21/02/27 14:21:43.31 WUv4oloW.net
>>1
現在、日本の食卓には欠かすことの
出来ない漬物は、もともと各
地域で保存食として考え出された知恵の結晶で
す。現在では、各地でた
くさんの漬物が名産品として販売されています。お土産としても
保存がきくということで、日持ちがするため、重宝されています。
ただし、漬物は塩分が気になるというのも現状です。しかし、
野菜をベースに腸内環境を整える乳酸菌を多く
含むということから、
実は健康食としても注目を集めているん
です！漬物は、名産品、保存食、健
康食ということで、贈り物としても最適です。
お正月料理の名産品も
、数多くあります。