02/14 21:03:21 k1m7DB2T
世界不思議発見で台湾料理。
256:マンセー名無しさん
09/02/14 21:06:09 DKCZjmDF
両方だろ
文化圏じゃ普通に
んな事にコンプレックス持つのは自称文化圏の食文化の無い（胃に入れば満足な）南朝鮮人だけ
257:マンセー名無しさん
09/02/14 21:06:51 Rgl6SDbi
韓国料理は辛さだけが大事
どうせマゼマゼしちゃうから見た目はどうでもいい
258:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
09/02/14 21:22:11 MSWLdMMm
>>243
つまり、韓国料理は、
プロレタリアート階級の食べ物
ということでFA?（ｗ
259:マンセー名無しさん
09/02/14 21:58:16 wseWgMfV
>>257
ＩＤ変わるクン、日本を貶めるために必死
260:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
09/02/14 21:59:31 k1m7DB2T
>>259
自爆にしか見えないのは、ウリの錯覚？
261:マンセー名無しさん
09/02/14 23:01:09 MEXSdrzg
日本人の好物、納豆。
あれだって、昔は田んぼに人糞を撒き散らし育った稲の藁を、そのまま
使って発酵させた。日本の納豆は肥溜めの臭いがしただ。
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
262:マンセー名無しさん
09/02/14 23:01:52 51903VZ8
ＩＤ変わるクン、日本を貶めるために必死
263:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
09/02/14 23:18:59 2uWt2Dv/
辛ければ辛いほどご馳走だっちゃ。
264:マンセー名無しさん
09/02/14 23:19:15 KnQZ/Ve8
ID変は、堆肥が我慢ならんのだろうな
生じゃないと駄目なんだろ
265:マンセー名無しさん
09/02/15 00:06:37 o33AF0nH
>>261
おうともよ！
ついでに言うと世界中の美味しい穀物野菜や果物、全部動物のフン掛けられて育ってるぜ！
韓国人は昔からその肥料の原料を食べる唯一の民族だけどな！
266:マンセー名無しさん
09/02/15 00:16:58 CTmBxpt3
とりあえスレタイ変えろ。
朝鮮に料理なんか無い。
衛生に気を遣えるようになってから名乗れ。
現段階ではエサでさえない。
267:マンセー名無しさん
09/02/15 00:21:42 M2etzRr+
人糞には一家言あるのに、
韓国料理には一言もない、
ＩＤ変えさん…
268:マンセー名無しさん
09/02/15 00:31:51 JDEkK1ji
ちょいとぐぐってみたのだけど、グアノも多雨気候で余分な窒素分が抜けて良質になるのですね。
韓国ではどういう肥料の与え方して野菜を育ててるんだろう？
269:マンセー名無しさん
09/02/15 00:51:50 /VS3iqjX
>>268
米の場合は>>261で超賤人が白状している内容から推測するに、水を張った水田に直接
人糞を撒くのだと思う。日本人だとああいう発想は出来ない罠。
となると、当然畑の野菜にも直接ぶっかけだろ。
270:マンセー名無しさん
09/02/15 01:05:19 hRxX5Ory
>>269
>>畑の野菜に直接ぶっかけ
それが原因で寄生虫の罹患率が日本より高いって話があったよな。
なお、韓国のりの話で、海苔の成長をよくするのに、直接ぶっかけを
やるため、韓国のりにﾄｲﾚｯﾄﾍﾟｰﾊﾟｰが混じっているやつがたまにある
って話も既出だったような？
まったくJokeも軽く飛ばせないミンジョクでつねｗ
271:マンセー名無しさん
09/02/15 01:06:33 Y0dzUo11
まぁ、数年前の中国、韓国のキムチの寄生虫騒ぎ見れば、韓国も
人糞を未だに使ってるみたいだね。
しかし、犬の寄生虫が出てきたのには驚いた…
272:マンセー名無しさん
09/02/15 01:57:36 tqSxN7GM
人糞のみならず、犬糞も混ぜてるのか。
もう味噌もクソも一緒だな。
273:マンセー名無しさん
09/02/15 04:20:05 AWjBwtzo
>>265 ：日本中の美味しい穀物野菜や果物、全部動物のフン掛けられて育ってるぜ！
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:139番)
274:マンセー名無しさん
09/02/15 04:21:21 AWjBwtzo
>>266 ：衛生に気を遣えるようになってから乗れ。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:140番)
275:マンセー名無しさん
09/02/15 04:21:55 AWjBwtzo
>>267 ：人糞には一家
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:141番)
276:マンセー名無しさん
09/02/15 04:40:25 AWjBwtzo
>>269 ：人糞を撒くのだと思う。日本人だと。畑の野菜にも直接ぶっかけだろ。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:142番)
277:マンセー名無しさん
09/02/15 04:40:59 AWjBwtzo
>>270 ：それが原因で寄生虫の罹患率が日本高い。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:143番)
278:マンセー名無しさん
09/02/15 04:41:51 AWjBwtzo
>>271 ：犬の寄生虫が出てきた
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:144番)
279:マンセー名無しさん
09/02/15 05:09:51 JDEkK1ji
ID変わる君はなんでウリの>>268をスルーしているのだろう。
「グアノ」の意味がわからなかったのだろうか。
鶏糞ってわりとメジャーな肥料だと思うんだが、
韓国はリン肥料はテキトーに与えてるのか？
それで美味い野菜が作れるつもりなのだろうか？
280:マンセー名無しさん
09/02/15 05:21:48 E7LWbUxv
ID変わるクンって都合が悪くなるとそのアドレス貼るよね。
281:マンセー名無しさん
09/02/15 05:32:53 JDEkK1ji
「韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？」ってスレなんだから、
日本で韓国料理がどういう店舗展開をしてどういうサーブをしてるのかって貴重な資料だと思うんですけどね。
282:マンセー名無しさん
09/02/15 06:58:26 hRxX5Ory
>>281
ヘタリアを中身も見ずにファビョル連中ですぜｗ
で、「店舗展開」とかそんな「面倒なこと」をすっ飛ばしてホルホルしたいのが連中でありますな。
おまけに奴ら真っ当なもの食ってねぇしなぁ。
半島のニーゲムオオドキ連中が出す食い物って例外なく安い。
奴らの言う日本食とか特に顕著。
283:マンセー名無しさん
09/02/15 08:04:53 5LqqVmGM
>>272 ：人糞のみならず、犬糞も混ぜてる
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:146番)
284:マンセー名無しさん
09/02/15 12:05:27 M2etzRr+
韓国料理も食えないような貧乏人がいるとしたら、まずネットなんかできないわけだが
引きこもりで全部親任せのＩＤ変えさんにはわからないらしい
285:Venom ◆vr7wMBGNJ2
09/02/15 15:07:04 T2cO6VL6
韓国料理なんて高価なもの、安サラリーマンの私には手が届きません。
286:マンセー名無しさん
09/02/15 16:02:06 M6pJ7hDu
忠清北道 丹陽の 「ゴンドレ釜飯」 食いてぇ
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
287:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/15 16:03:20 of2jTG3o
韓国料理は高価で食えないけど、パスポートがハングルのスタンプでぎっしりになるくらい
韓国に行っているという奇妙な現象・・・
288:マンセー名無しさん
09/02/15 16:10:29 AgCBbwmd
>>287
温泉もいいですね。
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea板:61番)
289:マンセー名無しさん
09/02/15 16:11:11 E7LWbUxv
日本国内の朝鮮料理屋って妙に値段が高いイメージがある
それだったら別の店でもっと腹いっぱい食うよ、という風になっちゃうなぁ
290:マンセー名無しさん
09/02/15 16:14:07 nxP9rUan
豚の餌でも高額を付ければ高価な料理となる。
韓国料理は本質的に低級なんだよ。チープでチャチ。底が浅い。
だからしばしば「韓国家庭料理」とか「オモニの味」という
苦し紛れな形容で売り込んでいるのだけどね。
291:マンセー名無しさん
09/02/15 16:20:31 hRxX5Ory
そもそも、唐辛子キムチが貧乏人の食い物って歴史があるんだが、
それを国民のほとんどがプライドにしているってのがねぇ。
292:マンセー名無しさん
09/02/15 16:25:33 McUAkx1J
韓国のシクタンの料理は安くて、量が多くて、とてもおいしいです。
ところが、日本の韓国レストランの韓国料理は高くて、量が少なく、全然おいしくないです。
「なんでやねん？」と言いたくなります。
293:マンセー名無しさん
09/02/15 16:45:15 ZwYTLMor
>>292
韓国料理店って、ほとんど在日が経営してるんだろ？
だから、店やってる在日がクズなんじゃねーの？
294:通りすがり
09/02/15 16:49:31 LKdoWCFf
＞韓国料理は高価で食えないけど
これは２ｃｈでしか聞けない現象だねｗ
295:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
09/02/15 16:50:39 weSoORPr
>>294
価格と中身を比較すると高価だといいたのでは？
296:Chun名無し ◆8rKRJPkXQ2
09/02/15 16:59:33 g6Gqzuqm
>>293
確かにびっくりするぐらい割高だよね。
このご時世なら飛行機で飛んで食べに行った方が安いかもしれませんな。
297:マンセー名無しさん
09/02/15 17:02:20 gFDNRC3I
このスレの住民はこりゃダメだ
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板:580番)
298:マンセー名無しさん
09/02/15 17:17:30 X3PYyPJf
割高感はあるよねぇ
好きだけど
頑張ってカフェ飯みたく開発したらどうだろう
案外あっさり定着するかもよ
299:マンセー名無しさん
09/02/15 19:14:38 13bvceyx
ほら、大地の恵みの蒸し物ですよ。
URLﾘﾝｸ(koumokuten.iza.ne.jp)
＞本当の韓国宮廷料理は、もっと粗末だったのだ！
＞それなのに白金のヨン様レストランに失礼ではないか！
300:マンセー名無しさん
09/02/15 20:17:13 hJhf+o7E
>>292
普通に韓国食材を輸入すれば当然高価になる。
301:マンセー名無しさん
09/02/15 20:38:59 8rxNlUn8
>>292
日本ではメニューの値段が高くないと売れない。
302:マンセー名無しさん
09/02/15 20:39:13 Lc+wmmql
単純にボッてるだけだろ
303:マンセー名無しさん
09/02/15 20:41:50 jZFHbuhO
>>298
柚子茶だの焦げ茶だのばかり飲むような需要は開拓できないでしょ。
お茶請けだって駄菓子に毛の生えたようなのばっかりだから、
どうしても比べられる中国式の飲茶のソレには太刀打ちできないし。
拭い切れないＢ級テイストはどこまでも付いて回るのは仕方ないことなんだよなぁｗ
304:マンセー名無しさん
09/02/15 20:46:12 hRxX5Ory
みんな忘れているようですが、やつらの価値観では「高い＝良いもの」なんですよ。
305:マンセー名無しさん
09/02/15 20:48:08 SZOMjPER
URLﾘﾝｸ(ni-korea.jp)
↑
ヨン様の店のメニュー
ランチ 3675円 5775円 ディナー 10500円 15750円 21000円 素麺 1500円
結構なお値段だな～
306:マンセー名無しさん
09/02/15 23:15:58 M2etzRr+
>>301
家から出ろって…
307:マンセー名無しさん
09/02/15 23:26:28 oPqMgpGd
だから朝鮮って食い物残すのが礼儀、つー見栄と虚勢にまみれた馬鹿げた常識が…
量だけ多いのは当たり前
つか材料も安物、手も掛けてないのにバカ高ww
残飯にする為の残飯だから一向に料理文化も進歩しない
308:マンセー名無しさん
09/02/16 00:46:35 pDIhUL/r
つか死苦痰すごい死苦痰サイコー言ってるチョンは何スレ経っても死苦痰死苦痰死苦痰死苦痰
ゴミ再使用率と観光客腹痛世界一を延々宣伝すな
309:マンセー名無しさん
09/02/16 00:58:24 q2bbKje5
やっぱ近世を経験してないからかねぇ…
日本みたいに天然の堀があったわけでもないから
宗主国の影響受けまくりだったのが悲劇か。
310:マンセー名無しさん
09/02/16 01:03:50 sP8rT+KA
例えば客単価自体は高価くたっていいんだよね
コレはおトクだ納得できる って感じられればそれは客を呼ぶ魅力になる
それが味ならもちろんいいけど、量だっていいし雰囲気だって売りになる
サービスや立地条件（ホテルが近いとかｗ）だって魅力化できる
逆に割高感を感じたらどんな言い訳しようと客は来ない
ゴチの画像な、あれで盛りつけ、皿、サーブの仕方なんかに工夫があれば
もっと予想価格も操作できたと思うよ
所詮画面じゃ味はわかんないし決して不味いとは言わないわけだしｗ
絶好の宣伝の機会だったんだから、あそこでああいう出し方しちゃったのは
２重３重に失策だな 結局は考えたってどっしょもなかったんだろうけどさｗ
311:マンセー名無しさん
09/02/16 01:23:15 LDUjqIXk
【マターリ】キムチより梅干～素麺に冷麦～【和食】食文化スレ第１8談
ｽﾚﾘﾝｸ(asia板)
101 名前： 日出づる処の名無し 投稿日： 2008/05/14(水) 21:10:10 ID:2M3sq6Jt
・オナニーで使ったエイ（かなりｲｲ模様）が腐ったけど、食ってみたら変わった味がした
↓
・煮る事しか出来ない下位儒教民族だったため、貴重な味の高級品に
↓
・ホンオーフィ（朝鮮最高級食材）誕生：臭さ世界２位（１位はｼｭｰﾙｽﾄﾚﾐﾝｸﾞ）
エイって、海で獲って港に着くまでには体内尿素で既に勝手に醗酵してて物凄い便所臭(ｱﾝﾓﾆｱ臭)出すから
世界中商品にしてないんだよ
この間ＴＶで「独自の方法で醗酵させて…」とかやってたけど、見たらツボにワラと切り身放り込んだだけwww
１日路上放置で勝手に出来上がるどの国も売るなんて事しないシロモノ、10ｷﾚ\5000とかネーだろwwwwwww
312:マンセー名無しさん
09/02/16 01:38:28 Z2omg6sG
>>311
>見たらツボにワラと切り身放り込んだだけwww
ワラ使うってことは、ひょっとして納豆の親戚か？w
それとも納豆菌は死滅するんかのう。
313:マンセー名無しさん
09/02/16 01:44:32 q2bbKje5
>>312
藁の使い方を見間違ってるんじゃまいか？
本来壷の中にガンギエイの切り身を入れておくだけ。
あとは自家消化（発酵）を促進させるために堆肥に埋めるんだよ。
堆肥≒家畜or人の糞+藁でできてるでなぁ。
314:マンセー名無しさん
09/02/16 02:27:28 k7/cX5QR
その藁は「仕切り」の代わり。
それを使わずに重ねたら、渾然一体のアンモニア臭のする塊が出来るだけ。
そこで、「字を書くには不適」とされた韓紙で包むっていう技法が編み出されたが、
もっと安価な藁に代わった。
「堆肥に埋める」は2ch都市伝説。
そんなことをしなくても、季節を問わず勝手に発酵する。
寒期に堆肥に埋めるってのは、一部の地域での冬季に於ける発酵調味料の作り方であり、
ホンタクの事ではない。
あまりの便所臭(=アンモニア臭)のため、肥で作ったと、阿呆が喧伝しているだけ。
ご注意されたし。
315:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/16 02:31:14 RLMQR+zP
何にしても、人間の食うものじゃない。
316:マンセー名無しさん
09/02/16 02:34:13 q2bbKje5
>>314
お～～ なるほど
しかし…日本だと鮮魚が入手しにくい地域で生命力がとことん旺盛な「鱧」や
そのままでもアンモニアによって腐りにくい「鱶」が珍重されてますよなぁ。
なんで沿岸部の全羅南道に限った名物なんかねぇ？
保存食でもなかろうもん
317:マンセー名無しさん
09/02/16 02:39:00 CEaeK0uA
堆肥云々は東農大の小泉教授の著書にあった記憶が…
318:マンセー名無しさん
09/02/16 02:41:30 H6jeqs+Z
堆肥に埋めて醗酵促進つーなら分からなくも無いが…
319:マンセー名無しさん
09/02/16 02:48:03 k7/cX5QR
>>315
人類とは別の発祥である、黒い山葡萄原人由来の喰い物ですがなｗ
>>316
唐辛子と同様に、刺激物には習慣性がある、って事なんじゃねｗ
>>317-318
だから、それは「ホンタク」のハナシじゃないし、石毛センセの著書にあったハナシ。
320:マンセー名無しさん
09/02/16 02:53:16 q2bbKje5
>>319
ふむ～～～…
やっぱし…韓国（朝鮮）料理がメジャーになれない原因って…
ﾐﾝｼﾞｮｸが抱く余裕の無さなんかねぇ？
他者を貶めて喜ぶ気質が食い物にも出てる？
321:マンセー名無しさん
09/02/16 03:04:07 LDUjqIXk
使えない魚なんで釣れてしまったら自慰に使ったら放置だった、はマジらしい
あとついでに調べてたら、何かあった
[香成分の濃度]
第１位 ｼｭｰﾙ･ｽﾄﾚﾐﾝｸﾞｽ(ｽｳｪｰﾃﾞﾝのﾆｼﾝ缶詰) 8,070Au
第２位 ﾎﾝｵ･ﾌｪ(韓国ｴｲ料理) 6,230Au
第３位 ｴﾋﾟｷｭｱﾁｰｽﾞ(ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ缶詰ﾁｰｽﾞ) 1,870Au
第４位 ｷﾋﾞｬｯｸ(ｴｽｷﾓｰの海燕発酵品) 1,370Au
第５位 焼ｸｻﾔ(ｺﾞﾛ付けｱｼﾞ干) 1,267Au
第６位 鮒鮓(ﾌﾅなれ鮨) 486Au
第７位 納豆(大豆醗酵品) 452Au
第８位 ｸｻﾔ(ｺﾞﾛ付けｱｼﾞ干) 447Au
第９位 沢庵の古漬け(大根糠漬け) 430Au
第10位 臭豆腐(中国納豆菌醗酵豆腐) 420Au
第11位 ﾆｮｸﾏﾑ/ﾅﾝﾌﾟﾗｰ(ﾍﾞﾄﾅﾑ/ﾀｲの魚醤) 390Au
322:マンセー名無しさん
09/02/16 03:11:08 k7/cX5QR
>>320
いや、今の韓国(朝鮮)料理がメジャーになれない理由って、ただ単にそれが
土俗的な「庶民料理」だから、だと思うよ。
その風土・風習に馴染みがないと、面白味を感じない。それだけのことかと。
（朝鮮）宮廷料理とか云っても、中華とかモンゴルといった、かつての宗主国の
料理の劣化版だし。
「魅力に乏しい」、それだけでそ。
323:和食魂
09/02/16 03:11:28 soonX4HX
「高かろう、まずかろう」、で行こうよ。
324:マンセー名無しさん
09/02/16 03:40:44 Si/+FIR2
臭豆腐って意外と数値は低いんだな
Top2は恐ろしい数値だｗ
325:マンセー名無しさん
09/02/16 04:13:56 PAeH83NC
キムチが入って無いな。
326:マンセー名無しさん
09/02/16 05:24:10 HVu7vUUp
キムチが臭いなんてどんな劣化キムチ食ってるんだよ？
327:マンセー名無しさん
09/02/16 05:34:39 /ZDnX08r
韓国、残飯使いまわし
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
残飯使い回しが当たり前
328:マンセー名無しさん
09/02/16 07:07:06 KFjQgPHS
>>305
値段に対して中身が粗末なのが問題。
329:マンセー名無しさん
09/02/16 07:08:22 KFjQgPHS
>>301
日本だと残飯使えないから当然高くなるよ。
330:マンセー名無しさん
09/02/16 07:17:13 KFjQgPHS
中国調理や日本料理には「包丁の技」と言うのが有るが韓国料理には無い。
中国料理の鳳凰の形にした前菜や日本の花の形にする大根薄造りは職人の
腕を感じさせる。
要はプロ技術の蓄積が韓国料理には感じられない。
331:マンセー名無しさん
09/02/16 10:45:12 2bYnJYBL
>>330
「みてくれ」が大事なのだ。味よりも。
332:マンセー名無しさん
09/02/16 10:53:42 ukEnBD7E
>>329
初期投資をすぐに回収しようとするため単価を高く設定するらしい。
明日を信じられない民族だからどうしてもそうなる。
333:マンセー名無しさん
09/02/16 11:03:36 bt9pn5D5
>>331
みてくれも大事なわりにはパっとしない。
334:マンセー名無しさん
09/02/16 12:34:27 tSDHTePu
ID変え今日も必死だな
335:Chateau Mani
09/02/16 14:00:57 lt2niDJn
韓国のワイン人気が急上昇中！
数年前まではボジョレーヌーボーに解禁日があることを知る人の方が珍しかったが、
今ではデパートのワイン売場が大混雑することがあるほどワインがポピュラーになった
韓国。ついには日本に次いでアジアで2番目のワイン市場に急成長したのだとか。
とは言うものの、主流はやはりフランスやイタリア、アメリカ産の輸入もの。ここ最近
では、日本同様チリ産も人気だとか。
ところが今、ワイン愛好家の間で密かな話題なのが、韓国産ワインの 『Chateau
Mani（シャトー・マニ）』 だ。そして、そのワインを列車に乗りながら堪能できる 『ワイ
ン・トレイン』 が人気を呼んでいる。昨年12月から週3回運行されているが、早くも
3月までチケットは売り切れ状態が続いている程だ。
URLﾘﾝｸ(yama-taka.at.webry.info)
336:マンセー名無しさん
09/02/16 15:00:43 PblrK/+a
>>335
日本人なら甲州ワインを飲め！
URLﾘﾝｸ(homepage1.nifty.com)
337:マンセー名無しさん
09/02/16 16:14:52 JZOvpiyV
中国の方がワイン市場としては大きいんじゃないの？
338:マンセー名無しさん
09/02/16 16:19:48 /XrWbmv5
舶来ワインを買う富裕層となるとどのくらいなのかな？
あと、実は中国は古くからのブドウ酒生産国。かの三蔵法師もじつはワインを愛する
不まじめな坊主だったというから、唐の時代からあったのかも。
339:マンセー名無しさん
09/02/16 19:02:30 7glLXwZR
果実酒は、糖化の手間がないからな。
340:マンセー名無しさん
09/02/16 19:13:21 KFjQgPHS
日本ではスペインやチリとかの輸入ワインの方が国産ワインより安いよ。
341:マンセー名無しさん
09/02/16 19:15:42 n7QtIIxC
解禁日も守れない奴等が何の自慢か！
342:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
09/02/16 19:41:48 kHDRzch8
>>338
葡萄美酒夜光杯
欲飲琵琶馬上催
343:マンセー名無しさん
09/02/16 20:56:30 vMSHwiNC
リンク付き長文ｳﾘﾅﾗﾏﾝｾｰは、ここのスレ名物だよ
反応しない様に
最近はハングルまでご丁寧に書いてアピールする気力は無いみたいだけど
344:マンセー名無しさん
09/02/16 21:19:16 Qn8cXqdc
姦国でワインつったら、昔ウォコヒル・ディノショでステーキしか出なかったんで、
追加で適当なワインを注文したくらいかな。たしか4万ヲンくらいだったと思う。
それ以外でワイン飲める店なんて逝ったことねえし、姦国料理でワインはねえだろ。
345:マンセー名無しさん
09/02/16 21:37:52 kDPmGAUa
大地の恵みの蒸し物と韓国ワインの相性はX-GUNである
346:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/16 21:39:57 6NELDhDm
韓国ワインって、光州武動で造るんだよね。
347:マンセー名無しさん
09/02/16 21:49:17 fust/thR
光
武
？
348:マンセー名無しさん
09/02/16 21:55:13 /LBpjEvb
> 「韓国の場合、フランス料理はまだまだ普及しておらず、日本よりも２０年近く遅れている感じで食材や調理器具も
> 手に入りにくい。
> こちらで何度か食べてみたが、米国スタイルのものが多く、正直言って『これがフランス料理？』と思った。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
349:マンセー名無しさん
09/02/16 22:11:53 fust/thR
まあ、ワンインカンの本場は中国かな
350:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
09/02/16 22:27:12 A7qOcuDN
日帝残滓ﾆﾀﾞ
351:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
09/02/16 22:51:10 A7qOcuDN
>>347
それは霊子甲冑ことﾆｶ？
それとも旭日の艦上急降下攻撃機ﾆｶ？
352:マンセー名無しさん
09/02/17 00:05:51 zK+6jY5H
ああマロニエに
353:マンセー名無しさん
09/02/17 00:49:44 EDjFroyn
>>351
不敬なこと言うなよ。
ってかイチゴだけじゃなくブドウ品種までﾊﾟｸﾘっすか
354:マンセー名無しさん
09/02/17 01:00:42 iv8tDweV
「韓国産ワインが好評」と聞いて、慌てるチョッパリ
355:マンセー名無しさん
09/02/17 01:13:00 zlTVuON3
チョッパリって何？
ネタ程度で慌てた人いるのなら…北朝鮮の事かな
356:マンセー名無しさん
09/02/17 01:19:38 EDjFroyn
使ってる品種が・・・キャンベル？
話にならん。市場としては大きくなっているようだけど。
357:マンセー名無しさん
09/02/17 01:35:52 sjzMfJCD
韓国産ワインって、どれくらい歴史あるんだろう？
ワイン作りってのは、畑作りから始まるんだけど、韓国人ってそういうの苦手そうなイメージだよね
まあ、上手くいって世界で評価されるモノになればいいんじゃないですか？
機械持ってきて工場作れば出来るってものじゃないから、そう甘くはないと思うけれど。
358:マンセー名無しさん
09/02/17 01:36:16 zK+6jY5H
一年半前のネタで、その後なんもないの？
それって…
359:マンセー名無しさん
09/02/17 01:37:45 Qyrhzr2/
>>358
一年半前のことを覚えてろなんて…なんて残酷な…
360:マンセー名無しさん
09/02/17 01:44:45 syd929W2
最近の記事だとワインブームも下火になって日本酒ブームってニュースがあったな。
361:マンセー名無しさん
09/02/17 01:51:50 zK+6jY5H
URLﾘﾝｸ(e-food.jp)
yahoo検索の上の方
他のURLはなんか古げ
362:ＯＨ８８
09/02/17 02:09:17 87iJacEf
某まとめサイトで七年前の投稿がさらされてこっぱずかしい俺ガイル。
363:マンセー名無しさん
09/02/17 02:16:24 GEMgM5Yj
>357
半万年前からに決まってるじゃないか
364:マンセー名無しさん
09/02/17 02:31:53 df+rqCEm
東洋のフランス人と言われる韓国人のことだもの
世界最高のワインが作れるに決まってるじゃない
365:マンセー名無しさん
09/02/17 02:33:44 Qyrhzr2/
>>364
つまり…忌腐ワイン…
366:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/17 02:38:48 CvAXLnjh
なんか日本のワインってフランスでけっこう評価高いんだけど、どうも日本じゃあまり調子よくないらしく
撤退したらしいよね。もったいない．．．．
367:マンセー名無しさん
09/02/17 02:50:48 HV3H77Yv
国内で変わらず製造販売続いてるからそれ自体は問題無いよ
製造まで止めたり「海外で大人気」とか恥知らずな妄言出てきたらアウト
368:マンセー名無しさん
09/02/17 02:52:06 GEMgM5Yj
ワイン常飲するような連中は銘柄、ブランドに拘るだろうからなぁ
日本人が一番日本の物の価値をわかってないって悪癖が出たんじゃなかろうか
安さを求めるような購買層はビールや発泡酒に流れる(焼酎やカップ酒もある)
それなりの品質でそれなりの値段というと輸入物がいくらでも有る
高級品として売るにはブランド化が必須だがやっぱり輸入物が主流で、知名度が高くなるには時間が掛かりすぎる
369:マンセー名無しさん
09/02/17 03:05:21 df+rqCEm
赤にチョッパル
ロゼにはセキフェ
白にポンテギ
よく似合う
370:マンセー名無しさん
09/02/17 03:28:04 waKIuQ96
韓国のワインは世界一だよ。
371:マンセー名無しさん
09/02/17 04:31:52 zK+6jY5H
そんなに臭うの？
372:マンセー名無しさん
09/02/17 05:14:03 hHUX6Egm
韓国にはネズミワインてのがあるんだな。
URLﾘﾝｸ(nekomeshi.com)
日本にもマムシ酒ってのがあるが。
373:マンセー名無しさん
09/02/17 05:52:52 q2M+APqC
ワインに合う肴って結構難しい。
一般的に「合う」と言われてる物でも
実際に食べ合わせて見ると疑問符がつくような物もある。
生産国や銘柄によって、同じ白でも合う料理が変わる。
その辺を韓国人は理解してるのだろうか？
374:マンセー名無しさん
09/02/17 06:53:04 /2QsT315
日本のワインと言えば「一升瓶ワイン」でしょう。
URLﾘﾝｸ(www.wineyosi.com)
375:マンセー名無しさん
09/02/17 07:05:05 JMLQYgtJ
以前、ル・コルドン・ブルーの会長が
「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産がよく合う」
と言ってたけど、だとすると韓国産ワインは韓国料理に合わないんじゃ…
376:絶倫 ◆EKrk25jUlY
09/02/17 07:10:15 jlzDGn8v
>>375
それって、要するに、ワインの本場である欧州のものは、韓国料理に合わないって言うことでもありますな・・・。
377:マンセー名無しさん
09/02/17 07:13:53 kY1KAame
酒は日本酒かビールな自分にはワインの良さがまったくわかりませんｗ
韓国ワインについてはわざわざ特産でもない物から酒を造る意味ってあるんだろうかなんて思ってしまう
378:マンセー名無しさん
09/02/17 07:27:36 CAKslafR
>>374
一升瓶ワインと聞くと、毒ぶどう酒事件を思い出してしまう…
379:マンセー名無しさん
09/02/17 07:59:15 Aqw16d20
ワインの起源は韓国ﾆﾀﾞ！って言い出すのはいつだろう・・・
380:ＯＨ８８
09/02/17 08:05:36 87iJacEf
>>366
国産ワインは値段と品質のバランスが悪いんだよなあ。
質は悪くないから品評会ではハイスコアなんだが、いざ自腹で飲むとなると選択肢から外れちゃう。
381:マンセー名無しさん
09/02/17 08:17:44 wZyFk8D7
トンスル（糞酒）だけは韓国起源でいいよww
382:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/17 09:01:03 W1KG7/qm
｜-`).｡ｏO( 黒い山葡萄のワインだったら飲んでみたい気がする…
383:マンセー名無しさん
09/02/17 09:21:34 RmeiyX82
ブラックワイルドベリーですな
384:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/17 09:25:26 W1KG7/qm
>>383
むしろ、黒い山葡萄の黒い山葡萄原人によるサル酒
｜-`).｡ｏO( 最近、ギャートルズ復権？とｵﾓｳ今日この頃
385:マンセー名無しさん
09/02/17 09:47:24 RmeiyX82
ナウいヤングのウリには、はじめ人間が何のことかマッコリ…
386:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/17 09:55:58 W1KG7/qm
>>385
氏は、巨乳のおかーさんにモッコリですね。 (ﾒﾓﾒﾓ w
387:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
09/02/17 11:16:04 dZeEgI3P
ワインの味はキムチ食った時点でぶち壊しになる。
388:マンセー名無しさん
09/02/17 11:29:42 apOv7LxX
神の雫でも苦労してたな＞韓国料理とワイン
389:マンセー名無しさん
09/02/17 11:31:46 3QSZmS36
中国で古くからブドウ酒を作っていても、朝鮮に持ち込んだ人はいなかったのか。
まあ、日本も醸造酒の原料はほぼ米一色だが。
390:マンセー名無しさん
09/02/17 12:53:40 AXQGKBQL
>>388
神の雫ばかりじゃないよ、島耕作やクッキングパパなど、全漫画が朝鮮賛美になってるよ、
朝 鮮 人 が 編 集 長 だ か ら し ょ う が な い け ど ね、
洩れは勝手に、不買運動をしているがね、ｗｗｗｗ
391:マンセー名無しさん
09/02/17 13:51:39 zCMf5Ruy
>>388
安西センセイ「ワイン君、諦めたらそこで試合終了ですよ・・・」
ワイン万能主義のせいだろ
後はふつーにマーケティングの問題だろ。
韓国のアホな独身女性（日本もアホだが）にワインを売りつけるための
392:マンセー名無しさん
09/02/17 13:53:13 mGkhiRkn
>>390
編集長が朝鮮人だというソースはあるのか？
それと今時「洩れ」なんてのはどうかと思うんだが
393:ボリボリ
09/02/17 13:55:14 JrzssDhy
>>387
ワインの味はタクアン食った時点でぶち壊しになる。
394:マンセー名無しさん
09/02/17 14:01:50 TmFRCEJv
フランスワインを有り難がるのはフランス人と日本人だけ。
東欧の零細ワイナリーのワインの方がはるかにレベルが高い。
395:マンセー名無しさん
09/02/17 14:09:50 p98sQq2C
>>393
キムチ中毒の韓国人と違って、毎日タクワン食わないと我慢ができない日本人なんて、滅多にいないよ。
396:ＯＨ８８
09/02/17 14:50:58 87iJacEf
>>393
（沢庵含む）日本の漬け物と白ワインの相性は悪くない。
乳酸発酵食品と白ワインの相性はバッチリなんだよ。
397:マンセー名無しさん
09/02/17 14:51:22 df+rqCEm
近頃流行の納豆たくあんはワインに合うのだろうか
398:マンセー名無しさん
09/02/17 15:04:53 mOyHpFUC
>>396
原型の沈菜みたいな、唐辛子の入らない漬物なら合うのかな。
水キムチとか。
399:マンセー名無しさん
09/02/17 15:29:22 B/2EFFjo
>>397
衝撃のマリアージュ、納豆に合うワイン！？
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
400:新種のお漬物 「ワインたくあん」！
09/02/17 15:33:31 B/2EFFjo
>>397
近頃、職場でブームになっているお漬物です
ワインにたくあん？
そのギャップがすごいと思うんですよね。
でも、いただいてみると…これが相性ばっちり！
URLﾘﾝｸ(sapporo.100miles.jp)
401:マンセー名無しさん
09/02/17 15:38:16 ZQ8pVjPR
日本では気候、栽培品種、嗜好などの関係で評価の高い国産ワインはほぼ白に限られる。
そこで韓国の皆さん、韓国内での高級赤ワインの生産に挑んではいかが？
高級ワインの華はなんと言っても赤。赤で世界の評価をつかめば、日本は
半永久的に韓国の格下ですぞ。
…成功すればね。
402:マンセー名無しさん
09/02/17 15:40:23 r8RZhxL8
>>369
チョッパル＝豚足
セキフェ＝豚だか牛の子宮（中身入り）の刺身
ポンテギ＝蚕の蛹
釣りにしては、針がでかすぎないか？
403:「ワインはキムチともよく合います」
09/02/17 15:42:32 B/2EFFjo
アメリカのワイン評論家、ロバート・パーカー(61)さんは28日ソウル中区奨忠洞中区奨忠洞（チュン
グチャンチュンドン）新羅ホテルで開かれた記者懇談会で「ワインは全世界を結ぶことができるポジ
ティブなメディア」としながらこのように明らかにした。
パーカーさんは「韓国の食べ物がワインと合わないという考えは間違っっている。ソーヴィニョン･ブ
ランのような品種はキムチのように辛い韓国の食べ物にもよく合う」と強調した。「よく赤ワインは
肉で、白ワインは魚と食べなければならない、と信じるきらいがありますが、私の経験では赤ワイン
が魚ともっとよく合った時もあります。柔軟な姿勢でワインに近付いたらと思います。」
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
404:マンセー名無しさん
09/02/17 16:20:28 p98sQq2C
豚足って、コラーゲンの固まりみたいな物だろ？
白の方が合うんじゃねーのかな？
んで、セキフェって、ドロドロのスープみたいな状態だよな？
あんなのにワインって、意味がわかんない。
〆がポンテギ？
あれはフライドスナックにして、コーラかメッコールでやるもん違うの？
405:マンセー名無しさん
09/02/17 16:28:00 okPpWJOl
>>394
個人的には、ワインよりもウィスキーだろ？と常考
406:マンセー名無しさん
09/02/17 16:48:35 ZQ8pVjPR
東欧ネタで来るならラキアを。
……ところで韓国産ワインって飲んだことないんですが、どんなものでしょうか？
407:マンセー名無しさん
09/02/17 17:46:24 apOv7LxX
前に山梨のワイナリーへ見学に行ったら、ワインに合う漬け物としていぶりがっこを売っていた。
ええ、まさか～と思ったが試食したらメチャクチャ合うし美味くて、つい買っちゃった。
408:マンセー名無しさん
09/02/17 18:09:43 S4xPdMKV
ちなみにバーボンには奈良漬。これ鉄板。
409:マンセー名無しさん
09/02/17 18:22:09 Wv9Nn3CR
ん～、でも漬け物だったら、日本酒飲むから。
410:マンセー名無しさん
09/02/17 19:00:57 okPpWJOl
焼き魚なら、ウィスキーじゃないと香り負けする。
411:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/17 21:06:49 CvAXLnjh
いぶりがっこと日本茶。
この布陣に適うもの無し
412:マンセー名無しさん
09/02/17 21:42:51 ew4SbYlM
【マターリ】キムチより梅干～素麺に冷麦～【和食】食文化スレ第１8談！！
ｽﾚﾘﾝｸ(asia板)
558 名前： 日出づる処の名無し 投稿日： 2009/02/16(月) 06:05:43 ID:2hqL9tTT
内臓やら筋肉やら刺身状に切り分けて焼き出したのは戦後間も無い日本で間違い無いんだがな。
自国じゃ食う物と見て無い、売り物にならない「内臓」を日本人に侮蔑を込めて売りつけたのが朝鮮人だった、とか
その辺の諸説があるだけで。
宗教と慣習上獣肉を焼いて食べる事が出来なかった（最下層の障害者が食べる物として勝手に嫌った）朝鮮が発祥、
ってのは物理的にありえない。
どう考えてもいつもの 笑うつもりが墓穴＞実はソレ我が国起源 のパクり癖。
560 名前： 日出づる処の名無し [sage] 投稿日： 2009/02/17(火) 00:08:01 ID:T5C2TuxI
＞自国じゃ食う物と見て無い、売り物にならない「内臓」を日本人に侮蔑を込めて売りつけたのが朝鮮人だった、とか
モツを食わない民族はいないだろJK
566 名前： 日出づる処の名無し [sage] 投稿日： 2009/02/17(火) 02:53:57 ID:EB39Augg
ついでに焼く行為と煮る行為の違い調べて丸めて捨てて、何の料理の話してたか思い出してみよう
567 名前： 日出づる処の名無し [sage] 投稿日： 2009/02/17(火) 03:00:16 ID:T5C2TuxI
＞自国じゃ食う物と見て無い、売り物にならない「内臓」を日本人に侮蔑を込めて売りつけた
とりあえずコレはウソだってことがわかったｗ
571 名前： 日出づる処の名無し [sage] 投稿日： 2009/02/17(火) 21:27:56 ID:gNI8wuTr
>自国じゃ食う物と見て無い、売り物にならない「内臓」を日本人に侮蔑を込めて売りつけたのが朝鮮人だった
これはウソってことでおｋ？
570 名前： 日出づる処の名無し 投稿日： 2009/02/17(火) 20:16:40 ID:EFmYkKcw
煮れば何でも食うだろよ普通に
初めから焼肉の話してるっつわれてるのに横から延々何言ってんのこの在日
内臓どころか牛も豚も獣肉は焼いて食わなかっただろが朝鮮人は
572 名前： 日出づる処の名無し [sage] 投稿日： 2009/02/17(火) 21:34:55 ID:lWhSbmrj
読まず 聞かず 理解せず
413:OH88 ◆YaIW7Q665I
09/02/17 21:56:11 pU/66c4/
>>411
焼き肉とホステス。
この布陣もなかなかのもの
414:マンセー名無しさん
09/02/17 22:00:36 Wv9Nn3CR
>>413
それ、男性専用だから。
415:マンセー名無しさん
09/02/17 22:02:58 CBEtDw8l
>>412
獣肉焼く行為が蔑視されてる国で内臓焼くなんざ更にありえん、って話してんのに
モツは煮て食べてた、って頑張ってるて事???
日本語理解できない在日のいつもの病気じゃん
416:マンセー名無しさん
09/02/17 22:03:48 Rey1pJyQ
ホストならいいんでね？
韓流タレントとかがやってるじゃん、焼肉じゃないだろうけど
417:マンセー名無しさん
09/02/17 22:08:04 Wv9Nn3CR
>>416
ニダ顔前にして食っても、美味くないわ。
418:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/17 22:34:00 CvAXLnjh
>>417
韓国出張行ったら、ニダ顔に囲まれて食事だぜぇ orz
419:マンセー名無しさん
09/02/17 22:35:36 hHUX6Egm
台湾は実に可愛い子が多い。
ﾆﾀﾞ顔を滅多に見ないだけでも日本より良いかも知れない。
420:マンセー名無しさん
09/02/17 22:54:12 Rey1pJyQ
>>417
そりゃ、韓流おばちゃん向けだから
421:マンセー名無しさん
09/02/17 22:58:52 JwYhm3e6
>>401
ヒント 韓国は日本より冷涼
422:マンセー名無しさん
09/02/18 00:59:08 Sq6iqEq6
なんつーか超賤人って、根本的に儂らと同じ目的で酒飲んでるとは思えんのだがなあ。
今の時期、昼間でも氷点下のソウル屋外で、しかも南山中腹の吹きっ晒しの公園ベンチで
近所のジジババ連中が集合して焼酎飲んで騒いでるの見ると、ｷﾃｨ害にしか見えんね。わ
ざわざ過酷な条件でホームレスみたいな飲み方する感覚が理解できんよ。
あいつら見てると、超賤人本来の姿見てる気がするわ。ワインに合う料理とか100年早い
っつか、アルコールが楽しめりゃどんな条件でもいいんだろうな。
423:マンセー名無しさん
09/02/18 02:12:48 95bVb1kA
>>362
やっぱり！7年前から同じコト言ってたんだね。
424:マンセー名無しさん
09/02/18 07:25:52 G37fpFhu
専用スレないからここで聞く。食客ってドラマで3年物キムチを鉱泉水(湧き水)で洗って
炒めてサラダに和えるとかやってたんだけど美味いの？
キムチ洗ったらただの酸っぱい白菜漬けじゃん。
425:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 08:31:26 RNGdQ0Kr
>>424
｜Дﾟ).｡ｏO( ばぁかやろぉ～ と 故彦六師匠に叱られそうですねぇ…ｗ
426:マンセー名無しさん
09/02/18 08:55:12 HJ7hnmv4
>>422
ごく最近まで、酒は酔うためのものって感覚。
今の若者は大分変わってるらしいけど。
427:マンセー名無しさん
09/02/18 08:56:59 7qK4PWQj
海外に美味い日本食屋は無い
428:マンセー名無しさん
09/02/18 08:59:03 b2FYA8sF
>>427
根拠は？
429:マンセー名無しさん
09/02/18 08:59:15 rXY/QEf8
>>424
そのままじゃ自己主張が強すぎるから洗って使うってのはありだと思うよ
430:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/18 09:03:15 DjiK6K/c
>>427
とりあえず海外旅行してから言おうな。
431:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 09:03:48 RNGdQ0Kr
横レス失礼。
あたしも、美味い日本食屋に出会ったことが無い…
宿のとか、連れて行かれるレストランの味に飽きてきたころ
ふと寄ってみる日本食屋さんにありがたいとは思えども
美味いかっていうとﾁｮﾄ疑問です。
｜∀･).｡ｏO( 帰りの飛行機、ｴｺﾉﾐｰｸﾗｽで出る蕎麦にありがたいって思えるのといっしょかなｗ
432:マンセー名無しさん
09/02/18 09:08:30 b2FYA8sF
>>431
「出合ったことが無い」と「無い」の違いを、ID:7qK4PWQjさんが理解できるかどうかが笑点…もとい、焦点です。
433:マンセー名無しさん
09/02/18 09:09:42 rXY/QEf8
その土地にあった物になってると考えるべきだろうｗ
国内だって東京で出してる地方料理店なんかまるで別物だし
434:マンセー名無しさん
09/02/18 09:14:45 b2FYA8sF
>>433
＞その土地にあった物になってると考えるべきだろうｗ
日本人が食べて「イマイチ…」と思っても、地元の人間には圧倒的支持を得ているつーなら、そういう見方もできるだろうね。
それもまた、自分で体験するか信頼できるソースが無ければ、無意味な話だが。
435:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 09:37:16 Ye2GEfGl BE:217113236-2BP(1111)
>>424
例えば糠漬けの糠やべったら漬けの糀や辛子高菜の辛子を洗うのは不思議じゃないでしょ？
そういうもんだと思えばよろしい。
＞ただの酸っぱい白菜漬けじゃん。
キムチってそういうもんだよ。
別にヤンニョムにまみれてなければならないというワケじゃない。
調味料にキムチ汁だけを使うことがあるように、素材に洗った白菜だけを使うのは合理的でしょ。
436:マンセー名無しさん
09/02/18 10:16:33 b2FYA8sF
まあ、漬け物ってのは、しょっぱかったり、辛かったり、甘かったりで、そのまま食える味が付いているけど、
その味が付いている本来の目的は、食材を長期保存するためだからね。
乾物を水で戻して食ってはいけないとか、缶詰を開かずに食えつー馬鹿は居ないでしょ。
437:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 10:22:13 RNGdQ0Kr
>>435 なるほど…目鱗ですｗ
｜∀･).｡ｏO( 彦六師匠の噺の呪縛がとけたようですｗ
438:マンセー名無しさん
09/02/18 10:28:27 b2FYA8sF
ふと思い出した、遠い記憶…
若い頃、初めて糠サンマ買って食ったとき、糠落とさずに焼いて、
しょっぱくて糠臭くて、とても食えた物じゃありませんでしたw
439:マンセー名無しさん
09/02/18 10:59:12 ySPBqNep
>>421
ちえっ、「リースリングなんか下等ニダ」という人が出る前にネタがばれてしまった。
>>424
洗う水をあえて鉱泉水と指定してるのは、酸味を緩和する効果を期待してるのかな？
440:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 11:01:11 RNGdQ0Kr
>>439
ひんと：水割り用の水も瓶に入れれば単価が稼げる
441:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 11:08:31 Ye2GEfGl BE:325669739-2BP(1111)
＞洗う水をあえて鉱泉水と指定してるのは、酸味を緩和する効果を期待してるのかな？
単純に「高級感」を演出してるだけでしょ。
韓国では汲んできただけでそのまま飲める天然の湧き水を、「薬水：ヤクス」といって珍重してますからな。
442:マンセー名無しさん
09/02/18 12:10:16 GQayQxFR
韓国ってライバルの設定がいつも無謀すぎるよなw
日本はどんなに無名な地方料理でもかなりウマいから到底かなわんだろw
例え人口1000人の村の料理でも韓国料理よりは上な気がするw
まずは南米あたりのマメや芋だらけの料理とかをライバル視してみりゃいいのにw
443:マンセー名無しさん
09/02/18 12:18:16 SX1Nj9iM
>>442 ← 韓国の地方料理を食べましたか？
444:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 12:21:01 RNGdQ0Kr
>>442 ←南米あたりのマメや芋だらけの料理をたべましたか？
445:マンセー名無しさん
09/02/18 12:24:33 GQayQxFR
>>443
韓国の地方料理を食べたことはありません。
代表的な韓国料理よりもウマいんですか？
仮にウマくても衛生的な問題もありそうなので
あまり食べたいとも思いませんがw
446:マンセー名無しさん
09/02/18 12:27:35 SX1Nj9iM
>>444
チリドッグが常食でした。
ソーセージなどの高価なものはおそれおおくて、豆だけです。
447:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 12:29:43 RNGdQ0Kr
>>446
あれはあれで旨いと思いましたよｗ
でも、ｱﾀｼには 常食は無理かな。
｜-`).｡ｏO( フェイジョアーダは旨かった
448:マンセー名無しさん
09/02/18 12:30:41 GQayQxFR
>>444
南米あたりのマメや芋だらけの料理は食べたことありません。
韓国料理と比較するなんて失礼だとは思いましたが
自分の中で食欲が湧かなそうな料理を想像したとき
テレビで見たマメや芋だらけの料理が浮かんだので例とさせていただきました。
449:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 12:33:32 RNGdQ0Kr
>>448
えーっと、ｺｼﾞﾝﾃｷな考えなんで気に障ったらゴメンナサイ
食に貴賎なしだと思うのですよ。
食欲が湧く湧かないも個人の考えですし…
450:スマター ◆fuckYouPwM
09/02/18 12:36:00 ktEAVzcI
ブラジル料理マジお勧め。
URLﾘﾝｸ(gekiumabras.com)
自分で作ったら牛肉コロッケ美味かった。
正直韓国料理よりバリエーション豊富だと思う。
何でもかんでもマジェマジェしないし。
451:マンセー名無しさん
09/02/18 12:46:02 GQayQxFR
>>449
マメや芋だらけの料理でも実際食べたら韓国料理よりは
全然ウマいんだろうということは想像がつきます。
別にマメや芋は嫌いじゃないし。
バリエーションが豊富なことも想像がつきます。
でも日本の料理と比べればたいしたことはないだろうと考えています。
452:マンセー名無しさん
09/02/18 12:48:24 LXh/Rbt7
前にも言ったが韓国料理は前頭十三枚目なんで。
日本料理や中華のような横綱・大関クラスと比べるのは問題外。
タイ料理のような小結クラスにもかなわない。
だが同じ前頭クラスのマレーシア料理やインドネシア料理とはよい勝負。
たぶんラオス料理やチベット料理には勝てると思う。
ラオス料理もチベット料理もちゃんと食った事ないがｗ
453:ＯＨ８８
09/02/18 12:51:14 LXh/Rbt7
>>451
山間部の発展途上国の料理って先進国民にはキツいもんがある。
そのへんと比べたら韓国料理のほうがマシ。
454:マンセー名無しさん
09/02/18 13:23:37 L7KiaW1U
職場の近くに有った出稼ぎブラジル人相手の店で何度か食べたが
豆料理が甘いのがどうにも口に合わなかった…
455:ＯＨ８８
09/02/18 13:26:31 LXh/Rbt7
>>449
貴賤は無いけど商品価値は違う
韓国料理は商品価値のわりに値段が高すぎ。
456:マンセー名無しさん
09/02/18 13:27:43 b2FYA8sF
キーセンに職無しですよ。
457:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 13:28:53 Ye2GEfGl BE:759894179-2BP(1111)
＞韓国料理は商品価値のわりに値段が高すぎ。
「信用を得て店を長く続けよう」って気が無いせいだよね。
「てっとり早く適当なカネを稼いで、別の事業に投資してひと儲け」志向（ｗ
458:マンセー名無しさん
09/02/18 13:32:16 GQayQxFR
>>453
発展途上国の料理ってそんなに不味いのか。想像がつかんw
やっぱ日本には醤油があるってところが最大の強みだよね。
極論を言えば野菜を茹でて調味料加えりゃ料理になるわけだから。
>>454
同じ理由でアメリカではヘルシー信仰の人にしか小豆が人気ない
らしいけど慣れなんじゃないかな？
459:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 13:33:33 RNGdQ0Kr
>>455
それは納得。
最近、昆虫食ってどうよって思っているのですが…
ポンテギってどんな味です？
｜∀･).｡ｏO( ｱﾀｼの場合、先ずはイナゴからかな…
460:ＯＨ８８
09/02/18 13:34:35 LXh/Rbt7
>>457
一手間かければ商品価値が跳ね上がるのにその一手間がかけられないｗ
そりゃ従業員を奴隷のように使ってたら一手間かける気もなくなるわな
461:ＯＨ８８
09/02/18 13:43:37 LXh/Rbt7
>>458
日本だって山間部の郷土料理ってトホホだったりするでしょｗ
462:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 13:44:34 Ye2GEfGl BE:868450289-2BP(1111)
>>460
それもあるけど、決定的なのは「詰めの甘さ」だと思うんよ。
必ずどっかしら「間抜け」なの。
フォーマルなはずの「韓国茶道（ｗ」で、アルマイトのやかんとロールペーパーを使うみたいなのが典型。
463:マンセー名無しさん
09/02/18 13:52:09 GQayQxFR
>>461
そう？どんな料理が不味かった？
464:マンセー名無しさん
09/02/18 13:56:01 MdLE80L5
高麗茶道とやらがアルミニウム普及以降に生まれたことを反映するのも、100年経てば
伝統になる。100年後があれば。
465:マンセー名無しさん
09/02/18 14:08:40 GQayQxFR
ヨン様がプロデュースする韓国伝統料理店「高矢禮」
URLﾘﾝｸ(ni-korea.jp)
ご飯と汁と煮物と漬物で3675円とかありえんw
日本だといくら田舎町でもお客様に振舞う料理ならもっとマシなはず。
466:ＯＨ８８
09/02/18 14:08:40 LXh/Rbt7
>>463
諏訪に旅行に行った時、小料理屋のオヤジに「なんか上手い郷土料理ないですか」と聞いたら「無い！」と断言された事あるｗ
個人の好みは別として、商品価値は高くはないわな。
467:マンセー名無しさん
09/02/18 14:10:44 b2FYA8sF
>>466
それはきっと、「（お前のような奴に食わせる物は）無い！」って意味だったんですよ。
468:マンセー名無しさん
09/02/18 14:11:58 GQayQxFR
>>466
おもしろい話だねw
韓国だったら「なんか上手い郷土料理ないですか」と聞いたら
「全て上手いにきまってるだろ」って言われそうw
469:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 14:15:01 Ye2GEfGl BE:434224894-2BP(1111)
信州とか奥会津とかはホントに貧しかったからねえ。
馬刺しとか馬燻だって荷役や農耕馬のなれの果てだし、昆虫食は基本だし、蕎麦だって洗練されてなかったし、鰹節も昆布も無いし。
現代基準で考えちゃいけない（ｗ
470:マンセー名無しさん
09/02/18 14:23:13 GQayQxFR
昆虫食ってスゲーなw
ゴキブリ繁殖させれば飢餓とは無縁じゃないかw
471:マンセー名無しさん
09/02/18 14:26:37 Gx4EVbxH
>>470
ゴキブリ食べている民族は、すでに居ますよ。
472:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 14:30:29 RNGdQ0Kr
>>470
実際、食料危機解決の一つの方法として論じられていますよ。
｜∀･).｡ｏO( 昆虫食 食糧危機でぐぐるよろしです。
473:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 14:33:46 Ye2GEfGl BE:759894179-2BP(1111)
昆虫食の序列としては、
芋虫＞バッタ・セミ・ハチ・アリ（成虫）＞サナギ＞甲虫
かな？
ワタシはまだ甲虫に手を出したことは無い。
サナギは蜂だけ、カイコ（ポンデギ）は無理（ｗ
474:ＯＨ８８
09/02/18 14:34:49 LXh/Rbt7
>>470
イナゴの佃煮は旨いお
475:マンセー名無しさん
09/02/18 14:36:07 b2FYA8sF
ポンテギのタンパク質はとても良質だそうですが。
蚕って基本的に桑の葉しか食べないし、人工的に飼育された物なら、衛生的にも問題無いですよね。
476:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 14:37:28 RNGdQ0Kr
よし！ 今年の目標はイナゴから始める！ （ｗ
｜∀･).｡ｏO( 長野県人には同じ海なし県として負けたくない！
477:マンセー名無しさん
09/02/18 14:38:12 b2FYA8sF
あ、繭を作る前の芋虫時の蚕は、昆虫の中では「特に美味」の部類だそうですね。
478:ＯＨ８８
09/02/18 14:38:45 LXh/Rbt7
>>473
タイでタガメ食ったが不味かった。
ポンテギはタガメよりはマシかな
479:マンセー名無しさん
09/02/18 14:39:12 b2FYA8sF
>>476
小学校に侵入して、イナゴを焼いて食うんですね。
480:マンセー名無しさん
09/02/18 14:40:42 b2FYA8sF
>>478
タガメなんて、その名の通り「カメムシ」の仲間ですから、とうてい美味いとは思えないです。
481:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 14:41:55 Ye2GEfGl BE:868450289-2BP(1111)
>>475
蚕ってのはとても衛生的な環境で完全に人工飼育されてるものだから、そういう意味では安全なんだけどね。
とんでもなく「臭い」のよ（ｗ
482:マンセー名無しさん
09/02/18 14:44:19 b2FYA8sF
>>481
なんか「泥のような匂いと味」って話を聞いたことありますが、どうなんですか？
483:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 14:46:52 RNGdQ0Kr
>>479
小女子（コウナゴですよ)ならウチで焼いて食べますｗ
｜-`).｡ｏO( つか、小学校というよりも浅草辺りにいってかってきますよ > イナゴ
484:マンセー名無しさん
09/02/18 14:47:23 SDJn6RK+
>>473
石坂浩二が、たいていのイモムシは大丈夫、と言ってましたな
生はキツイけど、焼けば意外にイケるのかも
485:ＯＨ８８
09/02/18 14:48:51 LXh/Rbt7
>>481
でも韓国人の前でポンテギ食うと韓国人大喜びするんだよね。
タイ人の前でタガメ食っても同じ反応。
486:ＯＨ８８
09/02/18 14:49:44 LXh/Rbt7
>>482
テントウムシの匂いがします
487:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 14:50:48 RNGdQ0Kr
>>484
故筑紫さんもそのようなことを…ｗ
曰く「カミキリムシとかクワガタの幼虫は旨いが、
カブトムシの幼虫は駄目だ（腐葉土しか食べていないから)」
だそうで
｜∀･).｡ｏO( 唯一筑紫さんの言で納得した言葉ですｗ
488:ＯＨ８８
09/02/18 14:51:58 LXh/Rbt7
>>483
浅草だと鮒金、浅草橋だと船佐、佃だと突き当たって左側の店がお勧めかな。
ちなみに鮒金は甘口で船佐は辛口。
489:マンセー名無しさん
09/02/18 14:52:27 HJ7hnmv4
>>485
納豆や梅干食ってるのを見て喜ぶようなもんかな？
>>480
香が良いらしいよ。カメムシの臭いも薄めると芳香になるらしいし。
490:マンセー名無しさん
09/02/18 14:52:34 j8RlPJQM
>>486
テントウムシの臭いが分からんのは俺だけじゃないはずｗ
491:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 14:53:35 RNGdQ0Kr
>>488
吾妻橋渡って右側のお店？
｜-`).｡ｏO( 確か、仲見世にもあった気がしますけど…
492:(゜ﾜ ゜)っ )～ ◆hTvfL9OoTU
09/02/18 14:53:51 7A5eKRWY
>>487
そういえばホンカツも昆虫食については良い事を言ってますね。
あのあたりの人たちの共通点なんでしょうかw
493:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 14:54:27 RNGdQ0Kr
>>490
多分、捕まえたときに出してくる黄色い液体の臭いだと想像します…
494:マンセー名無しさん
09/02/18 14:57:19 b2FYA8sF
>>486
テントウムシの匂いって、あの弄くった時に出す「黄色い汁」の匂いですか？
……ぜってーに食えません。
495:マンセー名無しさん
09/02/18 14:57:40 j8RlPJQM
>>493
それの臭いは嗅いだ事がないが、嗅ぐのが普通なのか？ｗ
496:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 15:00:46 RNGdQ0Kr
>>495
うーん、どうでしょう…
世代間のギャップがあるかもしれませんねｗ
多分、私の世代は普通に知っているものかと思いますよ…
アゲハの幼虫のピロピロの臭いとか、カメムシの屁の臭いとか…ｗ
497:マンセー名無しさん
09/02/18 15:02:21 eJVozYvO
戦前の話ニダな
498:ＯＨ８８
09/02/18 15:02:50 LXh/Rbt7
>>491
鮒金は言問通りを入谷方面に進んで国際通りを右に曲がってすぐ。
船佐は浅草橋の駅から浅草方面に進んで左側。
499:マンセー名無しさん
09/02/18 15:03:14 b2FYA8sF
>>497
御維新前の話です。
500:マンセー名無しさん
09/02/18 15:04:32 GQayQxFR
昆虫だけは形がなくても食べられません。
501:マンセー名無しさん
09/02/18 15:05:45 HJ7hnmv4
>>500
食紅とかになってるから普通に食ってるよ。
502:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 15:07:28 RNGdQ0Kr
>>498
㌧ｸｽです。
｜-`).｡ｏO( 六区の奥ですか 元の十二階のあたりですね。
503:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 15:08:50 RNGdQ0Kr
>>500
貴方も今年チャレンジしてみませんか！
｜∀･).｡ｏO( 先ずはイナゴからｗ
504:ＯＨ８８
09/02/18 15:08:53 LXh/Rbt7
>>500
エビとかカニとかシャコだって見た目昆虫みたいなもんじゃんｗ
505:マンセー名無しさん
09/02/18 15:11:17 b2FYA8sF
>>501
ググってみたら、カイガラムシから精製したりするんですねぇ…知らなかった。
506:マンセー名無しさん
09/02/18 15:13:26 b2FYA8sF
>>504
フナ虫やワラジ虫だって、見た目エビみたいな物じゃん。
507:マンセー名無しさん
09/02/18 15:23:57 GQayQxFR
500です。訂正します。
人肉も糞尿も食べられません。
>>501
食紅については検索したくないな。
>>504
シャコは外見を想像しないようにしている。
508:マンセー名無しさん
09/02/18 15:26:37 b2FYA8sF
>>507
シャコはちゃんとシャコ証明とらないと、騙されてムカデとか食わされるかもしれないぞ。
509:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 15:29:41 RNGdQ0Kr
>>507
人肉は旨い「らしい」 (冒険手帳で読んだｗ
草食獣の糞は万能「らしい」 燃料にも食料にもなる
｜∀･).｡ｏO( 「草が牛馬の身体を通ってきただけだから」ってカムイのお姉さんが言ってたｗ
510:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 15:31:10 RNGdQ0Kr
>>508
あぁ、英語でガレージっていうんですよね。
｜∀･).｡ｏO( ってかいたら、たしか 那智くんが釣れましたｗ
511:マンセー名無しさん
09/02/18 15:34:21 b2FYA8sF
>>510
エビで鯛を釣るだけでも凄いのに、シャコで呑舟魚が釣れるのですか？
512:ＯＨ８８
09/02/18 15:38:54 LXh/Rbt7
>>509
雑食・肉食の獣肉＝臭い
だから人肉も臭いはず
乳児の肉は旨いかもね
513:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 15:41:31 Ye2GEfGl BE:542781195-2BP(1111)
>>482
てっとり早く体験したかったら、釣り用の練り餌を嗅いでみてください。
514:マンセー名無しさん
09/02/18 15:42:11 n0nvCUjD
日本料理が世界的と思うのは日本人だけだ
世界的と言うよりゲテモノ料理に近くて
515:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 15:45:29 RNGdQ0Kr
>>512
魚は雑食の方がうまいですよね（主観ｗ
>>513
そっか、アレがポンテギの臭いなんだ…
｜∀･；).｡ｏO( 無理かもしれないｗ
516:(゜ﾜ ゜)っ )～ ◆hTvfL9OoTU
09/02/18 15:46:13 7A5eKRWY
>>514
その「くて」で止めるというのは
翻訳掲示板調の再現なんですかな？
昔からよく見るが。
517:マンセー名無しさん
09/02/18 15:46:29 b2FYA8sF
>>513
ああ、そういえばアレって何かのサナギだって話は聞いたような気がしますが…蚕なんですか？
>>514
そして韓国料理は、バケモノ料理ですね。
518:マンセー名無しさん
09/02/18 15:46:50 j8RlPJQM
>>514
日本語でＯＫ
519:マンセー名無しさん
09/02/18 15:47:16 BvXxqxBn
別に世界的でなくとも、全然構わないぞ。
ザパニーズ共が勝手な商売をしているのは、業腹だがね。
520:マンセー名無しさん
09/02/18 15:47:51 b2FYA8sF
>>516
力尽きる様子を表す擬態語ですお。
521:マンセー名無しさん
09/02/18 15:48:06 GQayQxFR
>>514
随分チョンくさい文章じゃないかw
522:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 15:49:13 Ye2GEfGl BE:168866227-2BP(1111)
>>517
蚕のサナギですよ（ｗ
繭を熱湯でゆでて、真綿とか絹糸をとったあとに集めて魚の餌にしたり、韓国では醤油味を付けて煎って食うの。
523:(゜ﾜ ゜)っ )～ ◆hTvfL9OoTU
09/02/18 15:51:09 7A5eKRWY
くてっ・・・・
峠道でダリボトケに憑かれてひとかけらの食い物もなく行き倒れるみたいな。
524:マンセー名無しさん
09/02/18 15:52:04 iIRK+nRl
>>514
日本料理と偽って、変なゲテモノ料理を広めてる、
朝鮮人の仲間は君か？
日本人の振りをするのは止めるように、言ってくれないか？
同族のよしみで。
525:マンセー名無しさん
09/02/18 15:52:15 b2FYA8sF
>>522
つまり、エラがある生物にとっては美味しいのですね？
526:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 15:52:29 RNGdQ0Kr
>>517
お蚕さんのサナギですよ。
｜∀･).｡ｏO( まんま、ポンテギｗ
｜∀･).｡ｏO( アレが効くんだｗ
527:マンセー名無しさん
09/02/18 15:54:43 b2FYA8sF
>>526
ウリの母親は、子供の頃、蝉焼いて食ったと言ってましたが、そゆ話は聞いたことありますか？
528:すも
09/02/18 15:58:44 gUUxTImR
日本でも養蚕やってた地域だと、喰ってた
ようですね。ウリのお袋は山梨ですが、
喰ってたそうです。
529:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 15:59:42 Ye2GEfGl BE:217112663-2BP(1111)
>>525
マジレスすると、重要なタンパク源なんですよ。
絹が重要な産物だったので、安定的に入手できたってのも有力な普及理由。
>>527
セミとクモは割とよく食べられているようですね。
530:(゜ﾜ ゜)っ )～ ◆hTvfL9OoTU
09/02/18 16:00:43 7A5eKRWY
沖縄と九州の一部地域では
セミは砂糖醤油で炒っておやつにしていたと聞きましたね。
おもに子供向けに。
531:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 16:00:50 RNGdQ0Kr
>>527
中国さんが有名ですね > セミ食
日本だと沖縄辺りではあった気がします。 > ﾓﾉの本によるとｗ
｜∀･).｡ｏO( うちなーどの、どうよ？ >>497
後、アメさんが縁起物として食べるってのも聞いたことがありますねぇ
532:マンセー名無しさん
09/02/18 16:02:10 GQayQxFR
どんびきセヨ～
533:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/18 16:03:31 Ye2GEfGl BE:241236645-2BP(1111)
>>528
我が家でもワタシが小学生のころまでは養蚕してましたが、誰もサナギは食いませんでしたな（ｗ
我が家では家の中で繭から真綿を作っていたので、あの繭を煮る匂いが嫌いになりました。
今使っている半纏がそのころの真綿で作ったものだったり。
534:マンセー名無しさん
09/02/18 16:08:22 b2FYA8sF
>>533
足跡マークの？
535:ＯＨ８８
09/02/18 16:12:49 LXh/Rbt7
>>534
ナウなヤングのウリにはハンテンとかラコステとか全くわからないニダ。
つうかゴールデンベアの会社潰れたね
536:マンセー名無しさん
09/02/18 16:44:13 /JWUaKxn
アーノルドパーマーは再度人気にってニュースを見たばっかりなのにw
537:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/18 16:47:58 DjiK6K/c
傘さしてるペンギンがワニに噛まれてるマスコットのブランド？
538:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/18 16:49:31 RNGdQ0Kr
>>537
足跡残している金の熊の立場は？
539:マンセー名無しさん
09/02/18 16:52:44 D9jN59aV
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
某所で拾ってきた韓国のバーキンの画像
１つウ○コ挟んだバーガーが無いか？
540:マンセー名無しさん
09/02/18 16:54:19 b2FYA8sF
>>536
アフロ頭のシュワちゃんがポージングしているマークですよね？
541:ＯＨ８８
09/02/18 16:55:04 LXh/Rbt7
加齢臭が漂ってまいりましたｗ
つうかポンテギの匂いって加齢臭に似てるよな。
542:マンセー名無しさん
09/02/18 17:00:17 b2FYA8sF
>>541
昆虫ってのは、人生（ヒトじゃねーけど）の最後に青春が訪れる、非常にうらやますい生き物なので、
サナギってのは実は中年期ぐらいにあたるわけで、理屈にはかなってますね。＞華麗秀
543:マンセー名無しさん
09/02/18 17:38:56 ZlCY15Ds
モツでも「煮て」食ってろっつー下儒教在日君
544:マンセー名無しさん
09/02/18 18:02:53 R4hzyv2J
>>435
あのさ、粕漬けは素材に酒粕の香りや旨味が染みてるから洗ってもただの野菜や
魚に戻るわけじゃないだろ？むしろ焼いたりすっととさらに香ばしく美味くなる。
でも、キムチだと洗うとただの白菜漬けに戻ってしまうのにサラダに和える意味なんて
あるのか？むしろキムチ汁をドレッシングに少し混ぜるとかゴマ油の香りを効かせた
中華風ドレッシングをかけてかつお節をのせるとか、ブルーチーズを混ぜ込んで
イタリアンサラダにするとか、そっちの方がキムチ本来の味も香りも引き立つと思うんだが。
545:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/18 18:06:55 hF8HLxOR
>>544
3年物のキムチなら、粕漬け以上に「何か」が浸み込んでいて、
水で軽く洗ったくらいで「普通の野菜」にはならないんでね？
546:マンセー名無しさん
09/02/18 18:09:15 9le1L36L
でも、キムチにも食べ頃ってあるから毎年漬けるんだよね？
実際に年代物の熟成キムチとかあるの？
547:マンセー名無しさん
09/02/18 18:10:39 573FJ4zT
3年物のキムチって・・・オエ
発酵のしすぎでドロドロになってそうだな
548:マンセー名無しさん
09/02/18 18:11:35 Itsl0OLi
ニンニク…
549:マンセー名無しさん
09/02/18 18:14:09 K/Ndb+lP
「キムチ 三年もの」でぐぐると…
【韓国】”７年物キムチも？” 高級キムチで中国産に勝つ キムチ展示会開催中〔11/05〕
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
７年物って何だ、７年物って！
550:マンセー名無しさん
09/02/18 18:17:37 9le1L36L
>>549
スゲー、もう生物兵器になってるんじゃまいか？
551:マンセー名無しさん
09/02/18 18:30:46 R4hzyv2J
日本にもかつおの塩辛15年物ってのがあるからなあ。美味いからいいけど。
552:(゜ﾜ ゜)っ )～ ◆hTvfL9OoTU
09/02/18 18:31:54 7A5eKRWY
らっきょう漬けの４年物なら・・・
韓国ではらっきょうは食べるのかな？
553:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/18 18:39:51 hF8HLxOR
梅漬けなら、2，3年前のでも全然平気な希ガス。
554:マンセー名無しさん
09/02/18 18:42:26 fmmK6P0D
梅干しは10年単位の年代物がありますよ。
555:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/18 18:42:51 hF8HLxOR
日本の糠漬けの場合、野菜自体は毎年入れ替えていくけど、
糠床は「先祖代々100年以上」受け継いでいるっていう旧家もありますよね？
556:マンセー名無しさん
09/02/18 18:44:50 ifwb5t0N
キムチって保存食だったっけ？
557:マンセー名無しさん
09/02/18 18:47:24 fmmK6P0D
秋に収穫した野菜を冬の間食べるって意味では保存食と言ってもいいんじゃないかな。
558:マンセー名無しさん
09/02/18 18:48:31 ifwb5t0N
うーん、７年ものってのは、どうなるのかなあ？
559:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/18 18:54:29 hF8HLxOR
日本では、根菜や実物の「古漬け」は有るけど、葉物ってのはあんまり聞きませんね…
なんかありますかね？
560:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/18 18:57:03 DjiK6K/c
700年前の梅干が発見されたなんてニュースが昔ありましたね（藁
561:六四六 ◆AUtW056hW.
09/02/18 19:13:27 hF8HLxOR
ウメボシ殿下は未来からやってきました。
562:朝鮮半島にはコロンブス以前から唐辛子があった
09/02/18 20:17:50 3eGU2Lci
「日本から渡来」との通説を覆す新発見
～ 韓国食品研究院、「日本から唐辛子流入」説を覆す
韓国の唐辛子（訳注：原文ではハングルで「コチュ」）が、壬辰倭乱（訳注：秀吉の朝鮮
出兵のこと）以前に「コチョ」という名前で存在していたという学説が提起された。唐辛子
は壬辰倭乱時代に日本からもたらされたという従来の学説を覆す研究結果だ。
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
563:マンセー名無しさん
09/02/18 20:25:51 044ueU7E
>>562
そりゃジャガイモもあったからな（by Asahi）
564:マンセー名無しさん
09/02/18 20:31:29 eJVozYvO
伝統的宮廷料理にえびふりゃーとレモンなかったっけ
565:Venom ◆vr7wMBGNJ2
09/02/18 20:38:57 F6LNDmJl
もともとキムチは、寒い冬にカメを地中に埋めて、序々に発酵させるもの。
温暖な地域や季節には、発酵が進みすぎないように、わざと冷蔵庫に入れる。
だから7年間冷凍してれば（ry
566:マンセー名無しさん
09/02/18 20:55:41 GQayQxFR
韓国宮廷料理と言えばリンゴと梨と野菜スティックが思い浮かぶ。
もちろん皮は剥かないセヨ～ どんずべりセヨ～
567:マンセー名無しさん
09/02/18 21:53:56 gnQWgGhi
中国への唐辛子伝来はいつ頃なんだろう？
それでも１６世紀以降なのは間違いないでしょ。
まさか１４００年代以前からあったｱﾙ！ なんてバカなことは言わないだろうしｗ
568:マンセー名無しさん
09/02/18 22:07:30 6BiW6iQ+
若かりしころ、会社からソウルに派遣されていました。
行きつけの置屋で、なじみのアガシが 「ラーメン食べよう」 と言って、
「辛ラーメン」 を作ってくれました。
つつましい鍋を二人で食べたら、いつになくしんみりとなって、
ベッドで終わってからも、「オッパの国へついて行きたい」 と、アガシが涙いっぱいで、
しがみついて、なかなか離してくれませんでした。
わが青春のあの日々は、はるかに遠くへ去ってしまいました。
ときどき思い出して、「辛ラーメン」 を食べると涙がにじみ出ます。
「トウガラシのせいだ」 と家族に言い訳していますが。
569:マンセー名無しさん
09/02/18 22:12:33 fYMaCe5Z
>>465
日本だと「残飯の使い回し」が出来ないから韓国料理が割高になるのは
仕方ない。
570:マンセー名無しさん
09/02/18 22:20:00 L1ICfJsI
>>569
韓国は「船場吉兆」をぱくったか。
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
571:マンセー名無しさん
09/02/18 22:28:41 YDjw6DuA
吉兆って日本の８割も占めてんの？
572:マンセー名無しさん
09/02/18 22:29:48 Itsl0OLi
「日本の意見を覆す証拠(w)」って、何でいつも南朝鮮でしか見つからないの？
573:マンセー名無しさん
09/02/18 22:39:53 K/Ndb+lP
>>568
辛ラーメンだけ作って「鍋」って言い張るのはどうなんだろう。
せめて部隊チゲにしようよ。
574:マンセー名無しさん
09/02/18 23:27:27 ppmLC5Cx
>>568
貧しい国の娼婦との悲哀の関係って、とっても文学的だよね。
今だとフィリピンとかタイあたりなんだろうか。
近頃じゃあの大英帝国あたりからもジャパ有希さんが来て、そんな関係になったりする。
575:マンセー名無しさん
09/02/18 23:46:17 64vhGKgd
>>574 近頃じゃあの大英帝国 URLﾘﾝｸ(www.hitomi4u.co.uk)
576:マンセー名無しさん
09/02/18 23:53:10 U43Hvbfe
>>573 辛라면 URLﾘﾝｸ(www.miz.co.kr)
577:マンセー名無しさん
09/02/19 00:50:10 Ds6JQ/BP
>>562
何気にソース見て軽く笑った。
＞この説の核心は、コロンブスが中央アメリカからアヒ
＞(aji)という唐辛子をヨーロッパに持ち帰ったものが日本を経由して韓国に持ちこまれ、
＞その後中国やインドにも伝わったというものだ。
なんで、日本名が「唐辛子」なのに、朝鮮の後に中国へ伝わったコトになるのかと。
578:マンセー名無しさん
09/02/19 00:53:02 hObKWr7L
>>577
香具師等の脳内には迂回路という概念が存在しないのかも知れんｗ
とにかく半島を通路とせねば気がすまないのでしょうｗ
579:マンセー名無しさん
09/02/19 00:56:19 Un1MblUd
>>570
あれは吉兆が姦国をパクったんだろ
580:マンセー名無しさん
09/02/19 01:16:08 C+/0WhWe
韓国のトウガラシは細くて長い青トウガラシが強烈にホットです。
と思っていたら、タイの小さなトウガラシはもっと強烈でした。
うっかりそのまま食べたら、口がしびれて、数時間、しゃべれなくなりました。
これより、さらにすごいトウガラシがありますか。
挑戦したいので、経験豊かな皆さん、教えてください。
581:マンセー名無しさん
09/02/19 01:18:32 hObKWr7L
>>580
つ【ＳＢカプマックス】
582:マンセー名無しさん
09/02/19 01:26:32 iOqCsBwx
>>580
URLﾘﾝｸ(www.mcci.or.jp)
583:マンセー名無しさん
09/02/19 01:29:52 J04RS8Jl
>>580
京都亀岡の名産、ハバネロ。
沖縄の名産、島唐辛子。
自分で作るなら、痩せた栄養価の低いサラサラの土で鉢植えの青唐辛子作るといいよｗ
584:マンセー名無しさん
09/02/19 01:30:07 ZHYEeD7z
>>343 名前： マンセー名無しさん [sage] 投稿日： 2009/02/16(月) 20:56:30 ID:vMSHwiNC
>リンク付き長文ｳﾘﾅﾗﾏﾝｾｰは、ここのスレ名物だよ
>反応しない様に
>
>最近はハングルまでご丁寧に書いてアピールする気力は無いみたいだけど
585:マンセー名無しさん
09/02/19 01:37:18 iOqCsBwx
ハバネロ以上の激辛唐辛子が有った。
URLﾘﾝｸ(www.hyb.jp)
586:マンセー名無しさん
09/02/19 01:52:44 7WKJYQtG
>>580
食べ物じゃなくて辛いソースの体験談。
特に下にあるザ･ソースの体験記は一読の価値有り。
辛いモノはほどほどにね。
URLﾘﾝｸ(downupbeat.com)
587:マンセー名無しさん
09/02/19 02:21:57 ut86wRpR
何で誰もキムチは世界最高の保存食って認めないんだろうね。
日本が浅漬けもキムチと認めろって色んな所にねじ込んでるらしいしw
588:マンセー名無しさん
09/02/19 02:24:06 hObKWr7L
>>587
ねじ込んだソース出せや
589:マンセー名無しさん
09/02/19 02:35:34 7WKJYQtG
>>587
え？すぐ酸っぱくなるキムチがなんだって？
590:マンセー名無しさん
09/02/19 03:53:31 ut86wRpR
>>588
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
端から端までよんでごらん？
>>589
それこそ伝統的キムチ。
浅漬けはキムチじゃないし。
591:マンセー名無しさん
09/02/19 04:02:12 YQMjQsaF
キムチを日本の浅漬けにねじ込んでるように書いてあるがｗ
どっちにしろ在日がやってることを日本がしてることにするなよ。
592:マンセー名無しさん
09/02/19 04:28:15 fKQyLfFJ
とせきか？
593:マンセー名無しさん
09/02/19 04:45:45 ut86wRpR
そもそも日本が韓国を擁護＝在日って言う考え方がおかしいと思うよ。
594:マンセー名無しさん
09/02/19 05:53:57 tQHbfXO7
「KimuchiじゃなくてKimchiニダ、謝罪汁賠償汁」の件かな。勉強室スレで「キムチよりキンチのほうが音が近い」ってわめいてるのがいたけど。
日本人の場合、「キンチ」だと「Kin-Chi」、「キムチ」だと(ムのuが落ちて)「Kim-Chi」と発音するからカナ表記を「キムチ」にしてるだけで、
そのローマ字表記である「Kimuchi」が先に世界に広まっちゃったのは、ひとえに昔の韓国の知名度の致命的な低さのせいだと思うぞ。
595:マンセー名無しさん
09/02/19 05:54:32 YQMjQsaF
そもそも誰もそんな考え方してないがｗ
596:マンセー名無しさん
09/02/19 06:03:46 bSITHEmW
日本語の音韻だとｂ、ｐ、ｍの前に来るンはｍ音
その他のンはｎ音になるんだよ
だからキムチをｋｉｍｃｈｉとは発音できない
ｋｉｍｕｃｈｉにならざるを得ないのさ
正しくｋｉｍｃｈｉと発音できる人は・・・
597:マンセー名無しさん
09/02/19 06:12:17 1GfUoEgG
ハワイにはKimchee.netっていう、プロバイダー（多分）がある。
598:マンセー名無しさん
09/02/19 06:12:48 ut86wRpR
それが日本語の限界であり優秀どころがゴミにも劣る言語の証明だよね。
599:Venom ◆vr7wMBGNJ2
09/02/19 06:18:12 lzBRqNuW
はいはい、「ゴミにも劣る」国家なんか
早く見捨てて、優秀な祖国へ帰ろうね。
600:マンセー名無しさん
09/02/19 06:22:18 tQHbfXO7
>>598
君が>>590で書いてるWikipediaのキムチの項には
>なお、文化観光部2000年式ではGimchiであり、こちらの表記で書かれる場合もある。
と書いてあるんだが。
というかさ、ハングルをアルファベットに転写するときのルールがケンチャナヨだから朝鮮読みは世界に広まらないんだよ。
料理とかそれ以前の問題。
601:マンセー名無しさん
09/02/19 06:24:45 1GfUoEgG
>>598
ゴミ言語とゴミ文字のおかげで、韓国じゃKTXの枕木が全部欠陥品になっちまったなw
602:マンセー名無しさん
09/02/19 07:45:31 c7guVYBx
>>1
答・絶対無理
理由
韓国料理店は従業員や経営者が、朝鮮人だから無理です。
何をやっても朝鮮人の世界的評価が上がるまで、韓国料理がメジャーになることはありません。
ですから、永遠に無理です。
603:マンセー名無しさん
09/02/19 08:05:02 TZti+2pJ
今ごろ１にアンカー打って無理だのなんだの言う奴を見ると、過去ログ嫁とか半年ROMれとか、
ついついキツい事書きたくなる俺はちとカルシウム不足かも知れぬ。
604:マンセー名無しさん
09/02/19 08:05:54 jwootNOB
エビスのジーンズをまんまパクって韓国オリジナルだと言い、逆に日本人がパクったとか言い出す国だから、日本料理もいずれ。。
605:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/19 08:26:41 ORj4jFSQ BE:96494742-2BP(1111)
>>544
＞キムチだと洗うとただの白菜漬けに戻ってしまう
その認識が間違い。
熟成したキムチは、素材の成分も乳酸発酵させているのよ。
ただの塩漬け野菜にキムチの素をまぶしてるだけだと思っちゃいけない（ｗ
>>577
＞なんで、日本名が「唐辛子」なのに、朝鮮の後に中国へ伝わったコトになるのかと。
日本語の「唐：とう/から」は一般的に「外国」を指すので、その順序自体は問題ない。
ちなみに、「南蛮：なんばん」もほぼ同義。
606:マンセー名無しさん
09/02/19 08:34:00 8c+fpL3t
ちょっと質問
棄民がやたらと持ち上げる「シクタン」って食堂の朝鮮読みだよね。
外食店という意味での食堂はレストランの訳語として広まったらしいけど、そもそも支那にも
そういう用例があるのかな？
もしかすると、食堂（じきどう）からもってきた和製語じゃないかと思うんだが。
だとしたら日帝残滓だから「シクタン」もやめるべきだよねぇ。w
607:マンセー名無しさん
09/02/19 08:51:42 KK6P3YuC
>>603
もうここでは「無理」の理由は前提条件として議論してるので…
お前に言われんでもわかっとるわ！と言いたくなるのは仕方ないかと。
>>605
「酸っぱくなった白菜の古漬けにヤンニョムまぶして即席の古漬けキムチにする」
という裏技があるようです。
608:ＯＨ８８
09/02/19 09:00:02 EO/7K6Cj
>>606
朝鮮のシクタンをチョッパリが日本語読みして食堂になったニダ
609:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/19 09:05:49 5c90JLBv
>>606
中国語だと「餐館」「食堂」「貨攤子(屋台)」って言葉になりますねぇ…
｜-`).｡ｏO( 用法とかはわかりませんが…「飯店」はホテルですし…（音からかな？)
610:ＯＨ８８
09/02/19 09:13:52 EO/7K6Cj
>>609
あと酒家とか菜館とか飯店（足跡じゃないよｗ）とか楼とか
611:マンセー名無しさん
09/02/19 09:14:58 ua2MFSMx
>>598
【韓国】KTX欠陥枕木問題は、製造業者が設計図の「防水」を「水を減らすこと」と誤解したのが原因 [02/17]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
さすが世界一優秀なﾊﾝｸﾞﾙを使う塵民族の人の言うことは違いますねww
612:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/19 09:21:16 5c90JLBv
>>610
学習しましたねｗ > （足跡じゃないよｗ）
613:絶倫 ◆EKrk25jUlY
09/02/19 09:24:54 2PS6lpmo
>>609
飯店には、レストランという意味合いもあったかと。日本でも、昔の料理屋さんに
宿泊機能があったように、欧米にも、英語ではレストランホテル、
フランス語でのオーベルジュと呼ばれる種類の、旅籠や宿屋というより、
料理を売りにするところがあったようでして、そっち系の流れの訳ではないかと。
などと考えてたら、既に…。
614:(゜ﾜ ゜)っ )～ ◆hTvfL9OoTU
09/02/19 10:06:26 DW6lI24n
元気ですか防水ホロンくんたちィ。
しかしなんだこの重さ。
615:マンセー名無しさん
09/02/19 10:17:12 jhfWLeYC
日本式キムチが「厳密にいうとキムチじゃない」は正しい認識。
ただ、他に例えようがないからキムチと呼ぶしかない。
これはカレーと同じ。
ご飯に合う漬物で１位とされるキムチの正体が
日本式キムチであることから、
新名称を考えたほうが良いのかも。
616:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
09/02/19 10:18:22 ORj4jFSQ BE:289483283-2BP(1111)
>>615
＞新名称を考えたほうが良いのかも。
つ【朝鮮漬け】
617:マンセー名無しさん
09/02/19 10:29:30 I8h/NiCR
でも朝鮮漬けっていうと北の水キムチだよねえ
618:マンセー名無しさん
09/02/19 10:31:31 jhfWLeYC
>>615
それもあるけど、なんか響きがよくない。
まるで「韓流」のような気持ち悪さが拭えない。
「一味漬け」とか考えたけどピンと来ないし。
619:マンセー名無しさん
09/02/19 11:23:38 YfV6dAOr
白菜の浅漬けに醤油かけて食った方が旨いな。
620:ＯＨ８８
09/02/19 11:29:31 EO/7K6Cj
>>616
韓国が兄、日本が弟なんだから、本場キムチを兄キムチ、日本式キムチを弟キムチと呼べばよいと思うニ、、、よ。
621:マンセー名無しさん
09/02/19 11:35:33 YfV6dAOr
>>620
アニキムチだと語呂が悪いので、ちょっと並べ替えて、ムチアニキと呼ぶニダ。
更に、本場を強調する接頭語の「ガチ」を付けるニダ。
622:マンセー名無しさん
09/02/19 12:03:28 4xcjewjp
朝鮮のはキムチ
日本のは朝鮮漬けで良いんじゃないか
623:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
09/02/19 12:13:26 WFma7INN
>>621
原形とどめてないぞぉ（ｗ
624:ＯＨ８８
09/02/19 12:14:22 EO/7K6Cj
>>622
浅漬けキムチと朝鮮漬けって微妙に違うのよ。
625:マンセー名無しさん
09/02/19 12:17:37 //0n69ar
漢字表記は兄貴無恥か…
626:ＯＨ８８
09/02/19 12:24:51 EO/7K6Cj
>>625
兄貴鞭とか
627:熱湯 ◆NettobIFhI
09/02/19 12:31:02 5c90JLBv
ｱﾆｷｻｽとか
628:ＯＨ８８
09/02/19 12:41:04 EO/7K6Cj
キモい兄とか
629:マンセー名無しさん
09/02/19 12:44:22 YfV6dAOr
韓国産は「燃えキムチ」、日本産は「萌えキムチ」で。
630:ブタキムチ００９（サイボーグ００９）
09/02/19 12:47:40 tiIWVRv1
」V∠､､
> ｀ヽ、
ｌ ﾙｖｖ,,, ＞
＼,＿ゝΘ ｐ ,＞
ヽヮ ノ ∑＿＿＿＿
Ｅ三三ヲ卩___ ､ ｀￣￣~～～～―ー、＿＿,＿
「/ ／っｌ￣￣~～～､＿＿＿ ,（´
|（） ○ ｌ ＼ ￣~＾～～、＿）
｜ メ λ 赤いキムチ からませて
λ（） ○ / ＼ 〉 食べろ豚キムチ 我らのオカズ
■[■ｌ]■■, / / 文化を混ぜる アジアの料理
/ ＼/＿_/ ああ 豚キムチ ００９
｜ ,ィ |
Ｌ__＿＿＿＿ ｀し～´
| |―| ￣|
| | | |
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| | | |
| ,ｌ | |
|■■| ｀ｌ■■|
|■■| ｌ■■|
|■■| ｌ■■|
|■■| ｌ|■■|
|■■| ｌ|■■|
|■■/ ｌ|■■|
／■■/ |ｌ■■|
/■■■/ |ｌ■■■
￣￣￣ ｌ|■■■）
￣￣￣
631:マンセー名無しさん
09/02/19 12:59:37 Pb1iKlwU
>>627
食い物にその名はちと…
てわけで、和風キムチでいいじゃん
632:マンセー名無しさん
09/02/19 13:01:25 4xcjewjp
>>624
違うのは知ってるけど
わざわざわけようとするなら日本製のは朝鮮漬けの一種って事で良いんじゃないかと
633:マンセー名無しさん
09/02/19 13:34:21 ljY9oYe/
>>562 の日本語版
「トウガラシ日本伝来説」に異論
韓国食品研、日本伝来説を覆す研究結果を発表
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
> 権博士のチームは「唐の文献にコチュジャンに関する記録がある上、日本の文献には
> トウガラシが韓国から伝来したと記されている」と語った。
ついに、トウガラシも半島由来にされちった
634:マンセー名無しさん
09/02/19 13:41:11 8c+fpL3t
＞唐の文献にコチュジャンに関する記録がある
なるほど、それで唐辛子って言うんですね！！
なわけねーよ。www
アメリカ先住民の祖先は朝鮮人らしいから、半島原産の唐辛子をベーリング海峡渡ってアンデスまで
持って行ったとでも言うのかねぇ。
635:マンセー名無しさん
09/02/19 14:11:31 pYnHwx8B
この発表した学者さんが本気だとしたら、自分は世界史を覆すかもしれない重大な
発表をしてると認識できてるのだろうか。
636:マンセー名無しさん
09/02/19 14:22:36 YJcxQG/m
>>633
これを言ってるのってそこら辺の趣味でやってるオッサンじゃなくて、
国立の研究所のオッサンなんだよなw
637:九尾狐 ◆hW77VUFI1w
09/02/19 16:01:46 nuClLJIi
>>636
海外の在外韓国人は、さすがにこういうことは恥ずかしいらしく、そんなこと言ってるのは一部だけと言います。
韓国国内の韓国人は「へー」を200回叩くくらいﾎﾙﾎﾙしてます（藁
638:マンセー名無しさん
09/02/19 16:23:04 pYnHwx8B
このニュース、続報は無いんだろうな…
639:マンセー名無しさん
09/02/19 17:00:33 RHrF85lx
従来の通説を覆す主張がなされた場合、日本の新聞は他の研究者の意見も聞くのだが、
韓国の新聞にはそういう習慣はないみたいね
640:通りすがり
09/02/19 17:10:27 A+YKlrrk
>>633
日本の文献にもそう書いてあるなら仕方がないんじゃないの？ｗ
その韓国食品研のオッサンたちに日本の文献をみせてもらえば一番いいことだよ。
韓国由来にされ、火病る前にｗ
641:マンセー名無しさん
09/02/19 17:13:59 0LM5KjqF
>>639
事実よりも願望を優先させるからねぇ
642:マンセー名無しさん
09/02/19 17:45:54 pYnHwx8B
>>640
問題は日本が先か韓国が先かなんて瑣末なことじゃありません。
コロンブス以前の朝鮮半島にトウガラシが存在どころか、普通に普及していたとしたら
古代朝鮮人が南米大陸に到達していたか、あるいはトウガラシは南米原産という
定説が覆るかのいずれかです。
前者ならば文字通り世界史がひっくり返る大発見です。おそらくシュリーマンと
並び称される大偉人として永遠に語り継がれるでしょう。
後者の場合多少地味ですが、植物学は根本からひっくり返ります。もしノーベル賞に
植物学賞があったら受賞確実。
古代の朝鮮半島にトウガラシがあったら、それくらい凄いことなんです。
643:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
09/02/19 17:54:34 WFma7INN
【東京】韓国家庭料理を代表する鍋料理「純豆腐（スンドゥブ）」のお店が六本木ヒルズに
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
・・・
＞店舗面積は96平方メートル、席数40席。同店の主力「スンドゥブ」は、
＞豚・牛・海鮮などのほか、みそバターやチーズ、ゴマ担々などのアレンジしたものや、
＞まったく辛くない白スンドゥブなど全18種類（1,000円～1,400円）。
＞そのほか「海鮮チヂミ」（1,000円）、トッポギ入り「豚キムチ」（800円）、
＞「チャプチェ」（750円）などの単品メニューを用意。ドリンク類はビール、
＞マッコリ（600円～）、各種焼酎（550円～）ほか。客単価は3,000円を見込む。
ヒルズで客単価3000円って採算おｋなの？
644:マンセー名無しさん
09/02/19 17:58:32 ZEAiuThO
回転率が通常の3倍ならば。
645:有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI
09/02/19 17:59:50 WFma7INN
>>644
だから汁が赤いのか（ｗ
URLﾘﾝｸ(roppongi.keizai.biz)
646:萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs
09/02/19 18:19:02 0y7TIO38
>>645
お玉がツノなんですね、解ります。
647:マンセー名無しさん
09/02/19 18:28:16 WRxvUSrG
>>642
朝鮮人のD:A+YKlrrkには、そんなこと理解できんよ。
648:マンセー名無しさん
09/02/19 18:46:14 OTC1j4Vo
アニメ版チャングムの１話でいきなりトウモロコシの麺が登場して以来の衝撃だ。
649:通りすがり
09/02/19 19:46:01 A+YKlrrk
>>642
どっちが先かの問題じゃないなら韓国が何を言っても火病る必要はないんじゃない？
韓国の韓国食品研のオッサンたちは日本の文献に書いてあることを言っただけだと思うよ。
それが何かを覆すかは置いといて、日本の文献にあるから日本が言ったことになる。
見たいなら韓国食品研のオッサンたちにソースを出せ、と主張をすれば済むことだと思うけどね。
650:マンセー名無しさん
09/02/19 20:01:54 tQHbfXO7
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
コメントのほうを参照。原本で検証してみたいところではあります。
>>649
あ、キンチの人だ。
651:マンセー名無しさん
09/02/19 20:07:38 gelxlXIe
>>649
ああ、やっぱり解ってない。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
この記事中に
＞「クォン博士はこれに対してコロンブスが持っていったというアヒ（ａｊｉ）という唐辛子は、
＞韓国固有の唐辛子とは違うということを生物学的、農耕史学的理由を挙げて説明した。 」
という記述があります。生物学的、農耕史学的理由というのがどういう物かまだ不明ですが、
ヨーロッパから朝鮮に伝わる段階で日本を経由いたかしないかというレベルではなく、
ヨーロッパ人が持ち込んだ日本や中国、インドの唐辛子と韓国の唐辛子は別物であるという
主張なんです。
解りますか？世宗１５年（１４３３年）の韓国に唐辛子があったなら、アメリカ大陸の発見者は
韓国人だということになりかねないのです。（コロンブスの西インド諸島到達は1492年）
652:マンセー名無しさん
09/02/19 20:13:34 tQHbfXO7
>>651
キンチの人については
韓国語学習者のための勉強室
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:788番)
をご参照ください。自分が無能だと理解できない人なのです。
788 名前： マンセー名無しさん 投稿日： 2009/02/19(木) 12:23:18 ID:PtRzDAl+
通りすがり氏は自分が発信するときの言い回しはいろいろ工夫していて、そこには一定の努力の跡も
見えるけれども（ただし「覚えた語を闇雲にアウトプットしている段階」で、効果的に伝達するか
どうかはほとんど気にしていない）、それに比べて読む力は上記のとおり非常に弱い。
せっかくそのことを指摘してもらっても認めようとせず、終いには表記にこだわっているのは自分
ではなく日本人たちだなどと正反対のことを言いだして逃げ出そうとした。
韓国人に少なからずみられる典型的なコミュニケート不全型の人間なのだが、そういう態度で
先進国人に接したら絶対に相手にされない。こういう者には、間違ったことでも言い続けていれば
やり過ごせるものだという「成功体験」を与えてはいけないのだ。我々はこの人物にリアルで
接することはないが、我々が甘やかして間違った自信を与えたら、リアルで接する人が非常に
迷惑する。
最初から結論の決まっている話だから、もうこの件についてはこちらも言及しないことにするが、
理解力のない人間は、もう話に入ってこないでもらいたい。