09/02/09 16:13:41 gXJVlASq
【隠し糞】
料理やキムチにひとつまみの糞を混入すること。
味が引き立ち香しさが増すといわれる。
韓国家庭料理では伝統的に行われてきた料理の技法であり、
そのためオモニの愛ともいわれている。
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【隠し糞】
料理やキムチにひとつまみの糞を混入すること。
味が引き立ち香しさが増すといわれる。
韓国家庭料理では伝統的に行われてきた料理の技法であり、
そのためオモニの愛ともいわれている。
09/02/09 16:13:41 gXJVlASq
【隠し糞】
料理やキムチにひとつまみの糞を混入すること。
味が引き立ち香しさが増すといわれる。
韓国家庭料理では伝統的に行われてきた料理の技法であり、
そのためオモニの愛ともいわれている。