06/07/13 17:39:21 6DblZusj0
ベルヴューなんて論外です。いまどきホテルの最上階のレストラン
というだけでありがたがるのはどうでしょうか？
トゥールダルジャンについては
① 古典的フランス料理なので、本国フランスでも最近、星の数を落と
されたように濃厚、重厚で、ヘルシー志向の現代の味ではないですね。
わかりやすくいうと食べた後、しばらくフランス料理は
たべたくないや・・・という味。
② 宮殿風。豪華ですが、落ち着きません。
③ 残念ながら、オータニの社員がサービスを担当しているので
期待できませんね。特に、オータニの社員の中でもプライド
が高い人が集まっているところみたいなので、年収めちゃ低のくせに
一見客などは見下されます。
④ 究極のお金の無駄遣い。